Ако искате да засеете моркови, все още е възможно. Добре е да сее през по-продължителен период, за да го имате на трапезата от лятото до късната есен.

За 10 кв. м са необходими 250-300 г.

Морковите не обичат тежките почви, защото кореноплодите ще станат груби и деформирани. Изберете място, което е добре огрявано от слънцето.

При малки площи засейте на високи лехи. Отгоре може да се разхвърли и пресят разложен оборски тор, който ще изпълнява ролята на мулч, за да се запази влагата. Морковите може да се сеят и разпръснато на кавали. Семената се зариват плитко на 2-3 см дълбочина с мотичка или гребло.

За да покълнат по-бързо семената почвата трябва да е влажна. Растенията никнат бавно, за около двадесетина дни.

Около две седмици, след като се очертаят редовете, посевът трябва да се прореди така, че растенията да останат на 2-3 см едно от друго. В началото на вегетацията морковите имат нужда от повече влага.Посевът се подхранва един-два пъти с амониева селитра, когато растенията образуват 3-4 листа. Отново наторете след още три седмици. Дозата е 150 г амониева селитра на 10 кв.м.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

Морковената муха вреди по пащърнак, магданоз и целина, но най-опасна е за моркова. Мухите се появяват в края на април и в началото на май. Те летят продължително време, през което снасят яйцата си в почвата близо до морковените растения или по самите растения. Яйцата на морковената муха са много чувствителни към външните условия: горещо и сухо време ги унищожава над 50%. С разрохкване на почвата също се унищожават голям процент от яйцата на морковената муха.Една муха снася 100-200яйца.

От оцелелите яйца се излюпват ларви, които навлизат в кореноплода и издълбават извити ходове предимно във външната част на клубените. Тъканите на ходовете стават ръждивокафяви. Клубените се деформират и напукват. Пълното развитие на ларвите продължава около един месец. Второто поколение мухи лети през юли. Ларвите от това поколение се срещат до късна есен.

Как да познаем дали морковите са нападнати от морковена муха:

  • листата на нападнатите растения променят цвета си от червено-виолетов до жълт и изсъхват.
  • нападнатите кореноплоди са с неправилна форма, загниват, стават безвкусени, горчиви и негодени за консумация.

Борбата е доста трудна, тъй като яйцеснасянето е продължително. Срещу голите охлюви и морковената муха между морковите плитко се заравя нарязан на парчета лук. В последно време друг метод е покриване на морковите със специални мрежи, което пречи на мухите да снесат яйцата си.

Няма регистрирани инсектициди за борба с неприятеля.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

Морковите се нападат от три вида въшки - Dysaphiscrataegi, Myzuspoersicae, Pemphigusbursarius.

Първите два вида нападат листата на морковите, а третата подземната част.

При нападение на подземната част растението изостава в развитието си и листата се изкубват. Нападението е на хармани.

Лисните въшки по моркова се излюпват около средата на април. Повредените от листни въшки листа може да разпознаете по почервеняване им и образуването на гали, в които се намира въшката. През май се развива второто поколение на въшките, те са крилати и живораждащи. Листните въшки са преносители на вирусни заболявания.

За предпазване от листни въшки е добре да се спазва сеитбообращение и пространствена изолация. Нападнатите растения се унищожават. Пръскането с инсектициди се извършва само при по-късно производство моркови и е добре да става с минерални РЗ масла или растителни извлеци.

Рецепти за борба с листните въшки с извлек от домат или кромид лук:

  • Нарязвани на ситно 1 кг доматени растения се накисват в 1,5 л вода. След 1 час извлекът се прецежда, разрежда се със 7 л вода и се прибавят 5мл течен сапун.

  • Извлек от 200 г ситно нарязан кромид лук, накиснат в 10 л вода за 15 часа. Прецежда се и се пръска. Като прилепител се използва 10 мл течен сапун, който се прибавя към извлека.

Публикувана в Зеленчукопроизводство

Опасен неприятел по морковите е морковената муха.Тя вреди още по пащърнак, магданоз и целина, но най-опасна е за моркова. Мухите летят по време на цъфтежа на ябълките. Яйцата се снасят по бучките пръст в основата на младите растения. Като се излюпят ларвите се вгризват в кореноплода и правят ходове в него. Има и второ поколение мухи, които летят през август. Ларвите от това поколение се срещат до късна есен.

Как да познаем дали морковите са нападнати от морковена муха:

  • Листата на нападнатите растения променят цвета си от червеновиолетов до жълт и изсъхват.

  • Нападнатите кореноплоди са с неправилна форма, загниват, стават безвкусни, горчиви и негодени за консумация.

Борбата е доста трудна, тъй като яйцеснасянето е продължително.

    • Важно значение има сеитбообращението. Сеитбата на морковите да става на по-голямо отстояние от мястото на сеитбите миналата година. По-ранната сеитба също е от значение.

    • Почвите за сеитба на моркови за предпочитане е да са по- леки.

    • Прореждане на посева, тъй като гъстите посеви се повреждат по-силно.

Няма регистрирани инсектициди за борба с морковената муха.

Срещу голите охлюви и морковената муха между морковите плитко се заравя нарязан на парчета лук.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

Ускоряване покълването на семената е първата част от грижите за морковите, защото ако са нестандартни, за да поникнат е нужно да се чака 2-3 седмици.
Най-добрият начин да се постигне това е  лехите да се покрият с нетъкан покриващ материал. Покритието предпазва почвата от изсъхване и преовлажняване от дъжд,както и от температурните промени. То се премахва веднага след поникването на първите растения.
Почвената кора, особено при глинести почви също е причина за трудното поникване на морковите. Тя блокира достъпа на въздух до семената, което пречи на и без това трудното поникване на морковите. Ако лехата със засяти моркови бъде подложена на силен дъжд и след това се образува почвена кора се препоръчва внимателно разрохкване. То не трябва да става по обичайния начин. Ако нямате подходящ инструмент, може да използвате най-обикновена вилица.
При благоприятни условия семената на морковите покълват и поникват 2 седмици след засяването. Ако времето е студено поникването може да се забави  до 3-4 седмици и по-късно.

Защо морковите поникват толкова дълго? Защото след покълването на семената, първо започва да нараства главният корен, а след това започват да се появяват листата на повърхността на земята. Когато коренът се вкорени добре, тогава започва растежът на листата.
Затова не се препоръчва поливане на морковите непосредствено след поникването им. Необходимо е да изчакате поне една седмица, така че корените да се развият по-добре в зоната до която прониква водата, след което растенията могат да се полеят.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство
Петък, 02 Февруари 2018 11:58

Морковите не понасят кисели почви

Сеитбата на моркови за ранно производство започва веднага щом времето позволи да се работи в градината. Удобството на по-ранната сеитба на моркови е в това, че семената им поникват без допълнителни грижи за почвената влага и добивът е по-висок.Морковите може да се сеят от февруари до към средата на юни.

Преди да престъпите към сеитбата обърнете внимание на избора на място. Най-подходяща за отглеждане на моркови е леката глинесто-песъчлива почва с добър въздушен режим. Морковите не понасят висока почвена киселинност и торене с пресен оборски тор.

Засяването е ръчно, като може да бъде разпръснато на фитарии или редово. За 10 кв. м са нужни 6 г семе. Дълбочината на сеитбата на морковите е 2-3 см.

При разпръсната сеитба семената се посипват с пресята торо-почвена смес и леко се притъпкват. Ако почвата е тежка не трябва да се притъпква, защото бавнопоникващите семена няма да могат да я пробият.
При редова сеитба на моркови върху добре подравнената почвена повърхност на тировете се правят браздички на разстояние около 20 см една от друга. Семената се сеят ръчно в браздичките, след което се заравят с гребло. Отгоре се разхвърля пресят разложен оборски тор, за да се запази влагата. Притъпква се леко с дъска.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство
Петък, 01 Септември 2017 12:53

Черно гниене по морковите

Болестта черно гниене по моркова се причинява от гъба, която засяга семена, листа и кореноплода на морковите.

Най-характерни са признаците по кореноплода, които се явяват както на полето, така и по време на съхранение. Това са различни по големина петна с неправилна форма, слабо вдлъбнати и черни на цвят. При висока влажност по тях се образува черен налеп от спороношението на гъбата. По-късно в засегнатите места може да започне вторично гниене, но нападението от черно гниене по морковите е винаги повърхностно.

Масовото заразяване се получава по време на изваждане на морковите, когато патогенът прониква през рани и причинява гниене. Причинителят презимува в растителните остатъци, заразените кореноплоди и семената. Болестта се предава при допир на болни и здрави кореноплоди по време на съхранението.

През вегетацията на морковите срещу черното гниене могат да се използват медни фунгициди, като шампион, фунгуран, бордомикс и др.

При подготовка на морковите за съхранение и за ограничаване на черното гниене, морковите се прашат с вар на прах. Препоръчва се и преди прибирането на морковите да не се поливат обилно и да се торят с азотни торове.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство
Четвъртък, 03 Август 2017 10:20

Да засеем ли моркови през август?

Ако засеете този зеленчук през август, преди да падне снегът няма да успеете да отгледате моркови с прилични размери. Въпреки това, младите, сладки и нежни моркови с малък размер ще бъдат разнообразие за вашето меню в рамките на 30 дни след поникването.

Най-лесният начин за сеитба е да се смесят 1-2 супени лъжици семена от моркови в кофа с пясък, който след това да се разпръсне в браздата. Опитните градинари твърдят, чеизползването на този метод води до по-равномерна сеитба, а и процесът не отнема много време. Ако ги поставите до лехата с лук, ще осигурите на морковите допълнителна защита от морковена и лукова муха.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

Aко искате да засеете моркови, все още е възможно. Дори е по-добре да сеетезеленчука през по-продължителен период, за да го имате на трапезата от лятото до късната есен.

Добри предшественици са култури, които оставят почвата чиста от плевели. За 10 кв. м са необходими 250 – 300 г амониева селитра и 500 - 600 г суперфосфат. Ако почвата е по-лека, внесете и 250 – 300 г калиев сулфат. Оборският тор е трябвало да дадете на предшественика.

Морковите не обичат тежките почви, защото кореноплодите ще станат груби и деформирани. Изберете място, което е добре огряно от слънцето.

При малки площи засейте на високи лехи. Отгоре може да се разхвърли и пресят разложен оборски тор, който ще изпълнява ролята и на мулч, за да се запази влагата. Може да се засява и разпръснато, върху загладената повърхност на кавалите. Семената се заравят, като плитко се накопава с мотичка или гребло. Най-добре е, когато семената попаднат на 2-3 см дълбочина.

За да покълнат по-бързо почвата трябва да е влажна. Растенията никнат бавно, за около двадесетина дни. Около две седмици, след като се очертаят редовете, посевът трябва да се прореди така че растенията да останат на 2 - 3 см едно от друго. В началните фази стръкчетата се развиват също бавно и имат нужда от повече влага. Но много внимавайте в по-късните фази, ако тогава се засуши. Полеете ли изведнъж обилно, морковите ще се напукат. Посевът се подхранва един-два пъти с амониева селитра, когато се образуват 3-4 листа. Отново наторете след още три седмици. Дозата е 150 г на 10 кв.м амониева селитра.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство
Сряда, 30 Ноември 2016 21:14

Как да съхранявате моркови

Сред всички зеленчуци за домашно съхранение морковите изискват по-специфични условия за съхранение. Те трябва да се следват перфектно, ако искате да се получи добър резултат. Между другото, добре е да знаете, че морковите и ябълките се съхраняват в отделни помещения.

Условията за съхранение:
Температурата в помещението за съхранение на морковите трябва да бъде в границите от - 1 до + 2 градуса, а влажността трябва да бъде близо до 90-95%. Вентилацията в помещението трябва да бъде умерена, достъпа на въздух до помещението също да бъде умерен.
Тези строги условия за съхранение са необходими, тъй като дори и леко увеличение на температурата, влажността и кислорода може да причинят гниене на морковите или прорастването им.
Морковите може да съхранявате в мазето в сандъци.
Добре е да изберете такива сандъци, в които да може да се поберат не повече от 20 кг моркови. Този метод на съхранение ще ви помогне да спестите място за други зеленчуци. Сандъците е желателно да имат плътни стени и капак. Те трябва да бъдат поставени на височина 15-20 см над пода, и на същото разстояние от всяка стена.
За дългосрочно съхранение на морковите, може да ги посипете с борови стърготини. Стърготините съдържат етерични масла, което не позволява прорастване и гниене на морковите.
За съхранение на моркови при домашни условия може да използвате и люспи от лук. Най-долу в сандъка поставете слой от люспи, след това моркови и така до края. Поставете сандъка с моркови на хладно място. Ако съхранявате морковите на балкона, в много студени дни покрийте сандъка с одеало.
Морковите може да съхранявате и в хладилник.
Измитите моркови трябва да бъдат поставени в найлонова торбичка, плътно завързани и прибрани в хладилника. Навлизането на въздух и влага в торбичките води до образуване на конденз, което причинява покълване и гниене на морковите.
Сроковете на съхранение на морковите в найлонова торбичка в хладилник е от 1 до 2 месеца, в пясък в мазето - 6 до 8 месеца, а в дървени стърготини (в мазето) - до една година.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство
Страница 1 от 3

logo naz

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на фермера"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта