Знания и технологии

Как да разпознаем фалшивия мед

Четвъртък, 04 Април 2013 16:57
Медът може да бъде смесван с най-различни продукти: тръстена захар, картофена, царевична и други каши, с брашно, тебешир, дървесни стърготини и други зърнести вещества. Страничните примеси се установяват лесно. В епруветка или колбичкасе поставя проба от меда и се прибавя дестилирана вода. Медът се разтваря и на дъното или повърхността се появява примесът. При съмнение за примеси от брашно или скорбяла (нишесте) към пробата мед, разреден с дестилирана вода, се добавят няколко капки обикновенна йодна тинктура. Положителната реакция (наличност на примеси) показва синьо оцветяване. Вместо йодна тинктура за пробата може да се използва и специален реактив от йод и калиев…

Как можем да разпознаем в началото наличие на нападение в пчелина?

Четвъртък, 04 Април 2013 10:56
Когато се завръщат в своя кошер, натоварени с нектар, пчелите летят плавно и сравнително бавно, като държат напред задните си крака, за да балансират тежестта на коремчето.При нападение крадците летят бързо към кошера с изпънати назад крака. При излитане от нападнатия кошер те са с пълно коремче и затова пропълзяват нагоре по предната страна на кошера и хвъркват от там, като отначало падат надолу поради тежестта си и след това постепенно набират височина, държейки задните си крака напред. Изцапаните с мед крадци понякога замърсяват изхода.

Как да се държим с пчелите?

Сряда, 03 Април 2013 15:37
Ако хората не изпитваха страх от пчелите, пчеларите биха могли да бъдат много повече. И наистина, ужилването винаги е болезнено за всяко живо същество. От ужилването на медоносната пчела загива всяко насекомо, а ако раздразнените пчели атакуват в голямо количество, то смърт може да настъпи и при голямо животно. Какво може да раздразни пчелите и какви правила трябва да се спазват, за да не си навлечем техния гняв? В никакъв случай не бива да се провежда преглед на пчелното гнездо, когато времето е на път да се развали. Пчелите не понасят суетенето не само около своето жилище, но и на…

Отровен (токсичен) мед

Четвъртък, 28 Март 2013 09:56
В България са описани отравяния на хора в района на Странджа от пчелен мед, получен от растението зеленика. В световната литература, макар и рядко, се срещат съобщения за отровен мед.В България са описани отравяния на хора в района на Странджа от пчелен мед, получен от растението Rhododendron ponticum (зеленика) (П.Проданов, 1963 г.).Пръв е описал масово отравяне с мед древногръцкият пълководец и писател Ксенофонт в съчинението „Отстъплението на 10 000 гърци“. През време на гръцко-персийската война след победата на гръцката войска 10 000 войници начело с Ксенофонт се завръщали през Мала Азия. Наложило се войската да нощува в местност, известна с…

logo naz

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на фермера"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта