Петък, 20 Октомври 2017 11:08

Почвена умора

Основната причина за намаляване на продуктивноста на дърветата и храстите при тяхното отглеждане на едно и също място, дори при редовно торене е почвената умора – натрупване на потогенни инфекции, в това число нематоди, вредни органични съединения, отделяния от кореновата система. За борба с почвената умора е добре да се поддържа смяна на културите в 3 цикъла.

  • Първи цикъл- обединява малки растения-ягоди, цветя, зеленчуци. Те могат взаимно да се заменят: цветята ежегодно, ягоди, многогодишни зеленчуци и цветя през 3-4 години.

  • Втория цикъл обхваща полухрастовидни и храстовидни растения, които могат да се заменят помежду си, а цялостно или частично през 8-12 години с растения от 1 цикъл.

  • Трети цикъл плододаващи дървета – семкови и костилкови. Видовете растения оттрети цикъл може да сменят местата си с втори и трети цикъл ако позволява мястото през 10-15 години. Това би изравнило плододаването през годините.

    Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Листопадът е приспособяване на растението към условията - не само към студа, но и към сухо време през това време на годината. Ако дърветата останат да зимуват с листата си, те биха загинали не от студ, а от суша, тъй като изпаренията на водата от листата не се прекратява, а постъпването на вода в растенията е спряло почти напълно. Така например в тропичните и субтропични страни с почти постоянна висока температура, но с колебания във влажноста, при настъпване на сухия период през годината при дърветата настъпва листопад.

Ролята на листопада не е само в казаното до тук. Той има и друга, много важна роля. Листопадът помага за отделянето на големи количества различни минерални соли, които са натрупани в листата до есента и са вредни за растението. През цялото лято листата натрупват значително количество минерални вещества, а в същото време протича и усилено изпарение. За сметка на тези изпарения от тях, от почвата се засмуква нова влага чрез корените. Водата от почвата не е чиста, а с разтворени в нея соли. Тези соли достигат заедно с водата до листата, част от тях се използват за хранене на растенията, а останалата не се усвоява (тя е излишна) и се натрупва в клетките на листата. Така че, листопадът се явява, необходимо условие за нормалния живот на растението, освобождавайки го от излишните натрупвания в листатата. Листопадъ зависи не само от външните, но и от вътрешните условия и е жизнено необходим за живота на растенията.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Като живи организми, растенията също имат потребност освен от основна и от допълнителна храна, която дава възможност да се развиват нормално и да плододават.

. Калцият (Ca) е изключително важенза храненето нарастенията ивъздейства положителновърхуструктурата на почвата, като я подобрява иповишава нейнатапорьозност.

. Магнезият (Mg) представлявацентралният атомна хлорофила, който е фундаментален зафотосинтезата. Ръководисъщо и формирането назахари, протеини, мазнинии витамини.

. Сярата (S) участвав образуванетона много съединения, катоензими, протеиниивитамини, подобрявафизико-химичните характеристикина почвата, понижаваpHи благоприятстваабсорбиранетона елементите.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Йоните на калция стабилизират структората на почвата. Те подобряват усвояването и натрупването на влага, намаляват опасноста от възникване на ерозия, снижават склонноста към преуплътняване на почвата.

Йоните на калция имат голямо значение за почвата от химическа гледна точка. Те неутрализират киселините, образуващи се в почвата или постъпващи отвън (например с някои торове).

При силно кисели почви в резултат на разрушение на глината се отделят голямо количество йони на алуминия, повишената им концентрация в почвата води до усвояването им от растенията, а те са фитотоксични. Освобождаващите се в хода на процеса йони на желязото и мангана също влияят отрицателно на растенията. Освен това при почви с висока киселинност силно намалява усвояването от растенията на магнезий, фосфор, и молибден.

Внасянето на подходящ и необходим на почвата калций намалява разтворимостта на присъстващите по геологични причини тежки метали, пречи на проникването им в растенията.

Йоните на калция подпомагат микроорганизмите и живите същества в почвата (особенно дъждовните червей). В резултат се ускорява разлагането на органичните вещества, а това е важно, когато сламата и други следжътвени остатъци остават на полето.

Освобождават се достъпните за растенията хранителни вещества.

Калцият участва също и в образуването на клетъчните стени, стабилизира клетъчната мембрана, взема участие в хормоналните реакций на растението.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство
Четвъртък, 10 Август 2017 12:18

Изберете правилно мястото за ягодите

Най-доброто време за засаждане на ягодите е август. Засадените през това време растения успешно се вкореняват и залагат плод за следващата година. В години с високи температури и със засушавания, каквото е това лято, най-добре е да се изчака до началото на септември. Вкореняването на дъщерните розетки на ягодите в топло и сухо време е трудно и разсадът дълго време остава слаб. Най-доброто време за засаждане на расада е в хладно време.

Смята се, че най-добри за посадъчен материал са първите розетки, които се намират най-близо до растението-майка. По принцип не е толкова важно какъв е редът и къде точно се намира розетката. По-важно е тя да е добре развита. Колкото по-добре е развита, толкова по-бързо ще започне да залага цветни пъпки и добива през първата година на плододаване ще бъде по-висок. Понякога поради неблагоприятни условия на развитие първите формирани розетки са значително по-слаби, от следващите. В такъв случай е най-добре да се предпочетат последните формирани розетки.

Идеални за засаждане може да се смятат растения с диаметър на кореновата шийка 1-1,2 см (за сортове, които формират обилни, но слаби дъщерни розетки - 0,8-1 см), 3-4 добре развити листа и мощна коренова система, съизмерима с дължината на надземната част.

Не се препоръчва засаждане на ягоди след плодни и ягодоплодни!

Ягодите се развиват добре на различни типове почви, но е за предпочитане да се засаждат на почви с по-рохкави и с добра аерация, и с рН от 4,5 до 7,5.

Най-подходящи за засаждане на ягоди са терени с източно и западно изложение.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Зеленчуковите растения са особено взискателни към влага, това се обяснява със значителното съдържание на вода в тях (от 65 до 97 % в зависимост от културата) , а така също от голямата изпарителна площ – листната маса. Съдържанието на вода в тъканите на листата не трябва да бъде по-малко от 90-95%.

Особенно влаголюбиви са краставиците, зелевите култури.

Как се отразява недостатъка на влага на качеството на продукцията. При недостатък на влага в почвата растения като листни зеленчуци и репички преждевременно стареят. Листата и кореноплодите стават груби, придобиват горчив вкус. Същото се получава и при краставицата. При зелето преустановява нарастването на кочана, а при цветното зеле главата не достига нужните размери и жълтее.

При зеленчуците ( краставици, домати, тиквички, патисони и др.) се повишава изискването към влага в периода на завързване на завръзи и плододаване. През това време е особенно опасно да има големи периоди между поливките.

Без достатъчно количество влага, нарастването на плода, кочана, кореноплода спира, а при слънчеви дни повърхностните тъкани бързо се вкорковяват и губят еластичност. Въстановяването на поливките предизвиква напукване на плодовете, кочаните и кореноплодите – продукцията става некачествена.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

Калцият спада към макроелементите, тъй като съдържанието му в растенията е повече от 0,01% и варира от 0,1 до 0,4% в сухата маса. Най-големи количества калций се съдържат в картофите, зелето, ягодите, бобовите култури и др.

Калцият е необходим през целия период на растеж на растенията при деленето на клетките и фотосинтезата. Той изпълнява дехидрираща функция при растенията, с което осигурява физическа здравина на тъканите и повишава устойчивостта им към болести.

Калцият е от елементите, които не се придвижват от по-старите органи към младите, в резултат на което се проявява дефицит в нарастващите органи – младите листа и растежните точки на стъблата и корените. В резултат на това се наблюдават различни болестни симптоми при различните растения. Най-често те се изразяват в хлорози и некрози по периферията на листата, деформация на листните дръжки, слаб растеж на растенията и на корените и др. При овощните култури се появява върхово гниене по плодовете, картофите не образуват клубени, а доматите развиват върхово гниене на плода.

Когато е налице недостатъчно количество усвояем калций в почвата, той би могъл да се предостави на растенията чрез листно подхранване. За тази цел се произвеждат течни разтвори на калциев окис, които са изключително ефикасни и безопасни за приложение по листен път.

Прилагат се за предотвратяване и лекуване на горчиви ядки по ябълка,напукване плода на череша, праскова, нектарина и слива, пригор по върховете на марулята и др. листни зеленчуци, върхово гниене по доматите, черна сърцевина по цветното зеле и целината, черни петна по морковите и др.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

Тютюнът и тютюневите изделия отдавна се използват като отвари или на прах срещу смучещи и гризещи неприятели по растенията - трипси, гъсеници, плодови молци, акари, охлюви и др.

За целта 400 г смачкани сурови листа и стъбла, престояват 2 дни в 10 литра вода. Получената настойка се прецежда и се използва за пръскане като към нея се прибавят 40 мл течен сапун.

Екстракт от листа на картофи

Картофите се използват в тинктура срещу листни въшки и акари. Рецептата е следната: 1,2 кг зелени листа и стъбла или 0,8 кг сухи стъбла от картофи се заливат с 10 литра топла вода и престояват 3-4 часа, след което се филтрират. За пръскане се използва прясно приготвеният екстракт към който се добавя 40 г течен сапун (за 10 литра вода).

Тинктура от лук
Лукът се използва като тинктура срещу плодови червеи, акари, листни въшки. Тя се приготвя от 200 грама лукови люспи, които се накисват в 10 литра топла вода за 4-5 дни. Тинктурата се използва за пръскане след прецеждане.

Невенът прогонва нематодите

Невенът е познат на всички като лекарствено растение. Но той има още полезни свойства. Използва се за борба с много вредители, като 200 г семена от невен се залива с 10 литра вода. И нещо много важно: засаден между редовете на ягодите или зеленчуците, той потиска развитието на нематоди.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

Тъканите на растенията съдържат 70-80% вода, в плодовете съдържанието й е още по-голямо. При образуване на корени, филизи, листа, плодове и други органи, растенията се нуждаят от много вода. Голяма част от нея се изразходва за транспирация (изпарение). При това положение влагата се явява едва ли не главно условие за живота на растенията.

Основен източник на вода за растенията е почвената влага. Именно в нея се разтварят жизнено необходимите хранителни вещества, образуват се така наречените почвени разтвори постъпващи чрез корените към надземвните части на растенията.

ОВОШКИТЕ СА ВЛАГОЛЮБИВИ

Овощните дървета и ягодоплодни храсти повече от всички растат и се развиват нормално при влажност на почвата 65-80%. Недостига на вода през летния период съчетан с високи температури на въздуха води до преждевременно стареене на листата и цялото дърво. Това рязко съкращава продуктивния период от живота на дръвчетата. По тази причина дърветата плододават нередовно, встъпват в зимата неподготвени, често имат проблеми с измръзването.

Излишъка на почвена влага също оказва отрицателно въздеxствие на растенията, тъй като намалява кислорода в почвата, което води до угнетяване и отмиране на кореновата система.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина
Петък, 09 Юни 2017 10:52

Как си влияят растенията

Известно е, че поради ограничените пространства в градините или на вилата българина оползотворява всяко местенце. По този начин обаче, често не се съобразява, като в повечето случаи е от незнание , с това дали може и дали добре си влияят дадени растения. За това не се учудвайте ако сте влошили качествата и вкуса на вашите овошки през годината. Установено е, че картофите засадени в междуредията на ябълките в истинския смисъл “отравят” дървото. При това влиянието може да бъде толкова силно, че да влоши вкуса и развитието на плода.

Бъчва с тор или с “зелено торене” под ябълката значително подобрява развитието на ябълката.

Гръцкия орех, черния орех са растенията които силно угнетяват ябълките и крушите. Черната топола и клен обаче засадени в близост, снабдяват въздуха с фитонциди и стимулират растежа на ябълките и крушите и ги защитават от някои неприятели.

Ако на мястото на засаждане на нова ябълка е имало лоза или акация, то със сигурност , фиданката ще се развива много добре.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина
Страница 1 от 16

logo naz

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на фермера"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта