Горчивите ядки при ябълките най-често се дължат на липса на достъпен калций за растенията. Особено чувствителни към този недостиг са плодовета на някой сортове ябълки – Червена превъзходна, Джонатан, Английска зелена ренета, Тетовка, Бауманова ренета и др. От същото страдат и някой сортове дюли и круши.

Тази година, поради продължителните и обилни валежи през цялото лято, калцият в почвата стана недостъпен за растенията и в резултат на това те проявяват различни симптоми.

При отглеждане на чувствителни към липса на калций ябълкови сортове се наблюдава на много места в страната проява на болестта при късните сортове от края на юли. В тези случаи е задължително да се подаде калций на растенията по листен път.За тази цел в селскостопанските аптеки се продават течни торове, съдържащи калций. Те са ефикасни и безопасни за приложение по листен път. С тях се правят 2-3 пръскания през 12-14 дни в периода около месец, месец и половина преди беритбата на късните сортове ябълки.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Калцият е елемент, който е необходим за нормалния растеж на растителните органи и за подобряване на здравината, оцветяването, кaчеството на плодовете. Той играе ключова роля за деленето u удължаване на клетките и при образуване и поддържане на структурата на клетъчните стени.

При недостатъчно достъпен калций различните растения реагират по различен начин. Ето най-често срещаните в градините признаци:

. върховото загниване на плодовете на доматите и пипера;

. некроза (кокафеняване) на периферията на листата на салатата;

. слънчев и топлинен пригор по листата и плодовете на овошките;

. горгорчиви ядки по ябълковите плодове и др.

При високи температури и ниска атмосферна влажност, при растенията настъпва силен дефицит на влага. Този дефицит има пряка връзка с храненето, тъй като влагата е факторът, който разтваря и придвижва хранителните елементи до всички части. Калцият е трудно подвижен елемент, а отсъствието на влага още повече влошава този процес. Нещо повече, той не се придвижва от старите към младите нарастващи части на растенията, в случая на плодовете.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Излишък на хлор в почвата се получава при системно внасяне на калиев хлорид. Присъствието в нея на повече от 0,005% хлор има отрицателно действие върху растенията. Долните листа при картофите са тесни с обърнати нагоре краища, понижава се съдържанието на хлорофил и се развива хлороза.

При калциево гладуване листата на картофите розовеят на върха, свиват се като фунийка, стават по-тънки, краят им става леко вълнист. Растежа като цяло изостава.

Недостатъка от цинк се проявява във вид на точковидни, некротични петна на долната част на листната пластина и в хлороза на листата, разпространяваща се отдолу нагоре. При по-сериозни липси растенията са затормозени, листата завяхват и засъхват. Добивът на картофи рязко се понижава.

При песъчливи, вкислени и почви с натрупване на голямо количество желязо, алуминий, манган се наблюдава кафява петнистост по стъблата на картофите. Растенията са стъкловидни, хрупкави и постепенно изсъхват. По стъблото се появяват тъмни продълговати черти и ивици, които постепенно преминават на дръжките на листата. При силно развитие на болестта се развива некроза във вътрешноста на стъблото. Дългото отглеждане на картофи на вкислени почви влошава качеството на семенния материал. За понижаване киселинността на почвата напролет и през вегетацията трябва да се внасят магнезий и манган заедно с азотните торове.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

Калцият стимулира растежа на растенията и развитието на кореновата система. Подобрява метаболизма и активира ензимите.
Симптоми на липса на калций при доматите:

Младите листа са деформирани, в краищата са като опърлени, по тях се появяват светло жълти петна. Цветът на старите листа напротив, става тъмнозелен. На плодовете се появява върхово гниене. На върха на плода се образува голямо хлътнало петно с тьмнооловен или черен цвят, което може да обхване цялата връхна част. Склонност да проявяват такива симптоми имат доматите с удължена форма на плода. Препоръчва се листно подхранване с калциев нитрат (20 грама на 10 литра вода).

Само по себе си, липсата на калций е малко вероятна, но при прекомерно торене с азотни торове, включително и оборски тор, може да се повлияе на усвояването на калций.

При по-значителна липса на калций признаците са други - растението забавя растежа си, върховете му загиват, листата придобиват неправилна форма, краищата могат да изглеждат като опърлени.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

Йоните на калция имат голямо значение за почвата от химическа гледна точка.Те неутрализират киселините, образуващи се в почвата или постъпващи отвън (например с някой торове).

При силно кисели почви в резултат на разрушение на глината се отделят голямо количество йони на алуминия, повишената им концентрация в почвата води до усвояването им от растенията.Това вече е проблем, тъй като те са фитотоксични.Освобождаващите се в хода на процеса йони на желязото и мангана също влияят отрицателно на растенията. Освен това при почви с висока киселинност силно намалява усвояването от растенията на магнезий, фосфор и молибден.

Внасянето на подходящ и необходим на почвата калций намалява разтворимоста на присъстващите по геологични причини тежки метали, пречи на проникването им в растенията.

Освен своите химични и физични действия, йоните на калция подпомагат микроорганизмите и живите същества в почвата (особенно дъждовните червей). В резултат се ускорява разлагането на органичните вещества, което е важно, когато сламата и други следжътвени остатъци остават на полето.

Минерализацията на внесените в почвата органични вещества от своя страна води до обогатяване на нискомолекулни органични съединения в почвата, и като краен резултат слепване на почвените колоиди. По такъв начин почвените агрегати се умножават и едновременно заздравяват. Освобождават се достъпните за растенията хранителни вещества.

Нужно е да се знае и за фитофизиологическото значение на калция.

Внасянето на оптимално количество калций в почвата намалява осмотичното налягане на клетките на корените, като предотвратява обратната дифузия в почвения разтвор на вече усвоените йони на фосфор, калий, магнизий и калций в процеса на осмотичното изравняване на концентрациите. В резултат се подобрява усвояването от растенията на хранителни вещества и в резултат на това се поддържа растежа на растението. Калция участва също и в образуването на клетъчните стени, стабилизира клетъчната мембрана, взима участие в хормоналните реакции на растението.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Високото качество на продукцията се явява залог за успеха на пазара. Високото качество на ягодите, отглеждани на хидропоника, зависи от правилното съотношение и достъпността на хранителните вещества в хранителния разтвор. За общата концентрация на соли, важно значение има съотношението на отделните елементи. То играе основна роля при потреблението на отделни елементи, а така също осигурява растежа на растенията, добива и качеството на продукцията.

Ирански учени от Ислямския университет в Азад изучават влиянието на различни съотношения на калий и калций в хранителния разтвор върху качеството на ремонтантния ягодов сорт Selva, при отглеждане на хидропоника. Сравнени са следните съотношения: K:Ca 1,6; 1,4; 1,2; 1; 0,85 и 0,6.

Най-голям и най-малък брой листа са наблюдавани при съотношение K:Ca съответно 1,4 и 1. Най-висока рН на ягодовия сок, общото съдържание на соли, съотношението на общото съдържание на разтворими фибри към съдържанието на титруема киселина, съдържание на витамин С, елагова киселина и най-високата оценка на цвета на ягодите се получават при съотношение К:Са=1,4. При съотношение K:Ca = 1,6 се получават плодове с най-високо съдържание на протеини, а съотношението K:Ca =0,85 осигурява най-плътните плодове.
Най-добрите показатели за качество са получени при високо съотношение K:Ca, а ниското съотношение положително влияе на плътността на плодовете. Учените са заключили, че като цяло съотношението на K:Ca = 1,0-1,6 е подходящо за отглеждане на ягоди сорт Selva. Например съотношението K:Ca = 1,4 е подходящо за отглеждане на ягоди сорт Selva в перлит и кокосово влакно.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Калцият (Ca) се оказва изключително важенза храненето нарастенията ивъздейства положителновърхуструкрурата на почвата, като я подобрява, повишавайки нейнатапермеабилности порьозност. Магнезият (Mg) представлявацентралният атомна хлорофила, който е фондаментален зафотосинтезата; ръководисъщо и формирането назахари, протеини, мазнинии витамини. Сярата (S) участвав образуванетона много съединения, катоензими, протеиниивитамини, подобрявафизико-химичните характеристикина почвата, понижаваpHи благоприятстваабсорбиранетона елементите.
И накрая, микроелементите (елементи-следаиливторични елементи), катожелязо (Fe), манган (Mn), бор (B), цинк (Zn), мед (Cu) и т.н., и хумусните киселини: растениятаги използватв много малки количества,но те саизключителнонеобходимиза подпомагане нарастежаи за гарантиране накоректнотопроизводство на хлорофил. Когато микроелементите са в недостиг, листата пожълтяватпо краищатаи околонерватурите. По-специално,желязото е между 10-теелемента,необходимина растението: участва всинтеза на хлорофила, неразделна част е отразличните хормонинафизиологичните процеси, участва активнов процеса набиологичната фиксацияна атмосферния азот. Недостигът на желязопредопределя хлороза.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Снабдяването на плода с достатъчно калций е важен момент

за осигуряване на необходимото съдържание от елемента при беритбата и съхранението на плодовете.

Положително влияние на калция върху плодовете:

. напръсканите с калций плодове имат по-добро качество;

. те имат по-добра съхраняемост;

. получават по-малко физиологични смущения;

. калцият намалява остатъците от пестициди;

. увеличава добива;

. предпазва от горчиви ядки ябълковите плодове, често срещан проблем при съхранението.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Йоните на калция стабилизират структората на почвата. Те подобряват усвояването и натрупването на влага, намаляват опасноста от възникване на ерозия, снижават склонноста към преуплътняване на почвата.

Йоните на калция имат голямо значение за почвата от химическа гледна точка. Те неутрализират киселините, образуващи се в почвата или постъпващи отвън (например с някои торове).

При силно кисели почви в резултат на разрушение на глината се отделят голямо количество йони на алуминия, повишената им концентрация в почвата води до усвояването им от растенията, а те са фитотоксични. Освобождаващите се в хода на процеса йони на желязото и мангана също влияят отрицателно на растенията. Освен това при почви с висока киселинност силно намалява усвояването от растенията на магнезий, фосфор, и молибден.

Внасянето на подходящ и необходим на почвата калций намалява разтворимостта на присъстващите по геологични причини тежки метали, пречи на проникването им в растенията.

Йоните на калция подпомагат микроорганизмите и живите същества в почвата (особенно дъждовните червей). В резултат се ускорява разлагането на органичните вещества, а това е важно, когато сламата и други следжътвени остатъци остават на полето.

Освобождават се достъпните за растенията хранителни вещества.

Калцият участва също и в образуването на клетъчните стени, стабилизира клетъчната мембрана, взема участие в хормоналните реакций на растението.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

Снабдяването с калций е ключов въпрос за съхраняване плодородието на почвата.Наличието на елемента е еднакво важно за всички системи в растениевъдството. Ролята на йоните на калция и неговите съединения в почвата и растенията е многостранна. Той се явява едновременно подобрител (наторител) за почвата и хранително вещество за растенията. Особено значение варовите подобрители имат в качеството на средство за изменение на киселинната реакция на почвата. Отдавна е известно, че този показател съществено влияе на различните фактори на растежа и съответно на добивите от културните растения. Но варовото подхранване в практиката далеч не винагисе прави в съответствие с потребностите.

Само когато се появят конкретни причини за това се оценяват последствията от недостатъчното варово снабдяване на почвата и се мисли за многочислените функции на калция.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство
Страница 1 от 3

AGRA 300x250px 

logo naz

 

 

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на фермера"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта