Месопреработвателите вече търсят животни с по-ниско тегло Избрана

Британски експерти споделят опита си и дават ценни препоръки на фермерите

Месопреработвателите във Великобритания все повече се интересуват от изкупуването на животни с тегло в определени граници. Това е и причината все повече фермери да променят концепцията си за отглеждане и реализация на стоката си. Според изследвания, около една трета от труповете на животни не отговарят на изискванията за телета с по-ниско тегло.

През последните 12 месеца повечето преработватели са променили изискванията си за горна граница на теглото на изкупуваните животни. Те дори налагат глоби при изкупуването на животни с тегло над 400 килограма.

Според Съветът за развитие на селското стопанство и градинарствотооколо 80 на сто от юниците имат тегло в рамките на 260 – 280 кг и едва 60% от биците отговарят на тези изисквания.

Все пак фермерите могат да предприемат някои стъпки, с които да осигурят клането на животните, преди те да станат на 100-дневна възраст и по този начин да избегнат налагането на такъв тип глоби.

Екип на специализираното британско сп. FarmersWeekly посети Деня на отворените врати на Съвета за развитие на селското стопанство и градинарството в Бишъпс, Хертфордшир и се свързва с експертите Ендрю Линскот и Денис Дрейк, които дадоха полезни съвети.

  1. Преходът в начина на хранене трябва да става постепенно

Много е важно храната, която приема животното през преходния период, да не дразни стомаха, обяснява Линскот. Когато новопостъпила крава бъде преместена във фермата, за да бъде угоена, или пък крави от съществуващото стадо са подложени на диета за угояване, често се констатират разстройства и затруднена стомашната дейност. Значително намалява ефективността на храненето. Това е резултат от неправилно гледане – рязко преминаване от богата на фибри храна към такава, богата на нишесте. В никакъв случай не трябва да се пренебрегва и стресът.

- Всичко това води до нарушаване на стомашната дейност, а в крайна сметка – и до субклинична и клинична ацидоза, които могат да станат причина за по-късното колене на животните – обяснява Линскот.

За да се преодолее този проблем, поне две-три седмици на животните им се дава фураж, с който са хранени до момента на преместването и който не дразни стомаха. Постепенно към него трябва да започне да се добавят и концентрати. Фуражът трябва да остане основната съставка на дневните дажби на животните. Включването на прясна мая, която да действа като буфер за киселините в стомаха, също може да се окаже от полза.

2. Торът може да подскаже много за състоянието на стадото

Съставът на тора трябва да бъде проверяван всяка седмица. Препоръчително е ползването на анализатор, който ще даде информация за доброто усвояване на храната от животните.

Ендрю Линскот обяснява, че изпражненията не бива да са нито твърде твърди, нито прекалено течни. Цели зърна жито и друга несмляна храна не бива да са част от състава им.

- Не бива да виждате голямо количество фекален материал и несмляна храна на върха на ситото. Още нещо, за което трябва да следите, е наличието на слузести субстанции. Те могат да бъдат сигнал за наличие на проблеми с червата, причинени от ацидоза.

3. Обърнете внимание на ефективността при усвояването на храната

Животните трябва да бъдат претегляни поне веднъж месечно, за да се изчислят средните стойности за дневно наддаване и коефициентът на ефективност при усвояването на храната.

Специалистът по храненето Денис Дрейк препоръчва животните да наддават средно килограм за всеки 6 – 8 кг фураж, който приемат. Във Великобритания обаче тези стойности са значително по-високи и животните изяждат по 10 – 12 кг, за да наддават килограм.

4. Хранете животните с повече фуражи, собствено производство

Ендрю Линскот твърди, че висококачественият силаж трябва да е основа за всяка дажба, предвидена за животните. Всеки фермер трябва да се стреми сам да си произвежда именно такъв силаж. Това може да бъде постигнато с коситбата на силажа в края на деня, когато стойностите на захарите са най-високи. Освен това силажирането трябва да бъде извършено в максимално кратки срокове, за да се запазят качествата. Уверете се, че платната, с които покривате окосената трева, прилягат плътно.

5. Давайте на животните прясна и чиста вода

Никога не подценявайте значението на достатъчното количество прясна и чиста вода, която да пият вашите животни. Обикновено всяка крава има нужда от 5 – 7литра прясна вода на килограм прието сухо вещество.

Бокс:

Оптимизиране на ефективността на храненето

Денис Дрейк от английската фирма за производство на фуражи KeenanBeef излага три начина за подобряване ефективността на храненето:

  1. Не оставяйте животните да гладуват. Ако го правите, когато им дадете храната, те ще се опитат да наваксат, като поемат по-големи от нужните им количества фуражи. Ще наддадат много.

  2. Давайте на животните „правилния“ протеин – той може да бъде бързо-, средно- и бавноосвободаващ се. Например 10 – 15% от фибрите трябва да са бавноусвоими, за да не дразнят стомаха на животното.

  3. Използвайте богати на фибри груби фуражи.

Прочетена 2387 пъти
Оценете
(0 гласа)

1 Response Found

  • Връзка на коментара
    Наталия Цакова Понеделник, 14 Май 2018 17:27

    Обучение за пробовземач на мляко
    „Вземане на проби сурово мляко за целите на самоконтрола (пробовземач)“
    съгласно Наредба №2 и БАБХ .
    Легитимен център ЦПО „ПИЕР БУРДИЙО”, одобрен от БАБХ
    телефон 0899 94 99 14 и 0893 36 77 00
    гр. Пловдив бул Кукленска шосе 57

Оставете коментар

Моля, попълнете всички полета означени със звездичка (*). Не се допуска HTML код.

logo naz

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на фермера"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта