300x250

Добре развитите дръвчета трябва да имат:

. Добра коренова система с поне 2-3 разклонения, които са с дължина 25-30 см. Корените не трябва да са открити и сухи, а да са опаковани в навлажнени материали от дървени стърготини, пясък и др.

. Мястото на присадката (при окулантите в основата над кореновата шийка) трябва да е да е добре срастнало, без пукнатини.

. Мястото, където е отрязана подложката над присадката да е добре зарастнало, по него да няма пукнатини, както и признаци на повреди от вредители.

. Местата, където листата са били захванати за клонките (листните отпечатъци), да бъдат с коркова тъкан от естествен листопад. Ако стърчат листни дръжки по клонките или стеблото, това означава, че листопадът е бил принудителен, а не естествен.

. При принудителен листопад (механично сваляне на листата) има опасност дръвчетата да не се прихванат. През зимата такива дръвчета лесно измръзват, защото стеблото и клонките (ако има такива), не са достатъчно узрели (невдървесинели). Освен това хранителните вещества не са се придвижили до корените и те не са готови да зимуват.

. Не на последно място прегледайте за признаци на болести и неприятели. По корените, стеблото и клонките не трябва да има рани от нагризваения и болести. Такива дръвчета са обречени и трудно ще виреят.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Изследванията състоянието на почвите в аграрните страни е с разочароващи резултати: биоразграждането на почвите се увеличава всяка година. Интензивното земеделие създаде редица проблеми: замърсяване на почвата с химикали, заразявания на растенията с нови болести, понижаване качеството на зърното и общата рентабилност на агробизнеса. Земеделските производители все по-често прибягват към биогорива, биоторове и биопестициди. Все по-голямото търсене на биологични продукти е довело в този сегмент на пазара такива сериозни концерни като BASF, Bayer, Monsanto BioAg, BioWorks, DowDuPont, Syngenta и Certis.
Продажбите на био-пестициди в света все още са само 5% от стойността на целия пазар на продукти за растителна защита. Секторът на био-пестицидите обаче расте с почти 20% годишно. Очаква се до 2020 г. стойността да достигне 5 милиарда щатски долара. Прогнозите са за огромен растеж и че след 4 години общият пазар на микробиологичните продукти за селското стопанство ще нарасне до 601 милиарда долара.
Основен сегмент на пазара ще бъдат пестициди, получени от бактерии, гъби, вируси и протозои. През 2017 г. микробиологичните препарати за отглеждане на зеленчуци и плодове са били лидер на световния пазар на биопестициди и биоторове. Повечето са продадени в Северна Америка, но през следващите пет години се прогнозира бърз растеж на продажбите и в Европа.
Причините за забавяне разработването на биопестицидите е краткият срок на съхранение и устойчивостта при валежи в сравнение с конвенционалните продукти за растителна защита. Но големите компании, работещи в тази сфера, вече решават проблемите.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

Със заповед на изпълнителния директор на Българската агенция по безопасност на храните д-р Дамян Илиев от 8 август 2018 г. се вдига забраната за организиране и провеждане на пазари и изложения за птици на територията на страната.

Забраната беше наложена на 17 април т.г. и беше свързана с влошената обстановка по разпространението на птичия грип в Североизточна България.

Публикувана в Животновъдство

В края на миналата седмица европейският зърнен пазар беше разбунен от слухове, че украинското правителство възнамерява в най-скоро време да ограничи износа на мелничарско зърно поради слабата тазгодишна реколта. Анализаторите коментират, че тази сензационна новина беше пусната на пазара в момент на масово редуциране на оценките за производство на пшеница в ЕС и Русия и провокира допълнителен плюс в цените на пшеницата на фючърсния и експортния пазар от 8-10 евро за тон. Още при откриването на търговията на 6 август френската мелничарска пшеница се търгуваше на борсата в Париж по ЕUR 210-212,75 за тон, в сравнение с ЕUR 200-203 за тон в края на юли.

Още в петък властите в Киев категорично опровергаха подобна възможност и призоваха да не се вярва на слухове, целящи да дестабилизарат пазара. Участниците в зърнената търговия споделят, че повод за напрежението най-вероятно е станало предстоящото подписване на традиционен меморандум между основните компании експортьори и Министерството на аграрната политика на Украйна. В документа всека година се определят максимално допустимите обеми за износа на хлебно зърно от страната.

Ограниченията са възможни само при доближаване на реалните показатели на експорта до пределно допустимите и предварително съгласувани параметри. Според украинските власти и независимите местни експерти подобна опасност няма. Нещо повече.

Още в петък министърът на аграрната политика на Украйна Максим Мартинюк за изненада на западните експерти оповести по-висока от предишната прогноза за тазгодишния добив от пшеница в страната - 24 млн.т, в сравнение с 22-23 млн. т, очаквани само допреди няколко дни.

Министерството на аграрната политика на Украйна информира, че към 3 август в страната вече са ожънати 20,1 млн. т пшеница.

По данни на Министерството на аграрната политика през първия месец на 2018/19 маркетингова година Украйна натовари за износ около 2,21 млн.т. зърнени храни, в това число: 930 хил. тона пшеница, 686 хил. тона царевица и 592 хил. тона ечемик.

Публикувана в Бизнес
Световният пазар на трактори продължава да расте, сочат данните на американската Асоциация на производителите на земеделеска техника (AEM) и Европейската федерация за селскостопанска техника (CEMA).
 За първите 5 месеца на 2018 г. в САЩ са продадани 96 736 трактора, което е с 5 на сто повече от предходната година. 
В Европа са продадени 161 235 нови трактора през 2018 г., което е с 12, 8 на сто повече от година по-рано.
Увеличена е продажбата на трактори практически от всички мощности. На особено високо търсене се радват машините в диапазона 100-150 к.с. Продажбите на трактори с мощност над 300 к.с. остават стабилни. Производителите очакват растежа на пазара да продължи.
Публикувана в Агротехника

С това песимистично заглавие в края на миналата седмица излезе „Кратък преглед на търсенето и предлагането на зърно” на Организацията по прехрана и земеделие към ООН (ФАО). След Международния съвет по зърното (IGC) и тази авторитетна  международна организация редуцира своята прогноза за производството и предлагането на зърнени храни през 2018/19 г.

Като се има предвид сегашното състояние на посевите, ФАО прогнозира, че дори при благоприятни климатични условия през периода на вегетация, производството на зърнени храни в света (включително ориз в еквивалент на бланширан ориз)  през 2018/19 г. ще спадне с 2,4 на сто (64,5 млн.т) 2,57 млрд. т. „Това намаление  се дължи на очаквания спад в производството на царевица, а освен това през 2018 г. и производството и предлагането на пшеница се очаква да намалее”, коментират водещите експерти. Ако през 2017 г. обемът на производството на зърнени култури в света надхвърли дори по-оптимистичните предварителни разчети, то сега ситуацията е обратна и вече няколко поредни месеца прогнозните данни само се  влошават.

В новата редакция на световния баланс виждаме, че прогнозата за глобалния добив от зърнени храни през 2018/19 г.  е намалена с 24 милиона тона, в сравнение с данните отпреди един месец. Основните фактори за тази негативна корекция са очакваното намаляване на производството на пшеница в  ЕС, както и влошените изгледи за реколтата от царевица и ечемик в Русия и Украйна.

Световен баланс на зърнени храни (в млн.т)

2014/15 г.

2015/16 г.

2016/17 г.

2017/18 г.

2018/19 г. прогноза

оценка

Юни

Юли

Общо зърно

Производство

2570,2

2543,8

2612,7

2650,8

2610,0

2586,2

Предлагане

3204,1

3258,6

3356,0

3429,8

3426,6

3384,2

Потребление

2492,2

2512,2

2571,3

2614,9

2646,6

2641,4

Търговия

377,9

392,1

405,3

410,9

409,6

412,1

Крайни запаси

714,8

743,3

779,0

807,9

772,1

748,9

Запаси/потребление

28,5

28,9

29,8

30,6

27,8

27,7

Пшеница

Производство

732,2

734,4

757,2

756,8

754,1

736,1

Предлагане

929,4

951,5

994,0

1013,1

1031,6

1009,5

Потребление

712,6

709,5

734,8

738,2

743,5

741,1

Търговия

156,7

167,1

176,4

173,5

175,0

175,0

Крайни запаси

217,1

236,8

256,3

273,4

283,4

264,2

Запаси/потребление

30,6

32,2

34,7

36,9

35,4

34,9

Обемът на потребление на зърно в света се очертава да възлезе на 2,641 млрд. тона, 26,5 млн. тона  повече в сравнение с 2017/18 г.

Основната характеристика на 2017/18 г. беше превишаване на нивото на производството (2,65 млрд.т) над обема на потреблението (2,61 млрд.т)  и натрупване на рекордни преходни запаси от хлебно и фуражно зърно в глобален мащаб, което обуслови запазване на ниските цени на основните зърнени култури на международния пазар.

Потвърждение на сегашната прогноза на ФАО означава промяна на основното съотношение в зърнения баланс през 2018/19 г. – превишаване на потреблението над равнището на производството, което води до стопяване на преходните наличности от зърно.

При така прогнозираните параметри  на баланса, съотношението на глобалните запаси към потреблението ще намалее от 30,6% през сезона 2017/18 г. до 27,7% през сезона 2018/19 г.  Това ще бъде първият такъв спад през последните четири години, въпреки че той не изглежда  толкова голям, в сравнение с ниските стойности от 2007/08 г. - 20,4%.

Въпреки спада в производството, търговията със зърно през сезона 2018/19 г.  ще продължи на доста високо равнище  и дори ще надвиши обемите от предходния сезон – 412,1 млн.т спрямо 410,9 млн.т. Според ФАО това се обяснява с очаквания ръст в световната търговия с пшеница – 175,6 млн.т в сравнение с 173,5 млн.т през 2017/18 г.

Всъщност увеличението на търговията е за сметка на рекордния начален запас (273,4 млн.т), като в края на 2018/19 г. глобалните преходни наличности от пшеница се стопяват до 264,2 млн.т  (283,4 млн.т очаквани само допреди  един месец).

Публикувана в Бизнес

В петък котировките на мелничарската пшеница на борсата в Париж се изстреляха стремително нагоре. В рамките само на един ден септемврийският контракт хлебно зърно там поскъпна с 4,50 евро – до EUR178,50 за тон, а на 2 юли (около 12:00 българско време )борсата вече търгува стойности отколо EUR182 за тон. Анализаторите коментират, че ценовата експлозия на житния пазар беше предизвикана от поредното и то драстично намаление на прогнозата за размера на френската реколта.

На 29 юни водещата независима аналитична агенция Strategie Grains редуцира своята оценка за добива от пшеница във Франция с 4 млн.т, в сравнение с данните отпреди един месец – до 33,2 млн.т, а това е с близо 10 на сто по-малко в сравнение с очаквания резултат за текущия сезон.

Важно е да се отбележи, че тази песимистична прогноза беше оповестена почти веднага след като Европейската комисия влоши перспективата за производство на мека пшеница в ЕС през 2018/19 г. от 140,25 млн.т на 137,6 млн.т. Прогнозата за размера на преходните запаси също беше намалена – от 16 млн.т на 13,4 млн.т. Всичко това става на фона на очертаващото се намаление на добива и износа на пшеница в черноморския регион и преди всичко в Русия. В момента прогнозите за новата руска реколта вече гравитират към 67-68 млн.т, в сравнение с 85 млн.т ожънати през миналата година. В края на миналата седмица проучвателния екип на френската компания Agritel след обиколка из Украйна сведе прогнозата си за добива от пшеница там до 24,7 млн.т, с 5 на сто по-малко в сравнение с настоящия сезон.

Публикувана в Бизнес

България държи 26% от световния пазар  на патешки черен дроб. Временно консервираните череши имат 18% дял, патешкото месо – 16%, маслодайният слънчоглед – 12%, рапицата – 12%, анодната мед – 11%, тръбите за газ – 10%, спирачните маркучи – 10%. Това сочи проучване на Българската стпанска камара /БСК/ за експорта на стоки от страната.

Стоките, с които България заема водещо място в световния износ, показват известна устойчивост.

Таблица 2: Мястото на България в световния износ на съответната стока

Стока 2014 2015 2016 2017 000 US$
Патешко месо, прясно - - 3 2 25 320
Череши, временно консервирани 2 2 2 2 19 045
Патешки дроб 2 2 2 2 13 149
Облекла и обувки с азбест - - 1 2 10 826
Нерафинирана анодна мед 2 2 3 3 1 081 783
Маслодаен слънчоглед 2 3 3 3 438 083
Руди и концентрати от благородни метали 3 4 4 3 299 761
Спирачни маркучи - 3 2 3 161 645
Рапица 4 4 3 3 134 109
Седалки и капаци за тоалетни чинии 3 3 3 3 71 650
Патешко месо, замразено - - 4 3 63 770
Медна ламарина 4 3 3 3 28 314
Стоманени тръби за газ - - 19 4 375 965
Калцинирана сода 3 4 4 4 214 360
Тютюни на листа 4 4 4 5 114 482
Семена от кориандър 2 4 6 5 8 382
Публикувана в Бизнес

Родната манатарка е червива и с много лошо качество. Затова напоследък фирмите ни предпочитат да внасят от Румъния. Това съобщи пред „Монитор" председателят на Асоциацията на преработвателите на диворастящи гъби и плодове Юлиян Колев.

В момента основно се бере пачи крак, която се изнася предимно за Германия, Швейцария, Австрия, Франция и Холандия. Цените варират между 6-10 лева, а за манатарката, която обаче вече е в минимални количества, около 6-7 лева за килограм.

99% от продукцията е за износ, тъй като в страната ни не се консумират много гъби. „Пазарът е много слаб. За българина не е характерно гъбите да присъстват често в менюто му и купува предимно замразени. Добрата продукция се предлага най вече в добрите ресторанти в столицата", обясни Юлиян Колев.

Търговските гъби у нас са 12 вида, но в горите могат да се намерят над 200. Въпреки благоприятните климатични условия през последните два месеца и дъждовете, производителите признават, че няма голямо количество гъби. Причината е в липсата на берачи.„Има голямо обезлюдяване на селата, особено в планинските масиви-Родопите и Стара планина. Няма работна ръка. Потенциалните гъбари с всяка изминала година намаляват, защото хората търсят постоянна работа. През седмицата количеството гъби са на половина, в събота и неделя има повече, когато хората са по-свободни. Така че въпреки благоприятните условия не сме оптимисти за сезона", каза още Колев.

Публикувана в Новини на часа

Изтеглят над 1 милион български яйца от пазара заради птичи грип. Те са от ферма за кокошки в добричкото село Дончево. 

Яйцата, които се изтеглят, са тези, снесени след 23 май. 

Те са с номерата: 2BG08001, 3BG08001

Само за последните месеци в област Добрич, бяха открити 3 огнища на заболяването. Болни животни е имало в Дончево, Стефаново и в Генерал Тошево. Опасност за хората няма, категорични са експертите от Агенцията по безопасност на храните.

От Българската агенция по безопасност на храните наблюдават селата в радиус от 10 км.

В Дончево това е вторият случай, в който е открит щамът, затова сега от пазара се изтеглят над 1 милион яйца. Птицефермата в селото е най-големият производител на яйца в страната, а също и голям износител. Годишно произвежда около 140 милиона яйца. Фермата дава работа на около 400 души. От тях 100 работят в селото.

За да се ограничи заразата, всички кокошки и яйца от фермата ще бъдат ликвидирани. 

Експертите са категорични - щамът H5N8 не е опасен за здравето на хората при консумация на месо или яйца. Но и яйцата, и птиците трябва да бъдат умъртвени, за да не се разпространява заразата. 

Публикувана в Новини на часа
Страница 1 от 16

logo naz

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на фермера"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта