Два нови проекта, свързани с употребата на азот и сяра при овес и пшеница са подкрепени от съвместни инвестиции на британската зърнена индустрия с половин милион паунда.
Влагането на допълнителни средства за отрасъла в научноизследователска разработка означава, че в момента Великобритания инвестира общо над 2 милиона британски лири в изследване на внасянето на азот (N) и сяра (S) в производството на зърнените култури.
Учените ще изследват основните проблеми при прилагането на хранителните вещества, за да се гарантира производителността и качеството на продуктите при съвременните високодобивни сортове зърнени култури, както и да се търсят решения. Тези проекти допълват изследването за ефекта от азотен тор при ечемик от 2017, когато учените съпоставяха най-вече сроковете на внасяне на азот и качеството на зърното.
Овесът, като обект на изследване също е попаднал в списъка, тъй като през последните 20 години, производството му в Обединеното кралство се е увеличило значително, в резултат на повишеното търсене и консумацията на продукти от нго.
Във фокуса на вторият нов проект е пшеницата. Според резултатите от работата, експерти от Националния институт по селскостопанска ботаника са предоставили препоръки на земеделските производители за по-ефективно използване на азотни торове. Планирани са тестове за листно прилагане на азот в млечна зрялост на пшеницата. Планувана е и работа по оптимизиране използването на сяросъдържащи торове, включително на сяросъдържащи торове за контролиране нивата на аспарагин в пшеницата. Проектите се подпомагат също и от предприятия за производство на торове.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

Само преди една седмица коментирахме, че заради жестоката суша и екстремално високите температури производството на зърнени храни в Германия през 2018/19 г. ще спадне до най-ниското равнище от 24 години насам – до 36,3 млн. т и страната няма да върже зърнения си баланс, без да компенсира ниските добиви с мащабен внос.

Анализаторите акцентират, че в случая става въпрос за държавата, която е  втори по-големина производител и износител на зърнени храни и най-вече пшеница в ЕС. Впрочем голямото пазаруване вече започна.

През юли според търговски източници са сключени сделки за внос на 400 хил. тона фуражна пшеница за германския пазар, а към днешна дата количеството нарасна на около 800 хил. тона. Като основните доставчици търговците посочват страните от  черноморския регион  - Румъния и България и коментират, че покупките продължават.

Публикувана в Бизнес

Сухото и необичайно горещо време в Европа и най-вече в северната част на Стария континент драстично влоши перспективите за производство на пшеница в Евросъюза. Според актуализираните разчети на Германската асоциация на фермерите DBV(Deutscher Bauernverband ) в резултат на силния дефицит от влага и много високите температури (най-горещия май от 1881 г. насам) добивът от пшеница в страната ще спадне с 25 на сто – до 18 млн.т.

Експертите споделят, че традиционният голям износител на качествена пшеница Германия, през 2018/19 г. вероятно ще внася мелничарско зърно. Международният съвет по зърното прогнозира, че през 2018/19 г. производството на пшеница в ЕС ще намалее до 139,9 млн.т, в това число мека пшеница – 131,2 млн.т, в сравнение с 147,3 млн.т и 138,4 млн.т съответно през 2017/18 г.

На 3 август мелничарската пшеница се търгува на борсата в Париж по EUR 213/т, в сравнение с EUR 182/т на 3 юли 2018 е г. и EUR 166/т на 2 август 2017 г.

Ситуацията в ЕС непрекъснато се влошава, което води до паническите настроения на пазара. Търговците изтъкват, че ценовото рали на пазара на пшеницата съживява спомените за 2007/08 маркетингова година, когато нарастващите цени на зърното предизвикаха продоволствена криза. Според по-опитните анализатори обаче повторение на кризата от 2007/08 г. „изглежда малко вероятно предвид рекордните преходни запаси от предходния сезон и значителни наличности от други зърнени култури, които биха могли да компенсират част от недостига от пшеница”.

Все пак да припомним, че през месеците февруари-март 2008 г. мелничарската пшеница на борсата в Париж достигната исторически връх от EUR 295/т , а пиковите стойности през 2012 г. бяха около EUR 285/т.

Публикувана в Бизнес

Цената на пшеницата в Париж продължава да върви нагоре, и в края на миналата седмица надмина границата от 210 евро за тон, пише topagrar. Пшеницата поскъпва почти всеки ден, причина за което са както новините за повсеместното засушаване, така и за проливни дъждове в различни производствени региони. Цената на най-търгуваните фючърси със срок на доставка през декември спрямо 28 юли се повиши през миналата седмица с над 20$ до 213,25 евро за тон, с което надминаха  последния пик от 208 евро за тон от май месец.

В петък борсата в Париж отвори на печалба, а множество от търговците започнаха да затварят позициите си, но впоследствие под влияние на търговията зад  Океана, котировките отново останаха в зеления сектор. Според наблюдатели една от причините за скока в цените на пшеницата на основните борси са и спекулативни операции на собственици на физически стоки чрез хеджиране  да си осигурят по-дълги позиции. Така например към 24 юли на борсата в Чикаго са затворени 12 867 къси и са отворени 9 110 дълги позиции, което се счита за най-важния барометър на настроенията в борсовата търговия.

Наблюдателите очакват, че пазарът на царевица ще падне  жертва на започналите търговски войни подобно на соята, тъй като САЩ е най-големият производител на царевица в света. Цената на соята продължава да върви надолу след последните съобщения на Тръмп относно търговската война с Китай.

Публикувана в Бизнес

Ценовото рали на житните пазари продължи и през изминалите седем дни (20-26.07.18 г.). Основен фактор за стремителното поскъпване на пшеницата на международните пазари е очертаващият се много значим спад на добивите в Русия и Евросъюза през 2018 г., в сравнение с първоначалните прогнози и най-вече спрямо резултата от предходния сезон.

Най-актуалните прогнозни данни намираме в доклада на Международния съвет по зърното за състоянието на глобалния зърнен баланс, оповестен на 26 юли. В новата редакция на баланса оценката за производството на пшеница в света през 2018/19 г. е редуцирана с цели 16 млн.т в сравнение с данните от началото на месеца – от 737 млн.т на 721 млн.т, а това е с 37 млн.т по-малко спрямо резултата от 2017/18 г. Драстичната корекция идва от влошените перспективи за производството на пшеница в Русия и ЕС – 66,0 млн.т и 139,9 млн.т съответно, в сравнение с 70,9 млн.т и 147,3 млн.т, очаквани на 2 юли и 84,9 млн. т и 151,2 млн.т, реколтирани предходния сезон.

В рамките само на една седмица цената на пшеницата на най-голямата зърнена борса в света – Чикагската, се покачи с близо 12 долара – до около $197/т. На 26 юли мека червена зимна пшеница (SRW) се предлагаше за износ от Щатите по $226/т FOB САЩ, а твърда червена зимна пшеница – по $251FOB САЩ, в сравнение с $215/т FOB и $237/т FOB съответно на 19.07.18 г.($197/т и $236/т FOB -26.07.17 г.).

През същия период мелничарската пшеница поскъпна на борсата в Париж с 11 евро – до EUR189/т (169/т –26.07.17 г.). Експортната цена на френската пшеница 1 клас (11,5-12,5% протеин) към 27 юли се изкачи до EUR209/т FOB Руан, в сравнение с EUR193/т на 19 юли (EUR170/т 27.07.18 г.). С респектиращи 13 евро поскъпна мелничарското зърно (12%протеин) и на германския пазар – до EUR 209СРТ Хамбург/Росток и EUR213-218FOB балтийско море(EUR 175/т и EUR 180/т – 27.07.17 г.).

Експортните цени на руската и украинската пшеница 12,5% протеин през изминалите седем дни скочиха с 8-10 долара до $214-216/т FOB за товарене през август ($190-195FOB – 27.07.17 г.).

Участниците в зърнената търговия се опасяват, че световният баланс може да стане още по-напрегнат, тъй като от Русия и Украйна търговците информират за спиране на жътвата и влошено качество на зърното в редица основни зърнарски райони вследствие поройните дъждове.

Стремителният ценови възход на житните котировки подкрепи и цените на фуражното зърно в ЕС. В рамките на изминалите седем дни френската царевица поскъпна на борсата в Париж с близо 10 евро – до EUR 182,25/т (EUR 155 – 26.07.17 г.).

Игор Валентович

Публикувана в Бизнес

Очертаващото се по-голямо, отколкото се очакваше допреди само няколко седмици, намаление на производството и износа на пшеница от черноморския регион и влошените перспективи за новата реколта в ЕС бяха основни фактори за поредния динамичен обрат в развитието на международните пазари.

На 12 юли Министерството на земеделието на САЩ редуцира прогнозата си за добива от пшеница в Евросъюза с 4,4 млн.т – до 145,0 млн.т, това е с 6,6 млн.т по-малко от резултата от току-що завършилия сезон 2017/18 г. Основна причина за тази корекция е влошената перспектива за добивите от пшеница във Франция и Германия. Асоциацията на германските фермерски кооперативи (DBV) редуцира прогнозата си за размера на новата реколта от пшеница в страната до най-ниското равнище от 11 години насам - 20,5 мн.т, с 15 на сто по-малко в сравнение с 2017/18 г. Наскоро и френското правителство публикува своята първа официална прогноза за производството на мека пшеница в страната през 2018/19 г. – 36,1 млн.т, с 500 000 тона по-малко в сравнение с предходния сезон. През миналата седмица и авторитетната международна аналитична агенция Informa Economics намали прогнозата си за производството на пшеница в Русия с 6 млн.т, до 67 млн. т, спад с драстичните 18 млн.т в сравнение с предходния сезон. Прогнозните данни на руски и украински експерти все още изглеждат малко по-оптимистично – 70-72 млн.т, но в същото време редица от тях предвиждат значително по-голямо, в сравнение със западните си колеги, намаление на износа на пшеница от страната през 2018/19 г. – 30 млн.т според Руския зърнен съюз ( РЗС), в сравнение с 41 млн.т 2017/18 г.

Ценовото хоро нагоре и този път поведе борсата в Чикаго. Обрат в развитието на житните котировки настъпи на 13 юли, като на 19.07. септемврийският контракт мека зимна пшеница поскъпна там до $185,30/т, в сравнение с $178/т на 12.07.18 г. С положително ценово отклонение от 8-9 долара завърши седмичния период (13.07.18 г.) и американския експортен пазар. На 19 юли мека червена зимна пшеница (SRW) се предлагаше за износ от Щатите по $215/т FOB САЩ, а твърда червена зимна пшеница – по $237/т FOB САЩ, в сравнение с $207/т FOB и $228/т FOB съответно на 12.07.18 г.($206/т и $244/т FOB -19.07.17 г.).

Подкрепящите цените прогнози за по-слаби реколти в ЕС, Русия и Украйна обърнаха тренда във възходяща посока и на европейския пазар. Само за една седмица мелничарската пшеница поскъпна на борсата в Париж с 6,50 евро – до EUR188/т (170,25/т –19.07.17 г.). Експортната цена на френската пшеница 1 клас (11,5-12,5% протеин) към 20 юли се изкачи до EUR183/т FOB Руан, в сравнение с EUR183/т на 12 юли (EUR168– 19.07.18 г.).С 5 евро поскъпна мелничарско зърно (12%протеин) и на германския пазар – до EUR 194,50 СРТ Росток (само EUR 175/т – 19-20.07.17 г.).

Експортните цени на руската и украинската пшеница през изминалите седем дни се покачиха с 2-3 долара и на 19 юли пшеница 12-12,5% протеин се котираше на база FOB черноморско пристанище по $202-206/т FOB, а украинска пшеница 11,5% протеин – по $196FOB.

Междувременно и цените на фуражното зърно на международните пазари започнаха да се катерят нагоре, подкрепени от информациите за влошеното състояние на посевите от царевица в Щатите и суша в Аржентина. В рамките на изминалите седем дни френската царевица поскъпна с 5 евро – до EUR 175/т FOB Бордо (EUR 168,00/т FOB – 17.07.17 г.).

Игор Валентович

Публикувана в Бизнес

Голяма част от експертите и анализаторите прогнозират през тази година значителен спад в производството на зърно в Русия. Това пише в анализ Олаф Цинке от специализирания портал agrarheute. Въпреки по-ранния старт на кампанията и очакваните по-слаби добиви, руският експорт на зърно върви много добре и местните търговци се очаква да имат достатъчни количества  зърно, които да предложат на международните пазари.

Според последните съобщения на руското аграрно министерство към 16 юли са прибрани 29,5 млн. тона зърно от 7,9 млн. ха при 14,4 млн. тона от 3,2 млн. ха за аналогичния период на предходната година. Това прави 2,5 пъти повече обработени площи в сравнение с миналата година, но в същото време се отчита спад с 16% в средните добиви до 3,75 тона от хектар. По оценки на руското аграрно министерство от юли, зърнената реколта в страната се очаква през настоящия сезон да достигне до 100 млн. тона.

По-малко обработваеми площи с пшеница

До средата на юли са обработени 6,9 млн. ха с пшеница, което е три пъти повече в сравнение с аналогичния период на миналата година като са прибрани 26,7 млн. тона пшеница при 10,7 млн. тона преди година. Заради по-малкото обработваеми площи обаче средните добиви от пшеница бележат  годишен спад с 16% до 3,87 т/ха. В последния си доклад експертите от американския департамент по земеделие (USDA) оценяват тазгодишната реколта от руска пшеница на 67 млн. тона, което е с 18 млн. тона под нивото от 2017 година при обработваеми площи от 25,5 млн. ха спрямо 27,3 млн. ха през 2017 година. Върху общия обем  на обработваемите площи се е отразил основно спада в площите с пролетна пшеница от 12,7 на 11,5 млн. хектара  в източните части на страната. В същото време е отчетено леко увеличение на площите със зимни сортове пшеница от 0,6 млн. ха до 14,6 млн. ха.

Слаба реколта и много високи експортни цени на ечемика

Кампанията по прибиране на ечемика в Русия също върви по-бързо от миналата година, като са прибрани към средата на юли 2,3 млн. тона ечемик от 0,7 млн. ха спрямо 2,4 млн. тона от 0,5 млн. ха за същия период на 2017 година. Средните добиви през 2017/18 стопанска година обаче са били с ¼ по-високи. По оценки на USDAреколтата от ечемик през текущата година може да достигне до 17 млн. тона, което е с 3,1 млн. тона под миналогодишното ниво при обработваеми площи от 7,85 млн. ха (7,9 млн. ха през 2017/18 г.).

В същото време новата маркетингова година започва с доста силен експорт и по оценки на руския превозвач „Русагротранс” само за юли 2018 година страната е предложила на международните пазари 3,1 млн. тона зърно, в това число 2,1 млн. тона пшеница, 0,75 млн. тона ечемик и 0,35 млн. тона царевица. От американския департамент по земеделие прогнозират, че през 2018/19 година Русия ще изнесе 34 млн. тона пшеница след рекордната минала година, когато експортният потенциал на страната достигна до 41 млн. тона. При ечемика се очаква спад в износа с 0,6 млн. тона до 4,8 млн. тона. Към момента цената на ечемика на руските експортни пристанища достига до 205 долара на fob, докато пшеницата се продава при 200 долар за тон. За сравнение цените на хлебната пшеница и ечемика на френските пристанища са съответно 216 и 206 долара на тон.

Публикувана в Бизнес

С това песимистично заглавие в края на миналата седмица излезе „Кратък преглед на търсенето и предлагането на зърно” на Организацията по прехрана и земеделие към ООН (ФАО). След Международния съвет по зърното (IGC) и тази авторитетна  международна организация редуцира своята прогноза за производството и предлагането на зърнени храни през 2018/19 г.

Като се има предвид сегашното състояние на посевите, ФАО прогнозира, че дори при благоприятни климатични условия през периода на вегетация, производството на зърнени храни в света (включително ориз в еквивалент на бланширан ориз)  през 2018/19 г. ще спадне с 2,4 на сто (64,5 млн.т) 2,57 млрд. т. „Това намаление  се дължи на очаквания спад в производството на царевица, а освен това през 2018 г. и производството и предлагането на пшеница се очаква да намалее”, коментират водещите експерти. Ако през 2017 г. обемът на производството на зърнени култури в света надхвърли дори по-оптимистичните предварителни разчети, то сега ситуацията е обратна и вече няколко поредни месеца прогнозните данни само се  влошават.

В новата редакция на световния баланс виждаме, че прогнозата за глобалния добив от зърнени храни през 2018/19 г.  е намалена с 24 милиона тона, в сравнение с данните отпреди един месец. Основните фактори за тази негативна корекция са очакваното намаляване на производството на пшеница в  ЕС, както и влошените изгледи за реколтата от царевица и ечемик в Русия и Украйна.

Световен баланс на зърнени храни (в млн.т)

2014/15 г.

2015/16 г.

2016/17 г.

2017/18 г.

2018/19 г. прогноза

оценка

Юни

Юли

Общо зърно

Производство

2570,2

2543,8

2612,7

2650,8

2610,0

2586,2

Предлагане

3204,1

3258,6

3356,0

3429,8

3426,6

3384,2

Потребление

2492,2

2512,2

2571,3

2614,9

2646,6

2641,4

Търговия

377,9

392,1

405,3

410,9

409,6

412,1

Крайни запаси

714,8

743,3

779,0

807,9

772,1

748,9

Запаси/потребление

28,5

28,9

29,8

30,6

27,8

27,7

Пшеница

Производство

732,2

734,4

757,2

756,8

754,1

736,1

Предлагане

929,4

951,5

994,0

1013,1

1031,6

1009,5

Потребление

712,6

709,5

734,8

738,2

743,5

741,1

Търговия

156,7

167,1

176,4

173,5

175,0

175,0

Крайни запаси

217,1

236,8

256,3

273,4

283,4

264,2

Запаси/потребление

30,6

32,2

34,7

36,9

35,4

34,9

Обемът на потребление на зърно в света се очертава да възлезе на 2,641 млрд. тона, 26,5 млн. тона  повече в сравнение с 2017/18 г.

Основната характеристика на 2017/18 г. беше превишаване на нивото на производството (2,65 млрд.т) над обема на потреблението (2,61 млрд.т)  и натрупване на рекордни преходни запаси от хлебно и фуражно зърно в глобален мащаб, което обуслови запазване на ниските цени на основните зърнени култури на международния пазар.

Потвърждение на сегашната прогноза на ФАО означава промяна на основното съотношение в зърнения баланс през 2018/19 г. – превишаване на потреблението над равнището на производството, което води до стопяване на преходните наличности от зърно.

При така прогнозираните параметри  на баланса, съотношението на глобалните запаси към потреблението ще намалее от 30,6% през сезона 2017/18 г. до 27,7% през сезона 2018/19 г.  Това ще бъде първият такъв спад през последните четири години, въпреки че той не изглежда  толкова голям, в сравнение с ниските стойности от 2007/08 г. - 20,4%.

Въпреки спада в производството, търговията със зърно през сезона 2018/19 г.  ще продължи на доста високо равнище  и дори ще надвиши обемите от предходния сезон – 412,1 млн.т спрямо 410,9 млн.т. Според ФАО това се обяснява с очаквания ръст в световната търговия с пшеница – 175,6 млн.т в сравнение с 173,5 млн.т през 2017/18 г.

Всъщност увеличението на търговията е за сметка на рекордния начален запас (273,4 млн.т), като в края на 2018/19 г. глобалните преходни наличности от пшеница се стопяват до 264,2 млн.т  (283,4 млн.т очаквани само допреди  един месец).

Публикувана в Бизнес

Сирия планира да внесе около 1,5 милиона тона пшеница тази година, тъй като се очаква местното производство да е около половин милион тона, съобщи министърът на вътрешната търговия Абдула ал Гарби, цитиран от БТА.

Вносът ще бъде предимно от Русия, но Сирия може да купи пшеница и от Румъния и България, каза Гарби. Все още сме в началото на сезона на изкупуване на местната пшеница. Минали са около 20 дни от началото, но очакваме местните покупки да бъдат между 500 000 тона до 600 000 тона тази година, допълни той.
Гарби също така посочи, че страната има стратегически зърнени резерви за над осем месеца.
По думите му Египет разполага с резерви за само три месеца, а Алжир – за четири.

В Сирия, която някога задоволяваше сама нуждите си от пшеница, производството на зърно рязко спадна от началото на въоръжения конфликт в страната. Сирия произвеждаше 4 милиона тона пшеница годишно и можеше да изнася 1,5 милиона тона. Спадът на производството засили натиска върху правителството на Башар Асад да внася зърно.

Хлябът е субсидиран в Сирия, където в резултат на боевете са убити стотици хиляди души, а милиони са принудени да напуснат домовете си.

От своя страна Гарби обеща да няма увеличаване на цената на хляба. Това си е тежест за правителството, разбира се, особено на фона на по-високите цени на пшеницата, които плащаме на фермерите, но ще продължим да ги субсидираме, каза той, цитиран от БТА.

Недостигът ще бъде попълнен чрез международни търгове за покупка на пшеница, обявени от държавната агенция да изкупуване на зърно Hoboob. Ведомството вече обяви търг с краен срок 2 юли за 200 000 тона руска, румънска или българска пшеница. На няколко пъти по-рано службата не успя с няколко търга, като изтъкна високите цени.

Публикувана в Бизнес

След Министерството на земеделието на САЩ, COSERAL и StrategieGrains авторитетната световна организация „Международен съвет по зърното” (International Grains Council - IGC) също влоши прогнозата си за добива от пшеница в Евросъюза през новия 2018/19 г. маркетингов сезон, който стартира на 1 юли.

Добиви от пшеница в основните страни производителки (в млн. т)

2014/15

2015/16

2016/17

2017/18

Оценка

2018/19

Прогноза

02.07.18

24.05.18

02.07.18

Общо Света

730,2

735,8

752,4

758,1

742,3

736,8

САЩ

55,1

56,1

62,8

47,4

46,5

48,2

Австралия

23,1

22,3

31,8

21,2

24,3

23,5

Аржентина

13,9

11,3

18,4

18,5

18,6

19,0

Канада

29,4

27,6

32,1

30,0

31,2

31,2

ЕС общо

156,1

159,6

144,2

151,2

149,2

147,3

ЕС мека п-ца

148,5

151,1

134,4

141,8

140,2

138,4

Русия

59,1

61,0

72,5

84,9

74,5

70,9

Украйна     

24,7

27,3

26,8

27,0

26,7

26,2

Казахстан

13,0

13,7

15,0

14,8

13,7

13,7

Китай

126,2

130,2

128,9

129,8

128,7

126,7

Индия

95,9

86,5

86,0

98,5

92,0

95,5

* По данни на  IGC  от 2 юли 2018 г.

В доклада за състоянието на глобалния зърнен баланс, оповестен на 2 юли, IGC редуцира прогнозата си за производството на мека пшеница в ЕС през 2018/19 г. почти с 2 млн.т, в сравнение с данните отпреди един месец  – от 140,2 млн.т на 138,4 млн.т, а това е с 3,4 млн.т под резултата от предходния сезон. Влошената перспектива за европейското производство е преди всичко следствие на неблагоприятните агрометеорологични условия във Франция и Германия. Ново значимо редуциране на прогнозните данни виждаме и в руския баланс. Оценката за добива от пшеница в Русия през новия сезон е сведена до 70,9 млн.т, което  е с 3,6 млн.т по-малко спрямо посоченото в майския доклад и с 14 млн.т под равнището на миналогодишното производство. Впрочем, за участниците в зърнената търговия най-важният параметър  е обема на руския износ, а този показател е коригиран най-много в новата редакция на баланса, в сравнение с данните  от м. май от 37,0 млн.т до 33,7 млн.т или с 16 на сто (6,5 млн.т) под рекордното равнището на предходния сезон. 

Публикувана в Бизнес
Страница 1 от 41

logo naz

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на фермера"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта