Петък, 09 Февруари 2018 21:29

Игликата – символ на пролетта

Когато студената зима си тръгва се появява първото пролетно цвете – прелестната иглика (Рrimula).
Растението идеално подхожда за всяка градина, за него е достатъчно леко засенчено място, богато на хранителни вещества и редовно поливане. Любителите-цветари обикновено размножават това растение чрез разделяне на коренищата. Игликата може да се размножава също така и със семена, но семената бързо губят кълняемостта си, така че е добре да се използват само през първата година след събирането им.
За получаване на разсад, семената се засяват в съдове запълнени с почва и пясък в равни части. Тъй като семената на игликата са много малки, не се препоръчва да ги покривате с почва. За да се избегне прекомерно изпарение, съндъчето с посетите семена трябва да бъде покрито с фолио или със стъкло. Поливането трябва да е много внимателно. Когато игликата поникне и образува два листа е нужно да се разсади на постоянно място на разстояние 4х4 едно от друго. Разсадът може да се засади, както през пролетта, така и през есента. Игликата цъфти от февруари до май. След това, ако положите повече грижи, есента може още веднъж да ви се отплати с цвят.

Петър Кръстев

Публикувана в Цветарство
Петък, 02 Февруари 2018 12:03

Отглеждане на разсад от батати

Ако ви е омръзнало да отглеждате картофи може да обърнете внимание на такъв кореноплод като батата. Бататът съдържа голямо количество полезни витамини, микроелементи, които са необходими за човека.
За да отгледате батати предварително трябва да произведете разсад. Избират се здрави клубени с тегло над 200 грама.

Клубените предварително можете да обеззаразите чрез потапяне в разтвор на меден сулфат. В началото на месец март те се нареждат върху слой от 8-10 см чист речен пясък, без да се допират един до друг. Покриват се с 4-5 см от същия пясък и се поливат обилно. Оптималната температура при производството на разсада е отначало около 30°С, а впоследствие - 21-24° С. Поливането става с хладка вода. Не трябва да се допуска понижение на температурата под 20°С. След 2-3 седмици се формират кълнове с нежни коренчета, които се отделят от майчините растения и се пикират на 5/5 см или 10х10 см в парници или лехи, покрити с полиетилен. От един коренов клубен се получават 20-30 растения.

Ако решите да не пикирате разсада, младите растения се отделят от клубените в деня на засаждането, но рътенето трябва да започне 20-30 дни по-късно. Издънките задължително се посипват с влажен пясък, за да се ускори развитието им. Разсадът е готов, когато достигне височина 15-20 см и 4-5 листа.

Засаждането на постоянно място на открито се извършва, след като почвата се затопли достатъчно - в средата на май. Разстоянието между и в редовете зависи от сорта и плодородието на почвата. Обикновено се засаждат на разстояния 75-100 см между редовете и 30-45 см в редовете, по едно растение в гнездо. Непосредствено след засаждането разсадът се полива. Грижите по време на вегетацията се състоят в редовна обработка на почвата и не много изобилни поливки. Почвообработките се преустановяват, след като растенията покрият повърхността в междуредията.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

Списанието Farm Futures публикува проучване затова, какви култури имат намерение да отглеждат американските фермери през 2018 година.
Фермерите заявяват желание за първи път от 1983 г. насам да засеят повече соя, отколкото царевица. Разликата в площите засети с царевица все още не е толкова голяма - само 35 000 акра.

Проучването на 925 производители от всички щати показа, че те са готови да засеят 11,8 милиона акра пшеница, което е с 6,7% повече в сравнение с 2017 г. Общите площи засети с пшеница през 2018 г. ще бъдат 46,8 милиона акра, или с 1,8% повече, отколкото през 2017 г.
През август м. г. бе публикувано първото проучване за намеренията на фермерите за сеитбите през 2018 г., То показва, че фермерите искат да увеличат площта на царевицата и да намалят количеството соя, като добавят и повече пшенични площи. Но през последните четири месеца ценовите отношения са довели до значителни корекции в намеренията на фермерите.
През пролетта фермерите от Юга и Запада планират да увеличат площите с памук до 13,2 милиона акра - 5% увеличение в сравнение с миналата година. Търсенето на памук в световен мащаб и силния износ повлияха на намеренията на производителите и направи тази култура привлекателна.
Друга популярна културата на Западните щати, която също може заеме повече акри тази пролет е соргото. Фермерите планират през 2018 г. да засеят 5,8 милиона акра сорго, което е с 2,4% повече в сравнение с 2017 г.
Въпреки факта, че цените остават ниски, това е по-сухоустойчива култура от царевица или соя и за разлика от царевицата, соргото успя да избегне някои от ограниченията за износ, които Китай налага на царевица.
Разбира се, всички тези планове зависят както от промените в цените, така и от времето.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

Холандската фирма "Метеор Системс" е създала нови плотове за отглеждане на зеленчуци по така наречения метод на дълбок слой (DFT-Deep Flow Technique). Те са изработени от твърд полиетилен, за разлика от разпространените от обикновена пенополистиролова пяна. Новите плотове имат гладка повърхност, което намалява риска от развитие на водорасли и гъбички върху тях, както и натрупването на замърсители. Също така тези плотове са по-трайни от полистироловите съдове. Новите плотове са подходящи и за отглеждане на растения без субстрат.

Поради факта, че новите плотове не абсорбират вода, растенията по-малко се загряват през лятото (температура около 10°С), отколкото когато се отглеждат на плотове от полистирол. Отворите за растенията са проектирани по такъв начин, че се предотвратяваj растежа на корените на повърхността на плота. Сложната форма на отворите позволява използването на тези плотове от двете страни. Едната страна е подходяща за отглеждане на разсади отглеждани в субстрат (торф, минерална вата или кокосови влакна), а другата им страна може да се използва за отглеждане на безсубстратни култури.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

Китайските фермери отглеждат черни диамантени ябълки повече от година, които излизат на пазара от края на октомври и се продават в продължение на 2 месеца. Това са ябълки от сорта Хуа-Ню, създадени от фермерите с технология на присаждане. Плодовете имат тъмно виолетов цвят с подчертан блясък.
Ябълките се отглеждат в района на Нингчи (Тибет), където има много часове слънчево греене и голяма разлика между дневните и нощните температури - тези географски особености правят Нингчи идеално място за отглеждане на този сорт.
Първите ябълкови дървета са засадени през 2012 г., преди три години и вече дадоха първата реколта. През 2017 година бяха прибрани 50 хил. кг ябълки. Тъй като производството на този сорт ябълки е ограничено, те се отнасят към продукти от клас ВИП и се продават в опаковки от 6 до 8 броя всяка.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина
Четвъртък, 14 Декември 2017 14:58

Защо се пресажда орхидеята

Много хора знаят, че орхидеите се отнасят към клас епифити. Това са култури, които съществуват съвместно с дърветата, приемат полезни вещества от кората им, но не се вкореняват. При естествените условия на местообитания, в тропически климат, корените на орхидеята се намират върху дървесни стволове. Там те получават необходимото количество влага след обилни валежи или паднала роса.
Обърнете внимание! Орхидеите закупени от магазина, които могат да се отглеждат у дома, консумират влага и хранителни вещества от специален субстрат, което води до постепенно изчерпване на хранителните вещества, така че почвата трябва да се подменя.
От това следва, че при пресаждането на орхидеите в нови съдове, недостига на микроелементи в почвата се компенсира, като субстратът трябва да бъде напълно заменен. Орхидеите могат да преболедуват и да образуват слаби съцветия след пресаждането. Факт е, че културата може да абсорбира полезни компоненти само от специално обработен субстрат. Благодарение на включени гъбни бактерии в почвата, той придобива специални свойства, по-добре се усвоява от кореновата система на растението. За да се получи такъв субстрат е достатъчно просто, той да включва малко количество от старата почва.

Петър Кръстев

Публикувана в Цветарство
Петък, 20 Октомври 2017 11:18

Предизвикателство

Подправките са растения, които се отглежда почти целогодишно вкъщи особено от любители, които нямат градина. Засадените подправки в саксия никога не се излишни.

По-рядко у дома се отглеждат салати, марули, а дори целина, цвекло, аспержи и ревен.

Запалените градинари не се спират пред нищо и опитват и с по-нетрадиционни видове. Освен марули и салати, които засаждат в саксии или сандъчета, те отглеждат и дори не толкова традиционни за нас видове - листна целена и листно цвекло.

Вместо да ги разсадят в градината, където да презимуват, те ги засаждат в саксии или сандъчета и ги внасят вкъщи. Имайте предвид обаче, че растенията предпочитат по-умерени температури, така че ги дръжте в не много топло помещение.

Дръжковата целина и цвекло се отглеждат за листа. Те се използват за салати и ястия. Според някои градинари не е трудно да се отглеждат вкъщи. Просто ги засейте в съд и го поставете на светло място. След около месец се появяват листата. Добре е листната розетка да укрепне преди да започнете да късата листа. Винаги спазвайте правилото да късате листа от външната страна.

Най-важната грижа за зеленчуците, отглеждани в саксия е поливането.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Учениот Mebiol Research Center (Япония) отглеждат маруля и чери домати на специален полимерен филм, с който са застлани обикновени палети. Растенията получават храна и вода от хидрогел, един от компонентите на филма.

Благодарение на способността на хидрогела да задържа голямо количество вода, корените на растенията се снабдяват с минерални вещества, доставени с водата чрез нанопори с размери една милионна от милиметъра. В резултат на това кореновата система не отива в земята, а се разпределя по повърхността на мембраната. В допълнение, на хидрогела не се развиват вредители и бактерии.

Подобна технология е била използвана от НАСА за отглеждадане на растения в Космоса. Нейното приложение позволява да се икономиса 90% от водата (в сравнение с конвенционалните технологии за отглеждане на домати и салата), да не говорим за средствата и разходите за труд.

Методът за отглеждане на растенията на филм е разработен през 1995 г. от основателя на Mebiol Ричи Мори. Преди това той е разработил полимери за медицина и пренася подхода за създаване на изкуствени органи за разработване на нов метод на отглеждане.

Първоначално фермери се отнесли с недоверие към разрабитката на Mebiol. Една от първите компании, която се съгласява да експериментира с полимерен филм, е Drop Farm. Нейният президент Аяка Миура казва, че доматите отглеждани на полимерен филм се характеризират с високо съдържание на фитохимически вещестжа, аминокиселини и захари. Това се дължи на необходимостта растенията да получават вода и храна през мембраната, при което те получават нещо от рода на стреса. Подобна техника се използва в лозарството: млади лозя, засадени на бедна почва, а като резултат се получава много богато на вкус грозде. Същото се получава и при доматите - на хидрогела те израстват и се развиват сладки и сочни.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

По данни на международната служба ISAAA, през 2016 година засетите площи със селскостопански култури с генномодифицирани култури е била 185,1 млн. ха срещу 179,7 млн. ха година по-рано. През 1996 година издадените разрешения за отглеждане на такива култури е била за 1,7 млн. ха сеитбени площи.

В 26 страни на света фермерите отглеждат генномодифицирани култури, най-вече соя, царевица, памук и рапица. По думите на Пол Тенга – председател на ISAAA, използването на новите сортове биотехнологични картофи и ябълки позволява да се увеличи срока на съхранение на продукцията и да се намали обема на хранителни отпадъци.

„Биотехнологичните култури станаха жизнено важен селскостопански ресурс за фермерите в цял свят, благодарение на огромната изгода от повишаване на производителността и рентабилността, а така също от увуличаване срока на съхранение на продукцията“, смята Пол Тенга.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

Ще ви издадем няколко от „тайните“ за успешно отглеждане на карфиол. Най-плътна и здрава глава карфиолът формира, когато растенията се развиват в дните с намалена светла част  – пролетта и началото на лятото и есента. Цветното зеле е взискателно към плодородието на почвата. На бедни почви растенията не успяват да формират достатъчно листа и започват да цъфтят по-рано.

Сеитбена норма е 4-5 г на кв. метър. Разсадът не се пикира и е готов за засаждане след около месец, около средата на август. Разстоянията за отглеждане на цветно зеле: между редовете 60 см, а между растенията в реда 45-50 см.

Срокът за разсаждане на цветното зеле за късно производство трябва да се спазва, за да се получат добри резултати. Разсажда се в края на юни и в началото на юли, не по-късно от средата на юли. Всяко забавяне води до забавяне на образуването на главите, което през години със студена есен може да бъде фатално.Добри предшественици на карфиола са спанак, салатите, лукът, фасулът.

При отглеждането на късното цветно зеле почвата трябва да се поддържа рохкава и чиста от плевели. Окопаването е плитко, тъй като цветното зеле има сравнително плитко разположена коренова система. Подхранва се с 1,4-2 кг амониев нитрат на 100 кв. м. Редовното поливане е от голямо значение. Не бива да се допуска засушаване. Полива се обикновено един път седмично, а при по-леки почви и при по-големи горещини - и два пъти седмично. Подобно на всички зелеви култури, цветното зеле е много взискателно към влага. Ако се допусне засушаване на почвата, нарастването на листната розетка се забавя, листата остават дребни и по-късно формират малки глави. При такива непълноценни растения, съцветията бързо загрубяват и главите не са плътни, а рехави (разпаднати).Причината цветното зеле да е изключително чувствително на суша е в слабите корени, които са разположени повърхностно. Те болезнено реагират на пресъхнала и прегрята почва. Срещу изсъхването на почвата можете да мулчирате със слама и дори при висока температура главите растат нормално и не загрубяват.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

logo naz

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на фермера"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта