Иван Панайотов

Селекционер, професор по генетика и селекция на растенията

Опитна станция по земеделие – Дунав

Клон с. Царевец, общ. Свищов

В последно време много се пише за добиви от пшеницата в страната и нейното качество. Многобройните анализи, извършени от различни лаборатории, показват, че българският сорт Младен няма конкуренция в качеството на зърното. От тях се вижда, че основните му качествени показатели не се променят съществено – мокрият глутен се движи от 28 до 36%, а протеинът – от 13,5 до 16%, хектолитровата маса е 82-84.

Съвсем накратко за продуктивността на сорта – тя е от 680 до 820 кг/дка, при различни условия на отглеждане – почви, торене, валежи. Това, което е нужно на българското пшеничено производство, е: ефективност, качество и по-добра цена на зърното. Тук предлагам финансиране от европейските субсидии за производство на семена и зърно от качествени сортове пшеница, създадени в България. Сега всички говорят за добивните западни сортове, но трябва много да се внимава при тяхното използване, те са рискови. Затова ви предлагам сорт Младен – той може да върне славата на качественото българско пшеничено зърно и най-важното – производство на Хляб без подобрители.

Публикувана в Растениевъдство

Световното производство на пшеница през настоящия селскостопански сезон, започнал на 1 юли, ще достигне 743,2 млн. тона, се посочва в ежемесечния доклад на министерството на селското стопанство на САЩ, цитиран от електронното издание АПК-Информ. Прогнозата е завишена с 5,4 млн. тона спрямо направената от експертите на ведомството през юли, но остава с 11,7 млн. тона под реколтата от сезон 2016-2017 г.

Положителната корекция е за сметка на държавите от Черноморския регион – в Русия вече се очаква реколта от 77,5 млн. тона пшеница при предвиждани 72 млн. тона през юли и ожънати 72,5 млн. тона през миналия сезон, за Украйна новата оценка е завишена с 2,5 млн. тона спрямо юлската до 26,5 млн. тона, макар да остава с 300 хил. тона под резултата от миналия сезон, а за Казахстан положителната корекция е с 1 млн. тона спрямо предвиждането от миналия месец до 14 млн. тона, но с 900 хил. тона под показателя за сезон 2016-2017 г. За Европейския съюз и САЩ прогнозите са занижени – с 400 хил. тона до 149,6 млн. тона в ЕС, макар това да означава по-силна реколта от прибраните през миналия сезон 145,6 млн. тона пшеница, и с 500 хил. тона до 47,8 млн. тона за САЩ, задълбочавайки още повече катастрофалното изоставане от резултата за миналия сезон от 62,8 млн. тона.

Оценката на експертите на министерството за световния износ на пшеница през сезона е повишена с 1,5 млн. тона спрямо оповестената през юли до 182,3 млн. тона и ако се оправдае, ще надхвърли и показателя за миналия сезон с 500 хил. тона. Предвижданият ръст е за сметка на Русия (с 1 млн. тона спрямо очакванията през юли до 31,5 млн. тона при изнесени 27,8 млн. тона през миналия сезон), Украйна (с 2 млн. тона до 16 млн. тона, макар това да означава спад с 2 млн. тона спрямо сезон 2016-2017 г.) и на Казахстан (с 500 хил. тона до 7,5 млн. тона, което би било със 750 хил. тона повече спрямо изпратените за чужбина през миналия сезон).

От министерството прогнозират и ръст на крайните запаси в света през сезона с 4,1 млн. тона спрямо юлската оценка, като те се очаква да достигнат 264,7 млн. тона. Ако предвиждането се оправдае, количествата ще надхвърлят и запасите в края на миналия сезон, които бяха 258,6 млн. тона. Увеличаване на запасите от пшеница се очертава в Русия, Китай и ЕС, а спад – естествено – в САЩ.

Публикувана в Бизнес
Понеделник, 14 Август 2017 12:21

Обзор на Софийска стокова борса

Цените на основните зърнени контракти продължават да спадат на борсата в Чикаго. Пшеницата поевтиня с 6,32 долара до 161,82 щатски долара за тон,  царевицата я следва с минус 2,44 долара до 140,62 щд./т., а соевият шрот и соята вървят доста чувствително надолу с минус 12,10 и 23,51 долара до съответно 294,20 и 341,94 щд./т.

В Будапеща тенденцията в котировките обаче остава обратна и цените продължават леко нагоре. Мелничарската пшеница се повиши с 3,20 лева за седмицата до 296,74 лева за тон, при фуражната имаше плюс 3,09 лева до 286,74 лв./т., а при царевицата покачването отново е най-забележимо – с 11,36 лева до 288,41 лв./т. Маслодайният слънчоглед продължи да повишава цената си – плюс 6,75 лева до нива от 625,16 лв./т. На борсата в Париж /Еuronext/ другата маслодайна култура, рапицата, за пореден път е с плюс 2,50 евро и се търгуваше на 368,50 евро за тон.

В Ротердам нерафинираното слънчогледово олио качи 5 долара до 800 щд./т., а рафинираната захар в Лондон направи рязък скок надолу с 22,30 долара и спадна до 366,50 щд./т.

В кръг "Зърно" на „Софийска стокова борса” АД хлебната пшеница се търгуваше на 250-260 лв./т. „купува“, продавачите също свалиха от 290 до 280 лв./т. Има и търсене на биологично сертифицирана пшеница на начална цена от 400 лв./т. Фуражният ечемик държи цената на търсене на 330 лв./т., но предложения липсваха. Царевицата се движи между 290 и 300 лв./т., като има само предлагане, а биологично сертифицираната се търси на доста по-високата цена от 420 лв./т. При маслодайния слънчоглед купувачите са леко нагоре - 560-610 лв./т. от място, но продавачи пак нямаше. Отново има и търсене за биологично сертифициран слънчоглед на 800 лв./т. Всички цени са без ДДС.

В кръг „Хранителни стоки” цените на основните суровини продължават да бъдат стабилни, бяла рафинирана захар в пакети се търси на начална цена от 720 лв./т.

В кръг „Нехранителни стоки” на „Софийска стокова борса” АД оживлението е по-осезаемо, продадоха се бензин А95 Н от 1716,67 до 1725 лева за хиляда литра и дизелово гориво на цени от 1592 до 1716,67 лв./хил. л. Газьол за отопление се изкупи на 1486,14 лв./хил. л. Има богато предлагане на различни видове масла.

Публикувана в Бизнес

Тазгодишната реколта от пшеница ще бъде рекордна, съобщават от МЗХГ. Количеството по предварителни данни е между 5,85 и 5,95 млн. тона. Това е повече от миналата 2016 г., когато производството беше 5,66 млн. т. Реколта от почти 6 млн. тона е исторически връх, никога България не е достигала тези нива.

Увеличаването на количеството се дължи на по-висок среден добив от декар. Той е нараснал с около 8% спрямо миналогодишния – или 513 кг/дка сега и 475 кг за 2016 г. Реколтираните площи са около 11,4 млн. тона.

Освен с по-голямо количество тазгодишната реколта се очертава да бъде и с по-добро качество. Към 3 август са анализирани 815 проби от пшеница. Резултатите показват, че 46,39% е с много добри качествени показатели и в сравнение с реколта 2016 г. има завишаване с над 5% на количеството с високи хлебопекарни качества. Така не се потвърждават опасенията, че с високите добиви и навлизането на високопродуктивни френски и австрийски сортове ще се влоши качеството на добитото зърно.

Рекордната реколта и високо качество води и до засилен износ на зърно от България. До 15 август експортът на пшеница ще надвиши 1 млн. тона, на ечемик – 189 хил. т, а на рапица – 152 хил. т.

Публикувана в Растениевъдство

Жътвата у нас върви нормално, като към втората половина на юли са ожънати 78% от площите с пшеница, 97% от ечемика и 87% от рапицата. В края на кампанията прогнозите на Центъра за икономически изследвания в селското стопанство (САРА) са да бъдат прибрани около 5,5 млн.т пшеница, което е с -2% в сравнение с 2016 г. Реколтата от ечемик ще бъде  630 хил.т. или с 10% по-малко, а от рапица – 450 хил.т, отново -10%. Средната изкупна цена за 2017/18 г. се очаква да бъде 250 лв/т за фуражна, 275 лв/т за хлебна пшеница и около 670 лв/т при рапицата.

В страната може да се очаква и много добра реколта от царевица и слънчоглед. По прогнози на MARS-JRC от юли, 2017 г. – добивът при царевицата е за 641 кг/дка (САРА – 653 кг/дка), а при слънчогледа 241 кг/дка (САРА – 226 кг/дка). Общото производство на царевица може да достигне 2,8 млн. т, а слънчогледа – 1,8 млн. т.

Предвижданията  за средните изкупните цени при царевицата са за около 280-290 лв/т., а при слънчогледа 630-640 лв/т. Средната цена на слънчогледа в Северна Европа се очаква да бъде около 360 евро/т, а царевицата в ЕС за 2017/18 г. да бъде 170 евро/т (FAPRI, март 2017).

Публикувана в Бизнес

Първоначалното безпокойство за новата турска зърнена реколта, предизвикана от сухото време над Анадолското плато, което забави сеитбата, се оказа напразно. Дебелата снежна покривка предпази посевите от измръзване, а благоприятните и обилни пролетни валежи възстановиха почвената влага и създадоха оптимални условия за развитието на зимните култури. Това констатира в доклада си, оповестен преди няколко дни, Службата за външните пазари към министерството на земеделието на САЩ (FAS USDA). Перспективите за новите реколти от пшеница и ечемик в южната ни съседка наистина са много благоприятни.

На 12 юли в актуализираната си прогноза за състоянието на световния зърнен баланс USDA повиши оценката си за реколтата от пшеница в Турция през 2017/18 г. с 1,5 млн.т, в сравнение с данните отпреди един месец – до 19,5 млн.т, а това е с 2,3 млн.т повече спрямо предходния сезон. Според водещите агроспециалисти средният добив от пшеница от хектар  през 2017 г. ще възлезе на 2,50 тона от хектар - с 8 на сто повече спрямо юнската прогноза и с 13% над миналогодишния резултат.

Производството на ечемик в Труция през 2017 г. вече се оценява на 7,0 млн.т с 1,5 млн. т  повече от юнските данни и с 2,3 млн. т над резултата от предходния сезон.

Публикувана в Бизнес

На поредния търг, проведен в понеделник от държавната Главна агенция за снабдяване със суровини (GASC) на Египет, бяха закупени 300 хил. тона пшеница с произход от Русия, Румъния и Франция с доставка между 21 и 31 август при средна цена от 219,89 долара за тон C&F, съобщи електронното издание УкрАгроКонсалт.

На предишния търг, организиран 10 дни по-рано, средната цена бе 219,71 долара за тон пшеница с включени транспортни разходи до египетско пристанище. Тогава бяха закупени само 115 хил. тона руска пшеница.

Ето и победителите в настоящия търг. Най-ниска цена бе предложена от компанията Casillo за 60 хил. тона френска пшеница – 203 долара за тон, но при най-високи транспортни разходи от 17,85 долара на тон и съответно най-висока цена C&F – 220,85 долара за тон.

Най-ниското крайно предложение бе на Aston и ADM – 219,60 долара на тон, съответно за 60 хил. тона руска пшеница (203,45 долара за тон и 16,15 долара на тон разходи за транспортиране по море), и 60 хил. тона румънска пшеница (204,60 долара за тон плюс 15 долара на тон транспортни разходи).

Компанията Solaris предложи една от най-високите цени за 60 хил. тона руска пшеница – 204,94 долара за тон, но при относително ниски транспортни разходи от 14,76 долара на тон, или общо 219,70 долара на тон. И тук имахме изравнен показател за крайната цена на доставка на 60 хил. тона румънска пшеница от Ameropa, като компанията даде най-високо предложение от 206,08 долара за тон, но при най-ниски разходи за транспортирането им по море – 13,62 долара на тон.

Публикувана в Бизнес

Николай ЧАПАНСКИ

Жътвата в община Раковски е в разгара си, обобщават от общинската земеделска служба. От засетите 36 000 дка с пшеница и ечемик са ожънати 22 000 дка. В селата Болярино и Момино кампанията е приключила до вчера, а в Секирово, Стряма, Шишманци и Ген. Николаево все още се жъне. От ожънатите 16 000 дка с пшеница е отчетен среден добив 450 кг., а при ечемика най-висок добив са регистрирали в Болярино 540 кг.

Въпреки позакъснялата със седмица жътва в района, прибирането на реколтата е в нормални срокове и без поражения от градушки, както в някой райони на страната. От 13 хил. декара с рапица 5 хил. са пропаднали, а при останалите добивът е 182 кг от декар.

С 8 комбайна от най-висок клас прибира реколтата дружеството „Гранд Агро“ на Йосиф Делгянски, което стопанисва над 80 хил. декара земя в Пловдивска и Старозагорска област. От тях 43 хил. са засети житни, а добива за сега е по-слаб от миналогодишния под 500 кг. от декар, пояснява Делгянски. – Докато не ожъна всичко не искам да правя сметки, защото нашият завод е на отрито. При добро време се надяваме че до 15-16 юли ще приключим с жътвата, допълва той.

В селищата на община Раковски дори завърши и раздаването на рентата. Фирмата, която стопанисва най-много земя в Момино село „Тракия РМ“ вече преустанови раздаването на рентата по 60 кг. за нает декар. Тези от арендодателите, които са закъснели ще трябва да ходят до офиса на фирмата в Пловдив, за да получат дължимото. И тази година повечето предпочитат рентата си в пари – 0,30 лв. за кг. жито. Тази седмица приключва жътвата в Борец, Златосел и Чоба, Брезовска община.

Публикувана в Бизнес

Игор Валентович

През втората половина на миналата седмица в развитието на международните зърнени пазари настъпи нов драматичен и много динамичен обрат. Всъщност седем дневният период (7-13.07.) премина под знака на доклада на Министерството на земеделието на САЩ за състоянието на световния зърнен баланс. Актуализирани прогнозни данни за 2017/18 г. бяха оповестени вечерта на 12 юли и веднага станаха основен фактор, определящ посоката на ценовите отклонения в Чикаго и Париж. До оповестяването на доклада цените на пшеницата на най-голямата зърнена борса в света се катериха нагоре, повлияни от информациите за силната суша в районите засети с пролетна пшеница в САЩ; неблагоприятните агрометеорологични условия в редица основни страни производителки на Стария континент (най-вече Франция и Испания), поройните дъждове в Русия и др. Спекулантите успешно разиграваха климатичната карта, като в търговските среди доминираха очаквания за значимо намаление на оценките за добивите от пшеница и царевица в Европа и САЩ в сравнение с юнските прогнози. Цифрите в доклада на USDA обаче драстично се разминаха с песимистичните нагласи. Вместо очакваното редуциране на прогнозата за добив от пшеница в САЩ с 3-4 млн.т, същата беше намалена само с 1,7 млн.т, като това намаление се компенсира от увеличения начален запас и спад в износа. В крайна сметка вместо значимо редуциране на запасите от пшеница в Щатите в края на новия сезон USDA предвижда ръст на преходните наличности в сравнение с юнската прогноза. Намалението на оценката за добива от пшеница в ЕС, противно на пазарните нагласи също е минимално – от 150,75 млн. т до 150,00 млн.т, а това е с 4,5 млн.т повече в сравнение с предходния сезон. Като голяма изненада с негативен за цените знак участниците в зърнената търговия възприеха и актуализираната прогноза за новата руска реколта от пшеница – 72,0 млн.т, в сравнение с 69 млн.т очаквани през юни и рекордните 72,5 млн.т ожънати през 2016 г. Респектира и увеличената оценка за обема на руския износ – 30,5 млн.т, спрямо 27,8 млн.т през сезона 2016/17 г. и 26,5 млн.т очакваният износ на Щатите през новия сезон. Подобно разминаване на очакванията на търговските среди и актуализараните данни на USDA виждаме и в новата редакция на балансите на царевицата и соята.

Под пресата на по-оптимистични от очакваните от търговските среди прогнози цената на септемврийския контракт пшеница в Чикаго само за два дни (12-13 юни) се срина с 17 долара (до $188/т), а на борсата в Париж мелничарската пшеница поевтиня от ЕUR181,75/т до ЕUR175,25/т.С 5- 6 евро, в сравнение с пиковите седмични стойности падна цената на западноевропейската пшеница на експортния пазар – до ЕUR172/т FOB Руан за френска пшеница (11-12% протеин), и EUR176/т СРТ Хамбург и EUR181-186/т FOB Балтийско море за германската пшеница12,5% протеин (EUR157; EUR158 и EUR163-168 съответно на 14-15 юли 2016 г.)

Пазарът на царевицата в ЕС завърши седмичния период с отрицателно отклонение от 2 евро на равнище – ЕUR 172/т FOB Бордо.

На пазара за сурово слънчогледово масло в Ротердам липсваха значими промени като котировките му се колебаеха в тесен диапазон $790-800/т .

София, 14 юли 2017 г.

 

Публикувана в Бизнес

Министерството на селското стопанство на Франция обяви първата си прогноза за производството на мека пшеница, ечемик и рапица през 2017 г., съобщи електронното издание ZOL. От ведомството очакват реколтата от мека пшеница да нарасне с 30% спрямо изключително слабия добив през миналата година и да достигне 36,2 млн. тона. Само да припомним, че средният добив се очаква да бъде 7,04 тона от хектар пшеница при засети 5,147 млн. хектара.

Производството на ечемик се оценява на 12,2 млн. тона при 10,31 млн. тона, ожънати през миналата година. От тазгодишната реколта 9,7 млн. тона ще бъдат прибрани от ечемика, засят през есента.

Производството на рапица се прогнозира на миналогодишното ниво от 4,7 млн. тона при среден добив от 3,2 тона от хектар.

Публикувана в Бизнес
Страница 1 от 33

logo naz

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на фермера"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта