Основните външни пазари за българското вино са Русия, Китай, Великобритания и други, съобщи министърът на земеделието, храните и горите Румен Порожанов, който откри гроздобера в с. Черногорово, област Пазарджик. Той подчерта, че тазгодишната реколта е с отлично качество, което е предпоставка за добри вина. Положителна тенденция е и увеличаването на относителния дял на виното с по-висока експортна цена.
„Очаква се преработеното грозде за вино през тази година да бъде над 200 000 тона. Лозаро-винарският отрасъл у нас е на много високо ниво, а към момента регистрираните винарски изби са над 260, като постепенно нарастват“, каза още той. В България има над 660 000 дка лозя, като много от тях са направени или реновирани по европейски програми. Министърът отбеляза, че интересът към производството на вино в България расте. 
Министърът Порожанов обясни, че в подкрепа на сектора се очакват около 26 млн. евро годишно до 2024 г., което ще даде възможност на производителите да направят преструктуриране на винените лозя.
Публикувана в Растениевъдство

Производството на вино във Франция през тази година ще намалее с 18% в сравнение с миналата до 37,2 млн. хектолитра, а причината е в неблагоприятните метеорологични условия в основните винопроизводителни региони на странат през пролетта и лятото. Това се посочва в прогноза на министерството на селското стопанство на страната, цитирана от електронното издание Rambler.

Ако предвиждането се оправдае, производството на вино през тази година ще остане със 17% под средния показател за последните 5 години. Единствените видове вина, чието производство се очаква да надхвърли резултата от 2016 г., са шампанското (с 8%) и божоле (с 12%).

„През 2017 г. реколтата от грозде ще бъде слаба и няма да надхвърли резултата от 1991 г., когато пострада от студовете”, пише още в съобщението на министерството. В него се уточнява, че върху слабата реколта са повлияли пролетните студове в югозападната част на страната и на остров Корсика, както и сушата в югоизточните региони през лятото.

Най-рязък спад спрямо показателите за миналата година се очертава при сортовете от регионите на Бордо (с 51%) и Елзас (с 27%).

Публикувана в Растениевъдство

По предварителна прогноза на Световната асоциация на производителите на ябълки и круши (WAPA), в настоящия сезон, брутната реколта от ябълки в ЕС вероятно ще бъде най-ниска за последното десетилетие.
По данни на WAPA, тази година ябълковата реколта в ЕС ще бъде около 9,3 млн. тона, което е с 21% по-малко от предишния сезон, и 23% по-малко от средната стойност за последните 10 години.
Сегашната ситуация експерти обясняват с рязкото влошаване на времето през май, по време на масовия цъфтеж на градините в големите страни производителки.
Основният спад в производството на ябълки в ЕС се дължи на падането на добивите в Полша, тъй като тази страна е лидер в отглеждането на ябълки в ЕС.
По данни на асоциацията на полските производители от таз годишната реколта ще се получат само 2,9 мил. тона ябълки, с почти 30% по-малко от предходната година.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

Как да увеличи добива в овощната си градина? – това се замислил Джон Джордж, земеделски производител в Америка и така изобретил специални конуси за дървета. Те са предназначени за защита на растенията от вятъра и от загуба на влага, а също така ускоряват развитието и подобряват ефективността от торенето.

Фермерът нарекал своето изобретение Tree T-PEE. Външно конусът прилича на обърната саксия за растения. Той се поставя още докато дървото е младо. Стъблото излиза от дупката на върха на конуса. Tree T-PEE е произведено от 100% рециклирана пластмаса и може да служи повече от 20 години.

Височината на конуса е 38 см, а ширината 50 cm. Tree T-PEE може да е черно или бяло, в зависимост от климата, при който се отглеждат дърветата. Черни конуси се използват за дървета, които се отглеждат в топла, тропическа среда - например цитрусови плодове. Те поглъщат топлината и повишават температурата до 12 градуса в основата на дървото. А белите Tree T-PEE са за дървета, които не понасят горещ и тропически климат и се нуждаят от защита от прегряване.

Първо това изобретение се използвало само за да спаси младите дръвчета от измръзване. Но след това Джон решава да го подобри. Той добавя и системата за поливане и подхранване с тор.

Полива и оптимално подхранва растението и за година дължината на корените достигнали 18 до 23 cm. Конусът не пропуска светлината, така че в пристъбления кръг не се развиват плевели.
Изобретението може да се използва за цитрусови плодове, за черупкови, праскови, череши, ябълки. И не само за дървета. Фермерът твърди, че е подходящ за къпини, боровинки и дори домати.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Причините за опадалите преждевременно на земята плодове на ябълката могат да са различни. Преди всичко опадват най-вече малките, недоразвити плодове.

На количеството на опадалите плодове влияе и размера или площта на листата. Ако листата са с малка площ, плодовете опадват бързо и рано.

Преди беритба опадват най-едрите ябълки, образували се на най-силните, крайни леторасти, тъй като те узряват най-рано. Тези плодове е добре да се обират навреме.

Срещу опадването - прореждане

Що се касае за останалите паднали плодове има начин процесът да се регулира. Затова след юнското (естествено) опадване на завързите, се препоръчва прореждане на плодовете.

През това горещо лято преждевременното опадване на плодовете може да е и от недостатъчна влага, а също и от силни ветрове.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина
Четвъртък, 17 Август 2017 11:36

Стартира жътвата на слънчогледа

Високите температури принудиха пролетните култури да узреят преждевременно

Агр. Петър Кръстев

Високите температури не ни пожалиха и надминаха всякакви граници. Потърпевши са не само хора и животни, но и всички растителни организми, в т. ч. и земеделските култури. Голяма част от пролетниците попадна под пряката зависимост на критично високите температури, често в съчетание със силни бури и безпощадни градушки и така за фермерите нямаше никакъв шанс за противодействие, защото проблемите в Агенцията за борба с градушките все още нямат адекватно решение. В резултат на огромния стрес и като естествен отговор на климатичните условия, растенията рязко ускориха хода на вегетацията си и се ориентираха към нейното приключване, стремейки се да опазят вида. Най-важните фази, които формират добива при слънчогледа и царевицата, като наливане на зърното и восъчна зрялост, протекоха за много кратък период, а това неминуемо ще се отрази негативно върху крайните резултати. Независимо от падналите на много места валежи, дефицитът на влага не беше преодолян поради дисбаланса между постъпване на влага от корените и интензивното изпарение от листната повърхност. По този начин се получава и принудително стареене на растенията, които бързо преминават от една фаза в друга. За съжаление, трябва да кажем, че добрият потенциал, който имаха пролетниците в началото на вегетацията, няма да може да се реализира поради екстремно високите дневни температури, които силно угнетиха и затормозиха посевите.

Ранното подгаряне на листата на слънчогледа доведе до преждевременно му узряване и на много места в Южна България културата вече е ожъната или в момента се прибира. При така стеклите се обстоятелства няма как стопаните да очакват добра реколта и те са разочаровани от незадоволителните резултати. По-ранните хибриди слънчоглед вероятно ще дадат по-добри добиви, защото фазите цъфтеж и оплождане са протекли при по-благоприятни агроклиматични условия, отколкото при късните хибриди. При тях озърняването на питите няма да е на 100% поради високите температури, съпътствали репродуктивните процеси.

Не е по-добра картината и при царевицата, чиито листа преждевременно подгоряха и няма кой да изхрани заложеното зърно. И тук вероятността от ранните хибриди да се получи по-висок добив, отколкото при късните е напълно възможна. Фазата от восъчна към пълна зрялост ще е много скъсена и няма да позволи нормалното наливане на зърното, както и равномерното му изхранване по дължината на кочана.

Всичко това важи конкретно за настоящата година и не могат да се правят прогнози и изводи за в бъдеще, защото климатичните промени са непредсказуеми. Въпреки това добре е земеделските производители да бъдат достатъчно предвидливи и да разпределят риска, като не залагат на един сорт или хибрид, а да сеят различни групи по ранозрелост от съответния вид.

Колкото и да не ни се иска да го признаем, предупрежденията за глобалното затопляне на климата вече са реален факт, което оказва съществено влияние върху всички живи организми на планетата. Единствено разумното отношение на човека към природата в дългосрочен план би могло да има позитивно въздействие за забавяне и неутрализиране на глобалните процеси. 

Публикувана в Растениевъдство

Световното производство на пшеница през настоящия селскостопански сезон, започнал на 1 юли, ще достигне 743,2 млн. тона, се посочва в ежемесечния доклад на министерството на селското стопанство на САЩ, цитиран от електронното издание АПК-Информ. Прогнозата е завишена с 5,4 млн. тона спрямо направената от експертите на ведомството през юли, но остава с 11,7 млн. тона под реколтата от сезон 2016-2017 г.

Положителната корекция е за сметка на държавите от Черноморския регион – в Русия вече се очаква реколта от 77,5 млн. тона пшеница при предвиждани 72 млн. тона през юли и ожънати 72,5 млн. тона през миналия сезон, за Украйна новата оценка е завишена с 2,5 млн. тона спрямо юлската до 26,5 млн. тона, макар да остава с 300 хил. тона под резултата от миналия сезон, а за Казахстан положителната корекция е с 1 млн. тона спрямо предвиждането от миналия месец до 14 млн. тона, но с 900 хил. тона под показателя за сезон 2016-2017 г. За Европейския съюз и САЩ прогнозите са занижени – с 400 хил. тона до 149,6 млн. тона в ЕС, макар това да означава по-силна реколта от прибраните през миналия сезон 145,6 млн. тона пшеница, и с 500 хил. тона до 47,8 млн. тона за САЩ, задълбочавайки още повече катастрофалното изоставане от резултата за миналия сезон от 62,8 млн. тона.

Оценката на експертите на министерството за световния износ на пшеница през сезона е повишена с 1,5 млн. тона спрямо оповестената през юли до 182,3 млн. тона и ако се оправдае, ще надхвърли и показателя за миналия сезон с 500 хил. тона. Предвижданият ръст е за сметка на Русия (с 1 млн. тона спрямо очакванията през юли до 31,5 млн. тона при изнесени 27,8 млн. тона през миналия сезон), Украйна (с 2 млн. тона до 16 млн. тона, макар това да означава спад с 2 млн. тона спрямо сезон 2016-2017 г.) и на Казахстан (с 500 хил. тона до 7,5 млн. тона, което би било със 750 хил. тона повече спрямо изпратените за чужбина през миналия сезон).

От министерството прогнозират и ръст на крайните запаси в света през сезона с 4,1 млн. тона спрямо юлската оценка, като те се очаква да достигнат 264,7 млн. тона. Ако предвиждането се оправдае, количествата ще надхвърлят и запасите в края на миналия сезон, които бяха 258,6 млн. тона. Увеличаване на запасите от пшеница се очертава в Русия, Китай и ЕС, а спад – естествено – в САЩ.

Публикувана в Бизнес

Тазгодишната реколта от пшеница ще бъде рекордна, съобщават от МЗХГ. Количеството по предварителни данни е между 5,85 и 5,95 млн. тона. Това е повече от миналата 2016 г., когато производството беше 5,66 млн. т. Реколта от почти 6 млн. тона е исторически връх, никога България не е достигала тези нива.

Увеличаването на количеството се дължи на по-висок среден добив от декар. Той е нараснал с около 8% спрямо миналогодишния – или 513 кг/дка сега и 475 кг за 2016 г. Реколтираните площи са около 11,4 млн. тона.

Освен с по-голямо количество тазгодишната реколта се очертава да бъде и с по-добро качество. Към 3 август са анализирани 815 проби от пшеница. Резултатите показват, че 46,39% е с много добри качествени показатели и в сравнение с реколта 2016 г. има завишаване с над 5% на количеството с високи хлебопекарни качества. Така не се потвърждават опасенията, че с високите добиви и навлизането на високопродуктивни френски и австрийски сортове ще се влоши качеството на добитото зърно.

Рекордната реколта и високо качество води и до засилен износ на зърно от България. До 15 август експортът на пшеница ще надвиши 1 млн. тона, на ечемик – 189 хил. т, а на рапица – 152 хил. т.

Публикувана в Растениевъдство

Игор Валентович

През изминалите седем дни (21.-27.07.17 г.) посока на ценовите отклонения на зърнените пазари задаваше климатичния фактор. В началото на този период, валежите в засегнатите от суша територии в САЩ и царевичния предизвикаха рязкото понижение на котировките в Чикаго и цените на експортния пазар. В средата на седмицата обаче, оперативните данни за влошеното състояние на посевите и увеличения износ стабилизираха цените в Щатите, макар и при по-ниски в сравнение с предходния период стойности. На 27 юли мека червена зимна пшеница се предлагаше за износ от САЩ по $197/т FOB, а царевица – по $162/т FOB, в сравнение с $206FOB и $167/т FOB съответно на 20.07.17 г. ($175/т и $170/т към 28.07.16 г.). Понижението на американските котировки се отрази негативно и върху европейските пазари, но все пак тонът на ценовото развитие в Евросъюза беше по-твърд предвид влошените заради сушата перспективи за новата реколта. На 27 юли Международният съвет по зърното (IGC) редуцира оценката си за добива от мека пшеница в ЕС през 2017/18 г. с 1,5 млн.т спрямо юнската прогноза – до 139,3 млн.т. Този обем на производството е с 4,2 млн.т по-голям, в сравнение с предходния сезон (135,1 млн.т), но е значително по-малък в сравнение с 2015/16 г., когато добивът от мека пшеница в ЕС достигна рекордните 151,1 млн.т. Според актуализирания баланс производството на царевица в ЕС през 2017/18 г. ще възлезе на 59,5 млн.т, в сравнение с 60,2 млн.т очаквани един месец по-рано и 60,5 млн.т реколтирани през настоящия сезон.

В рамките на изминалия седем дневен период цената на септемврийския контракт пшеница на борсата в Париж ерозира от EUR170,25/т до EUR168,75. Експортният пазар в Западна и Централна Европа обаче остана стабилен, като на 27 юли френска пшеница (11-12% протеин) се предлагаше за износ от Руан по ЕUR168-169/т FOB, а цената на германската пшеница 12,5% протеин се задържа на равнище EUR175/т СРТ Хамбург и EUR178-183/т FOB Балтийско море. При царевицата натискът отвъд Океана определено се оказа по-силен - EUR162/т FOB Бордо на 27.07.17 г. в сравнение с EUR168FOB на 20.07.17 г. (EUR173/т - 28.07.16 г.).

В черноморския регион липсваха значими ценови промени. Износът на пшеница от Русия е много интензивен и анализатори прогнозират рекорден обем на експорта през 2017/18 г. – 30,0 млн.т според данни на IGC (28,1 млн.т – 2016/17 г. и 25,5 млн.т – 2015/16 г.). Важно е да се отбележи и увеличението на прогнозата за новата руска реколта от пшеница в доклада на Международния съвет по зърното – 71,0 млн.т, в сравнение с 68,0 млн. т, очаквани през юни и рекордните 72,5 млн. т ожънати 2016/17 г. (61,0 млн.т – 2015/16 г.).

Руската пшеница отново беше безспорен фаворит в последния мащабен египетски търг. На 25 юли Държавната египетска агенциая GASC информира за покупката на 420 хил. тона пшеница за товарене 1-10 септември, в това число 300 хил.т от Русия, 60 хил. тона – от Румъния и 60 хил. тона от Украйна по цени от $202,35 за тон до $204,99/т FOB. За участниците в зърнената търговия са интересни и първоначалните офертни цени на фирмите доставчици за участие в тръжната процедура, а те са следните (на база FOB):


Руска пшеница

ADM: 60,000 тонапо $202.35
Louis Dreyfus: 60,000 тонапо $205.00
GTCS: 60,000 тона по $205.00
AOS: 60,000 тона по $205.05
Daewoo: 60,000 тона по$205.65
Aston: 60,000 тона по$206.15
Allegro: 60,000 тона по $206.75
Friends: 55,000 тона по $209.09

Френска пшеница 

Glencore: 60,000 тона по $207.60

Румънска пшеница

Cofco: 60,000 тонапо $204.99
Ameropa: 60,000 тонапо $206.05
ADM: 60,000 тонапо 206.35

Публикувана в Растениевъдство

В резултат на пролетните мразове и дъждове производството на вино във Франция ще падне до рекордно ниско равнище.

"Реколтата през 2017 г. ще бъде със 17% по-ниска, отколкото през 2016 г. и със 16% по-ниско от средното за последните 5 години", се казва в комюнике на Agreste.

Очаква се, че обемът на производството на вино ще бъде намален от 45 млн. хектолитра за 2016 г. – на 38 млн. хектолитра.

Според Министерството на земеделието, това е "рекордно нискък показател" - по-нисък, отколкото през 1991 г., когато производството на вино също много силно пострада от студеното време.

От студеното време най-сериозно са засегнати Бордо, Шарант, Елзас и Юра, а в резултат на градушки загуби на реколтата търпят в Бургундия, Лангедок, в югоизточната и югозападната част на страната.

Петър Кръстев

 

 

Публикувана в Растениевъдство
Страница 1 от 20

logo naz

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на фермера"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта