Четвъртък, 12 Юли 2018 08:57

Плодове без червеи

В момента второто поколение на ябълковия плодов червей лети и яйцеснасяся в цялата страна.

. Летежът на второто поколение започна в края на юни - началото на юли, понякога той е разтеглен и до октомври.

. Най-късно до първата половина на юли във всички райони на страната се провежда първо пръскане срещу второто поколение на ябълковият плодов червей. Това трябва да стане преди вгризването на гъсениците в плода.

. Препарати при късните ябълки

Да се използват инсектициди с по-дълъг карантинен срок: Ламбада 5 ЕК - 0,015%, Релдан 40 ЕК- 0,12%, Суперсект екстра - 0,015%, Кораген 20 СК ФМС – 0,16-0,30 % /дка и др. Тези инсектициди имат карантинен срок от 2 до 3 седмици

. При ранните ябълки

При сортовете, които предстои да узреят скоро да се използват инсектициди от групата на пиретроидите, които са с по-кратък карантинен срок - до една седмица. Такива са Децис 2,5 ЕК- 0,03% , Вазтак нов 100 ЕК - 0,0125%, Карате зеон 5 КС - 0,02% и др. Това пръскане се повтаря след 12-15 дни с един от посочените препарати.

Ако искате да пръскате едновременно срещу ябълков плодов червей и струпясване и мана

. Борбата срещу ябълковия плодов червей трябва да се комбинира и с борбата срещу основните болести - струпясване и брашнеста мана, тъй като времето е нестабилно и все още има опасност от заразяване на плодовете.

. За едновременна борба с двете болести могат да се използват фунгицидите Флинт макс 75ВГ - 0,02%, Скор 250 ЕК - 0,02%, Шавит Ф 72,5 ВДГ - 0,2% и други. Те имат системно действие и карантинен срок най-малко 15 дни. За да не се получи устойчивост на гъбите към тях, избягвайте повече от 3 пръскания с един продукт - трябва да имате поне два продукта, които да редувате.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Една от най-често срещаните болести по плодовете на всички видове овошки - костилкови и семкови е болестта късно кафяво гниене или позната още като монилия.

Повреди от тази болест се наблюдават от наедряването на плода до късно след беридбата. По плода се явяват кафяви петна, които постепенно могат да обхванат целия плод. Повредените тъкани са кафяви и изгнили, а нападнатите от болестта плодове може да окапят или се запазват по клонките и се мумифицират. Спорите на причинителя на късното кафяво гниене образуват концентрично наредени кръгове.

При ябълката, дюлята и прасковата от плода, болестта се придвижва по дръжките и обхваща клонките, и леторастите. Върху тях се образуват елиптични петна, които често се разрастват и обхващат летораста като пръстен. Вследствие на това връхната им част загива.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Отглеждането на плодове и зеленчуци е неизменно свързано с употребата на препарати за растителна защита. Рядко обаче пишем за карантинните срокове на препаратите, защото имаме предвид, че всеки пестицид се продава с придружаваща го листовка, на която можете да намерите необходимата информация.

Карантинният срок, който се посочва на всеки един препарат, означава времето, след което продукта с който е третирано се е разпаднал и плодовете могат да се консумират без риск от остатъчни количества.

Много често карантинният срок се идентифицира с периода на последействие на съответния препарат. Това не винаги е така и има разлика между двете понятия. Новите формулации на повечето продукти са такива, че разпадането им до безопасни за консумация нива не означава, че те не действат на обекта срещу който са прилагани – болести и неприятели. Голяма част от препаратите за растителна защита имат по-дълъг период на последействие, отколкото е техният карантинен срок.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

През юни и юли при всички овощни видове протича процес на интензивно нарастване. Това е периодът, в който най-усилено растат корени, листа, леторасти, плодове и други органи. В този етап дръвчетата се нуждаят от най-много вода, тъй като голяма част от нея се изразходва за транспирация (изпарение). Транспирацията е процес, който се влияе от температурите на въздуха и служи за охлаждане на растенията.

Основен източник на влага е почвата

Основен източник на вода за растенията е почвената влага. Тя е необходима на корените за разтваряне на жизнено необходимите хранителни вещества, които чрез тях се придвижват към надземните части на растенията.

Влагата трябва да е оптимална

Овощните дървета се развиват нормално при влажност на почвата 65-80%. Недостигът на вода през летния период съчетан с високи температури на въздуха води до преждевременно стареене на листата и цялото дърво. В резултат на това плодовете нарастват неравномерно и издребняват. Липсата на оптимална влага съкращава продуктивния период от живота на дръвчетата, те започват да плододават нередовно, встъпват в зимата неподготвени и често измръзват.

Превенция на преовлажняването след обилни валежи

В момента, в цялата страна валят дъждове - къде слаби, къде по-обилни. Срещу преовлажняването, единственото нещо, което можем да направим е след просъхване повърхността на почвата да я прекопаваме. По този начин ще доведем до корените на дръвчетата кислород, от който те се нуждаят.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

. Прореждайте плодовете, особено в години с обилен завръз при едроплодните овощни видове - ябълка, круша, праскова.
. Правете го след юнското опадване на завръзите.
. Прави се непременно и при дървета със слаб растеж.
. Клонът, който ще прореждате, първо стръскайте, за да опадат завръзите, които не се държат здраво.
. По-силно прореждайте изобилно плододаващи сортове и тези, които образуват плодове на по-гъсто разположени плодни клонки.
. При по-силни дървета отстранявайте повече плодове.
. При дървета в начално плододаване се премахват завръзите към върха на скелетните клони или водача.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Много от градинарите през летните месеци са изправени пред този проблем. Какво да се предприеме в този случай?
Краставицата, въпреки че се смята за топлолюбива култура, не обича жегите. Оптималната температура за цъфтеж и плододаване е 18-21 ° C. Ако е под 16 или над 25, прашецът става "стерилен" и оплождането спира. Плодовете, които се образуват в жегите, може да са горчиви. При температура 42°C, растението спира да се развива напълно.
Освен това, високата температура и суша правят цветовете по-слабо привлекателни за пчелите – така не се получава опрашването. Ето защо не трябва да ви изненадва, че в най-горещите дни краставиците цъфтят обилно, но не дават плод.
Трябва да отбележим, че има и партенокарпни хибриди , при които за образуване на плодове процесът на опрашване не играе важна роля. Следователно такива растения ще дадат краставици и в горещо време и при отсъствието на опрашители. За предпочитане е да се отглеждат такива хибриди.

Сред сортовете опрашващи се от пчели преобладават такива с женски тип цветове, но има и мъжки ("празни цветове"). Така че за да получите плодове е нужно да се засеят няколко растения от смесен тип.
При партенокарпните краставици опрашители не са нужни. При опрашване на такива растения се образуват изкривени краставици с частично присъствие на семена.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

През последните 10 години все повече и повече компании, които работят в сектора на плодовете и зеленчуците се стремят да модернизират своя бизнес, а системата за охлаждане на продуктите играе важна роля след прибирането на реколтата.
Гръцка компания "Inokat" е основана през 1988 г. През последните няколко години тя активно участва в редица международни изложби, сред които "FrutLogistika" в Берлин и "Freskon" в Солун (Гърция), за да се запознае колкото е възможно с повече представители на отрасъла.
Водният охладител, произвеждан от тази фирма използва студена вода, за да запази качеството на пресните плодове и зеленчуци. Тази машина е подходяща за всички видове плодове и зеленчуци, но особено за череши, аспержи и пресни билки.

Под влияние на високите температури пресните плодове и зеленчуци бързо губят влагата и увяхват, а това води до намаляване на тяхната маса и качество, а така също и до цялостното впечатление на продукта. Тези проблеми могат до голяма степен да бъдат решени чрез директно предварително охлаждане. Това е технологията, която използва фирмата "Inokat". Хидроохладителят се произвежда в две версии - стационарна кабина и поточен тунел. Мощността на машината се регулира съобразно изискванията на клиента, а правилната, безопасна работа е гарантирана във всички машини, предоставени от фирмата.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

Всички, които са направили основно торене през есента или рано напролет, нека не мислят, че са дали всичко на дръвчетата. Листното подхранване с торове съдържащи комплекс от макро- и микроелементи ще въздействат като десерт на растенията.

Първо листно подхранване

Времето за първото листно подхранване, насочено за подобряване качеството на плодовете е около средата на юни. То се прави след като приключи естественият физиологичен процес, наречен юнско опадване на плодовете.

Листното подхранването се прилага при облачно време, сутрин или привечер, защото въздушната температура тогава е по-ниска, а влажността на въздуха - по-висока.

При необходимост от смесване на листни торове с растителнозащитни препарати е желателно да се потърси съвета на специалист за конкретния случай, поради възможността за проява на несъвместимост.

Един пример - бордолезовият разтвор "не понася" листни торове. Недопустимо е например смесването на бордолезов разтвор с листни торове, които съдържат микроелементи.

Избирайте комбинираните листни торове, които съдържат повече от един хранителен елемент. Те могат да съдържат макро- и микроелементи, органични вещества, физиологично активни вещества и други.

На пазара има голямо разнообразие. След третиране с такива комбинирани листни торове растежът на леторастите се засилва, подобрява се качеството на плодовете, увеличава се съдържанието на глюкоза, сорбитол, сухо вещество, ябълкова и лимонена киселина и калий. Някои от комбинираните торове редуцират негативните ефекти от вирусни инфекции.

Много важно за постигането на максимален ефект от пръсканията с листни торове е да се спазят оптималните срокове, както и препоръчаните от производителя дози.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Взискателността на малините към влагата е най-голяма след цъфтежа

Това означава, че заедно с всички останали грижи, растението трябва да се подпомогне за формирането на плодовете. За тази цел трябва да се осигури достатъчно влага в коренообитаемия почвен слой. Нормалната влагозапасеност води до нормално развитие на плодовете и тяхното максимално наедряване.

При недостатъчно влага

Ако при наедряваването на плодовете на малината преди узряване, влагата в почвата е недостатъчна, растенията силно страдат. Това се отразява на всички надземни органи - листата им завяхват, плодовете остават по-дребни и сухи, а не сочни, месото е по-грубо. При остър дефицит на влага плодовете дори могат да окапят още преди да узреят.

Малиновите растения имат най-голяма нужда от вода от май до август, т. е. през периода на цъфтежа, завързването и узряването на плодовете. Първата поливка се извършва преди цъфтежа (в края на април), а втората -през втората половина на май. През време на беритбата трябва да се извършат 1-2 поливки, необходими за наедряване на плодовете. Последната поливка се извършва след беритбата на плодовете и изрязване на плододалите издънки.Поливната норма за малината е 60-60 м3 на декар, а през време на беритбата - 25-30 м3.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Тази година италианските фермери ще трябва да приемат неизбежните загуби.
Проливните дъждове в Северна Италия през цялия май са довели до факта, че 30% от планираната реколта от домати, няма да бъде прибрана - продукцията буквално е изчезнала под водата, прибиране на реколтата от картофи също е спряло.
В провинция Фоджа градушка с размерите на яйце само за няколко минути е унищожила труда на производителите, смляни са доматени растения и билки.
Унищожени от градушка са и плодни дървета.
"Най- много пострадаха черешите – плода се напука, също сме загубили най-малко един от четирите плодове праскови, кайсии, нектарини и сливи" – оплакват се фермери, отбелязвайки, че в допълнение към градушката, огромни щети на реколтата череши причинят и врани и скорци.
В южната част на Италия прасковите се очаква да са по-малко с 20%, на север - с 15%. Добивът на череши се очаква да намалее от 10 до 30%.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство
Страница 1 от 27

logo naz

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на фермера"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта