Най-често предшественици на спанака са картофи, дини, пъпеши, лук. Свежите листа на спанака са отличен листен зеленчук за всички възрасти. Отглежда се много лесно. За да се получи реколта през есента, спанакът се сее в края на август или в началото на септември.
Сеитбата му може да бъде разпръсната (на равна повърхност) или редова. За предпочитане е редовата сеитба. Разстояние между редовете е около 20 см Семената се засяват на дълбочина 2-3 см. За 100 кв.м са необходими 250-300 г семена. За сеитба се вземат здрави семена, които преди да се засеят се накисват в продължение на 1-2 дни при температура 15-20°С. Почвата за сеитба трябва да е плодородна и на добре осветено място.

Растенията поникват средно след 10-ина дни и веднага трябва да се проредят, защото в противен случай ще растат слаби и етиолирани. Спанакът поради слабо развитата си коренова система и бързия темп на растеж има повишени изисквания към влагата (тя трябва да бъде над 70 % от ППВ) и хранителния режим на почвата. Липсата на вода води до бързо загрубяване на листата. Полива се всяка седмица с по 20 литра вода на 1 кв.м. При интензивния растеж на листата спанакът извлича от почвата най-много калий, азот и по-малко фосфор. Когато се образуват 2-4 същински листа, при възможност, почвата в редовия посев се разрохква. Растенията се подхранват с амониева селитра 10-15 кг/декар, ако този азотен тор не е бил внесен с предсеитбената подготовка на почвата. С азотното торене на спанака трябва много да се внимава, защото прекаленото подхранване стимулира растежа и посевът бързо стрелкува. Освен това спанакът има склонност към натрупване на нитрати, което влошава хранителните му качества.

Не прекалявайте с поливките, влагата може да предизвика кореново гниене - корените стават черни и растенията загиват.
Грижите за спанака се състоят в плевене и окопаване между редовете.
Спанакът е готов за прибиране 30-35 дни след поникване на семената. Продукцията от летния посев, засят в края на август-началото на септември, се прибира през октомври и началото на ноември.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

Основните грижи при лозята през месеца са свързани с напояването, борбата с плевелите, болестите и неприятелите. Трябва да се извърши плитко окопаване за запазване на почвената влага и за борба с плевелите. При валежи е препоръчително извършването на пръскания с фунгициди, но за последно пръскане срещу тази болест (около средата на месеца) е желателно да се използва бордолезов разтвор – 1,5 – 2%. Има опасност и от заразяване с брашнеста мана и затова борбата с нея трябва да продължи до периода на прошарване на гроздето. Извършват се третирания и срещу сивото гниене. Ако не е извършено почистването на младите лози от росни корени, то трябва да се направи максимално бързо. Поливките трябва да се прекратят най-късно 30 дни преди беритбата на десертните и бели сортове, а при червените винени сортове - 45 дни преди нея. През този месец се избират здрави и силни лози за събиране на калеми.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Ефектът от юлско-августовските поливки ще бъде пълен, когато е отдадено дължимото внимание на предхождащите го предцъфтежно и следцъфтежно напояване и напояване след юнското опадване на завръзите.

Според засушаването през юли и август при ябълката обикновено се налагат 2-3 поливки с поливна норма по около 60-80 л/м2 вода. Първата е през втората половина на юли, което е около 3 седмици след обилното юнско напояване, а следващите - през 2-3 седмици според засушаването

Ще бъде много добре ако успеете 15-20 дни преди узряването на плодовете от даден сорт да полеете. Тогава напояването се отразява най-добре върху наедряването на плодовете

На крушите през този период 2-3 поливки с по 40-45 л/м2 вода също ще окажат благоприятно въздействие

Прасковата реагира много добре на напояването и 2-3 поливки през юли-август с по 40-42 л/м2 правят плодовете едри и сочни. За на не влошат обаче качеството си, последната поливка трябва да е не по-късно от 2 седмици преди узряването

Ягодите се поливат 2-3 пъти с по 30-60 л/м2. Тези поливки се отразяват много благоприятно върху залагането на цветни пъпки за идната година

След като привърши беритбата на малините и премахването на плододавалите леторасти, полейте според почвата и засушаването с поливна норма от 40 до 70 л/м2. Така ще израснат нормално новите и ще заложат плодни пъпки.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

За нашите климатични условия за предпочитане е есенното производство на броколи. Разсадът се сее през втората половина на юни. След около 40 дни той е готов. Броколито за есенно производство се разсажда към края на юли - началото на август. След обилна поливка извадете готовия разсад. Той не бива да прераства, само от млади и здрави растения ще получите качествена продукция. Растенията се разсаждат най-често по схема 80/50 или 70/40 см.Дълбочината на засаждането е до първия лист и веднага след това се полива обилно. За да се осигури прихващането, след 3-4 дни отново се полива.

Макар че не е много взискателно растение, броколито се развива най-добре на черноземни и ливадноалувиални почви, овлажнени, с неутрална реакция.

При подготовката на почвата е добре да се комбинира торене с оборски тор и минерални торове. Предпосадъчно се прилагат 1,5-2,0 кг на 100 м² калиев сулфат и 2,0-2,5 кг на 100м² троен суперфосфат.

Азотният тор (2,5-3,0 кг на 100 м² амониев нитрат) се внася двукратно на равни дози под формата на подхранване, съвместно с окопаването.

Зелевите култури са влаголюбиви и през горещия август е нужно да се полива редовно и обилно, поне веднъж седмично.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство
Четвъртък, 10 Август 2017 11:37

При пипера през август

Редовното бране на пипера е важно, така не се задържа растежа на по-младите плодове. Поливките в тези жарки дни на август са задължителни. Да се внимава при поливането да не се мокри кореновата шийка на растенията, това ги предпазва от развитието на мана по пипера. Ако откриете признаци на заболяването е добре да изкорените нападнатото растение и съседните 1-2. Растенията се изнасят и изгарят. Празното място се полива с 2% амониева селитра. Останалите растения се пръскат със системни фунгициди регистрирани за мана по пипера.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

До края на първото десетдневие на август агрометеорологините условия ще се определят от сухо и горещо време, а на много места в Западна и Южна България – и при задълбочаващ се дефицит на почвена влага. Падналите валежи в края на юли бяха неравномерно разпределени на територията на страната. На места в Североизточна България те надвишиха 35-40 л/м² (Русе - 48л/м², Силистра – 91л/м², Шумен – 35л/м², Варна - 51л/м², Добрич - 66л/м²) и подобриха почвените влагозапаси. В част от северозападните (Видин, Монтана, Лом, Кнежа) и южните райони валежите бяха под 5л/м². В тези райони през първото десетдневие на август дефицита на влага ще налага прилагане на повишени поливни норми при вторите култури и при късните хибриди царевица.

През втората половина от първото десетдневие на август прогнозираните екстремно високи максимални температури до 38-40°С, ще нарушават нормалния ход на вегетационните процеси при земеделски култури, ще имат негативно въздействие върху цъфтежа и оплождането при късните зеленчукови култури и късните хибриди царевица. В края на първото десетдневие при ранните хибриди ще се наблюдава восъчна и пълна зрелост, а при средноранните - млечна зрелост. При слънчогледа в източните и южните райони на страната ще протича фаза узряване. През десетдневието ще узреят ранните десертни сортове грозде (Амира, Суперран Болгар, Плевен, Мечта, Мискет ран, Черна перла и др.).

Краткотрайно понижение на температурите, превалявания и подобрение на условията за вегетацията на вторите култури и късните хибриди царевица се очаква през първата половина от второто десетдневие.

През втората половина на август прогнозираните температури, около и над климатичните норми, ще ускорят последните фази от развитието на късните земеделски култури. В края на второто десетдневие при слънчогледа в равнинните райони ще се наблюдава техническа зрелост. През третото десетдневие средно късните хибриди царевица ще встъпят във восъчна зрелост. При ориза ще се наблюдава млечна зрелост, при соята - фаза узряване, при памука - начало на разпукване на плодните кутийки.

През втората половина на август валежи със стопанско значение не се прогнозират.В края на месеца очакваното засушаване ще възпрепятства провеждането на дълбока оран и предсеитбените обработки на площите, предвидени за засяване със зимна рапица. През третото десетдневие на август започват агротехническите срокове за сеитбата на рапицата.

Сухото време през август ще ограничава развитието на редица гъбни болести по зеленчуковите култури, овошките и лозите, с изключение на брашнестите мани. При необходимост растителнозащитните пръскания трябва да се провеждат през хладните часове от деня с препарати с подходящи карантинни срокове съобразени с периода на узряване на културите.

Дукена Жолева

Агрометеоролог при НИМХ-БАН  

Публикувана в Агропрогноза
Четвъртък, 03 Август 2017 10:20

Да засеем ли моркови през август?

Ако засеете този зеленчук през август, преди да падне снегът няма да успеете да отгледате моркови с прилични размери. Въпреки това, младите, сладки и нежни моркови с малък размер ще бъдат разнообразие за вашето меню в рамките на 30 дни след поникването.

Най-лесният начин за сеитба е да се смесят 1-2 супени лъжици семена от моркови в кофа с пясък, който след това да се разпръсне в браздата. Опитните градинари твърдят, чеизползването на този метод води до по-равномерна сеитба, а и процесът не отнема много време. Ако ги поставите до лехата с лук, ще осигурите на морковите допълнителна защита от морковена и лукова муха.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство
Понеделник, 22 Август 2016 12:35

Агрометеорологична прогноза 22.08-28.08.2016

 В началото на следващия седемдневен период се очаква лабилизиране на времето, съществено понижение на температурите и промяна в агрометеорологичните условия. След задълбочилото се засушаване падналите валежи в края на второто десетдневие на август и очакваните – през следващия период ще се окажат закъснели за късните пролетни култури отглеждани при неполивни условия. На места в североизточните и южните райони, вследствие дефицита на почвена влага, при част от царевичните посеви листната маса е преждевременно изсъхнала, а кочаните неозърнени. Засушаването се отрази неблагоприятно и на слънчогледа. Значителна част от узрелите посеви са с малки, недобре гарнирани, пити и недоизхранени семена.

Валежите през следващия период ще подобрят условията за развитието на вторите култури, ще повлияят освежаващо на късните хибриди царевица, при които ще протича фаза млечна зрелост. През третото десетдневие на август среднокъсните хибриди царевица ще встъпят във восъчна зрелост. При соята ще се наблюдава фаза узряване, при памука – начало на разпукване на плодните кутийки.

През периода прогнозираното хладно време с чести, на места значителни, валежи ще бъде предпоставка за развитие на сиво гниене (Botrytis cinerea) по зреещата гроздова реколта. При късните зеленчукови култури валежите ще повишат риска за развитието на гъбни болести. По доматите от късното полско производство има опасност за късни зарази от картофена мана (Phytophthora infestans) - по зелените домати гъбата образува твърди, грапави, кафяви петна вследствие на които плодовете загниват. За профилактика се използват контактни фунгициди; Шампион ВП- 0,15%, Фунгуран ОН 50 ВП - 0,15%, Дитан М-45 – 0,2%, Дитан ДГ – 0,2%, Полирам – 0,2%, Манкозеб 80 ВП – 0,25% и др. При поява на признаците на болестта трябва да се използват фунгициди с локално-системно и системно действие (Верита ВГ – 0,15%,Винкер ВГ – 0,2%, Куадрис 25 СК -0,075%, Ридомил голд МЦ 68ВГ – 0,25%, Икуейшън про – 0,04%, Ревус 250 СК – 0,05% ).

През третото десетдневие на август се очаква да настъпи подобрение на водно-физичното състояние на почвата в горните слоеве, което е от важно значение за по-качествено провеждане на дълбоката оран и предсеитбените обработки на площите предвидени за засяване с рапица. В края на август започва агротехническият срок за сеитбата на зимната маслодайна рапица

Дукена Жолева

Агрометеоролог при НИМХ-БАН

Публикувана в Агропрогноза

Август е периодът, когато овощните дръвчета имат най-много “работа”- от една страна доизхранват настоящата плодова реколта, а от друга залагат плодните пъпки за следващата година. Ако всички грижи по тях са били на добрият стопанин, задачата им е лесно изпълнима.

КОНТРОЛЪТ ВИНАГИ ДАВА ДОБРИ РЕЗУЛТАТИ

Независимо, че в този период дръвчетата са преминали по-голямата част от годишната си вегетация, грижите за тях продължават. И по-това време не е изключена появата на дадена болест или вредител, която може да унищожи плодовете и да навреди на дръвчетата. Затова, дори когато всичко изглежда наред, правете периодично по детайлен преглед – оглеждайте листата и плодовете. Забележите ли опасност, трябва да реагирате според ситуацията, като напръскате с фунгициди срещу болести или с инсектициди срещу неприятели.

ВЪЗМОЖНИ СА КЪСНИ ПОВРЕДИ

Все още не е отминала опасността от неприятелите:

. при ябълки, круши и дюли от ябълков и източен плодов червей;

. при сливите от сливовият плодов червей;

. при череши и вишни от вишнева листна оса;

. при прасковите – източен плодов червей;

. при всички видове – листни и щитоносни въшки и акари.

Болестите също се развиват и през късното лято:

. късно кафяво гниене напада всички овощни видове – и семкови и костилкови;

. брашнестата мана по ябълката и прасковата се развива и при високи температури съчетани с висока относителна влажност на въздуха;

. съчмянката по костилковите също продължава да се развива и при високи температури, стига въздухът да е влажен;

. черешите и вишните са податливи на бяла ръжда и др.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Обикновеният паяжинообразуващ акар се появява и се намножава бързо в края на юли, началото на август при затопляне и засушаване на времето. Този акар напада домати, пипер, краставици, патладжан, тиквови култури и др.

Неприятеля смуче сок от долната страна на завършилите растежа си листа. На местата на повреда се образува бледозелено петна. Петната се разрастват, сливат се и листата се прошарват мраморно. Силно повредените листа изсъхват напълно, а растенията изостават в растежа си и дават ниски и некачествени добиви.

Контролът срещу акарите налага: унищожаване на плевелите, редовно преглеждане на площите и да не се допуска засушаване. При необходимост през вегетацията се пръска с някой от разрешените акарициди.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство
Страница 1 от 2

logo naz

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на фермера"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта