300x250 static

Доматът Cardophilus стана зеленчук на годината за 2018 година в Австрия


Австрийските фермери гласуваха за това, че на доматокартофа да бъде присъдено почетното звание "Зеленчук на годината 2018"
Доматокартофа е резултат на селекцията от две растения - картофи и домати. Под земята растението образува картофи, а над земята домати.
Смята се, че първото доматокартофено растение е получено през 2014 г. от холандския селекционер Бикенкамп след четиригодишни експерименти.
В Австрия доматокартофа се отглежда за продажба в разсадници. Средно за сезона това растение произвежда около 250-500 малки домати и около 2 килограма картофи. Продажбите на продукцията от доматокартофите започва от средата на април.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

Директорът на международния отдел по сътрудничество на Министерството на земеделието на Русия Артем Цинамдзгвришвили е провел работна среща с руско-австрийска работна група по земеделие, която се провежда в навечерието на заседанието на смесената руско-австрийска междуправителствена комисия за икономическо сътрудничество.

Делегацията на Австрия е водена от ръководителя за двустранно сътрудничество с Руското Федерално министерство на земеделието Гюнтер Валкнер.

На срещата страните са обсъдили въпроси, свързани с развитието на руско-австрийското сътрудничество в областта на селското стопанство, както и обещаващите области на двустранното сътрудничество. По-специално, по време на срещата са обсъдени въпросите на сътрудничеството в областта на лозарството и винопроизводството.

Страните отбелязват, че въпреки трудната търговията и икономическата среда, Русия и Австрия имат достатъчен потенциал за сътрудничество и са готови да продължат да работят по съвместни проекти и инициативи в областта на селското стопанство.

Основните стокови позиции в структурата на вноса на Австрия към Русия в стойностно изражение през 2015 г. са били сосове, подправки, различни хранителни продукти, алкохолни и безалкохолни напитки, преработени плодове и зеленчуци.

Публикувана в Бизнес

Министърът на земеделието на Австрия, Андре Рупрехтер, иска да подкрепи млекопроизводителите с по-високи субсидии за инвестиции след премахването на квотите за мляко. До 2020-та година на разположение трябва да се предоставят общо 300 милиона евро. Рупрехтер е на мнение, че силният франк отваря допълнителни възможности за износ към Германия.

Чрез план от шест основни точки министърът представи пакет от мерки за подпомагане на земеделските производители след премахването на квотите за мляко в края на март. За инвестиции в млечния сектор през новия финансов период до 2020-та година са предвидени общо 300 милиона евро.  

Централен елемент в подкрепата за млечните производители е увеличаването на финансовата помощ с 25%; 40% от нея ще бъдат в полза на млечния сектор.

Друг ключов елемент от пакета с мерки е „Управлението и използването“ на чужди пазари като част от инициативата за активен износ. Цели се „Отваряне на пазара основно за мляко и млечни продукти“, каза Рупрехтер. В тази връзка, в края на март е планирано посещение в Китай, за да се проведат преговори за пазарно сътрудничество между страните.

Като „чудесна възможност“ за австрийския пазар на мляко министърът определя и неотдавнашното отделяне на франка от еврото. Така се увеличи търсенето на сирене от Германия към съседната страна, а Австрия също е в състояние да изпълни швейцарските стандарти.

Източник: https://www.topagrar.com  

Публикувана в Бизнес

През миналата 2014 година, реколтата от зърнени култури в Австрия се е увеличила до 5,82 милиона тона. Правителството се надява тази тенденция да продължи и през 2015 година. Брутният сбор от зърно е повече с 25% в сравнение със засушливата 2013 година и с 14% повече в сравнение със средните многогодишни показатели. Производството на лимец, ръж и пшеница е достигнало 2,1 мил. тона (+12% спрямо 2013 година), фуражното зърна, в това число и царевица – 3,8 мил. тона. COCERAL - организация на търговците на зърно на страните-членки на Европейския съюз, оценява брутния сбор на зърно в Австрия на не по-малко от 5,1 мил. тона (4,7 през 2013 година), в това число царевица – 2,4 (1,7) и мека пшеница – 1,8 (1,61) мил. тона. През 2015 година се очаква увеличението на брутния сбор от зърно да е минимум два пъти повече.

Публикувана в Растениевъдство

 

В Австрия структурната промяна се забави в известна степен. Както съобщи статистическата служба в Австрия, през 2013-та година в алпийската република са действали 166 300 земеделски и горски стопанства. В сравнение с преброяването през 2010-та година, това е спад от 4%. От 1995 г., годината на присъединяването на Австрия към ЕС, броят на земеделските и горските стопанства е намалял с около 72 800 или 30%; през последните десет години са изоставени 24 100 стопанства, което е спад от 13%.

Според официалната статистика, от 2003-та година средно около 2400 земеделци годишно са затворили стопанствата си или са продали или отдали земите си под наем. Стабилната основа на австрийското земеделие, според статистиката, се гради от семейни ферми, чийто дял е около 92% според последното проучване. В същото време все още съществува и т.н. дребно селско стопанство. Площта на семейните ферми се е увеличила: през 2013-та година всяка ферма е управлявала 44,2 хектара земя (2003-та/ 39 хектара). Увеличение има и в животновъдството, като броят на отглежданите от всяко стопанство говеда от 2003-та до 2013-та се е увеличил средно от 23 до 29 животни. Популацията от свине е нараснала от 52 на 103 животни в стопанство.

Източник: https://www.topagrar.com  

 

Публикувана в Бизнес

Значението на продуктите за растителна защита с оглед на безопасността на храните в Австрия още един път потвърди Промишлената група за растителна защита (Industrie Gruppe Pflanzenschutz, IGP).
Резултатите от полските тестове "schauFELDER" показаха, че на полета необработени с пестициди, добива е бил по-нисък с 20-60% в сравнение с контролните парцели, третирани със средства за растителна защита, заяви във Виена генералният директор IGP Кристиан Щокман. Дори по отношение на качествотото има значителни загуби. Поради конкуренцията с плевелите, зърното например търпи загуби и в размера, и в теглото.
"Ако австрийските фермери решат напълно да минат без пестициди, то качеството на хранителните продукти ще бъде в опасност", предупреждава Щокман. Фермерите желаят основно да поддържат здрави растенията. Те не искат максимален доход, а оптимален баланс между устойчивото производство и здрава (не замърсена) почва.
Използването на съвременно оборудване през последните няколко десетилетия е направило възможно значителното увеличаване на доходите на местните земеделски производители по време на зелената революция, съобщава IGP. Отказ от тях не само застрашава сигурността на доставките, но също така ще направи Австрия зависима от световния пазар. Затова, IGP призовава за създаването на стабилна и надеждна правна и политическа основа за одобрение и употреба на продукти за растителна защита.
"Последните забрани въз основа на едностранни дебати на никого няма да помогнат, но ние сме готови за справедлива дискусия относно използването на продуктите за растителна защита" – казва Щокмар. Съветът на директорите на IGP се оплака, че често има предупреждения срещу употребата на пестициди и необосновано се изисква пълен отказ от продукти за растителна защита. Не може да се пренебрегне влиянието, което това ще окаже върху продоволствената сигурност и самообезпечение. Земеделските производители се нуждаят от ясна гаранционна политика за модерното селскостопанско производство.

Публикувана в Растениевъдство

Необичайно високите добиви и Руската забрана върху вноса на продукти от ЕС доведе чешките фермери до там – или да унищожават продукцията или да изоставят в градините и на полето стотици тонове плодове и зеленчуци, пише в сряда вестник Lidové Noviny позовавайки се на председателя на Съюза на овощарите - Мартин Лудвик .
„Реколтата от зеленчуци и плодове, особено ябълки, тази година се оказа изключително висока, казва Лудвиг. Но земеделските производители в Чешката република, както и в други държави-членки на ЕС са принудени да изоставят голяма част от реколтата на полето или да изгние в складовете. Всички европейски страни са задръстени с тези продукти, Русия не ги приема, а търсенето на нови пазари е един дълъг процес.“
С разрешение на чиновниците от Брюксел в Чехия производителите са оставили непокътнати тази есен повече от 700 хектара градини и ниви. Причината за тяхното „бездействие“ е проста: ако цялата реколта се изложи по рафтовете на местните магазини, цените драстично ще полетят надолу, а тогава няма да се плати труда по прибирането на плодовете и зеленчуците. „Вече десетки наши стопанства са на ръба на оцеляването, а прибирането на реколтата и ниските цени ще ги доведе до фалит“, обяснява Людвик.
Средствата, отделени от Европейския съюз като компенсация на производителите на някои видове плодове и зеленчуци веднага са разпределени.
В някои европейски страни, пише още вестник Lidové Noviny, има масови протести във връзка с подобна политика към фермерите. В съседна Австрия, след като журналисти, съобщили за ликвидиране на една от най-големите компании за хранителни стоки, в страната се е надигнало протестно движение за отказ от консумация на продукти от тази фирма. Хората биха предпочели да видят ликвидираната продукция по рафтовете на по-ниски цени.

Публикувана в Растениевъдство

Австрийската организация FIAN за защита на човешките права критикува нарастващото придобиване на земя от западноевропейските компании в Румъния, Сърбия и Унгария.

В изявление на организацията се казва, че фермерите в Югоизточна Европа понасят последиците от инвестиционния бум. Организацията подчертава, че няма правителствена помощ за малките и средни стопанства. „Достъпът до земя и в Европа e въпрос на човешки права, защото прехраната на една част от населението на Европа зависи от директния достъп до земята“, каза Бригите Райзенбергер от FIAN Австрия. Управлението на земя в Европа трябва да бъде насочено към устойчиво производство на здравословна храна за реализирането на правото на човека да се храни, а не към печалбите на някои силни инвеститори, допълни тя.

Румъния и Сърбия:

Поради международната конкуренция за земя и ресурси, милиони дребни фермери страдат и са принудени да мигрират, пишат критиците. Така например 7 000 000 декара земя в Румъния, въпреки съществуващите правни пречки, са в ръцете на транснационалните корпорации. Австрийските инвеститори вече контролират 6% от тази земя. Перспективата на селскостопанските субсидии от ЕС все още подкрепя това развитие. Така 1% от стопанствата в Румъния са получили половината от земеделските субсидии на ЕС през 2012 година, разкритикуваха от FIAN. Всички тези ферми са с обща площ от 5000 декара.

В Сърбия либерализацията на земя също се разраства. Има и случаи, в които малки ферми осъществяват сливания, за да противодействат на конкуренцията на големите земевладелци в даден регион. Според FIAN, това е довело до конфликти при публичните търгове. Партньорите по договор на австрийската компания Advance Management управляват обща площ от  1000 000 декара в Сърбия.  По договор, на тази земя,  основно от големи частни и държавни предприятия се отглеждат пшеница, царевица и слънчоглед. Четирите най-големи сръбски земевладелци притежавали заедно повече от 1 000 000 декара земя.

Унгария:

Според оценки на Министерството на земеделието около 200 австрийски компании управляват 2 000 000 декара земя в Унгария. По данни на организацията FIAN, това са общо 4% от унгарските земеделски площи. В някои села, близо до границата с Австрия, 80% от земеделските земи вече са купени или дадени под наем.

В изявлението на организацията се казва още, че концентрацията на земя е причината за социално напрежение в селските райони на Унгария. Броят на земеделските производители намалява, селата се изоставят и селското население застарява. Естественият процес на отглеждане на продукти за прехрана все повече се унищожава.

Източник: https://www.topagrar.com

Публикувана в Интервюта

Русия спря вноса на австрийски млечни и месни продукти. Засегнати са 15 мандри и предприятия за месо в Австрия. Като причина се посочват структурни и хигиенни недостатъци. Въпреки това, западните наблюдатели гледат на тази стъпка като на политически ход от страна на Москва.

Напрегнатите отношения поради кризата в Украйна между Русия, Европа и САЩ, сега се отразяват и на Австрия. Русия спря вноса от много мандри в Австрия, сред които е и най-голямата в Австрия, Berglandmilch, както и от Alpenmilch Salzburg и Ennstal Milch. Сред засегнатите предприятия за месо се нареждат водещи производители като Steirerfleisch, Grandits и Handl Tyrol.

От руската страна дори подчертаха, че наложената мярка няма нищо общо с кризата в Украйна, но западните наблюдатели я определиха като политическа реакция на санкциите, които ЕС наложи на Русия. Още преди няколко седмици представители на митническия съюз на Русия, Беларус, Казахстан посетиха и провериха множество мандри и предприятия за производство на месо в Австрия. Установени са структурни недостатъци, както и неспазване на хигиената. Въпреки политическата обстановка, има и участници в ситуацията, които не приемат забраната за внос като политически ход, защото и в миналото са издавани забрани за внос.

Австрийският земеделски министър обяви, че тази седмица ще изпрати „специален пратеник” в Москва, за да може доставките да бъдат възобновени възможно най-бързо. Министърът окачестви Русия като важен пазар за износ на хранителни продукти. „Специалният пратеник” трябва да установи дали забраната за внос е свързана с политическата криза между Москва и Брюксел.

Източник: http://www.topagrar.com/

Публикувана в Бизнес

Пазарният дял на био млякото расте. Докато производството в био сегмента в ЕС през 2013 е нараснало с 3%, ръстът в конвенционалния сектор е 1,1%.

Производството на био мляко в Европа се развива по-добре от това на конвенционалното мляко. В някои страни от Европа ръстът през 2013 година е 3%. Най-голям е процентният пазарен дял на био млякото в Австрия - 15%. Голямо е и производството на био мляко в Скандинавия. Германия е най-големият производител на био мляко в ЕС, но делът й на база цялостната обработка е само 2%.

През изминалата година производството на био мляко в много страни – членки на ЕС е нараснало повече отколкото това на обикновеното мляко. Пазарната значимост на био млякото продължава да се увеличава.

Данните от проучване на пазара показват, че производството на био мляко в някои страни – членки на ЕС през 2013 е нараснало с 3% спрямо миналата година. Според данните на Европейската комисия производството на обикновеното мляко за същия период е нараснало само с 1,1% на 141,7 млн. тона.

От гледна точка на пазарното значение на био млякото, Австрия заема първо място. Около 15% от общите доставки на мляко през миналата година са от екологични ферми в Австрия, които в сравнение с 2012 са увеличили производството си с 5,3% на 440.000 тона. За последните четири години био производството е нараснало с почти една четвърт.

Още по-динамично се развиват данните в Швеция. Производството на био мляко за периода от 2009 до 2013 година е нараснало с 60% на 366.000 тона. Така производителите на био мляко в тази скандинавска страна притежават 13% пазарен дял.

Източник: http://www.agrarheute.com/

Публикувана в Бизнес
Страница 1 от 2

logo naz

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на фермера"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта