Потреблението на сладки картофи в Европа продължава да показва силен ръст. Според международни експерти, през 2017 г. тази цифра в европейските страни се е увеличила с 12%. В резултат потреблението на сладки картофи в Европа се оценява на 300 хил. тона.
Въпреки това, пазарните анализатори отбелязват, че въпреки доста голямото увеличение, потреблението на сладки картофи в Европа все още е по-ниско от това в САЩ. Тази тенденция се обяснява от специалистите поради липсата на предлагане на този продукт на европейския пазар, дори на фона на активното развитие на сектора в Северна Европа.
В същото време в САЩ пиковата консумация на сладки картофи по традиция пада в периода на Великденските празници. Американските търговци обаче се опитват да стимулират търсенето на този продукт през цялата година.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

По данни на Европейската агенция по мониторинг на земеделските култури MARS, нетипичните метеорологични условия на територията на Европейския съюз не представляват заплаха за зимните култури. Напротив, за настоящия сезон, експертите на агенцията прогнозират увеличение на средния показател за добива на зърнени култури.
В първата си прогноза за 2018 г. MARS прогнозира, че средния добив на цялата пшеница ще бъде 5,94 т/ха, което е с 1,5% повече в сравнение с 2017 г. и с 3,7% повече от средното за последните пет години.
Добивите от мека пшеница ще бъдат 6,2 тона/ха, което е с 1,4% повече от миналата година и с 3,8% повече от средната за пет години. Добивът на зимен ечемик е 6,0 тона на хектар, което е с 1% повече от миналата година и с 4,4% повече от средната за пет години.
Ситуацията във Франция предизвиква безпокоиство, там се наблюдават слаби загуби от преовлавлажняване в северната част на страната. В други страни от ЕС състоянието на културите се счита за задоволително, въпреки изненадващите студове в края зимата.
Основните износители на пшеница, като Франция, Румъния, Полша и България, ще получат средностатистически добив, докато в Германия, Литва и Латвия добивите може да са под средния.
MARS съобщава за благоприятни климатични условия за селскостопанските културите в Украйна.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

През последните години Китай се движи към нова цел - завладяването на европейския пазар на селскостопанска техника. За да се преодолее недоверието към китайската техника, беше избрана друга стратегия. През 2011 г. Lovol Heavy Industry Ltd - лидер в Китай по селскостопанска техника започна покупка на мощности на италианските производители, които вече са известни на потребителите.

В резултат на това беше придобита компанията Arbos, по-рано произвеждаща трактори и комбайни, а след това Матер Mass, произвеждаща сеялки и Bubba и Goldoni, произвеждащи трактори и мини-трактори. Също така Китай създаде център за научно развитие и внедряване на технически иновации Foton Lovol в Италия.

Постепенно концерна започна да популяризира продуктите си. На изложенията на селскостопанските машини в Европа през 2011 г. изобщо нямаше китайски машини. Но през 2013 г. вече на Agritechnica 2013 в Хановер, Китай представи впечатляваща изложба на трактори. През 2015 г. китайският трактор Lovol 5130 е сред претендентите за титлата "Трактор на годината-2016". На изложението през 2017 г. Foton Lovol демонстрира цяла гама от селскостопански машини под марката Arbos.

Стратегията си Lovol изпълнява под мотото "Високо качество, ниски разходи, глобализация". Съживявайки италианското производство и с продукти с качество на европейско ниво, концерна започна да завладява пазара.

Петър Кръстев

Публикувана в Агротехника

Италия се нарежда на първо място по производството на зеленчуци сред европейските страни. Това съобщи експертът Лучано Трентини по време на конгреса, организиран от Асоциация Lamboseeds в рамките на конференцията „Benefici sulla salute dal consumo di ortaggi di qualità“ (Ползите от използването на висококачествени зеленчуци).

Според експерта през 2016 г. Италия е произвела около 19,3% от общата брутна реколта на зеленчуци в Европа. В класацията на водещите производители сред европейските държави са Испания (18%), Германия (10%), Франция (9,2%) и Холандия (7,7%).

„По последни данни реколтата на зеленчуците в Европа достига 125 милиона тона като със зеленчукови култури са заети 5,5 милиона хектара. По този начин, европейският пазар на зеленчуци се оценява на 52 милиона евро, което е 12,4% от брутната селскостопанска продукция“, отбелязва експертът.

Заслужава да се отбележи, че Италия има водеща позиция в Европа по отношение на обема на производството на плодове и зеленчуци като цяло. Според експерта, тази страна е начело по производство на праскови и домати, на второ място по производство на ябълки и тиквички, а на трето - на череши.

„Сицилия е основният производствен район по производство на домати. В Италия популярния зеленчуков плод се отглеждат на 18 хиляди хектара полско производство и 7 хиляди хектара оранжерии“, казва още Лучано Трентини.

Освен домати, от зеленчуковите култури все по- голяма популярност при италианските фермери добива пиперът. Насажденията на открито от пипер в страната вече достигат 8 342 ха, а на закрито културата се отглеждат на площ от 2 029 ха.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

В края на миналата година по инициатива на Европейската междупрофесионална асоциация на соргото в Брюксел бе проведено учредително събрания, в резултат на което се появи нова организация Sprghum ID.

Обединявайки различни деятели, занимаващи се със семепроизводство, производство и преработка на сорго, брюкселската среща формално ознаменува създаването на структура, целта на работа на която трябва да стане производството на сорго в Европа (за зърно, за фураж, за производствона енергия), а също така за провеждане на генетични изследвания за получаване на качествени хибриди от културата.

Професионалистите в сектора за производство на сорго и съпровождащите ги отрасли започнаха да проявяват активност от ноември 2016 година, когато в Букурещ бе проведен Първият европейски конгрес по соргото. От пролетта на 2017 година започна реализацията на тригодишния план за разпространение на културата в различни европейски страни с финансовата подкрепа на Еврокомисията.

„Соргото има много предимства и богат потенциал. Ние искаме да обединим европейските производители, за да развиват производството и генетичните изследвания на културата с цел получаване на качествени хибриди. Искам да отбележа, че това развитие ще има дългосрочен характер“, заяви делегатът на брюкселското учредително събрание Люк Еспри.

Sorghum ID с подкрепата на Европейската комисия разработи план за действие, който ще се реализира в различни европейски страни. В рамките на плана организацията вече пусна информационен интернет-сайт www.sorghum-id.com, който първоначално беше само на английски и френски, но вече е и на останалите европейски езици, в т.ч. и на български.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

В трите най-големи страни винопроизводителки в Европа, производството на напитката за 2017 г. се очаква да бъде най-ниското в историята. Това се съобщава на сайта на Международната организация по винопроизводство.
Исторически минимум при производството на вино ще достигнат Италия (39,3 милиона хектолитра), Франция (36,7 милиона) и Испания (33,5 милиона хектолитра).

Производството на вино е по-ниско отколкото през предходната година също и в Германия, като по отношение на производствения си обем тя е на четвърто място в Европа (8,1 милиона хектолитра). Такова е положението и в почти всички други европейски страни.
Изключения са Португалия (6,6 милиона хектолитра), Румъния (5,3 милиона хектолитра), Унгария и Австрия, където производството на вино е по-високо в сравнение с миналата година.
Причината за този спад в производството е в глобалното изменение на климата, както самите винопроизводители го наричат.
В същото време изглежда, че тези промени не са подействали при други големи производители на вино в света. По този начин в САЩ производството на вино трябва да нарасне до 23,3 милиона хектолитра, в Австралия до 13,9 милиона, в Аржентина до 11,8 милиона и в Бразилия до 3,4 милиона хектолитра. Приблизителното ниво от миналата година в производството на вино се очаква в Южна Африка (10,8 милиона хектолитра) и Чили (9,5 милиона). В Нова Зеландия се прогнозира малко намаление - до 2,9 милиона хектолитра.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

Учредителното събрание на европейската междупрофесионална асоциация по сорго - Sorghum ID, се е състояла в края на септември в Брюксел.

От асоциацията съобщават, че тя обединява различни европейски фигури - занимаващи се със семепроизводство, производители и преработватели на сорго. Тази среща в Брюксел официално бележи началото на нова структура.

По време на срещата са били определени цели на организацията - за развитието на производството на сорго в Европа (зърно, фураж, и за енергия), както и провеждане на генетични изследвания за производство на висококачествени хибриди.

Членове на административният съвет на Sorghum ID въз основа на резултатите от първото си заседание ще изберат ръководният орган и председателят на новото сдружение.

"Соргото има много предимства и богат потенциал. Ние искаме да обединим европейските производители, за да развием производството и генетичните изследвания на тази култура, нашата цел е да получим качествени хибриди. Искам да отбележа, че това развитие трябва да има дългосрочен характер. Производителите и работниците в преработвателния сектор трябва да получат надежден източник на снабдяване, за да осъществяват своята дейност", каза един от делегатите на "Sorghum ID" Люк Еспри на учредителното събрание в Брюксел.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

България се намира преди Албания и след Македония по цени на месото, съобщава Economik.bg. Единствено Полша се нарежда след нас сред държавите в ЕС, сочи проучване на  Евростат, което не сравнява номиналната стойност на цените, а ги приравнява към покупателната способност на населението. От изследването  се вижда, че месото в България е с 44% по-достъпно спрямо средния гражданин на ЕС. Само в Полша цената е с 47% под средната, а на трето място е Румъния (41.1% под средното ниво).

Новини

Държавите-членки, където този продукт е най-скъп са Дания (+40% от средното ниво), Австрия (+37%), Швеция (+34.5) и Франция с +31.3%.

Във всички непосредствени съседи на България, независимо дали са членки на ЕС или не, цените са били под средното - но с някои значителни различия. Сред съседите на страната ни цените на месото са най-високи в Гърция, само с 10.4% под средното за ЕС.

Като се имат предвид всички страни в Европа, а не само държавите-членки на ЕС, най-високите цени на месото са в Швейцария със 157% над средното за ЕС, а най-ниските остават в Полша, които са дори по-ниски от цените на месото в Албания или Македония. В Турция цените на месото са с 22.4% под средното за ЕС, в Сърбия с 39.1% под средното.

Предишно проучване, проведено от Caterwings, потвърждава, че в Швейцария се продава най-скъпото месо в света. Там за 1 килограм говеждо месо трябва да се платят 49.68 щатски долара или почти 150% повече от средната стойност за света.

От друга страна, един неквалифициран работник в Швейцария трябва да работи само 3.1 часа, за да може да купи килограм месо, докато един от Индонезия ще трябва да работи 23.6 часа, за да направи същата покупка, въпреки че килограм говеждо месо в тази страна струва само 9.01 щатски долара.

Публикувана в Бизнес

През нощта на 18-19 април в няколко региона на Европа, температурата на въздуха спадна до -6ºC. Температури под 0°C бяха регистрирани и през нощите на 20, 26, 30 април и 10 май. Застудяването съвпадна с периода на цъфтежа на овощните култури.

Ниските температури са регистрирани в Австрия, Франция, Гърция, Турция, Полша, Беларус, Украйна, Чехия и Великобритания. Hай- сериозни са повредите по овощните градини в Южна Германия и Швейцария.

По думите на Филип Бинарда, генерален делегат на Асоциацията на производителите на пресни плодове и зеленчуци Freshfel, експертите в момента оценяват количествено и качествено щетите в сектора на селското стопанство. Официалната цифра още не е съобщена, но някои региони съобщават предварителни данни.

От безпрецедентни студове са засегнати 70% от производството на киви в италианската област Лацио, където на 6000 хектара са концентрирани около 30% от националното производство.

"В някои градини щетите достигат 100%, но в някои области, разположени по склоновете щети почти няма" - каза Джани Такони, специалист от Съвета за научни изследвания в селското стопанство и агроикономически анализ. Той също така добави, че по-големите мъжки растения на кивито са пострадали по-малко, отколкото женските.

Щетите във втория по големина производител на тази култура - област Пиемонт се оценяват на 10-30%.

Значителни са щетите причинени и на производството на ябълки и круши. Повредите на ябълковите дървета са в зависимост от сорта и региона. Но и там, където овощните градини са по-малко засегнати от измръзване, производителите също очакват по-малко продукция и с по-ниско качество.

Най-силно са засегнати от мразовете костилковите култури в Северна Европа - сливи, череши, кайсии. Много фермери, производители на костилкови овощни видове съобщават за загуби в размер на 60-80% от реколтата. Прасковите и нектарините, които се отглеждат предимно в Испания, Италия и Турция са пострадали от сланите, в по-малка степен.

Насажденията от боровинка също са били засегнати от измръзване, но тъй като цъфтежа при тях е малко по-късно, загубите на реколтата ще бъдат по-малко от тези на други култури.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

Първата многоетажна оранжерия в Европа ще заработи в холандския град Дронтен. Вертикалната оранжерия е на компанията Staay Food Group, водещ производител на пресни плодове и зеленчуци и ще снабдява голяма европейска верига супермаркети, а също така ще стане платформа за тестване на LED-технология за бъдещи проекти на вертикално строителство.

Затворената площ на вертикалната ферма е 900 м², но благодарение на конструкцията, полезната площ за отглеждане на биомарули се увеличава до 3000 м².

"В марулята отглеждана на закрито липсват пестициди и съдържанието на бактерии е по-малко, което ще осигури по-дългосрочно съхранение от търговците. Опаковането на мястото на производство също ще намали разходите за транспорт, казва Рен Панеман, главен изпълнителен директор на Staay Food Group . - С това решение, ние не зависим от метеорологичните условия и постоянно поддържаме оптимална производствена среда, която гарантира стабилно качество на продукта".

В Европа, многоетажни оранжерии с LED осветление има изключително в изследователски центрове или заведения, използващи само пресни продукти за готвене.

Новата оранжерия на компанията Staay ще бъде първият в Европа обект с промишлен мащаб, обслужващ широка мрежа за продажба на дребно. Оранжерията ще започне да функционира през втората половина на 2017 г.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство
Страница 1 от 6

logo naz

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на фермера"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта