Повече от 50% от реколтата се губи по пътя от производителя към потребителя.
Проучване на швейцарските компании Agroscope и ETH Zurich показва, че индустриалното отглеждане на картофи трябва да бъде оптимизирано, дори ако се отнася до страни с развито селско стопанство.
По този начин в Швейцария във веригата от производител до потребител 53% от произвеждания картоф се губи, а в биологичното отглеждане - 55%. Разликата се обяснява с количеството и качеството на произвеждания картоф. При биологичното отглеждане картофените производители се занимават с по-малки количества и са по-внимателни в процеса на преработка и съхранение на клубените. В резултат на това, веригите за търговия на дребно, където пристигат органични картофи с добро търговско качество, го отхвърлят по-малко, отколкото в случая на промишлено производство.
Според изследователите около 25% от картофите се губят при прибирането на реколтата в промишленото производство. Все още от 12% до 24% са отхвърлени от търговците на едро поради неадекватно качество. Разбира се, загуби се случват и директно в супермаркета.
За да оптимизират офертите си производителите трябва да въведат нови съвременни сортове, които са устойчиви на болести, за да се сведе до минимум наличието на вредители в полето по време на отглеждането. Необходимо е и използване на качествено оборудване за почистване и сортиране на картофите. Важна роля за намаляване на отклоненията на продуктите в мрежите за търговия на едро играе маркетингът на производителите на картофи, т.е. колко от отглежданите сортове отговарят на вкусовете на потребителите.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

Повече от 50% от реколтата се губи по пътя от производителя към потребителя.
Проучване на швейцарските компании Agroscope и ETH Zurich показва, че индустриалното отглеждане на картофи трябва да бъде оптимизирано, дори ако се отнася до страни с развито селско стопанство.
По този начин в Швейцария във веригата от производител до потребител 53% от произвеждания картоф се губи, а в биологичното отглеждане - 55%. Разликата се обяснява с количеството и качеството на произвеждания картоф. При биологичното отглеждане картофените производители се занимават с по-малки количества и са по-внимателни в процеса на преработка и съхранение на клубените. В резултат на това, веригите за търговия на дребно, където пристигат органични картофи с добро търговско качество, го отхвърлят по-малко, отколкото в случая на промишлено производство.
Според изследователите около 25% от картофите се губят при прибирането на реколтата в промишленото производство. Все още от 12% до 24% са отхвърлени от търговците на едро поради неадекватно качество. Разбира се, загуби се случват и директно в супермаркета.
За да оптимизират офертите си производителите трябва да въведат нови съвременни сортове, които са устойчиви на болести, за да се сведе до минимум наличието на вредители в полето по време на отглеждането. Необходимо е и използване на качествено оборудване за почистване и сортиране на картофите. Важна роля за намаляване на отклоненията на продуктите в мрежите за търговия на едро играе маркетингът на производителите на картофи, т.е. колко от отглежданите сортове отговарят на вкусовете на потребителите.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

Повече от 50% от реколтата се губи по пътя от производителя към потребителя.
Проучване на швейцарските компании Agroscope и ETH Zurich показва, че индустриалното отглеждане на картофи трябва да бъде оптимизирано, дори ако се отнася до страни с развито селско стопанство.
По този начин в Швейцария във веригата от производител до потребител 53% от произвеждания картоф се губи, а в биологичното отглеждане - 55%. Разликата се обяснява с количеството и качеството на произвеждания картоф. При биологичното отглеждане картофените производители се занимават с по-малки количества и са по-внимателни в процеса на преработка и съхранение на клубените. В резултат на това, веригите за търговия на дребно, където пристигат органични картофи с добро търговско качество, го отхвърлят по-малко, отколкото в случая на промишлено производство.
Според изследователите около 25% от картофите се губят при прибирането на реколтата в промишленото производство. Все още от 12% до 24% са отхвърлени от търговците на едро поради неадекватно качество. Разбира се, загуби се случват и директно в супермаркета.
За да оптимизират офертите си производителите трябва да въведат нови съвременни сортове, които са устойчиви на болести, за да се сведе до минимум наличието на вредители в полето по време на отглеждането. Необходимо е и използване на качествено оборудване за почистване и сортиране на картофите. Важна роля за намаляване на отклоненията на продуктите в мрежите за търговия на едро играе маркетингът на производителите на картофи, т.е. колко от отглежданите сортове отговарят на вкусовете на потребителите.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

Повече от 50% от реколтата се губи по пътя от производителя към потребителя.
Проучване на швейцарските компании Agroscope и ETH Zurich показва, че индустриалното отглеждане на картофи трябва да бъде оптимизирано, дори ако се отнася до страни с развито селско стопанство.
По този начин в Швейцария във веригата от производител до потребител 53% от произвеждания картоф се губи, а в биологичното отглеждане - 55%. Разликата се обяснява с количеството и качеството на произвеждания картоф. При биологичното отглеждане картофените производители се занимават с по-малки количества и са по-внимателни в процеса на преработка и съхранение на клубените. В резултат на това, веригите за търговия на дребно, където пристигат органични картофи с добро търговско качество, го отхвърлят по-малко, отколкото в случая на промишлено производство.
Според изследователите около 25% от картофите се губят при прибирането на реколтата в промишленото производство. Все още от 12% до 24% са отхвърлени от търговците на едро поради неадекватно качество. Разбира се, загуби се случват и директно в супермаркета.
За да оптимизират офертите си производителите трябва да въведат нови съвременни сортове, които са устойчиви на болести, за да се сведе до минимум наличието на вредители в полето по време на отглеждането. Необходимо е и използване на качествено оборудване за почистване и сортиране на картофите. Важна роля за намаляване на отклоненията на продуктите в мрежите за търговия на едро играе маркетингът на производителите на картофи, т.е. колко от отглежданите сортове отговарят на вкусовете на потребителите.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

Повече от 50% от реколтата се губи по пътя от производителя към потребителя.
Проучване на швейцарските компании Agroscope и ETH Zurich показва, че индустриалното отглеждане на картофи трябва да бъде оптимизирано, дори ако се отнася до страни с развито селско стопанство.
По този начин в Швейцария във веригата от производител до потребител 53% от произвеждания картоф се губи, а в биологичното отглеждане - 55%. Разликата се обяснява с количеството и качеството на произвеждания картоф. При биологичното отглеждане картофените производители се занимават с по-малки количества и са по-внимателни в процеса на преработка и съхранение на клубените. В резултат на това, веригите за търговия на дребно, където пристигат органични картофи с добро търговско качество, го отхвърлят по-малко, отколкото в случая на промишлено производство.
Според изследователите около 25% от картофите се губят при прибирането на реколтата в промишленото производство. Все още от 12% до 24% са отхвърлени от търговците на едро поради неадекватно качество. Разбира се, загуби се случват и директно в супермаркета.
За да оптимизират офертите си производителите трябва да въведат нови съвременни сортове, които са устойчиви на болести, за да се сведе до минимум наличието на вредители в полето по време на отглеждането. Необходимо е и използване на качествено оборудване за почистване и сортиране на картофите. Важна роля за намаляване на отклоненията на продуктите в мрежите за търговия на едро играе маркетингът на производителите на картофи, т.е. колко от отглежданите сортове отговарят на вкусовете на потребителите.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

Повече от 50% от реколтата се губи по пътя от производителя към потребителя.
Проучване на швейцарските компании Agroscope и ETH Zurich показва, че индустриалното отглеждане на картофи трябва да бъде оптимизирано, дори ако се отнася до страни с развито селско стопанство.
По този начин в Швейцария във веригата от производител до потребител 53% от произвеждания картоф се губи, а в биологичното отглеждане - 55%. Разликата се обяснява с количеството и качеството на произвеждания картоф. При биологичното отглеждане картофените производители се занимават с по-малки количества и са по-внимателни в процеса на преработка и съхранение на клубените. В резултат на това, веригите за търговия на дребно, където пристигат органични картофи с добро търговско качество, го отхвърлят по-малко, отколкото в случая на промишлено производство.
Според изследователите около 25% от картофите се губят при прибирането на реколтата в промишленото производство. Все още от 12% до 24% са отхвърлени от търговците на едро поради неадекватно качество. Разбира се, загуби се случват и директно в супермаркета.
За да оптимизират офертите си производителите трябва да въведат нови съвременни сортове, които са устойчиви на болести, за да се сведе до минимум наличието на вредители в полето по време на отглеждането. Необходимо е и използване на качествено оборудване за почистване и сортиране на картофите. Важна роля за намаляване на отклоненията на продуктите в мрежите за търговия на едро играе маркетингът на производителите на картофи, т.е. колко от отглежданите сортове отговарят на вкусовете на потребителите.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

Повече от 50% от реколтата се губи по пътя от производителя към потребителя.
Проучване на швейцарските компании Agroscope и ETH Zurich показва, че индустриалното отглеждане на картофи трябва да бъде оптимизирано, дори ако се отнася до страни с развито селско стопанство.
По този начин в Швейцария във веригата от производител до потребител 53% от произвеждания картоф се губи, а в биологичното отглеждане - 55%. Разликата се обяснява с количеството и качеството на произвеждания картоф. При биологичното отглеждане картофените производители се занимават с по-малки количества и са по-внимателни в процеса на преработка и съхранение на клубените. В резултат на това, веригите за търговия на дребно, където пристигат органични картофи с добро търговско качество, го отхвърлят по-малко, отколкото в случая на промишлено производство.
Според изследователите около 25% от картофите се губят при прибирането на реколтата в промишленото производство. Все още от 12% до 24% са отхвърлени от търговците на едро поради неадекватно качество. Разбира се, загуби се случват и директно в супермаркета.
За да оптимизират офертите си производителите трябва да въведат нови съвременни сортове, които са устойчиви на болести, за да се сведе до минимум наличието на вредители в полето по време на отглеждането. Необходимо е и използване на качествено оборудване за почистване и сортиране на картофите. Важна роля за намаляване на отклоненията на продуктите в мрежите за търговия на едро играе маркетингът на производителите на картофи, т.е. колко от отглежданите сортове отговарят на вкусовете на потребителите.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

Повече от 50% от реколтата се губи по пътя от производителя към потребителя.
Проучване на швейцарските компании Agroscope и ETH Zurich показва, че индустриалното отглеждане на картофи трябва да бъде оптимизирано, дори ако се отнася до страни с развито селско стопанство.
По този начин в Швейцария във веригата от производител до потребител 53% от произвеждания картоф се губи, а в биологичното отглеждане - 55%. Разликата се обяснява с количеството и качеството на произвеждания картоф. При биологичното отглеждане картофените производители се занимават с по-малки количества и са по-внимателни в процеса на преработка и съхранение на клубените. В резултат на това, веригите за търговия на дребно, където пристигат органични картофи с добро търговско качество, го отхвърлят по-малко, отколкото в случая на промишлено производство.
Според изследователите около 25% от картофите се губят при прибирането на реколтата в промишленото производство. Все още от 12% до 24% са отхвърлени от търговците на едро поради неадекватно качество. Разбира се, загуби се случват и директно в супермаркета.
За да оптимизират офертите си производителите трябва да въведат нови съвременни сортове, които са устойчиви на болести, за да се сведе до минимум наличието на вредители в полето по време на отглеждането. Необходимо е и използване на качествено оборудване за почистване и сортиране на картофите. Важна роля за намаляване на отклоненията на продуктите в мрежите за търговия на едро играе маркетингът на производителите на картофи, т.е. колко от отглежданите сортове отговарят на вкусовете на потребителите.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

Повече от 50% от реколтата се губи по пътя от производителя към потребителя.
Проучване на швейцарските компании Agroscope и ETH Zurich показва, че индустриалното отглеждане на картофи трябва да бъде оптимизирано, дори ако се отнася до страни с развито селско стопанство.
По този начин в Швейцария във веригата от производител до потребител 53% от произвеждания картоф се губи, а в биологичното отглеждане - 55%. Разликата се обяснява с количеството и качеството на произвеждания картоф. При биологичното отглеждане картофените производители се занимават с по-малки количества и са по-внимателни в процеса на преработка и съхранение на клубените. В резултат на това, веригите за търговия на дребно, където пристигат органични картофи с добро търговско качество, го отхвърлят по-малко, отколкото в случая на промишлено производство.
Според изследователите около 25% от картофите се губят при прибирането на реколтата в промишленото производство. Все още от 12% до 24% са отхвърлени от търговците на едро поради неадекватно качество. Разбира се, загуби се случват и директно в супермаркета.
За да оптимизират офертите си производителите трябва да въведат нови съвременни сортове, които са устойчиви на болести, за да се сведе до минимум наличието на вредители в полето по време на отглеждането. Необходимо е и използване на качествено оборудване за почистване и сортиране на картофите. Важна роля за намаляване на отклоненията на продуктите в мрежите за търговия на едро играе маркетингът на производителите на картофи, т.е. колко от отглежданите сортове отговарят на вкусовете на потребителите.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

Повече от 50% от реколтата се губи по пътя от производителя към потребителя.
Проучване на швейцарските компании Agroscope и ETH Zurich показва, че индустриалното отглеждане на картофи трябва да бъде оптимизирано, дори ако се отнася до страни с развито селско стопанство.
По този начин в Швейцария във веригата от производител до потребител 53% от произвеждания картоф се губи, а в биологичното отглеждане - 55%. Разликата се обяснява с количеството и качеството на произвеждания картоф. При биологичното отглеждане картофените производители се занимават с по-малки количества и са по-внимателни в процеса на преработка и съхранение на клубените. В резултат на това, веригите за търговия на дребно, където пристигат органични картофи с добро търговско качество, го отхвърлят по-малко, отколкото в случая на промишлено производство.
Според изследователите около 25% от картофите се губят при прибирането на реколтата в промишленото производство. Все още от 12% до 24% са отхвърлени от търговците на едро поради неадекватно качество. Разбира се, загуби се случват и директно в супермаркета.
За да оптимизират офертите си производителите трябва да въведат нови съвременни сортове, които са устойчиви на болести, за да се сведе до минимум наличието на вредители в полето по време на отглеждането. Необходимо е и използване на качествено оборудване за почистване и сортиране на картофите. Важна роля за намаляване на отклоненията на продуктите в мрежите за търговия на едро играе маркетингът на производителите на картофи, т.е. колко от отглежданите сортове отговарят на вкусовете на потребителите.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство
Страница 1 от 9

logo naz

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на фермера"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта