Петък, 08 Юни 2018 12:55

Торене на домати

За да дадем необходимите хранителни вещества на доматите е нужно да познаваме потребности им и характеристиката на почвата, в която ги отглеждаме. Недостатъчните количества от основните хранителни елементи – азот, фосфор и калий още от самото начало на развитие на доматите водят до негативни последици, които се отразяват до края на вегетацията.

В ранните фази от своето развитие (до фаза първа цветна китка), доматите се нуждаят от повече азот и фосфор. Ако в този период те не са обезпечени с тези елементи кореновата система остава недоразвита,оттам растенията растат бавно, листата са бледозелени, а цветните пъпки пожълтяват и окапват. Калият пък е най-необходим на доматите при масово плододаване. Ако тогава той липсва плодовете не са месести, не узряват равномерно и окапват скоро след като узреят. Но както недостатъкът, така и излишекът на някой от елементите води до лоши резултати. Ако например азота е в излишък се получава буен растеж на листната маса, но се подтиска развитието на цветни китки или цветчетата в тях опадват.

Отделно от това торене през вегетацията се прави двукратно подхранване с амониева селитра, като първото се прави след образуване на завърза на първата цветна китка с 150-200 г на 10 кв.м., а второто след около 1 месец (при масово плододаване), също със 150-200 г на 10 кв.м.

Не е за подценяване използването на добре угнил оборски тор, подходящ за шербетуване – размиване на оборски тор в поливната вода за подхранване през вегетацията.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

Борът е необходим в много малки количества на растенията. Поради специфичния му ефект обаче, борният недостиг води до загиване на пъпките по върховете на леторастите - това е така нареченото суховършие, а кората на стъблата при някои ябълкови сортове почервенява и подпухва. Плодовете са с уродлива форма, а при някои крушови сортове придобиват ръждив вид. В плодовото месо се появяват кафяви петна или групи от некротични клетки, известни като корковидни ядки или суха петнистост. Понякога петната се напукват. Такива повреди се срещат често по крушовите сортове Боскова бутилковидна, Клапов любимец и Хардиева масловка

Симптомите при магнезиев дефицит са сходни с тези при азотния недостиг. При ябълкови дървета признаците на магнезиев дефицит се проявяват като характерна хлороза в междужилковото пространство на най-долните, застаряващи листа, известна като рибена кост.

Цинковият недостиг предизвиква т. нар. розетъчно дребнолистие по ябълката, което се проявява като скъсяване на междувъзлията по върховете на леторастите. Листата остават дребни, имат ланцетовидна форма и са натрупани едно върху друго.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина
Сряда, 28 Февруари 2018 17:56

Резитба за плододаване на сливата

С резитбата на сливата за плододаване, освен че се поддържа възприетата формиравка, се цели и следното:

  • Премахват се всички неправилно растящи клонки, които растат във вътрешността на короната или са разположени под тъп ъгъл;
  • при наличие на прекалено сгъстена корона тя трябва да се прореди, отделяйки старите клонки, на които вече няма да има плодове;
  • за да можем да помогнем на сливата да формира нови плодни клонки е необходимо да съкратим наполовина целия миналогодишен прираст;
  • така също при пролетната резитба дъревото се преглежда за наличие на различни повреди, преди всичко на този етап се премахват счупени или измръзнали клонки, които са пострадали през зимния период.

Задължително се премахват тези клонки, чийто пъпки са повредени от птиците.

Пролетната резитба се прави в безветрен тих и ясен ден, когато температурата на въздуха е над +10°С.

Пролетните работи се смятат занай-важните и необходими, защото именно този период е най-благоприятен и безопасен за здравето на дърветата.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Резитбата за плододаване започва да се прилага от периода на встъпване в плододаване на овощния вид до биологичното му застаряване и намаляване на растежа и плододаването. При някой видове, които встъпват по-рано в плододаване тя започва още по-време на формирането, както е при прасковата.

Основната задача на резитбата за плододаване е всяка година да се осигурява достатъчно количество обрастваща дървесина, от която да се получава редовно и оптимално количество плод.

И все пак, в какво се състои резитбата за плододаване? След 4-5-та година дръвчетата започват да плододават.

Важна особеност!

Преди започване на резитбата за плододаване, любителят овощар трябва да знае, какви ще бъдат последиците от силата на резитбата:

. При силна резитба, ще има голям прираст, но малко плодове. С други думи, дървото ще бъде мощно, но слабо плодоносещо.

. При слаба резитба, може да се получат обилно количество плодове, но те ще бъдат дребни, а скелетът на дървото слаб и лошо формиран.

Затова както в живота, така и тук не трябва да бъдем максималисти, а да търсим златната среда.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

След като напролет има обилен цъфтеж при сливите и сорта е самоопрашващ се, вероятните причини да няма плодове могат да бъдат две:

СЛИВОВА ПЛОДОВА ОСА

Основен неприятел, който може напълно да унищожи реколтата е сливовата плодова оса. Тя снася яйцата си по време на цъфтежа, ларвите се вгризват в малкото плодче и изяждат вътрешността на костилката. Това води до окапване на всички нападнати плодчета в съвсем ранна фаза и е причина за безплодие.

Изходът е в две пръскания с инесктициди:

. едно преди цъфтеж (фаза бял бутон);

. и едно непосредствено след прецъфтяване на сливите.

РАННО КАФЯВО ГНИЕНЕ

Втората причина за безплодие на сливите може да е гъбното заболяване ранно кафяво гниене. То напада всички костилкови видове, в т. ч . и сливите. Заразява по време на цъфтежа и цветчетата изсъхват преди да прецъфтят. Борбата с това заболяване започва със зимното пръскане след листопада с медни фунгициди и продължава рано напролет според условията.

Наблюдавайте дръвчетата за тези две причини и ако и двете отсъстват, тогава потърсете решението в агротехниката. За да плододават дръвчетата трябва редовно да се режат, торят, поливат, окопават.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Въпрос на Младен Филипов от гр. Плевен:

Имам три сливи Стенлей, които са на 8 години. Дръвчетата са развити добре, но все още не съм получил добра раколта от тях. Цъфтят обилно, но след това остават единични плодове по дървото. Прилагам добри грижи, като торене, поливане, пръскане, но явно допускам някъде грешка и ви моля за съвет – как да подобря плододаването?

ОТГОВОР

Сливата е непритенциозен овощен вид, който дава плод дори и в неблагоприятнигодини. Повечето сортове са самоопрашващи се, както в случая Стенлей. Опрашването се подпомага и от джанките, които са едни от най-разпространените дървета и присъстват почти навсякъде. Случва се обаче, много сливови дървета през годините да дават малко плод или изобщо да не раждат. Причините в повечето случаи са лесно преодолими и плододаването се възстановява. Ще се опитаме да посочим евентуалните причини за липса на плодове, както и изхода за тяхното преодоляване.

Повечето сливови сортове са самоопрашващи се

При подбора на сливовите сортове трябва да се знае, че повечето от тях са самофертилни (самоопрашват се). Такива са Стенлей, Стринава, Ана Шпеп, Нансийска мирабелка. Това означава, че те могат да се засаждат самостоятелно без друг сливов сорт за опрашване.

Не се самоопрашват:Габровска, Невена, Пловдивска, Зелена ренклода, Алтанова ренклода и др.

Тези сортове трябва да се засаждат заедно с дървета от други сортове, които ще ги опрашват. И по-точно процесът е взаимен – посочените сортове взаимно се опрашват. Освен това, техни опрашители са и посочените самоопрашващи се сортове – Стенлей, Стринава, Ана Шпет и др.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Прорязване (зарез, направа на нарез)

Тази операция е подходяща за прилагане при формиране на короните на млади дръвчета. С нея целим да усилим или намалим растежа на клонки и леторасти, а също и да ускорим плододаването ако е необходимо. Направените в процеса на операцията нарези над пъпка или клонче усилват техния растеж, и обратното – нарез под пъпка или клонче отслабва техния растеж и стимулира формирането на плодни пъпки. Зарязването над или под пъпка се прилага рано напролет. Най-често той е във форма на полулуна, елипса, кръстче или прозорче с ширина 2-3 мм. Нарезите засягат кората и част от дървесината. Разстоянието от нареза до пъпката (независимо над нея или под нея) е 3-4 мм.

Колцуване (пръстенуване)

Тази операция включва отделянето на тясна ивичка от кората под формата на пръстен. Тя е с ширина до 1 см и се прилага основно при скелетни клони или разклонения и то на такива , които подлежат на превмахване. С нея целим да ускорим плододаването на млади силнорастящи дръвчета, склонни към по-късно встъпване в плододаване. Колцуването се прилага 20-30 дни след цъфтежа. За да зарастне раната по-добре тя трябва да се замаже с овощарска замазка и да се обвие със синтетична (полиетиленова) лентичка.

Не прилагайте тази операция по централното стъбло – дръвчето може да изсъхне!

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

В малки количества, но с голяма роля

Борът

Необходим в много малки количества на растенията. Поради специфичния му ефект обаче, борният недостиг води до загиване на пъпките по върховете на леторастите - това е суховършие, а кората на стеблата при някои ябълкови сортове почервенява и подпухва. Плодовете са с уродлива форма, а при някои крушови сортове придобиват ръждив вид. В плодовото месо се появяват кафяви петна или групи от некротични клетки, известни като корковидни ядки или суха петнистост. Понякога петната се напукват.

Магнезий

Симптомите при магнезиевия дефицит са сходни с тези при азотния недостиг. При ябълкови дървета признаците на магнезиев дефицит се проявяват като характерна хлороза в междужилковото пространство на най-долните, застаряващи листа, известна като рибена кост

Цинк

Цинковият недостиг предизвиква т. нар. розетъчно дребнолистие по ябълката, което се проявява като скъсяване на междувъзлията по върховете на леторастите. Листата остават дребни, имат ланцетовидна форма и са натрупани едно върху друго.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Овощните дръвчета растат и плододават, като използват хранителни вещества от ограничен обем почва през целия си живот. Този обем не е в състояние непрекъснато да поддържа необходимото количество елементи за нормалния им живот. Затова се налага периодично почвените запаси да бъдат обогатявани чрез торене.

Торенето на овощните дръвчета се прави по два начина:

. Почвено- почвеното торене е основно.

Основното торене е внасянето на хранителни елементи в почвата. Обикновено то се прави в началото или края на вегетацията на дръвчетата. С него се внасят и трите основни макроелемента – азот, фосфор и калий.

. Листно- листно торене през вегетацията

Листното торене се прави във вид на подхранване на дръвчетата през вегетацията. То може да включва както основните макроелементи, така и микроелементи. Листното торене не може да измести основното. То е само допълнение към основното хранене.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина
  1. Възможно е липсата на цвят да е свързанасъс сортовата особеност - встъпването в плододаване е различно при различни сортове. Някой сортове встъпват в плододаване след 3-та-4-та година, а има и такива който встъпват след 7 година. Но е възможно и най-рано встъпващия в плододаване сорт да не цъфти, ако не е подходящ за вашите условия, местност, зимоустойчивост, има високи изисквания към летните температури, продължителен вегетационен период и др. Естествено това са изисквания за южните сортове.

  2. Случва се вместо културни сортове при продажба да сте закупили фиданки израсли от семена, те не са облагородени. Тях може да ги различите много късно след 12-15 години. При тези обстоятелства рядко се получават плодове с добро качество.

Тези фиданки при ябълките се отличават от културните по това, че липсва масто на присаждане.

Внимавайте при покупката!

  1. Ако вашето дърво е закупено от точното място и сте сигурни в сорта и че не е дивачка, а то въпреки всичко не плододава, то е възможно да има проблем с агротехниката. Много хора смятат, че идеалните условия и добро гледане на дървото се състой в ежегодно наторяване с оборски тор и обилна поливка. Резултатите от такива грижи са – дървото расте на височина, в короната цяла гора от клони и като резултат липса на плодове. Ако дървото расте на добра почва и още с изкопаване ямките за засаждане са наторени с необходимите елементи, то след първите 2-3 години торене не е необходимо.

Поливането - то е в зависимост от годината, важно е само зоната на разположение на корените да е достатъчно влажна. Дървета който бързо са израстнали на височина, такива който не са плододавали – азотно подхранване не им е нужно. На тях е нужно да се внесат фосфорни торове, а също и калиеви, който помагат за образуването на цветни пъпки.

  1. При някой дървета макар и рядко има общ угнетен вид и малък прираст на короната – това може да се дължи на : повреди на зимни повреди по кората и дървесината, пропадане на кореновата шийка при засаждането на дървото или след това в ямата за засаждане, несъвместимост с подложката, различни заболявания.

Горе описаното се отнася не само за ябълки, а също така и за крушите. Правилното подбиране на сортовете и оптималните грижи позволяват на ябълките и крушите още след 3-тата година от засаждането да цъфтят и плододават.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина
Страница 1 от 5

logo naz

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на фермера"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта