Френски предприемачи, водени от потомък на генерал Шарл де Гол - Октав де Гол са представили революционен проект - бутилка шампанско, от която в условията на безтегловност няма да се излее нито една капка от напитката.

Тази необичайна бутилка е създадена специално за онези, които отиват в необятните пространства на космоса.

Магическата бутилка се състои от две части. В горната се налива шампанско, а в долната има специален клапан (той работи по силата на въглеродня диоксид), чрез който се подават малки порции от превърнатото в пяна вино. Важно е, че за тази цел са разработени специални бутилки за вино.

Пяната, по време на консумацията се превръща в течност в устата. Късметлиите, които вече са опитали тази новост, отбелязват "магическия ефект" при употреба. Космонавтът Жан-Франсоа Клервоа казва, че напитката се усеща не само от езика, но и от вътрешната повърхност на бузите, както и на небцето. Всичко това усилва усещането за шампанско.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

От 1 септември 2018 г. във Франция влезе в сила забрана за пет от неоникотиноидните пестициди : клотианидин, имидаклоприд, тиаметоксам, тиаклоприд и ацетамиприд. От 19 декември влиза в сила европейската забрана за употребата на клотианидин, имидаклоприд и тиаметоксам.
Еколозите и пчеларите оценяват положително въвеждането на забраната. Земеделските производители от своя страна критикуват решението, защото все още няма алтернативни средства за растителна защита. Земеделските стопани се страхуват от сериозни икономически щети, тъй като е невъзможно да се третират растенията с неоникотиноидни пестициди както на открито, така и в оранжерии.
Някои френски земеделски компании се противопоставят на забраната, като посочват като аргумент недостатъчните доказателства за екологични щети. Според тях отказа от пестицидите ще направи френската продукция по-малко конкурентна в сравнение с вноса.
Според проучване, сулфоксиминовите пестициди, които се считаха за алтернатива и се използват в Австралия, Китай и Канада, също намаляват броя на пчелните колонии. ЕС е одобрил забраната на неоникотиноидите, въпреки възраженията на Bayer.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство
Четвъртък, 12 Юли 2018 10:25

Френски домати „Без пестициди“

На състоялия се в началото на юни, 2018 година в Дюселдорф (Германия),Международен форум на доматите, представителката на френската организация на производители - Prince de Bretagne, Марина Богард, разказва за новия подход към предлагането на домати на пазара.

Във Франция доматите са едни от най-употребяваните зеленчуци, но редовните негативни публикации в пресата за остатъчни колечиства от глифозат или неоникотиноиди предизвикват тревога в потребителите.

Сега във Франция много остро се дискутира използването на препарати за растителна защита при производството на плодове и зеленчуци. Потребителите все повече се боят от замърсена с остатъчни количества пестициди продукция, дори ако те съответстват на нормата -ПДК (пределно допустима концентрация). Затова членовете на Prince de Bretagne са решили напълно да се откажат от използването на инсектициди в оранжериите и са ги заменили с ентомофаги.

През 2017 година със съдействието на Министерството на селското стопанство във Франция е започнала програмата Dephy Ecophyto. Нейната цел е да помогне на оранжерийните производители да преминат напълно към биологична защита на растенията и да използват земни пчели за опрашване. Прилагането на биологични средства за защита на растенията не е ново, то се прави във Франция, както и в много други страни вече над 20 години. Но организацията на производители е направила това, което до този момент никой не е правил - тя създала бранда „100% Nature&Saveurs“ („100% природа и вкус“) за доматите, отглеждани без използване на химични препарати. Под тази марка се предлагат над 30 различни сортове домати. За тях е била създадена специална опаковка, а на маркировката има обозначение „Без пестициди“.

Производителите на домати не само строго контролират, но и се обучават за въвеждането на мониторинг на популациите на вредителите и ентомофагите. Освен това те се обучават да контролилат параметрите на микроклимата в оранжериите и да ги регулират по такъв начин, че да създадат максимално благоприятни условия – температура и относителна влажност на въздуха не само за отглежданите растения, но така, че да могат да способстват за задържане развитието на вредни организми. Все още е рано да се съди за икономическите успехи на новата програма, но търговските вериги и потребителите във Франция са я приели много добре.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

По време на последния съвет на аграрните министри от 18 юни, ръководен от страната ни като председател на ЕС, недоволството на част от страните от предстоящите съкращения в ОСП след 2020 година излезе на повърхността. Както euractiv.de съобщи, шест страни под водачеството на Франция, се обявиха с остро изявление срещу предложените от европейския комисар Фил Хоган рестрикции. Обсъждането на промените в ОСП след 2020 година, беше открито от френския аграрен министър Стефан Травер, който в прав текст заяви:”Франция е срещу каквото и да е намаление на средствата за аграрна политика”. Към лагера на недоволните се присъединиха Гърция, Португалия, Ирландия, Испания и Финландия.

Още в края на май Франция внесе своето становище относнопромените в ОСП, в което се казва, че те „носят рискове за жизнеспособността на европейските фермери”. Вследствие на това се включиха още девет страни членки (Хърватия, Кипър, Чехия, Полша, Румъния, Унгария, Литва, Люксембург и Словакия/. Германия не се присъедини към подкрепящите френското становище. 

По време на последното заседание на аграрните министри Белгия, Латвия, Естония Австрия и Словения подкрепиха новоизбрания си италиански колега Джан Марко Сентинайо, който заяви, че планираните средства са „недостатъчни”, без директното обвързване на Франция.

Срещата в Люксембург беше първата официална след като ЕК обяви финансовите параметри и намеренията за бъдещото развитие на аграрната политика. Както е известно, в комюникето от началото на миналия месец, ЕК обяви че е предложил намалението на средствата за аграрната политика с 5%.  Големи са опасенията, че впоследствие съкращенията на средствата ще са доста по-големи, така както се случи при средствата, планирани за кохезионните политики, при които първоначалните разчети за 7% съкращения бяха променени на 10%.

Брюксел планира да намали дела на парите от общия за ЕС бюджет от сегашните 38% до 28,5%, като се обосновава с излизането на Великобритания, с което ЕС губи един от основните си нетни вносители в общата каса, както и появата на новите приоритети - защитата на границите и миграцията.

„Естествено бих се радвал, ако парите за фермерите биха били повече”, заяви Хоган в отговор на искането на Франция и останалите страни. „Но аз не съм човекът, който трябва да бъде убеждаван за това”, допълни той и прехвърли топката към Съвета на ЕС и Европейския парламент, които преговарят по параметрите на бъдещия бюджет.

Заедно с Великобритания, Германия се присъедини към страните, които не отправиха критики към предложенията за бюджета, но федералния министър на земеделието Юлия Кльокнер подчерта, че „има необходимост от дискусия” по темата.  „Предложенията на ЕК дават възможност за по-голяма гъвкавост на отделните страни, но плащането на средствата трябва да се обвърже с повече екологични и социални критерии. Ако фермерите искат да направят повече, а трябва да го направят с по-малко пари, то това ще е много трудно”, добави още тя. Германия в миналото е изпитвала трудности по отношение на европейските субсидии заради голямата бюрокрация, но Кльокнер не отправи критики по тази точка.

Плановете за по-голяма гъвкавост на бъдещата ОСП обаче срещнаха критики от френска страна, като според земеделския министър Стефан Травер те ще доведат до разрушаване конкурентноспособността на фермерите , в случай, че в бъдеще бъдат въведени по-големи регулации на национално ниво. Повечето ресорни министри показаха червен картон на ЕК, особено по отношение на изискванията за биопроизводителите, а някои представители на Източна Европа повториха настояванията си за още по-голямо изравняване на директните плащания към фермерите. До момента както е известно тези плащания на хектар варират според страните за неудоволствие на повечето източноевропейски държави.

Мартин Иванов

Публикувана в Бизнес

Френска компания създаде три високопрецизни роботи, които напълно самостоятелно култивират, сеят и се грижат за поле от 50 хектара царевица.
Проектът "Challenge Centeol" се изпълнява от компанията AgreenCulture в Бургундия. Основната му задача е да се намали уплътненият слой при оранта, да се грижи за почвата, като същевременно се запазва добивът и да се намаляват разходите.
Роботите Centeol тежат по 300 кг. Те бяха създадени от екипа на AgreenCulture, както и партньорите им от Kuhn, Dupont Pioneer и технологичната фирма Ausy.
Техниката работи с дизелови двигатели. Роботите се поставят на две гъсеници, което позволява да се сведе до минимум натиска върху почвата.
Проектът стартира през октомври 2017 г., когато към робота бе прикрепен специално адаптиран инструмент, който взема проби от почвата на всеки пет метра. Тези данни са необходими за намаляване на разходите при сеитба и при торене.
Два робота използват специално разработен култиватор, благодарение на който се обработва само тази част от почвата, в която се засяват семената. Всички роботи са оборудвани с RTK-системи, работещи с точност до 10 мм. Използват се готови почвени карти или тези, които роботите са направили.
През април 2018 г. всичките три робота са работили едновременно на едно поле. Първият внася торове в браздите, като работи с карти за анализ на почвата, за да даде правилното количество за различните почвени участъци. След него два негови събратя го следват като сеят семената.
Скоростта на сеитба е около 8 км/ч, но поради влажното време в Южна Франция тази пролет, сеитбата на царевицата се забави.
Планира се по време на вегетацията на царевицата два робота да провеждат три окопавания на полето, което ще замени пръскането с хербициди.
Машините могат да работят денонощно и разполагат с пет различни инструмента, които помагат да се наблюдава царевицата. Прибирането ще бъде единствената работа, която ще изисква човешки контрол.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

Канцерогенни индустриални замърсители са открити в български див чесън, продаван във Франция, алармира Европейската система за бързо предупреждаване за опасни храни (RASFF). Съобщението е от 1 март, но и до днес българските земеделски власти мълчат. За опасността днес предупредиха от "Активни потребители".

Хранителният продукт се разпространява в 6 държави – Франция, Белгия, Дания. Германия, Холандия и Люксембург.

Съгласно класификацията на RASFF рискът за потребителите е определен като „сериозен“. В изсушения див чесън лабораторно е определено съдържание на бензопирен от 20 мкгр/кг и полициклични ароматни въглеводороди (ПАВ) от 15 0 мкгр/кг, което е около 10 пъти повече от разрешените за консумация пределно допустими норми.

Към днешна дата засегнатите държави са предприели корективни мерки, като само България не е информирала RASFF за предприетите действия.

Замърсителите – бензопирена и полициклични ароматни въглеводороди (ПАВ) - са от един клас органични съединения. Получават се предимно при горивни процеси в индустрията и бита, като основни източници са въглищни и газови централи, горенето на биологични отпадъци, стари гуми и др. Рискови за натрупване на тези замърсители са месните храни, особено пушените и печените на скара. Бензопирена и ПАВ са изключително токсични съединения. Отнасят се към клас 1 канцерогени – това са най-силните. Освен това засягат имунната система и могат да доведат до стерилитет при хората.

Публикувана в Новини на часа

Министърът на икономиката и финансите на Франция Бруно Ле Маер се надява за частично отменяне на руското ембарго.
"Ние подържаме на 100% решенията взети на европейско ниво. Франция е една от ключовите страни на ЕС и дори не оспорваме това решение. Няма начин да се заобиколи този политически механизъм. Но в рамките на този механизъм има място за маневриране, което искаме да използваме за икономическо сътрудничество", каза министърът в интервю.
В тази връзка той припомни, че в миналото Русия вече премахна част от ограниченията, наложени през 2013 г. върху френските продукти, например картофите. "Това имаше положителен ефект", подчерта министърът и коментира руската политика на заместване на вноса. "Заместването на вноса може да бъде отговор на санкциите, но лично аз считам, че за дългосрочното разрешаване на проблема трябва да се подобри качеството на селскостопанския сектор. Работата с Франция може да бъде добра възможност за това."
През август 2014 г. Москва забрани вноса на определени видове хранителни продукти от страни, които са въвели антируски санкции: Съединените щати, страните от ЕС, Канада, Австралия и Норвегия. По-специално, забраната е била месо, морски дарове, зеленчуци, плодове, млечни продукти. По-късно с ответни мерки на Русия отговориха редица страни, включително Украйна, Лихтенщайн и Черна гора.

Петър Кръстев

Публикувана в Бизнес

Франция скоро ще стане първата страна в ЕС, където ще бъдат внедрени минимални цени на селскостопанските продукти. Товатрябва да защити фермерите от пазарни рискове

Преди седмица е подписано споразумение между обществени организации, представляващи интересите на фермерите, и супермаркетите. Следващия етап натова сътрудничество еопределяне на минимални цени на продукцията. Как ще стане това?Праговете на минималнитепазарни ценище бъдат определяни поневеднъжв годината, изхождайкиот количеството надобива и търсенето на продукцията. Праговите ценище бъдат съобразени с базовата цена на продукта, с надбавка на стойността на транспортните разходидо разпределителните центрове затърговия на дребно и възможните допълнителни разходи.

Това не значи, че във Францияще престанат да действат намаленияи разпродажби. За тях правителствотосъщо е определило специални ограничения. В резултат на преговорите са били предложени допустимипри разпродажбанамаления - 34% от заявените от супермаркетите стойности на хранителните продукти и 25% за другите стоки. Правилата за насърчаване на маркетинга обаче не се вземат единствено чрез споразумение. Тези механизми могат да се ползват свободно. Особено се поощрява акцията 3 стокина цената на 2.

„Това е огромно постижение. Особено ако тобъде спазвано от супермаркетите без създаване на допълнителни изкуствениразходи за нареждане продуктите на рафтовете“, казват представителите на фермерските организации. Европейските селскостопански производители добре помнят, как преди няколко месецасупермаркетите повишиха ценитесъс 70% от пазарните цени. Това най-често се случва при реализацията на месните продукти.

Правителствотосъщо ще утвърди така нареченатауговорказа преразглеждане, която позволи на страните да искат преразглежданена контрактите в случайна неочакван ръст в производствените разходи на произвежданата продукция. През 2016 годинаедна третта от фермерите във Францияса заработвалипо-малко от 350 евро на месец. Това означава, че доходите на селскостопанските производители са били с около 33% по-ниски от националния жизнен стандарт във Франция.

Петър Кръстев

Публикувана в Бизнес

Най-вероятната алтернативи, които се предлагат са механичните методи на обработка и сеитбата на почвопокривни растения.

Във Франция Националният институт по селскостопански изследвания (INRA) е представил доклад за възможнте алтернативи на използването на глифозат в селското стопанство. В отчета на изследователския институт се рецензира настоящата ситуация при използване на активното вещество, предлагат се алтернативи и се говори за възможни проблеми, които могат да възникнат поради отхвърлянето на хербицида.

«Плугът отново ще придобие значимост в обработката на почвата, а също следва да се възползваме от почвопокривните растения, които трябва да подтискат плевелната флора като «жив мулч, се казва в доклада. — Съчетанието на различни мерки дава най-добри шансове за успех».

В същото време учените се позовават на различни вече предсказуеми условия, при които упоменатите алтернативни методи няма да работят или ще работят само в много ограничена степен. Например, създаването на специални условия за образуване на необходимата структура на хумуса са несъвместими с всички механични решения.

На особено стръмни склонове и каменисти почви INRA не вижда възможности без химически контрол на плевелите. Така без химичен контрол е сложно да се справим в такъв сектор като производството на семена.

Учените предлагат да се подобри избирателният контрол на плевелите с помощта на иновации в робототехниката. Значителен потенциал има в селекцията на основните земеделски култури. Освен това, трябва да се разработят методи, които постоянно да намаляват банката от плевелни семена в почвата.

Франция планира да извади глифозата от използване в селското стопанство в продължение на три години, което подтвърди министърът по селско стопанство на Франция Стефан Траверт. Що се касае за отчета на INRA и предлаганите алтернативи, министърът казва: «Това е сложен въпрос. Нужно е да почакаме и да видим ще има ли реални алтернативи след три години».

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

Френският производител на млечни продукти Lactalis изтегля от пазара голяма партида детски храни заради риск от заразяване със салмонелоза, след като в страната бяха регистрирани 26 случай на заболяването след употреба на продукит на компанията, съобщи британският вестник „Гардиън”.

Говорителят на Lactalis Мишел Нале обяви, че „почти 7 хил. тона” детски продукти вероятно са били заразени с бактерии на салмонела, като засега остава неясно колко от опасната продукция вече е продадена и каква част е останала на склад. Големи партиди от детските храни на компанията се изтеглят и от пазарите във Великобритания, Китай, Пакистан и Судан.

Lactalis е сред най-големите световни производители на млечни продукти. Компанията продава мляко за деца в кутии от 350 до 950 грама по целия свят под различни търговски марки, сред които Milumel, Picot и Celi.

Засега няма информация в България да са доставени засегнати партиди бебешки храни на френската компания „Лакталис“.

Публикувана в Новини на часа
Страница 1 от 9

logo naz

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на фермера"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта