Двата неприятеля са разпространени в цялата страна, като в някои райони преобладава червенокрилият, а в други златистият хоботник. Освен семковите култури (ябълка и круша), нападат и костилковите видове - череша, слива, кайсия. Напролет бръмбарите се появяват края на март – началото на април.

Златистият хоботник започва от сливата

Ябълковият златист хоботник отначало се концентрира по сливата, а по-късно преминава по ябълката. Масовото появяване по ябълката приключва до цъфтежа й. Бръмбарите се хранят с листните, цветни или смесените пъпки, като изгризват в тях кръгли отвори до основата. В мястото на повредата често се отделя смола, която се втвърдява. Повредените пъпки изсъхват. След разлистването и по време на цъфтежа нагризва листата и цветовете, но тази повреда няма голяма икономическа стойност.

Слабото нападение от неприятелите също може да има полезен ефект чрез прореждане на завръзите, но силното нападение редуцира голяма част от пъпките и младите плодчета.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Брашнестата мана се причинява от гъба. През зимата мицелът на патогена се запазва в заразените пъпки по върховете на леторастите и при благоприятни условия започва нови заразявания.

При зимната резитба за формиране или плододаване задължително се изрязват нападнатите връхни части на леторастите. Те лесно се познават от здравите по сивосивкавият цвят и слабо развити пъпки. При силно чувствителните сортове се провежда и резитба по време на вегетацията за отстраняване на силнозаразените леторасти.

За предпазване на листата, леторастите и плодовете на ябълките от заразяване с брашнеста мана се правят профилактични пръскания с контактни фунгициди.

Подходящи за предпазни пръскания са Кумулус, Сяра ВГ, Тиовит джет и други сяросъдържащи средства. За опазване на силно чувствителните сортове се провеждат до 10-15 пръскания в интервал от 8 до 12 дни в зависимост от последействието на използувания фунгицид и динамиката на растежа на дърветата. Първото пръскане се провежда при разпукване на пъпките.

При благоприятни условия за развитие на болестта се използват фунгициди със системно действие, като импакт, вектра и др.

Чувствителни сортове

За съжаление едни от най-вкусните ябълкови сортове са силно чувствителни на брашнеста мана. Най-неустойчиви на болестта са Джонатан, Джонаголд, Айдаред, Блъшинг голден, Джонафрий, Виста белла, Бял зимен калвил и др.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Ако ви предстои засаждане на ябълкови дръвчета, а нямате възможност за чести пръскания, избирайте устойчиви на струпясване сортове. Такива са Прима, Либърти, Флорина и Джонафрий.

За намаляване на опасността от заразявания при засаждане да се подбират места с добър въздушен дренаж. Чрез разстоянията на засаждане, формирането на короните и резитбата, също може да се ограничи заразяването от струпясване. Условията на отглеждане трябва да са такива, че да създават добро огряване на цялата корона и качествено пръскане.

Кои са критичните моменти за заразяване?

Ако посочените по-долу фази от развитието на ябълките съвпаднат с благоприятни условия за развитие на струпясването, заразяванията са най-големи. Посочваме критичните моменти, в които трябва да се реагира с предпазно или лекуващо пръскане:

. набъбване на пъпките;

. зелен конус;

. миши уши;

. разделяне на цветните от листните пъпки;

. показване боята на цвета;

. цъфтеж (начало, масов, край);

. оформяне на плода (завърза);

. нарастване на плода до големина орех.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Те встъпват по-рано в плододаване

Как да постигнем това на силен корен?

Слаборастящи ябълкови дръвчета могат да се получат по два основни начина - присаждане на слаборастяща подложка и прилагане на действия водещи към слаб растеж на семенна (силна) подложка.

Семенна подложка с междинник

Във втория случай в основата на семеначето първо се присажда 18-20 см слаборастящата подложка и след това се облагородява желания сорт. В този случай корените на семеначето проникват много по-дълбоко в почвата, отколкото при директно облагородяване на даден сорт върху слаборастяща подбложка.

В резултат, слаборастящите ябълки с допълнително поставяне на слаборастяща подложка не се нуждаят от опора - колове или конструкция за всяко дърво поотделно. В същото време се повишава студоустойчивостта на дръвчетата при неблагоприятни зими, когато температурите са много ниски, а снегът е малко или го няма, каквата беше настоящата.

Слабият растеж, с мощна коренова система дава много добри резултати - той способства за намален растеж от една страна, а от друга пък ускорява и повишава плододаването. Освен това, този начин позволява по-малки разстояния на засаждане -3,5-4/1,5 м и гаранция за оптимално плододаване.

Какви са предимствата при използване на междинник?

Сравнете сами:

· Дървета присадени директно на слабо растяща подложка, когато пораснат и са в период на плододаване, са много взискателни към общия агротехнически фон. Те изискват усилено хранене, обилни поливки, чисти от плевели междуредия, опорна конструкция и др.

· Дръвчетата присадени на семеначе, но с използване на междинник са много по-адаптивни към условията на отглеждане. Те имат мощен корен, който черпи вода и хранителни вещества от по-дълбоките почвени слоеве, не се нуждаят от опорна конструкция и плевелите не са сериозни конкуренти. Слаборастящите дървета, присадени на семеначе с междинник също могат да се садят по плътно и сгъстено при междуредие 4-4,5 и разстояние вътре в реда 1,2-2,5 м.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Чешки производители на плодове ще се обърнат към властите за въвеждане на фитосанитарни проверки на всички ябълки, внесени от Полша. Ситуацията, според Мартин Лудвик, председател на Съюза на овощарите в Чешката република, се дължи на факта, че в последно време са зачестили доставките на полски ябълки, третирани със забранени и вредни вещества.
„Ако броят на тези случаи продължи да расте, ние ще поискаме от властите да се въведе сертифициране на всяка партида от полски ябълки, за да се гарантира тяхната безопасност“, казва г-н Лудвиг. Според него откриването на забранени вещества в партидите ябълки може да доведе до значително намаляване на потребителското търсене на тези плодове.
Мартин Кланица -ръководител на Селскостопанската и хранителна инспекция на Чехия заяви, че следващите проверки на ябълките от Полша, ще бъдат много по-щателни, особено след неотдавнашният случай, при който в резултат от лабораторния анализ на ябълки сорт Глостер внесени от Полша, са открити остатъци от пестициди, забранени в ЕС поради нежелани странични ефекти.
Според чешките производители на плодове внесените ябълки от Полша редовно не отговарят на фитосанитарните изисквания. В тази връзка те настояват да се проверява всяка партида от ябълки, внесени в страната от Полша.
Полша е водещия производител на ябълки в Европа, както и най-големият вносител на ябълки в Чешката република.

В България също масово се предлагат полски ябълки, но досега няма сигнали за замърсени с пестициди партиди. Дали такива наистина няма, или просто от БАБХ не са вземали проби за анализ!

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

Повечето ябълкови сортове не могат да се опрашват сами. Затова в производствените градини по определена схема между редовете от основния сорт се разполагат редове от друг сорт, за който се знае, че е негов добър опрашител. Любителят, който обикновено засажда само няколко дръвчета, не може да постъпи така, но трябва да установи дали желаните от него сортове могат взаимно да се опрашват. Затова не е излишно и да знае какви сортове засаждат непосредствените му съседи и да търси добрите съчетания.

. На сорта Джонатан и вариететите му добрите опрашители са Златна превъзходна, Златна пармена, Старкинг, Червена превъзходна.

. На Джонаголд - Червена превъзходна. На Айвания - Червена превъзходна, Златна превъзходна, Карастоянка, Грени Смит.

. На Грени Смит - Молиз делишез, Червена превъзходна, Златна превъзходна, Мелроуз, Айвания.

. На Златна превъзходна - Червена превъзходна, Грени Смит, Мелроуз.

. На Златна пармена - червена превъзходна, Златна превъзходна, Джонатан, Ладсбергска ренета.

. На Тетовка - Златна пармена, Златна превъзходна, Жълт белфльор, Ландсбергска ренета.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Земеделските производители с учудване установиха, че ябълките, които бяха поразени от априлските студове, дадоха плодове два пъти по-големи от нормалните.
Бребърн е много популярен сорт ябълка във Великобритания. Но през април Великобритания, както и други страни в Европа, бяха изненадани от най-тежките пролетни студове, настъпили през последните 20 години. Поради студа, цъфтежът на ябълковите дървета спира, а опрашването е невъзможно, загубите на добива бяха до 10%.
Но за ябълковите дървета настъпват благоприятни условия и по време на вегетационния период останалите плодове получиха целия запас от хранителни вещества. В резултат на това ябълките Бребърн нараснали до гигантски размери.
Теглото на всяка ябълка е средно 450 грама, докато обичайното им тегло е около 170 грама. Освен това цветът на ябълките е много по-ярък и по-наситен.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

Във Варшавския университет на науките(SGH) е представен нов сорт ябълки наречен "Шопен". Той е устойчив на струпясване, което значително ще намали употребата на химични обработки, каза Кшищоф Швейк, представител на университета.
Според селекционерите, "Шопен" има много предимства, които го правят привлекателен както за производителите на плодове, така също и за потребители и преработватели.
Освен устойчивост на струпясване, ябълките "Шопен", могат да се съхраняват след прибиране на реколтата до 7 месеца, което е значително по-висок срок за съхранение в сравнение с другите сортове ябълки. Ябълките"Шопен" са сочни и с не много сладък вкус. Въпреки че на пазара, който е доминиран главно от сладки сортове ябълки, търсени са от потребителите и преработвателите и ябълки с "кисел" вкус за производство на сайдер и сок.
Представителят на университета подчертава, че в момента в света се наблюдава тенденция за обновяване на сортовото разнообразие на ябълките: стари дървета се заменят с нови сортове, които са по-устойчиви на болести, отговарят на изискванията на пазара за качеството и големината на плода, а също така са подходящи за отглеждане по съвременни технологии.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

Едно скорошно проучване от Института по SINUS и YouGov установи, че ябълката остава най-популярния плод в Германия. Международните експерти обаче подчертават, че бананът е вторият плод по популярност в това проучване и изостава след ябълката само с 1%.
Според изследването, проведено от института, четирима от петима анкетирани консумират ябълки редовно. Според анкетираните, поговорката "Една ябълка на ден –държи доктора далеч от мен» е напълно правилна, тъй като плодът е най-полезен.
И така 79% от анкетираните предпочитат ябълката, а бананът, които е с не по-малка популярност се предпочита от 78% от анкетираните. На трето място в класацията по популярност в Германия са ягодите. Те са предпочитани и консумирани редовно от 77% от анкетираните.
Що се отнася до предпочитанията
по вкус, почти половината от германците (46%) предпочитат сладки ябълки, а 21% от анкетираните предпочитат кисели сортове ябълки. Останалите 29% се затрудняват в избора си, като признават, че консумират различни по вкус ябълки.
Трябва да се отбележи, че около 74% от германците признават, че по принцип купуват само местн
и ябълки, а само един на всеки пет анкетирани консумира изключително биологични продукти.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

На полския пазар на ябълки има тенденцията за намаляване на цените. Само за миналата седмица ябълките в Полша са поевтинели средно с 10%.
Местните производители предлагат плодовете на 0,28-0,45 €/кг, в зависимост от качеството и сортове, докато преди една седмица предлагането не падаше под 0,31 €/кг. Основната причина за падането на цените се дължи на увеличение на доставките на пазара на продукти от необорудвани складове, откъдето продавачите бързат да продават продукцията, преди настъпването на студеното време.

Дори и при тези обстоятелства производителите успяват да запазят цената на ябълките сорт Гала на същото ниво, независимо че този сорт е с най-висока цена – 0,38-0,45 €/кг. Това се дължи на факта, че ябълката от този сорт е най-търсена от целия асортимент.
Търсенето на ябълки от други сортове е доста ограничено от дълго време, което много притеснява полските фермери. Въпреки това, в момента те продават ябълките средно 2,4 пъти по-скъпо, отколкото през същия период на миналата година, а това е резултат от намаленото производство на ябълки в страната.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство
Страница 1 от 20

logo naz

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на фермера"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта