300x250 static

Овощарят може да бъде спокоен, ако в началото на декември снегът е покрил земята. Лошо е обаче, ако ударят мразове, а снегът е малко или съвсем го няма (“черен мраз”). Снегът е най-надеждният съюзник на овощаря. Той защитава корените и стъблата на растенията от рязко понижавнане на температурата, от зимното изсушаване на тъканите. Затова за добро презимуване на дръвчетата и храстите трябва периодично да правим снегозадържане, натрупвайки сняг в градината.

При падане на сняг, първа грижа на градинаря е да осигури надеждно покрие с него на ягодите. За снегозадържане можем да покрием ягодите с неядливи за гризачите клончета от дървесни видове и храсти. За да не се издуха снега, поставете плетени рогозки, леки скари от летви или други подобни задържащи материали.

Ако снегът е малко продължавайте да сваляте от короните на дърветата зимните гнезда на пръстенотворката и златозадката, премахвайте и болните клончета, събирайте мумифицираните плодове. Всичко това е най-добре да изгорите.

Затова ако на клонките се наслои много сняг, той трябва да се стръсква - от начало от ниско разположените клонки, а след това от по-високите. За това са подходящи дълги пръти, края на които трябва да обвържете със зебло или друга мека тъкан.

Силните снеговалежи, особено в периода на затопляне могат да доведат до счупване или отцепване на клони от основата им.

Особено задължително е да премахвате снега от дървета, в чийто корони са направени присажданияпрез миналата пролет. Развитите едногодишни леторасти на младите присадки не са достатъчно здраво свързани с подложката и е възможно да се отчупят.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина
Петък, 13 Октомври 2017 12:34

Резитбата на милините е лесна

Резитбата на малините не е никак сложна. Биологията на растението само ни подсказва, какво трябва да направим. Малините са многогодишни храсти, но всяко стъбло живее само две години – първата израства, а втората плододава и изсъхва. Затова в края на вегетацията се изрязват всички плододавали през годината издънки.

Сега се прави и прореждане

При есенната резитба освен плододавалите се отстраняват и част от едногодишните леторасти на малините. Това се прави след преценка за гъстотата и силата на самите леторасти. На 1 линеен метър не трябва да има повече от 15-20 издънки, като се оставят по-силните от тях.

Съкращаването оставете за пролетта

Съкращаването на върховете на оставените за плододаване издънки се прави напролет, защото ако зимата е студена те могат да измръзват. По този начин се предпазва от измръзване основната част на растението, където се намират цветните пъпки.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина
Четвъртък, 27 Април 2017 15:22

Как да намалим работата в градината

За да улесните работата си при грижите за градината, помислете за броя на растенията засадени в нея.
Помнете, че по-малко е работата, ако съотношението на едногодишни и многогодишни растения е около 30% към 70%, това е за основната градината, а растенията в цветни лехи основно трябва да бъдат многогодишни. Това ще помогне за намаляване на работата при засяване и засаждане, а също и за грижите за растенията до минимум.
Друг съвет за това как да намалите работата си в градината - не изграждайте езера и тревни площи под дърветата. Така няма да има нужда да ги чистите от листата.
Ако желаете да имате някои редки растения в градината, те трябва да бъдат не повече от 20 %.
Ако изграждате градински структури изработени от дърво, следва да ги импрегнирате и да ги покритие с лак или боя. Така те ще ви служи години напред, и няма да се налага да ги заменяте често.
Подредете в градината оригинални кътчета като алпинеуми. При тях почти не се изисква подръжка.
Борбата с вредителите по растенията отнема много време, освен това пестицидите не са екологични. За икономия на време и пари използвайте мерки за биологичен контрол, при използването на такива мерки се използват силите на природата.

Петър Кръстев

Публикувана в Цветарство

През този месец резитбата на лозите продължава, като до края на месеца тя трябва да приключи.

Направете отрезите с обратен наклон на пъпката на 1-2 см над нея.

Силата на резитбата съобразете с растежа на лозата. Нормално дължината на добре узрял летораст трябва да е 0,80 – 1,00 м дължина.

Ако липсват такива леторасти означава, че лозата е натоварена прекалено миналата година и е необходима по-силна резитба.

Натоварването на слаборастящи лози е 30 – 35 пъпки, на среднорастящи е 40 – 45 пъпки, а на силнорастящи и асми - до 55 пъпки.

В благоприятните дни засадете новите лози или попълнете пропадналите.

За попълване на пропаднали лози в стари масиви за предпочитане е използване на отводи от старите корени, отколкото нови и млади корени.

Направете първото подхранване с азотен тор в зависимост от почвеният тип и очакваните добиви. Внасянето на торове да става с обработката на почвата.

Ремонтирайте телената конструкция, върху която привързвате плодните пръчки и лозите.

Предвидете необходимото количество препарати за цялата година и по възможност закупувайте по-големи разфасовки, които са пакетирани или бутилирани от фирмата-производител на такива препарати.

петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Земеделските стопани вече могат да ползват програмния продукт https://ednodnevni.gli.government.bg/ipsts, който позволява образците на еднодневни трудови договори да бъдат регистрирани онлайн по всяко време, включително в извънработното за администрацията. От началото на февруари е достъпна за външни потребители системата, която има за цел да облекчи земеделските стопани при администрирането на процеса по наемане на работна ръка по силата на трудови договори за краткотрайна сезонна селскостопанска работа, т.нар. еднодневни трудови договори. Подготвено е и подробно Ръководство за работа с програмния продукт, предназначено за външните потребители.

Инструкции за работа със софтуера, достъпът до системата и до ръководството е осигурен чрез специален банер на сайта на ИА ГИТ http://www.gli.government.bg и през рубриката „Административно обслужване“, подрубрика е-Услуги http://gli.government.bg/page.php?c=67&d=2790. Входът в системата се осъществява чрез потребителско име и парола. Земеделските стопани, които при регистрирането си като такива в Министерството на земеделието и храните са предоставили електронна поща за контакт, ще получат автоматично потребителско име и линк за въвеждане на парола на съответния email-адрес. Тези, които не са предоставили такъв и съответно ИА ГИТ не разполага с тяхна електронна поща, могат да получат потребителско име и парола на място в дирекциите „Инспекция по труда“.

Продуктът „Създаване и внедряване чрез надграждане на информационен продукт за електронно регистриране на трудови договори по чл. 114а, ал. 1 от Кодекса на труда“ е част от Дейност 10 „Подкрепа на практики, насочени към борба със сивата икономика и недекларираната заетост в предприятията“ на проект „Оптимизация и иновации в ИА ГИТ“. Финансирането за него е осигурено по оперативна програма „Развитие на човешките ресурси“, съфинансирана от Европейския съюз чрез Европейския социален фонд. Достъп до онлайн системата за регистриране на еднодневните договори и до ръководството за използването й е осигурен и през изградения специално за проекта сайт http://innovation.gli.government.bg, рубриката „Дейности“, подрубрика „Дейност 10.

С надградената система се цели да се намали времето за цялостното администриране на еднодневните трудови договори. Тя има функция за директно генериране на данни за наето лице, когато то вече е работило при даден работодател. Има калкулатор, който, след въвеждане на желания брой договори за резервиране, изчислява каква сума за осигуровки – социални и здравни, трябва да внесе авансово земеделският производител. В разписката – неразделна част от еднодневния договор, след въвеждане на ЕГН на наетото лице автоматично се генерира нетната сума, която трябва да му бъде изплатена като възнаграждение след удържане на Данък общ доход и на осигурителните вноски за негова сметка. Изчислява се и размерът на данъка и на осигуровките по Кодекса за социално осигуряване и за здравно осигуряване, които трябва да бъдат удържани на лицето.

Остава възможността за образците на еднодневни трудови договори да се заверяват и в дирекциите „Инспекция по труда“.

За да бъде сключен трудовият договор, той трябва да бъде разпечатан в два идентични екземпляра и подписан от двете страни. Изискване на българското законодателство е трудовият договор да бъде сключен писмено.

При необходимост от съдействие и информация, свързана със системата, земеделските стопани могат да се обръщат към служителите в териториалните дирекции „Инспекция по труда“, както и на телефони 02 8101 724; 02 8101 708.

Контролът  по спазване на трудовото законодателство в дейност „Растениевъдство“ остава  приоритет за ИА ГИТ и през 2017 г., тъй като тя остава рискова както по отношение на възникването на трудовите правоотношения, така и по осигуряването на безопасност и здраве при работа. През 2016 г. контролните органи на ИА ГИТ са извършили над 3900 проверки в отрасъла, което е ръст с 50% спрямо 2015 г. Установените случаи на работа без трудови договори са 242 при 122 през 2015 г., което е два пъти повече. Този ръст е много по-висок, отколкото е ръстът на проверките. Друг показател за подобрената ефективност на контролната дейност в отрасъла е голямото намаление на трудовите инциденти. През 2016 г. НОИ отчита 26 трудови злополуки на работното място в икономическата дейност „Растениевъдство, животновъдство и лов“. През 2015 г. те са били 45. Смъртната злополука през м.г. е една при шест година по-рано.

Публикувана в Бизнес

Януари е най-студеният месец в годината. Градините са в плен на снега и арктическия студ и като че ли нямат кой знае каква нужда от нас, защото в покой са цветя, дървета и храсти. Наистина няма много работа през студения януари, но колкото и малко да е, не е за отлагане.

За зеленчуковата градина трябва да се потърсят и закупят семеназа отглеждане на разсада. Към края на месеца в южните райони на страната настъпва благоприятния срок за сеитба на пипера, а веднага след него и на доматите, които се отглеждат като ранни култури на открито. Онези, които ще ги отглеждат в пластмасови оранжерии, трябва да засяват и по-рано, според района и особеностите на оранжериите. През втората

половина на месеца се подлагат на рътене картофите, които щe се

засаждат за ранно производство. Засява се и разсадът за ранно зеле и

ран карфиол.

В овощната градина снегът понякога може да откърши с теглото си клони на дървета и храсти, затова своевременно трябва да се отстранява. При благоприятни метеорологични условия, когато температурите се нормализират, може да започне резитбата на плододръваващите дръвчета, ако се преценява, че времето до началото на сокодвижението и набъбването на пъпките няма да стигне за свършване на тази работа. При такива условия си заслужава да се събират и калеми за присаждане.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

„В България на практика няма внос на работна ръка. Процедурата за наемане на висококвалифицирани специалисти от трети страни чрез издаване на т.нар. Синя карта поставя много ограничения и това е причината у нас да има издадени едва няколко десетки такива карти“. Това заяви председателят на Асоциацията на индустриалния капитал Васил Велев на среща с евродепутата и ръководител на българската делегация в групата на ЕНП в Европейския парламент Мария Габриел. Тя бе поканена от ръководството на АИКБ на разговор по повод представеното от Европейската комисия през юни 2016 г. законодателно предложение за реформиране на директивата за Синята карта на ЕС с цел този механизъм за привличане на висококвалифицирани мигранти да заработи по-ефективно. През януари 2017 г. предстои в ресорната комисия по Граждански свободи, правосъдие и вътрешни работи на Европейския парламент да бъде представен проекта на доклада на парламента по реформирането на директивата, посочи Мария Габриел. Г-жа Габриел е докладчик по темата от страна на групата на ЕНП. „Затова за мен е важна всяка информация и препоръка по реформиране на тази директива“, посочи тя.

На срещата присъстваха още главният секретар на АИКБ и вицепрезидент на СЕЕР Милена Ангелова, както и изпълнителният директор на АИКБ Добрин Иванов.

Като съществено препятствие за прилагането на Синята карта у нас АИКБ посочи определения минимален праг на заплащането, който е 1.5 пъти средната заплата за страната. Към момента европейската директива позволява този праг да бъде 1.2 пъти средната заплата за съответната страна. „Това изкуствено завишаване възпрепятства трудовата имиграция. Да не забравяме, че работодателят трябва да осигури за своя сметка жилището и пътуването на специалиста и неговото семейство“, заяви Васил Велев. Той изрази и разочарованието на работодателските организации от приетия преди година списък с професии, допустими за издаване на Синя карта, които са единствено от сектора на информационните технологии и приветства идеята, лансирана от г-жа Габриел всяка страна-членка да определя списъка с професии, след консултации с бизнеса и „ след задължителен тест на пазара на труда, който да доказва, че този сектор няма да бъде дисбалансиран вследствие на приема на чуждестранни специалисти“. Г-н Велев подчерта, че има потребност от опростяване на достъпа до пазара на труда в България и от страна на специалисти със средно образование, а не само на висшисти. „Критерият „висше образование“ е много рестриктивен. Не образованието, а квалификацията трябва да е водеща“, допълни Милена Ангелова. Така страната ни ще може да попълни липсата на технически специалисти като оператори на машини, заварчици, стругари, шлосери, както и кадри за туризма, смята АИКБ. Българските фирми търсят работници от страните, където има българска диаспора като Украйна, Молдова, Македония, Сърбия, но има интерес за внос на работна ръка и от страни като Виетнам.

Евродепутатът Мария Габриел очерта няколко ключови въпроса, които се дискутират като обект на промяна в директивата за Синята карта. Един от тях е минималният праг на заплатата, която специалистите със Синя карта ще може да получават в съответната страна. „От предварителната информация, с която разполагаме, се очертава даването на свобода всяка страна-членка да дефинира сама този минимален праг, като 1.5 пъти спрямо средната заплата е таванът“, посочи Мария Габриел.

Дискутира се още продължителността на трудовите договори на специалистите от трети страни да бъдат намалени от сегашните 12 месеца на 6 месеца. Обсъжда се да се даде възможност членовете на семейството на наетия висококвалифициран специалист да развиват бизнес дейности в съответната страна. Според АИКБ тези две евентуални промени по прилагането на Синята карта на ЕС са в положителна посока.

Друга обсъждана промяна е разширяване на обхвата на хората, които ще имат достъп до Синя карта, като се включат и чужденците от трети страни с международна закрила и статут на бежанци.

„За нас е важно след като работодателят намери съответния специалист и той пристигне в страната, да остане да работи тук, а не да замине някъде в Европа. Т.е. да е ангажиран с конкретно работно място при конкретен работодател“, посочи председателят на АИКБ Васил Велев. АИКБ настоява също да се предприемат мерки за улесняване администрирането на процедурата по издаване на Синя карта, като се въведе принципа на едно гише. „В момента работодателите трябва да ходят до МВР, МВнР и Агенцията по заетостта и въпреки, че има бърза писта за издаване на картата, в крайна сметка това се оказва ходене по мъките“, посочи Васил Велев.

„Парламентарният процес, по време на който евродепутатите трябва да направят своите поправки по проекта на доклад за ревизия на директивата за Синята карта, ще бъде кратък и до два-три месеца новата схема ще бъде гласувана в пленарна зала“, заяви евродепутатът Мария Габриел.

Публикувана в Бизнес

В малките любителски овощни градини много по-лесно се прилага интегрираната система за защита на растенията. Тя включва съчетаване на химичен, биологичен, агротехнически и механичен метод на борба. В промишлените стопанства не може да се разчита на простите методи, като прекопаване в кръг на подкоронното пространство, стръскване на дърветатаза събиране на бръмбарите на платнище, събиране на опадалите плодове, поставяне на ловни пояси и т.н. Но всички тези практики са напълно осъществими от любителите овощари. Освен това могат да се прилагат и различни средства от т. нар. „домашна химия” във вид на настроики , отвари от растения и др. Съществуват и редица методи и средства прилагани от нашите дядовци и баби. Интересът към тези средства дори в последно време значително нарастна, защото стремежът на повечето любители е да произведат екологично чиста продукция за свои нужди и за близките си. Едно от тези средства е употребата на варта в овощарската практика.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

. Не пийте и не пушете, когато работите с пестициди.

. Задължително използвайте работно облекло, ръкавици и маска за лице.

. След работа щателно измивайте ръцете и лицето си и изплаквайте устата с чиста вода.

. Съдовете използвани за приготвяне на работните разтвори, както и опаковките от препарати не се използват за никакви други нужди.

АБСОЛЮТНО ЗАБРАНЕНО:

Практиката туби или други опаковки от пестициди да се ползват за вода, мляко и нафта е абсолютно забранена! Спазвайте я за да не навредите на своето и на здравето на близките си!

Публикувана в Овощната градина

За унищожаване на коренищните плевели в овощната градина се използват вегетационни хербициди, съдържащи активно вещество глифозат. Такива са Раундъп - 1000-1200 мл на декар, Глиомекс 360СЛ -1200 мл/дка, Глифоган 480СЛ - 1200 мл/дка, Глифозат - И - 1200 мл/дка, Глифос 36СЛ -1200 мл/дка, Космик - 1200 мл/дка и др. Тъй като тези хербициди имат тотално действие върху зелените части на всички растения, при работа с тях трябва много да се внимава. Това означава, че преди използването им около дръвчетата не трябва да има издънки или рани по стеблата, от които препарата ще попадне в корена и може да унищожи цялото дърво. Количеството вода, което ще се изпръска не е от значение, а се изисква спазване дозата на препарата за площ. При млади дръвчета до 3 години не се препоръчва третиране с тези хербициди.

Публикувана в Овощната градина
Страница 1 от 2

logo naz

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на фермера"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта