300x250

Новият законопроект за земеделието включва разпоредба за легализация на канабиса
Миналия месец американският сенат одобри законопроект за земеделието. Той съдържа разпоредба относно легализирането на отглеждането, преработката и продажбата на промишлен коноп. Законопроектът е подкрепен от 86 сенатори, 11 са против.
Поддръжниците на законопроекта казват, че легализирането на промишления коноп ще открие огромни икономически възможности за американските фермери. От коноп се произвеждат стотици продукти: семена, масло, протеини, влакно и много други. Но остарелите федерални правила на практика изключват възможността за отглеждане на промишлена "сестра" на марихуаната. По-рано всички тези продукти се внасяха от Канада и други страни. Декриминализирането на тази култура може да бележи началото на "Златна ера" за земеделските производители, тъй като ще им позволи да произвеждат коноп.
Според новия законопроект конопът ще бъде премахнат от федералния списък на контролираните вещества, което ще позволи продажбата му като селскостопански продукт.
Американската администрация по храните и лекарствата едновременно одобри първото лекарство на базата на пречистен канабидиол. Това лекарство ще се прилага по предписание. Предполага се, че канабидиолът ще бъде отстранен и от т.нар. "Федерален списък 1" на Администрацията по борба с наркотиците. Това ще позволи на фармацевтичната индустрия законно да продава лекарството в цялата страна.
Законопроектът, одобрен от Сената все още трябва да бъде обсъден в Конгреса. Ако дискусията бъде успешна законът ще бъде изпратен на президента Тръмп.
При обсъждане легализирането на марихуана винаги се припомня опитът на Нидерландия. Там на базата на тази култура се развива мощен бизнес.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

Новите тенденции в здравословното и екологично хранене сякаш нямат край, а подвластен на тях е и американският фермер Дан Рипли, който в своето семейно стопанство, находящо се недалеч от Ню Йорк, отглежда специална порода крави. Те произвеждат мляко, съдържащо само протеин А2, позволяващ то да се консумира от хората состра непоносимост към лактозата. „В млякото на кравите ми се съдържа само протеин А2, което го прави лесно усвоимо за всички”, казва фермерът.  Животните вече са дали приплоди и той възнамерява да увеличи стадото си. Към това го тласка и засиленото търсене на млякото с този протеин, известно вече като „мляко А2”.

В Бъфало, недалеч от неговата ферма вече има засилено търсене на неговото мляко. Сред потребителите му е и Джеймс Рейдън, собственик на местно популярно кафене, който редовно се снабдява с мляко от фермата на Дан. Той предлага полезното мляко на своите клиенти и сам пие с удоволствие, признавайки, че се чувства много добре и не изпитва стомашни проблеми.

Какво представлява „мляко А2”

В Нова Зеландия това мляко вече отдавна е в индустриално производство на едноименна компания, основана още през 2003 година, на която се пада малко над 9% от австралийския пазар за мляко. „Мляко А2” е  ”същото това мляко, което познаваме и обичаме, но с минимални промени в състава, като в него не се съдържа казеин от типа А1”, казва представител на компанията. И сигурно ще се запитате, какво е А1 и А2 и за разликите по между им. Това са два вида бета-казеини , които са неотменима част по принцип от състава на млякото. То е изключителен източник на протеини, а 30% от тях са бета-казеини.

Бета-казеините,както пише специализираният портал med.vesti.ru,имат балансирано съдържание на аминокиселини и са сред най-разпространените в млякото. Разликата между А1 и А2 е минимална и се състои в незначителна промяна на една от аминокиселините, които съдържа. По структура А2 млякото е по-близо до майчиното и козето мляко.

Според повечето изследвания именно А1 е отговорен за дискомфорта, който млякото предизвиква у хората с непоносимост към лактозата. Причината е, че след като попадне в червата предизвиква производството на специален пептид- Бета-казоморфин-З (Beta- Casomorphin-Z), водещ до стомашно разстройство и симптоми, близки до тези на хората с непоносимост към лактозата.

След изследване на учени от Китай направено сред две групи от потребители се оказало, че онези, на които е било дадено мляко с протеин А2 са изпитвали доста по-рядко дискомфорт, в сравнение с тези, които са консумирали мляко,съдържащо и двата протеина. В хода на изследването се оказало, че дори и хора с известна степен на непоносимост към лактозата са изпитали облекчение, което навело учените на мисълта, че освен лактозата другият заподозрян за стомашния им дискомфорт може да е и бета-казеин А1. Според други изследователи пък А1 е свързан с по-голям риск от сърдечно съдови заболявания, аутизъм и шизофрения.

Интересното е, че в Австралия е забранено на производителите да твърдят категорично за ползата от консумацията на даден продукт, ако това не е напълно доказано. Ето защо ”мляко А2” се позиционира по-скоро в редичката на храните, даряващи по-добро самочувствие. И това е напълно възможно, ако говорим за ефекта на самоубеждението, при условие че сте си купили мляко, струващо три пъти по-скъпо от обикновеното.

Критиците

Като всяка нова супер-храна и по отношение на ”мляко А2” се срещат достатъчно много критици, основно  сред потребителите на традиционното мляко, съдържащо бета-казеин А1. По-голяма част от тях се съмняват в позитивния ефект на новото „супер мляко”, като дори и от Европейската агенция по храните все още нямат точни доказателства за неговата полезност. В тяхна полза е и твърдението, че все още липсват достатъчно изследвания за ефекта му върху организма на хората, а тези, които ги има или не са достатъчно задълбочени, или са проведени чрез пренебрегване на определени фактори, нещо което  се потвърждава и от Германския Макс Рюбнер институт. Според експертната му оценка по-голяма част от досегашните изследвания за ефекта от употребата на „мляко А2” са направени от компании-производители, докато определено липсват независими изследвания.

Според експертите без наличието на точни  доказателства, не може да се оправдае и по-високата му цена. „Фермерите трябва да инвестират повече, без това да им гарантира, че ще получат по-висока добавена стойност”, смята един от експертите проф. Екхард, който се съмнява, че потребителите ще продължат устойчиво да търсят „мляко А2”. Никакви шансове за това не вижда и д-р Бьорн Бьоргерман от браншовата организация на германските млекопреработватели, според  който „това мляко може да е алтернатива за някои потребители, но ще си остане нишов продукт в премиум класа на млечните продукти”, още повече че в момента все по-голяма популярност набират по-емоционални теми като регионалните продукти и хуманното отношение към животните.  „Който се насочи основно към производството на „мляко А2” , ще трябва да се ограничи по отношение на наследствеността при животните”. Животновъдите според него не трябва да жертват такива важни наследствени белези за животните, отговорни за по-продължителното им отглеждане в името на модерни и краткотрайни тенденции.

Мартин Иванов по материали от ОРТ

Публикувана в Животновъдство

Министерството на селското стопанство в САЩ (USDA) е взелао окончателно решение, че растенията, чийто геноми са изменени с използването на технологии за редактиране на гени (CRISPR/Cas), не попадат под законите за регулиране на ГМО, тъй като не са ГМО.
Както се казва в изявлението на ведомството, най-новите методи за редактиране на геномите разширяват традиционните инструменти на селекция на растенията. Те могат бързо и точно да внедряват нови признаци на растенията, които ще спестят години или дори десетилетия, за въвеждането на нови сортове.
Иновациите в областта на селекцията на растенията имат големи перспективи за защита на културите от суша и болести, както и за подобряване на хранителната стойност и изключването на алергени, съобщи американското министерство на земеделието.
В Европа съдбата на CRISPR/Cas все още е на разглеждане в Европейския съд. Очаква се решението да бъде обявено в средата на тази година. Китай също трябва да вземе решение. Ако Европа и Китай не се съгласят със Съединените щати, това ще се отрази на търговията и вноса на семена, получени в резултат на CRISPR.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

За първи път през тази година се очаква, Русия да заема второ място в световния износ на зърно, изпреварвайки Украйна, според Световния съвет по зърно. На първо място ще бъде САЩ с 80,3 млн.т, от които 47,7 млн.т царевица, на второ Русия – 43,9 млн.т (38 млн.т – пшеница) и Украйна ще е трета с 41 млн.т, с 20,5 млн.т царевица. • По данни на ЕК от началото на реколтната 2017/18 год. вносът на царевица в ЕС е нараснал с 54% в сравнение с предходната година. Над 50% от този внос е от Бразилия (4,7 млн.т.) и Украйна – 3,1 млн.т. Украйна се възползва от безмитната квота за внос на зърнени в ЕС от 1,03 млн.т. Световното потреблението расте по-бързо от очакваното, но за сега това не се отразява на пазарите. На Чикагската Международна търговия (FOB цени) 11.2017 12.2017 % изменение годишна база Пшеница , евро/тон (Мексикански залив) 153,25 155,54 16% Ечемик, евро/тон (Цена на място, Канада) 122,05 124,10 +2% Царевица, евро/тон (Мексикански залив) 126,83 125,87 -13% Слънчогледово олио, евро/тон (Мексикански залив) 678,06 665,21 -17% - Липсва информация Източник: ЕК Източник: http://www.indexmundi.com/commodities/ Райони с опасни климатични условия 1 декември, 2017 г. - 27 януари, 2018 г. сега това не се отразява на пазарите. На Чикагската борса фючърсната цена е около 138 US$/т. • Неблагоприятната година при слънчогледа и олиото по отношение на цените се дължи, не толкова на голямото световно производство, колкото на обилната реколта, на първо място при палмовото масло. Производството по данни на USDA e 69 млн.т при средно около 60 млн.т. В момента цената на палмовото масло е 620 US$/т. • При тези износни цени на слънчогледовото олио (750 US$/т от Русия и Украйна) много вертикално неинтегрирани производители ще фалират. Извличането на олио в Централна Русия възлиза на 670 US$/т (при 300 US$/т за слънчогледово семе), транспортни разходи – 35 US$/т, пристанищни разходи 20 US$/т, комисионни – 10 US$/т. Ако долара продължи да пада, цените на слънчогледовото олио и семе или ще се повишат или фалитите на преработватели и производители ще станат още по-масови.

Публикувана в Бизнес

Президентът на САЩ Доналд Тръмп обеща пълна подкрепа за американските фермери, предаде Асошиейтед прес.
    В реч пред годишния конгрес на американската фермерска асоциация в Нешвил, щата Тенеси, той нарече одобрената от Конгреса в края на м.г. кардинална реформа на данъчната система "победа за семейните фермери". "Ние ще върнем обратно парите на американците, включително и на фермерите и животновъдите", подчерта Доналд Тръмп.
    Той подчерта, че предвиденото съкращаване на данъците с общо 5,5 трилиона долара ще донесе изгода на работещите семейства, в частност фермерските, на дребните и средните фирми. В съответствие с новия закон подоходният данък на обикновено семейство от 4 души, печелещо 75 000 долара годишно, ще се съкрати с 2 хиляди долара, посочи президентът.
    Тръмп каза, че създадената в края на м.г. по негово разпореждане работна група в Министерството на селското стопанство, е подготвила доклад за основните препятствия пред развитието на този отрасъл от икономиката.
    "Моята администрация е решена да предприеме действия относно всяко едно от тези препятствия", увери президентът, като направо на подиума в залата подписа съответния указ. С него се залага на развитието на селската инфраструктура, разширява се обхватът на селските райони с широколентов интернет, подобрява се професионалната подготовка на фермерите, стимулира се внедряването на иновации в аграрния сектор.

Публикувана в Бизнес

Управлението на перспективните изследователскипроекти към Министерството на отбраната на САЩ (DARPA) презентира програма APT (Advanced Plant Technologies), според която военните ще превърнат ГМ-растенията в шпиониза събиране и предаване на ценни данни.

Военнитеотдавна търсят иновационниначини за събиране и предаване на информация. Честоза тези цели използват датчици. Този пътизследователите искат да използват методите на генното инженерство, като научат растенията да реагиратпо определен начин при получаване на конкретни стимули. ГМ-растенията, които се внедряват в дивата природа, ще информират учените за наличие в околната среда на патогени, радиация и различни химични вещества.

Това не е първият подобен експеримент. По-рано в експеримент с растения военнитеги използвали за индикация на ресурси, необходими затяхнотооцеляване. Изследванията били неуспешни. В програма APT те се опитват да избегнат конфликта между новите функции на растенията и тяхното здраве, и продължителност на живот.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

Фонд за изследване на пшеницата в щата Колорадо, фирма Albaugh и Limagrain следващата есен ще представят на пазара 2 сорта пшеница от CoAXium линия, толерантни към хербициди.
Те ще бъдат сортове типични за САЩ зимна червена твърда пшеница, за районите в 5-те щата - Колорадо, Небраска, Канзас, Оклахома и Монтана. Това са сортовете Incline AX и LCS Fusion AX. Те са с марката Plains Gold, която е собственост на Фондацията за изследване на пшеницата в Колорадо. Представители на фирма Albaugh обясняват, че новите сортове патентована пшеница от CoAXium линия, са устойчиви на хербициди, което ще помоге в борбата със зимните едногодишни плевели, дори и устойчиви на инхибитори на синтеза на ацетолактат.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

През тази година производителите на картофи от долината на Червената река в американските щати Минесота и Северна Дакота събраха рекордна реколта, но доставките на продукцията до пазара се оказаха под сериозна заплаха заради пробния период при въвеждането на нови правила, които ограничават времето за непрекъснато шофиране, съобщи електронното издание Fresh Plaza. Мярката доведе до няколко неблагоприятни последици за селскостопанските производители едновременно – намаляване на възможностите на транспортните фирми за превоз на по-големите количества, повишаване на цените за транспортиране на единица продукция и увеличаване на времето за достигане на продуктите до пазарите на цялата територия на САЩ.
„Реколтата от картофи се увеличи с 32% спрямо миналогодишната. Това е една от най-силните реколти за много години назад. Камионите обаче не достигат заради новите правила, които ограничават времето за непрекъснато шофиране”, обяснява Тед Крейс от американската Асоциация на производителите на картофи.
Фермерите обвиняват за неочакваните проблеми постановлението на правителството на САЩ, влизащо в сила от следващия месец, според което на камионите трябва да бъдат инсталирани електронни устройства за проследяване и отчитане на часовете, които професионалните шофьори прекарват непрекъснато зад волана, и при надхвърляне на заложените ограничения блокират по-нататъшното движение на превозните средства. Идеята, разбира се, е насочена към повишаване на безопасността при шофирането, но според производителите на картофи именно тя е довела до дефицита на транспортни средства в долината.
„Забелязахме проблема от лятото, когато започнахме да доставяме картофите през юли, като положението се влошаваше с напредването на сезона за реализация на продукцията. Виждаме, че новите правила, които влизат в сила, принудиха фирмите за транспортиране на продукция на големи разстояния да се отдръпнат от региона”, коментира Рон Хелнес от базираната в Северна Дакота компания Nokota Packers.
Въвеждането на електронните следящи устройства е довело до увеличаване на закъсненията при доставките и това е накарало част от клиентите да се ориентират към друг вид транспорт, а щетите остават за сметка на производителите. „Свидетели сме на повишаване на цените за доставки заради недостига на камиони вследствие на увеличаването на времето за транспортиране на продукцията, което удължава срока на доставките. Клиентите са недоволни, доставчиците също губят бизнеса си, а част от компаниите от транспортния бранш вече коментират, че могат да прекратят дейност. Надяваме се, че законодателите ще обърнат внимание за последиците от новите правила върху бизнеса и ще помислят за отмяната им, ако неблагоприятните тенденции в бранша се запазят”, изтъква Хелнес.

Публикувана в Бизнес

На благотворителен търг в Ню Орлиънс, бутилка с червено вино от 750 мл се продаде за рекордната цена от 350 000 долара.

"The Daily Meal" съобщава, че тази сума е била предложена от анонимен колекционер на вино от Мисури. Напитката е произведена от грозде сорт Каберне Совиньон от 2015 г. от най-младия американски винопроизводител Джеси Кац. Под негово ръководство, са създадени вина за много известни американски личности, например певеца Джъстин Тимбърлейк. На етикета на бутилката е лицето на Шеп Гордън - известният агент и продуцент в Холивуд.

Единствената бутилка вино, продавано по-скъпо е била специална бутилка Каберне Совиньон от 6 литра - като осем стандартни бутилки вино. Тя е продадена на благотворителен търг в Долината на Напа през 2000 г. за половин милион долара.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

В Бостън Freight Farms са разработили технология за вертикално хидропонно отглеждане на зеленчуци в товарни контейнери, които са издържали дори на последните урагани.
В Leafy Green Machine - както нарекли Брад Макнамара и Джон Фридман ​​своето изобретение, може лесно да се отглежда продукция без особен труд 365 дни в годината, съобщава "Хайтек".
"Нашата основна цел е да направим селското стопанство достъпно за обикновения човек, така че да може да обработва не твърде голямо пространство, но все пак да произвежда достатъчно продукция за продажба. Ние бяхме много вдъхновени от възможностите на новата технология и от факта, че всички все още мислят за големите земеделски предприятия ", каза ръководителят Макнамара.
При Freight Farms, напротив, създадваш нещо малко, но то е способно да даде голяма реколта. В резултат на това се появи Leafy Green Machine, ферма, която може да се побере в товарен контейнер с дължина 12 м, ширина 2,4 м и височина около 3 м. Вертикалната хидропоника позволява да отглеждат листни зеленчуци и билки - различни сортове зеле, маруля, босилек, мента, риган и да се прибират веднъж седмично през цялата година. За да се получи 2-4 тона реколта, са необходими само 38 литра вода на ден. Нивото на влага и торове може да се контролира дистанционно, като се използва софтуерът Farmhand.
Ефективността на Leafy Green Machine бе проверена по време на урагана "Харви", който унищожи десетки ферми около Хюстън, Тексас. Служителите на местната хидропонна ферма "Acre in a Box" няколко дни след урагана не можаха да стигнат до насажденията си поради наводнения, но наблюдавайки отдалече растенията, установиха, че те не са претърпели поражения.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство
Страница 1 от 12

logo naz

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на фермера"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта