Една част от костилковите вече прецъфтяха, а други са в края на цъфтежа. При семковите – масов цъфтеж и начало на цъфтеж при дюлите.

Април е месецът, в който в овощната градина протича интензивен растеж, но заедно с това и масова поява и развитие на много болести и неприятели.

Кои са болестите които нападат костилковите видове и е наложително да се изведе борба сега?

При сливи, череши, вишни, кайсии, праскови най-голяма опасност има от заразяване с ранно кафяо гниене, съчмянка, къдравост и брашнеста мана при прасковата.

При семкови видове - ябълки, круши, дюли, следцъфтежното пръскане е насочено срещу струпясвяне по ябълка и круша, брашнеста мана по ябълка, загиване завързите при дюлята, огнен пригор.

Дори видимо да не се забелязва заразяване, следцъфтежното пръскане е наложително, защото метеорологичните условия са благоприятни за заразяване и развитие на болестите.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Властите считат, че организацията на любителите градинари е незаконна, но те не могат да ги предотвратят.
От 2012 г. и до днес по улиците на Сан Франциско действат членове на социалното движение на агропартизаните. Те се опитват да превърнат декоративните дървета в овощни градини с помощта на метода на присаждане.
Общинските власти не са доволни от действията на активистите, отбелязвайки че по улиците не трябва да растат овощни дървета, тъй като по време на цъфтежа те привличат насекоми опрашители, които могат да жилят минувачите. След това в периода на плододаване по тротоарите ще падат плодове, които ще замърсяват околната среда.
Въпреки това, "селскостопанските бунтовници" набират все повече и повече привърженици. Те разпространяват упътвания, колко просто и лесно се извършва присаждането на дърветата, както и списъци със съвместимостта на културите.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Кайсиите измръзнаха между 54 и 98 на сто според чувствителността на сортовете, прасковите в Сливенско – над 90%

Агр. Петър Кръстев

Зимата беше мека, но и този път не се разминахме с капризите на Баба Марта, с които все пак сме свикнали. Закъснялата зима се завърна точно когато на прага беше астрономическата Първа пролет. Времето, което демонстрира суровия си характер, причини бедстващи ситуации по пътищата, отнесе покриви на къщи, препълни язовирите и разля водата извън коритата на реките. Не се разминаха и овощните растения, най-вече видовете, които, като правило, са нетърпеливи и често изпреварват сезоните с преждевременното си развитие. Но природната сила е могъща и не пощади, подобно на подранилите щъркели, и дръвчетата.

Топлата зима беше причина дълбокият покой при някои овощни видове, най-вече костилковите – праскова, кайсия, джанка и бадем, да е прекалено кратък. След това принудителният покой, който не е биологично обусловен, а се влияе от климатичните условия, също беше с доста кратък период, защото още първото затопляне провокира преждевременното развитие на тези видове.

В началото на март ниските температури доведоха до измръзване на кайсиите в Силистренско – пораженията, оповестени от директорката на Опитната станция по кайсията и земеделието в Силистра д-р Люляна Иванова, са от 54 до 98% в зависимост от чувствителността на различните сортове. В Сливенско кайсиите и прасковите са измръзнали на 90%.

След завърналата се в Деня на първата пролет зима потърсихме за повече информация д-р Иванова. Тя сподели пред нас, че в момента клонките и репродуктивните органи на овошките са обледени от ледения дъжд, поради което не може да се направи обследване и да се установи точният процент на щетите. При измръзването в началото на март е направена проверка на около 50 сорта, които са най-масово застъпени в производството.

Д-р Иванова поясни, че отделните сортове са в различни фази на развитие, което е причина да има различия и в пораженията. Поради топлата зима дръвчетата са излезли много рано от покой и ранните сортове кайсии са в масов цъфтеж, има сортове във фаза бял и червен бутон. При първото мартенско измръзване в началото на месеца дори местните сортове кайсии са измръзнали на 50%, сподели нашата събеседничка. Според нея ледената обвивка на клоните и цветните бутони не може да ги повреди, но много по-опасни са отрицателните нощни температури (между -1 и -3°С), които със сигурност ще причинят още един етап на поражения. Д-р Иванова уточни, че така описаната обстановка е характерна за местоположението на Опитната станция, която е близо до Дунав, и под влияние на речния климат дръвчетата се развиват по-рано, отколкото в района на Дулово, където също има масиви с кайсии.

Специалистката изтъкна, че студоустойчивостта на дръвчетата е свързана и с агротехниката, която отделните овощари прилагат – резитба, торене, напояване, растителна защита и др. Колкото по-добра е агротехниката, толкова по-издръжливи на студ са дръвчетата. В момента насажденията са подложени на т. нар. повратни студове, а да не забравяме, че предстоят и късни пролетни слани, които са характерни за климата на нашата страна, припомни д-р Иванова. И допълни, че опасност от тях има чак до началото на май, когато температурите могат да паднат дори под -10°С. А тогава вече ще има и завръзи, които са още по-чувствителни дори на незначителни ниски температури, поради съдържанието на повече вода в клетките. Всичко това означава, че за овощарите тревогите все още не са отминали. Напълно възможно е да има още едно компрометиране на плодовата реколта от това, което до момента е оцеляло, но на тези фактори ние не можем да влияем, заключи компетентните си обяснения д-р Люляна Иванова.


Съхранява се кайсиев генофонд от 540 сорта

В Опитната станция по кайсията и земеделието в Силистра (ОСКЗ) се съхранява, поддържа и обогатява националният кайсиев генофонд от 540 сортообразци на кайсията от местен и чуждестранен произход, няколко ботанически вида кайсии, включително далекоизточните „Ансу”, „Муме”, „Манджурска”, „Виолетова”, „Сибирска”, както и редица междувидови хибриди. Колекционният й фонд е включен в Европейския кайсиев каталог и представлява основа за широка селекционна програма.

В ОСКЗ са създадени 11 оригинални сорта кайсии: „Филипопол”, „Силистренска късна”, „Албена”, „Силистренска компотна”, „Късна ряховска”, „Късна дряновска”, „Роксана”, „Боряна”, „Силистра 252”, „Дръстър” и „Истър”. Признати са две оригинални джанкови подложки за кайсията – „Жълта джанка 4” и „Айдемирска”, придаващи жизненост и дълголетие на кайсиевите дървета, една сливова подложка „Зелена ренклода СД 4”, индуцираща умерен растеж на присадените сортове, и една кайсиева подложка „Зарзала К1”.

Публикувана в Растениевъдство

Ниските температури, които цветовете могат да понесат, са в определени граници.

Доскоро в цялата страна имаше слънце и високи пролетни температури, овощните дървета възобновиха вегетацията си, а костилковите овощни видове на места са в начало или в пълен цъфтеж. Внезапно застудя,снега се завърна заедно с температури до -4, -5ºС. Студовете водят до измръзване на уязвимите органи в определени фази от тяхното развитие, в случая цветовете.

Какви са критичните температури, които дърветата могат да понесат преди цъфтеж?

От набъбване на пъпките до начало на цъфтеж, критични температурите за основните овощни култури са:

  • при ябълки - от -2,7 до -3,8˚С;

  • при круши - от -1,6 до -3,8˚С;

  • при сливи - от -1,1 до -5,5˚С.

Критични температури по време на цъфтеж

Най-чувствителни на пролетните измръзвания са цветовете. Не всички части на цвета се повреждат еднакво, на първо място загива плодникът, като потъмнява. След него измръзват и тичинките. При измръзване на венчелисчетата и тичинките те изглеждат свежи, но това всъщност не е така. Опитно око лесно може да открие измръзването на тичинките и плодника, което по-късно ще доведе до понижаване на очаквания добив.

Критичните температури по време на цъфтежа на овошките са:

  • за ябълки и круши - от -1,6 до -2,2˚С;

  • за сливи и вишни - от -0,5 до -2,2˚С.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина
Най-късно до сряда – 21 март стопаните в Сливенско могат да подадат заявления за  пропаднали площи от измръзване. Това обяви директорът на Областната дирекция „Земеделие" Тодор Братанов. По думите му досега са подадени 46 заявления, като всеки един случай ще бъде проверен на място. 
Фермерите в региона са притеснени и заради прогнозите, че  температурите ще паднат под нулата през тази седмица.
От областната служба "Земеделие" съобщават, че стопаните, чиито стопанства вече са посетени, подлежат на втора проверка  по време на цъфтежана дръвчетата.
След като служителите на областната дирекция обходят насажденията, протоколите ще бъдат изпратени в Министерството на земеделието, храните и горите и тогава ще бъде взето решение до какъв процент ще бъдат обезщетени фермерите.
Публикувана в Бизнес
Сряда, 14 Февруари 2018 14:10

Структура на овощните дървета

Като всички растения и овощните дървета се състоят от корени и надземна част. Надземната част на плодните дървета се състои от голям брой различни по размер, възраст и предназначение органи – стебло, клони и клонки, съставляващи съвкупността на короната.

Фиг. 1

Текст: Структура на надземната част на овощните дървета: (1) стебло; (2) продължител на стеблото, централна ос или водач; (3) основни скелетни клони; (4) скелетни разклонения по скелетните клони, оформящирамкатана коронатаи (5) обрастваща дървесина по скелетните клони и скелетните разклонения

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Реколтата от овощните в голяма степен зависи и от повредите вследствие на ниски температури през зимата и ранна пролет. Приспособяването на дърветата към ниски температури става още в края на лятото и началото на есента, когато вегетацията приключва, листата опадват и растенията преминават към покой. След прибирането на плодовете в растенията се натрупват резервни хранителни вещества, които благоприятстват растежа на кореновата система, узряването на дървесината и повишават устойчивостта им към ниски температури през зимата.

ПРИ ОВОШКИТЕ ИМА ТРИ ВИДА ПОКОЙ

. Предварителен (летен) покой - не се наблюдава растеж на леторастите.

. Дълбок покой – дръвчетата най-успешно реагират на ниски температури и притежават най-добра студоустойчивост.

. Принудителен покой - цветните пъпки не прорастват поради продължаване на ниските температури в края на зимата.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Много гъби активно се развиват в тъканите на растенията под снежната покривка. Ако в градината имате по-топлолюбиви растения, трябва да знаете, че те трудно се адаптират и често измръзват и боледуват. Практически всички проблеми по храсти и дървета се свеждат до некроза на кората, ракови заболявания, стъблено и кореново гниене.

Повреди по клоните на дърветата се причиняват от два вида гъби. Това са гъбите Nectria и Tubercularia.

Първият причинител (Nectria) поразява почти всички видове дървета и някои храсти. Загиват листата и клонките, като загиването на листата започва от основата на летораста още от началото на лятото. Кората потъмнява, засъхва, на повърхността й се появяват множество оранжево-червени образования - спороношения. Клоните постепенно засъхват.

При втория тип гъба (Tubercularia) се нападат по-стари скелетни клони и стъблото. Образуват се рани, около които се формира калус, но гъбата го разрушава и с годините се получават раковини, които като обхванат клона или стъблото пръстеновидно, дървото загива. Гъбите нападат ябълка, круша, роза, арония, малина и др. Инфекцията се запазва по нападнатите части и в раните, получени при беритбата и от измръзване.

Борбата е чрез изрязване на заразените части и изгаряне.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Варната каша е добър защитник, хартията върши работа, найлонът - не!

И старите овощни дървета трябва да се опазят от големите студове.

Рецептата за старо дърво:

Стъблата им трябва хубаво да се намажат с 20% варна каша - това означава на 10 л вода да сложите 2 кг гасена вар.

За младото дръвче направете друго:

Стъблата на младите дръвчета може да обвиете с по-дебела хартия, със специални ленти от дунапрен или други подобни изолиращи материали.

Никога не трябва да използвате полиетиленови ленти - пречат на дишането и запарват стъблата.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Независимо, че след листопада дръвчетата встъпват в покой, голяма част от техните врагове - болести и неприятели, остават по тях. Някои, за да презимуват, други, за да продължат вредната си дейност - акари, щитоносни и листни въшки, плодови червеи, струпясване и брашнеста мана, монилия (кафявото гниене) и др.

Оголената корона на дръвчетата позволява по тях да се забележат всички тези вредители и да се отстранят механично. Това става чрез остъргване на старата и напукана кора, унищожаване на яйчни или гъсенични купчинки, отрязване на заболели клонки до здрава тъкан. Съберете останалите по дървото болни или червиви плодове. Изрязаните и събрани материали се отделят настрани и унищожават чрез изгаряне.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина
Страница 1 от 17

logo naz

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на фермера"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта