При изготвянето на план за сеитбооборот на градината трябва да се включват както големи, така и малки обекти. Важно е да се определи местоположението по отношение на осветеността, за да се оцени степента на осветеност на тези или други места в градината. Сгради, високи дървета и храсти могат да повлияят на осветеността на засадените култури.
По план лехите в градината се разделят на 4 зони и всяка година се "преместват" растенията от определена група в кръг. Т. е. мястото, където култури от първа група са се развивали през миналата година, през настоящата година трябва да бъдат засадени представители на втората група и т.н. По този начин растенията ще се връщат в първата леха на всеки 4 години.
Така изглеждат групите растения за четиригодишен сеитбооборот:
. 1 група - тиквички, зеле, краставици, тикви, патисон;
. група 2 - лук, репички, домати, билки, чесън;
. група 3 - ряпа, моркови, ряпа, цвекло, пащърнак, магданоз;

. група 4 - картофи.
На следващата година всички тези култури трябва да са на следващата леха в градината.
Някои градинари практикуват така наречения малък сеитбооборот на културите, когато в един сезон на едно място засаждат растения с къс вегетационен срок. При по студен климат, за малкият сеитбооборот се използват разсади или засаждане на всеки следващ вид зеленчук в междуредията.
На пръв поглед изглежда, че сеитбообръщението е много сложна процедура. Но с течение на времето лесно ще се научите да разбирате всичко, най-важно е да се започне. Грамотно сеитбообръщение, в което зеленчуците, цветята и билките в градината са добри съседи, позволява да се комбинират полза и красота.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

Важен фактор, който трябва да се има предвид при сеитбообращението в градината, са хранителните вещества необходими на растенията.
При избора на култури и редуването им в градината трябва да се знае, че не се засаждат на едно и също място няколко последователни години култури с високи нужди на хранителни вещества.
. Култури с високи нужди от хранителни вещества: зеле, картофи, ревен, целина, аспержи, тиква, спанак.
. Култури със средни нужди от хранителни вещества: патладжан, фасул, пъпеши, праз, краставици, ряпа, цвекло, домати, хрян.
. Растения с ниски нужди от хранителни вещества: грах, лук, билки, репички, маруля.
Правилният сеитбооборот на културите изглежда така: през първата година в градината се отглеждат култури, които изискват добре наторени и богати почви, през следващата година - растения от втората и третата група, през четвъртата година се внася тор и отново се засаждат култури с високи нужди на хранителни вещества.
И така, всяко растение трябва да се върне на първоначалното си място не по-рано от 4 години. За да се постигне това, най-добре е градината да бъде разделена на малки лехи и всяка година културите се "преместват" на съседното място.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

Ако до овошките расте и се развива гостоприемник на болестта ръжда, няма гаранция, че скоро няма да ви се наложи да водите борба с тази болест.

Ръждите са често срещани болести.

. Ръжди по листата - те също могат да доведат до преждевременно опадване на листата и невъзможност за подготовка на растенията за зимата.

При някои видове ръжди цикълът на развитие на гъбата причинител протича върху две растения: едното е гостоприемник, а другото е посредник.

Например:

. Ръждата по крушата и ръждата по ябълката са с посредник хвойната. В случая при тях причинителят зимува в хвойната.

. При ръждата по сливата междинен гостоприемник (там зимува гъбата) е многогодишното лютиче.

. При ръждите по френското и цариградско грозде - гостоприемник на заразата е кедърът.

За намаляване на заразяванията с ръжди спомага пространствената изолация на растения с междинни гостоприемници. По възможност ги премахвайте или изрязвайте и изгаряйте заразените клони.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Животът в почвата излъчва акустични емисии, които могат да се използват за по-ефективно производство

Учени от Швейцарското висше техническо училище в Цюрих и Френския национален институт по селскостопански изследвания са разработили иновационен метод за мониторинг на растежа на културите.

Здравата почва е жива – това е принцип, който важи както за естествените, така и за култивираните почви. Обаче голяма част от това, което се случва под земята, остава скрито за изследователите. По-широкото проучване и познаване на явленията, свързани с почвата, би било полезно за по-доброто разбиране на взаимоотношенията в тази сложна екосистема.

Това, което не може да се види, понякога може да бъде чуто

За тези цели швейцарските и френските учени използват пиезоелектрични сензори за изследване на акустичните излъчвания на различните почви.

Резултатите от научната работа са довели до заключението: когато корените растат или земните червеи копаят тунели, те създават специфичен шум, чрез който може да се проследи растежът на корените и активността на червеите. Изследователите първо са доказали, че биологичната активност в почвата може да се измерва с помощта на акустични сензори.

Слушането на почвата открива нова област за науката. „Ние можем да разберем кога корените растат най-интензивно. До този момент не знаехме дали това става през деня или през нощта, във влажни или сухи условия. Новият метод позволява да намерим отговор на тези въпроси относително лесно и то без да копаем в почвата“, казват учените. За да проверят тази хипотеза, изследователите сравнили визуалните наблюдения с акустичните. Те поставили в стъклени съдове с пясъчна почва млади царевични растения и в други – с глинеста почва – земни червеи. Пиезоелектрическите сензори регистрирали акустични емисии под формата на променливи вълни с честота 1 – 100 килохерца. Звукови вълни от такъв род възникват например, когато малки зърна се търкалят и се трият едни в други, или когато в почвата се образуват малки пукнатини. Тези звуци са неуловими за човешкия слух.

През седем дни (за земните червеи) и деветнадесет дни (за корените на царевицата) изследователите съпоставяли наблюдавания растеж на корените и наличието на тунелите с регистрираните шумове – те били много последователни. Контролните измервания потвърдили, че звуците възниквали в резултат на активността на корените и дъждовните червеи.

Участникът в изследването Дани Ор вече има опит в успешното проучване на почвените шумове при ранни признаци на свлачищни процеси.

Работата го е научила да различава и интерпретира редица акустични параметри. Той казва: „Шумовете в почвата имат много ниска сила, но факт е, че те винаги се дължат на конкретни източници. Червеите например се движат по-бързо, отколкото корените, но в същото време акустичните им излъчвания са много по-нередовни“. Той се надява, че новият метод в определен момент ще му позволи да направи количествени оценки по отношение на растежа на корените и скоростта на растеж. Така също методът може да хвърли светлина върху взаимодействието на земните червеи и образуването на почвените структури.

Изследването е дало възможност на учените да демонстрират, че биологичната активност на почвата може да бъде измерена акустично поне в лабораторни условия. Следващата стъпка от проекта включва полски тестове. В перспектива учените се надяват, че техният метод за развитието на културите може да се прилага от земеделските производители заедно с други средства за анализ на почвата.

Публикувана в Растениевъдство

Свикнали сме с факта, че основните агресори в градината са плевелите. Има обаче и културни растения, които могат да завладеят десетки квадратни метра за 2-3 сезона.

Кои зеленчуци, ягодоплодни и други растения трябва да се засаждат много внимателно и непрекъснато да се наблюдават?

Разбира се, ако наистина искате да имате един от представителите на тези "нашественици" в градината си, може да успеете, но не забравяйте, че дори ограничаването на корените до 40-50 см дълбочина и редовното отстраняване на леторастите не са гаранция, че растението няма да се разпространи и в най-неочакваната част на градината .
Градинската ягода - ластуните при ягодата са предназначени за размножаване на растението, те се разпростират първо в лехата, а след това се прехвърлят в съседните. При това плодовете стават по-дребни, губят сортовата си особенност и цъфтят по-слабо.
Малина – пълзящите корени дават нови издънки на разстояние до метри от майчиното растение.
Земна ябълка, гулия, топинамбур- красивият ярко жълт цвят на гулията може идеално да разнообрази двора. Под земята обаче кореноплода активно завладява територия. За да се спасите от растението е нужно да го окосите есента, а пролетта да извадите старите клубени, докато новите още не са се образували.
Хрянът е също агресивно растение, на което ако не се обърне внимание ще завладее цялата градина. За да се спасите от хряна трябва да го засадите с ограждение на дълбочина до половин метър.
Киселец - децата го обичат, но тази култура също много активно се разпростира и с корени и със семена. Трябва често да се проскубва, но и да се премахват цветоносите, за да не се разнасят семената.
Естрагон - това растение също много бързо се разпространява в градината, освен това то не стои вертикално, а се разстила по земята, заемайки повече метри в диаметър. Привързвайте го навреме и премахвайте семената.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

Към растенията от сем. Лилиеви се отнася и декоративният лук .    

Различните видове декоративен лук са подходящи за цветни сандъчета или плитки кашпи. Поради дивия си характер обикновено са много люти.

. Allium moly (нежен лук), висок 25 до 30 см, с богатите си златистожълти цветни сенници привлича много пчели.

. Allium oreophilum (планински лук), висок около 20 см, често се нарича още Allium ostrowskianum. Той има пурпурночервени цветове с тъмна линия по средата.

Всички видове Allium се купуват на луковици и се засаждат в съдове през септември-октомври на разстояние 15 см една от друга и на дълбочина 7 см. Така луковиците ще успеят да се вкоренят и да презимуват успешно.

Предпочитат глинесто-песъчлива почва т.е. оптимално съотношение на почва и пясък.

Сандъчетата със засадени растения се поставят на студено, но немразовито и тъмно място. Почвата не трябва да изсъхва. След поникването се изнасят на по-светло.

Сандъчетата със засадени растения се поддържат леко влажни до поникването. След поникването се полива умерено и се наторява веднъж. Не трябва да се допуска задържане на вода.

След като прецъфтят, растенията се прехвърлят заедно с кореновите туфи в градината и се наторяват един път, а прецъфтелите цветове се отстраняват. Размножаването може да стане в градината чрез новообразуваните луковички.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

Международна група учени са открили в растенията механизъм, който ги уведомява за опасността. Въз основа на тези проучвания експертите заключили, че представителите на растителния свят имат аналог на нервната система. Откритието е направено случайно по време на изследване влиянието на гравитацията върху растенията.
Индикатор за състоянието на растенията при променящи се условия е флуоресцентно вещество, което реагира на съдържанието на калций. Обект на изследването е Arabidopsis thaliana.
Експериментът показа, че на мястото на откъсване на лист нивото на калций рязко намалява, а излишъкът му се появява близо до съседните листа. Растението си създало подобие на импулс за опасност.
Учените са успели да изолират вещество, което отговаря за нивото на калций в растенията - глутамат. Той от своя страна играе основна роля и в нервната система на животните.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство
Германската компания Peat е разработила приложението Plantix за диагностика и лечение на болести по земеделските култури. Потребителите качват фотографии на поразените части на растението през приложението, което ги анализира и показва името и причината за заболяването.
В Plantix е реализирана системата за машинното обучение. Колкото повече фотографии се добавят в базата данни, толкова по-точно ще работи приложението. Програмата не само диагностицира, но и предоставя на потребителите информация за профилактичните мерки и методите на борба със заболяването.
Според генералният директор на компания Peat, ежегодните загуби от реколтата на селскостопанските култури поради болести и вредители в света достигат 30 на сто. Приложението ще помогне за тяхното намаляване.
От юни 2015 г. в  Plantix са получени повече от 500 000 снимки. Тази огромна база данни е позволила на приложението да открие множество заболявания. Днес програмата е в състояние да идентифицира повече от 60 болести по земеделските култури. Приложението съдържа също библиотека на патогените, които могат да бъдат филтрирани по видовете растения, гъбички, бактерии и други категории.
Друга възможност, която дава Plantix, е че потребителите могат да споделят своя опит в борбата с болестите, както и да получат достъп до прогнозите за времето.
Приложението може да бъде свалено безплатно от Google Play в много страни. Но тъй като първоначално стартира в Германия, Бразилия и Индия, именно в тези държави то е най-актуално. В останалите все още продължава събирането на снимки и информация. Поради това може да възникнат трудности при диагностицирането на някои заболявания.

 

Публикувана в Растениевъдство

Жълтите домати се различават от червените не само по цвят, но и по съдържание на полезни вещества.
В сравнение с червените, в жълтите домати има по-малко вещества, предизвикващи алергична реакция. Те съдържат по-малко течност, повече пулп и много по-малко калории, отколкото червените.
Жълтите домати получават своя цвят благодарение на провитамин А - това вещество помага за борбата с рака на простатата и на пикочния мехур.
Червените домати съдържат по-големи количества витамин С, който причинява киселини в стомаха при хора, страдащи от повишена киселинност на тялото. Жълтите домати, не действат на организма агресивно, тъй като те съдържат много по-малко киселина.
В жълтите домати се съдържа уникално вещество - миоцин, който помага за укрепването на стените на кръвоносните съдове, активира работата на антиоксидантите. Ако миоцининът не е достатъчен, развива се пелагра, което води до развитие на деменция, дерматит и може да доведе до смърт.
По съдържание на миоцин, жълтите домати превъзхождат червените и зелените домати.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

Борът е микроелемент, който регулира опрашването, въглехидратния и белтъчен обмен, повишава устойчивостта на растенията към заболявания.
При липсата на бор, върхът на растеж загива. При краставиците междувъзлията силно се скъсяват, а растенията остават дребни. При доматите също загива точката на растеж и се образуват много колтуци, в резултат на което растението има вид на храст.
Какви са симптомите на липса на бор
В случай на липса на бор, младите връхни листа първо губят нормалното си оцветяване и извитата си основа. Върхът може да остане зелен за известно време. Обикновено засегнатите тъкани бързо се разпадат и ако растежът на листата преди пълното им загиване продължи те са усукани и изкривени. Връхните листа се отличават с нездрав светлозелен цвят и се извиват от върха към основата. Главните жилки на засегнатите листа придобиват кафяв или черен цвят и при хващане листата лесно опадват.
При липсата на бор, точката на растеж на стъблото на доматите почернява, а в долната част започват да се развиват нови листа, дръжките на младите листа стават чупливи. По плодовете се образуват кафяви петна от мъртва тъкан.

Излишъкът на бор може лесно да доведе до токсичност.
Торенето с бор се препоръчва за обилен цъфтеж - 1-2 пъти на сезон. Силна липса на бор рядко се среща в реалния живот.

Петър кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство
Страница 1 от 19

AGRA 300x250px 

logo naz

 

 

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на фермера"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта