Китайските фермери отглеждат черни диамантени ябълки повече от година, които излизат на пазара от края на октомври и се продават в продължение на 2 месеца. Това са ябълки от сорта Хуа-Ню, създадени от фермерите с технология на присаждане. Плодовете имат тъмно виолетов цвят с подчертан блясък.
Ябълките се отглеждат в района на Нингчи (Тибет), където има много часове слънчево греене и голяма разлика между дневните и нощните температури - тези географски особености правят Нингчи идеално място за отглеждане на този сорт.
Първите ябълкови дървета са засадени през 2012 г., преди три години и вече дадоха първата реколта. През 2017 година бяха прибрани 50 хил. кг ябълки. Тъй като производството на този сорт ябълки е ограничено, те се отнасят към продукти от клас ВИП и се продават в опаковки от 6 до 8 броя всяка.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина
Четвъртък, 14 Декември 2017 14:58

Защо се пресажда орхидеята

Много хора знаят, че орхидеите се отнасят към клас епифити. Това са култури, които съществуват съвместно с дърветата, приемат полезни вещества от кората им, но не се вкореняват. При естествените условия на местообитания, в тропически климат, корените на орхидеята се намират върху дървесни стволове. Там те получават необходимото количество влага след обилни валежи или паднала роса.
Обърнете внимание! Орхидеите закупени от магазина, които могат да се отглеждат у дома, консумират влага и хранителни вещества от специален субстрат, което води до постепенно изчерпване на хранителните вещества, така че почвата трябва да се подменя.
От това следва, че при пресаждането на орхидеите в нови съдове, недостига на микроелементи в почвата се компенсира, като субстратът трябва да бъде напълно заменен. Орхидеите могат да преболедуват и да образуват слаби съцветия след пресаждането. Факт е, че културата може да абсорбира полезни компоненти само от специално обработен субстрат. Благодарение на включени гъбни бактерии в почвата, той придобива специални свойства, по-добре се усвоява от кореновата система на растението. За да се получи такъв субстрат е достатъчно просто, той да включва малко количество от старата почва.

Петър Кръстев

Публикувана в Цветарство
Петък, 20 Октомври 2017 11:18

Предизвикателство

Подправките са растения, които се отглежда почти целогодишно вкъщи особено от любители, които нямат градина. Засадените подправки в саксия никога не се излишни.

По-рядко у дома се отглеждат салати, марули, а дори целина, цвекло, аспержи и ревен.

Запалените градинари не се спират пред нищо и опитват и с по-нетрадиционни видове. Освен марули и салати, които засаждат в саксии или сандъчета, те отглеждат и дори не толкова традиционни за нас видове - листна целена и листно цвекло.

Вместо да ги разсадят в градината, където да презимуват, те ги засаждат в саксии или сандъчета и ги внасят вкъщи. Имайте предвид обаче, че растенията предпочитат по-умерени температури, така че ги дръжте в не много топло помещение.

Дръжковата целина и цвекло се отглеждат за листа. Те се използват за салати и ястия. Според някои градинари не е трудно да се отглеждат вкъщи. Просто ги засейте в съд и го поставете на светло място. След около месец се появяват листата. Добре е листната розетка да укрепне преди да започнете да късата листа. Винаги спазвайте правилото да късате листа от външната страна.

Най-важната грижа за зеленчуците, отглеждани в саксия е поливането.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Учениот Mebiol Research Center (Япония) отглеждат маруля и чери домати на специален полимерен филм, с който са застлани обикновени палети. Растенията получават храна и вода от хидрогел, един от компонентите на филма.

Благодарение на способността на хидрогела да задържа голямо количество вода, корените на растенията се снабдяват с минерални вещества, доставени с водата чрез нанопори с размери една милионна от милиметъра. В резултат на това кореновата система не отива в земята, а се разпределя по повърхността на мембраната. В допълнение, на хидрогела не се развиват вредители и бактерии.

Подобна технология е била използвана от НАСА за отглеждадане на растения в Космоса. Нейното приложение позволява да се икономиса 90% от водата (в сравнение с конвенционалните технологии за отглеждане на домати и салата), да не говорим за средствата и разходите за труд.

Методът за отглеждане на растенията на филм е разработен през 1995 г. от основателя на Mebiol Ричи Мори. Преди това той е разработил полимери за медицина и пренася подхода за създаване на изкуствени органи за разработване на нов метод на отглеждане.

Първоначално фермери се отнесли с недоверие към разрабитката на Mebiol. Една от първите компании, която се съгласява да експериментира с полимерен филм, е Drop Farm. Нейният президент Аяка Миура казва, че доматите отглеждани на полимерен филм се характеризират с високо съдържание на фитохимически вещестжа, аминокиселини и захари. Това се дължи на необходимостта растенията да получават вода и храна през мембраната, при което те получават нещо от рода на стреса. Подобна техника се използва в лозарството: млади лозя, засадени на бедна почва, а като резултат се получава много богато на вкус грозде. Същото се получава и при доматите - на хидрогела те израстват и се развиват сладки и сочни.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

По данни на международната служба ISAAA, през 2016 година засетите площи със селскостопански култури с генномодифицирани култури е била 185,1 млн. ха срещу 179,7 млн. ха година по-рано. През 1996 година издадените разрешения за отглеждане на такива култури е била за 1,7 млн. ха сеитбени площи.

В 26 страни на света фермерите отглеждат генномодифицирани култури, най-вече соя, царевица, памук и рапица. По думите на Пол Тенга – председател на ISAAA, използването на новите сортове биотехнологични картофи и ябълки позволява да се увеличи срока на съхранение на продукцията и да се намали обема на хранителни отпадъци.

„Биотехнологичните култури станаха жизнено важен селскостопански ресурс за фермерите в цял свят, благодарение на огромната изгода от повишаване на производителността и рентабилността, а така също от увуличаване срока на съхранение на продукцията“, смята Пол Тенга.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

Ще ви издадем няколко от „тайните“ за успешно отглеждане на карфиол. Най-плътна и здрава глава карфиолът формира, когато растенията се развиват в дните с намалена светла част  – пролетта и началото на лятото и есента. Цветното зеле е взискателно към плодородието на почвата. На бедни почви растенията не успяват да формират достатъчно листа и започват да цъфтят по-рано.

Сеитбена норма е 4-5 г на кв. метър. Разсадът не се пикира и е готов за засаждане след около месец, около средата на август. Разстоянията за отглеждане на цветно зеле: между редовете 60 см, а между растенията в реда 45-50 см.

Срокът за разсаждане на цветното зеле за късно производство трябва да се спазва, за да се получат добри резултати. Разсажда се в края на юни и в началото на юли, не по-късно от средата на юли. Всяко забавяне води до забавяне на образуването на главите, което през години със студена есен може да бъде фатално.Добри предшественици на карфиола са спанак, салатите, лукът, фасулът.

При отглеждането на късното цветно зеле почвата трябва да се поддържа рохкава и чиста от плевели. Окопаването е плитко, тъй като цветното зеле има сравнително плитко разположена коренова система. Подхранва се с 1,4-2 кг амониев нитрат на 100 кв. м. Редовното поливане е от голямо значение. Не бива да се допуска засушаване. Полива се обикновено един път седмично, а при по-леки почви и при по-големи горещини - и два пъти седмично. Подобно на всички зелеви култури, цветното зеле е много взискателно към влага. Ако се допусне засушаване на почвата, нарастването на листната розетка се забавя, листата остават дребни и по-късно формират малки глави. При такива непълноценни растения, съцветията бързо загрубяват и главите не са плътни, а рехави (разпаднати).Причината цветното зеле да е изключително чувствително на суша е в слабите корени, които са разположени повърхностно. Те болезнено реагират на пресъхнала и прегрята почва. Срещу изсъхването на почвата можете да мулчирате със слама и дори при висока температура главите растат нормално и не загрубяват.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

В практиката е доказана несъвместимастта на различни зеленчуци, взаимно угнетяващи се и понижаващи продуктивността и устойчивостта към неприятели. За да избегнете засаждането на нежелани съседи, вижте несъответсвията между културите:

  • При зеле не сейте и засаждайте домати и фасул

  • При цвекло - копър и горчица

  • При краставици – картофи и треви

  • При картофи - краставици, тикви, целина

  • При домати – картофи и гулия

  • При лук – грах и фасул

Друго важно при засаждане на зеленчуци е и това, че не трябва да отглеждат на едно място растения от един вид, но с различно време на узряване. Например: ранно зеле и късно зеле, тъй като те имат отрицателно влияние едни на други.

За увеличаване на добивите е добре да се увеличи и видовия състав в градината:

  • като се добавят и културни треви и цветя, които на местообитанието си образуват (отделят) фитонцидни или инсектицидни вещества, като латинка, невен, тагетис и др.

  • растения, които привличат опрашващите насекоми като босилек и чубрица.

  • Растения за привличане на полезните насекоми - анасон, кимион, копър, лайка, циния, лавандула и др.

При такъв подбор на засадените растения градината ще се приближи повече до природата където има хармонично равновесие между различните видове. При това няма да изчезнат естествено всички вредители, но няма да могат да се размножават лавинообразно и да нанесат големи поражения. Например при засаждане на тагетис и чесън в редовете с ягоди може спокойно да се отървете от сивото гниене и хоботниците. При това се повишава качеството и добива.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

В зеленчуковата градина може да се практикува така нареченото „смесено засаждане“. С този метод се постига увеличаване на добивите до 1,5 пъти. Този метод на отглеждане на зеленчуците е прост, отличава се от традиционното отглеждане само по това, че културите се редуват не по години, а по засаждане в самата година. По този начин се постига такова партньорство на растенията, при което те си влияят благоприятно едно на друго както по физически, така и по биохимически начин. Например:

  • При зеле се сее копър, целина, салата

  • При краставици се сее зеле, салата, репички, грах

  • При домати се сее пипер, целина, лук, магданоз

  • При картофи се сее зеле, лук, патладжан

  • При моркови – лук, салата, домати, грах

  • При ряпа – цвекло, моркови, тиква, диня

При смесено отглеждане на зеленчуците се постига опазване например на моркова от морковена муха, на лука от лукова муха и др. Освен това се повишават добивите до 30%. Това може да се получи и при смесено отглеждане и на моркови с чесън.

Доказани са и добрите резултати при смесено отглеждане на зеле с целина, при което целината успешно предпазва зелето от нападение на зелева пеперуда.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство
Четвъртък, 27 Април 2017 12:17

Да отгледаме целина в градината

Целината се отглежда с разсад, тъй като семената й са много дребни. Семената поникват бавно - за 15-20 дни и затова се накисват предварително във вода с температура 10-12°С за две денонощия. Водата се сменя два пъти за денонощие. След това семената се подсушават и за по-лесно засяване, може да се размесят с пясък. Семената се сеят разпръснато, като на 1 м² се сеят 1 г семена. Покриват се с тънък слой смес от почва и угнил оборски тор.

Най-важната грижа след сеитбата на целината е поддържането на постоянно умерена почвена влажност, която осигурява поникването на семената. По-късно разсадът се отглежда при умерена температура и влага, става готов за разсаждане, когато образува 6-7 листа. Разсада редовно се плеви.

Обикновено целината се разсажда в края на май. Преди засаждането разсадът се полива обилно и растенията се изскубват, като се подбират по едрина. Част от листата и 1/3 от корените на извадения разсад се отрязват, за да се улеснят засаждането и прихващането. Целината трябва да се засажда на дълбочина, на каквато е била в разсадната леха.

Целината се засажда на ниски фитарии на разстояние 30-40 см между редовете и около 30 см между растенията в реда. Засадените растения се поливат.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство
Четвъртък, 06 Април 2017 11:52

Грижи при отглеждането на цинии

Циниите не изискват особени грижи, но ако вие искате да имате в своята градина пищни и обилно цъфтящи растения, е необходимо периодично да отделяте внимание на цветята. Грижите за циниите се състоят в редовно поливане, разрохкване на почвата и мулчиране.

Поливане на циниите

Цинията се отнася към растенията, които не понасят преовланена почва. От това нейната коренова система може да започне да гние и преждевременно растенията да загинат. За тези цветя по-добра е да има недостиг на лага, отколкото излишък. Поливането трябва да бъде редовно и умерено. Важно е да се знае, че поливането на циниите трябва да става в корените, като се стараете водата да не попада по цветовете. При попадане на влага вътре в съцветията те могат да загният.

Разрохкване и мулчиране на почвата

Периодично почву.ата около растенията трябва да се разрохква, като в същото време се премахват и плевелите. Разрохкването трябва да става съвсем внимателно, за да не повредите стъблата на растенията. Обикновено този процес се прави след поливка, за да се премахне почвената кора и тя да стане по-лека. За намаляване количествата на окопаване и да се намалят плевелите, почвата около растенията може да се мулчира. Препоръчително е за тази цел да се използва сух торф.

Петър Кръстев

Публикувана в Цветарство

logo naz

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на фермера"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта