300x250 static

Искате ли да научите оригинални идеи за вкусни летни разядки? Тогава изданието на Фермерския фестивал на 22 август е специално за вас. Ще научите рецепти за страхотните летни разядки и сосове на леля Денка, тайните на подправките, с които ги прави, ще опитате нейния доматен сос с босилек и домашния й кетчуп. Демонстрацията е както винаги в 12 часа.

Мисто ЕООД на Денка Георгиева и съпруга й Петър е малка фамилна фирма, създадена през 2008 година. Намира се в подножието но Родопите, в сърцето на Бесепарски ридове, които са в защитена зона Натура 2000. Основната им дейност са отглеждане на биологични градини с ябълки, круши, сини сливи, череши и кайсии, от които правят на сладка и сокове. Правят и сушени плодове и зеленчуци, също отглеждани от семейството.

Фестивалът „От нашата ферма – с любов за вас!“ се организира всяка сряда от 10,30  до 18,30 часа пред Министерството на земеделието.

Фестивалът предлага разнообразни фермерски и занаятчийски храни на малки производители от страната: краве, овче, биволско и козе сирене и кисело мляко, кашкавал, мед и пчелни продукти, сладка и  сиропи, яйца, прясно месо, занаятчийски хляб, ядки, печена тиква и тиквени семки, био вино, био оцет, био чай, био гъби шийтаке, сезонни плодове и зеленчуци, пресни и сушени билки и подправки, козметика, цветя… Редовно гостуват производители на сувенири и бижута.

Запазена марка на Фестивала са демонстрациите и дегустациите на фермерски храни и рецепти.

Проектът Фестивал „От нашата ферма – с любов за вас!“ се организира от Фондацията за биологично земеделие БИОСЕЛЕНА в партньорство с Район „Красно село“ и Сдружение  „За Земята“ , както и с финансовата подкрепа на Програма Европа – 2018 на Столична община.

Всички фермери и производители са регистрирани по наредбите 3 и 26 на Министерството на земеделието, храните и горите  или по Закона за храните. Много от тях в районите от Натура 2000  в Западна и Централна Стара планина са подкрепени от проекта „За Балкана и хората“ на Българо-швейцарската програма за сътрудничество. 

Публикувана в Новини на часа

На дъхави и  сочни малини от Самоковско е посветено изданието на Фермерския ни фестивал на 18 юли. Очакваме ви на специалната дегустация в 12 часа, за да видите какви магии можете да си направите с пресни малини. И разбира се, да опитате, да си запишете оригинални рецепти и да си тръгнете с малини, производство на младия Александър Нанов. Не закъснявайте, добрата стока  свършва бързо.

Специален гост ще е Александър Нанов. Сашо е работил десетина години в Гърция, повечето време барман на Санторини. Макар и добре платен, зарязал обаче гурбетчийството и се върнал в родния Самоков, за да се захване с отглеждането на био малини. Хвърлил е огромен труд: земята, която наел, била обрасла и той с дни и седмици разчиствал терена, за да засади малиновите храсти. Сашо гледа български сортове малини, които имат дълъг сезон. Зреят до първата слана, обяснява Сашо и усмивката не слиза от лицето му. Ценителите на малините вече го познават: идват при него в къщата му в Самоков, която е на пътя към Мальовица. Има опашка на щанда му на Седмичния фермерски пазар „От нашата ферма – с любов за вас!“ пред Министерството на земеделието в София.

Фестивалът „От нашата ферма – с любов за вас!“ се организира всяка сряда от 10,30  до 18,30 часа пред Министерството на земеделието.

Фестивалът предлага разнообразни фермерски и занаятчийски храни на малки производители от страната: краве, овче, биволско и козе сирене и кисело мляко, кашкавал, мед и пчелни продукти, сладка и  сиропи, яйца, прясно месо, занаятчийски хляб, ядки, печена тиква и тиквени семки, био вино, био оцет, био чай, био гъби шийтаке, сезонни плодове и зеленчуци, пресни и сушени билки и подправки, козметика, цветя… Редовно гостуват производители на сувенири и бижута.

Запазена марка на Фестивала са демонстрациите и дегустациите на фермерски храни и рецепти.

Проектът Фестивал „От нашата ферма – с любов за вас!“ се организира от Фондацията за биологично земеделие БИОСЕЛЕНА в партньорство с Район „Красно село“ и Сдружение  „За Земята“ , както и с финансовата подкрепа на Програма Европа – 2018 на Столична община.

Всички фермери и производители са регистрирани по наредбите 3 и 26 на Министерството на земеделието, храните и горите  или по Закона за храните. Много от тях в районите от Натура 2000  в Западна и Централна Стара планина са подкрепени от проекта „За Балкана и хората“ на Българо-швейцарската програма за сътрудничество.

Публикувана в Новини на часа

Близо 40 международни експерти в областта на дигиталните технологии и бизнес иновации пристигат в София утре, за да вземат участие в DigitalK 2018, който ще се проведе на 31 май и 01 юни в Sofia Event Center. Конференцията, която се организира от Капитал, LAUNCHHUB и NEVEQ, събира на една сцена визионери от Google, Coca-Cola, Airbnb, Amazon, Pinterest, IndieGoGo, TechCrunch и други, за да представят последните глобални бизнес тенденции.

Сред специалните гости на конференцията е и един от най-влиятелните съвременни футуристи - Брайън Солис. В рамките на събитието, което ще се проведе под мотото „Бъдещето не чака“, световно известният лектор ще представи новите бизнес модели и възможностите, породени от дигиталната трансформация, и ще даде практически насоки на представители на бизнеса в България на специално организиран уъркшоп. Брайън Солис е главен анализатор и футурист в Altimeter - дигиталното аналитично звено на Prophet и е признат за един от най-големите дигитални анализатори на нашето време от главните изпълнителни директори на водещи марки по света. Освен това Брайън е автор на седем бестселъра, сред които „X: The Experience Where Business Meets Design“, „What’s the Future of Business?“ и „The End of Business as Usual“.

Как се променят съвременните бизнес модели, как дигитализацията помага на бизнеса да расте, навлизането на технологиите дали прави приноса на хора по-малко или повече значим, как да защитим бизнеса от кибератаки, как изкуствения интелект и чат-ботовете могат да помогнат за увеличаване на удовлетвореността на клиентите – всичко това са само част от въпросите, на които участниците ще получат отговор в рамките на двудневната конференция. Посетителите на DigitalK 2018 ще имат възможност да се запознаят и с други актуални теми, свързани с изкуствения интелект, fintech технологиите и най-новите тенденции в комуникационния бизнес.

Сред лекторите на конференцията ще бъдат Людо Антонов, Pinterest; Джон Гарджуло, Airbnb, Макс Аморделузо, Amazon Alexa и Джоел Хюс, IndieGoGo, основателят на стартъпа TenX - Джулиан Хосп, чиято технология позволява криптовалутите да се използват като разплащателно средство навсякъде и по всяко време, както и Тин Ханг Лиу, основател и изпълнителен директор на Open Motors, който ще представи автономните коли и бъдещето на градската мобилност.

По традиция DigitalK 2018 ще е домакин и на стартъп състезание, в рамките на което млади предприемачи ще представят идеите си пред международни инвеститори. Финалистите в предизвикателството ще имат възможност да се състезават за парична награда в размер на 10,000 евро.

Пълна програма и списък с лектори може да откриете на www.digitalk.bg.

DigitalK е сред водещите дигитални конференции в Централна и Източна Европа. По време на изданието през 2018 г. представители на компании като AirBnb, L’Oreal, Fitbit, AKQA, IndieGoGo, Pinterest, Amazon Alexa ще покажат последните технологични иновации в различни сектори и новите бизнес модели, които те създават. Ценният опит на лекторите ще подпомогне българския бизнес да структурира компаниите си в синхрон с дигиталната трансформация, да говори по-ефективно с клиентите, да продава по-добре и да генерира растеж.

Публикувана в Новини на часа

Неформално заседание на Съвета по земеделие и рибарство ще се проведе в периода 3-5 юни в София. Предвидената за обсъждане тема е „Обновяване на поколенията в селското стопанство в контекста на общата селскостопанска политика след 2020 г.“. Министрите от ЕС ще изразят мнението си по отношение приноса на настоящите мерки на общностно ниво за привличане и задържане на младите земеделски производители в сектора на селското стопанство, както и да откроят водещи инициативи, прилагани на национално равнище, които са доказали своя потенциал за включване на повече млади хора в сектора.

Публикувана в Новини на часа

От 10-ти  до 13-ти май в градинката Кристал ще се се проведе изложение на био храни, козметика, продукти за дома и играчки от естествени материали. Посетителите на изложението ще имат възможност да закупят здравословни и полезни храни, натурална козметика, дървени играчки и интересни продукти за дома. Ще могат да се запознаят лично с производителите, които в основата на своята дейност са поставили чистата храна, здравето и качеството. Събитието е част от фестивала SoFest 2018

Освен био продукти и храни, в рамките на изложението ще има и изненади за малките и порасналите деца.
Основателите на социален проект "Маргаритка" - Вики Терзийска и Яна Липованска ще организират караоке парти в 16:00 ч. на 12-ти май и в 12:00 ч. на 13-ти май. Те ще предоставят възможност за изява на малчуганите, а родителите ще могат да закупят дискове с български, детски песни.


На 13-ти май в 12:30 ч. очаквайте работилница за редене на механични дървени 3D пъзели.

Сред акцентите в програмата са караоке за деца с известни детски български песнички, организирани от Вики от Мастило и Яна Липованска, създатели на проекта Маргаритка. В царството на магията и фокусите децата ще навлязат заедно с Ненчо и неговото  илюзионно шоу.

Публикувана в Новини на часа

Вече седем години Балканският винен конкурс и фестивал (BIWC) се е превърнал в нарицателно за престиж и популярност на вината от региона, в това число на българските.

Всяка година интересът от страна, както на международното жури, което и тази година е много силно с 4 Masters of Wine и 1 Master sommelier, така и от страна на многобройните вносители, търговци, медии и винени любители расте. Очакват се около 700 проби от 11 страни и това е рекорд до този момент. За първи път в журито ще има и истински благородник – граф Джон Умберто Салви MW, един от най-добрите специалисти на Бордо вината в света.

От тази година регламентът на BIWC е променен и вината ще се оценяват  по 100 – точковата система ( до момента оценяването беше извършвано по 20 – балната система). Прибавя се и още един медал: DOUBLE GOLD като един чудесен маркетингов инструмент за комуникация и като мост между златните медалисти и носителите на Трофеи в различните категории.

Традиция е за Балканския винен фестивал да излиза с много силна съпътстваща програма. Тази година любителите на Балканското вино ще имат възможността да посетят 5 майсторски класа, водени от международното жури.

Бордо срещу Български Бордо блендове –  едно повторение на тейстинга от 1976?,  лектор: Граф Джон Салви MW

Един от най – интересните майсторски класове, в който единствения благородник сред носителите на титлата Master of Wine , ще съпостави топ вина от Бордо с топ български бордо блендове.

Турция през чашата на Иса Бал, лектор: Иса Бал MS

За първи път в журито се включва Master Sommelier, г-н Иса Бал, който през 2008 година завоюва титлата “Най-добър Сомелиер на Европа” на проведеното състезание в София. Още тогава той посвети титлата си на Балканското вино.

Лятно вино от Атика: Саватиано – новият гръцки тренд,лектор:  Константинос Лазаракис MW, Председател на BIWC

Един малко познат у нас бял сорт Саватиано, който носи в себе си полъха на гръцкото море и свежестта на морските вълни ще бъде прдставен от председателя на международното жури на BIWC 2018.

Eлегантен, но и мощен: Запознайте се със сръбския Прокупац, лектор: Игор Лукович

Игор Лукович е сред най-известните имена на Сръбското вино, който тази година ще представи най-добрите вина от местния червен сорт Прокупац, който ще допадне много на л’бителите на регион Бургундия.

9 ½ Пино Ноар-а от България, лектор: Марин Атанасов

И една българска гордост – българските Пино Ноари, преставени от со-омелиера и бранд амбасадор на българските вина в Съединените Щати, МАрин Атанасов.

И тази година Балканския винен форум подкрепя международното движение #winelovers against cancer, което наброява 25 000 души от целия свят. Известни жени от България ще облекат специалната фанелка и ще отправят своето

послание в социалните мрежи. На фестивала всеки може да закупи такава фанелка, като средствата от продажбите ще се използват за подпомагане на жени, които се борят с рака на гърдата.

Публикувана в Новини на часа

С влизането в сила на последните промени в Закона за данък върху добавената стойност, инспектори от териториалната дирекция на НАП София запечатаха обекти на ключови места в столицата. От началото на годината данъчните служители имат право да прилагат мярката независимо от евентуална промяна в субекта, който го стопанисва, ако „новият“ стопанисващ е знаел, че обекта ще бъде запечатан. Такава информация е достъпна публично в официалния сайт на Агенцията.

Към момента на територията на областите София, Перник, Кюстендил и Благоевград предстои да бъдат запечатани над 30 обекта, в които органите по приходи на НАП са установили данъчни нарушения, за които се налага принудителната административна мярка. Най-голям е броят им на територията на столицата. Информацията за предстоящи запечатвания се актуализира непрекъснато във връзка с активните контролни действия на НАП през ски сезона. При установено неиздаване на касова бележка, обектите на нарушителите могат да бъдат запечатани за срок до един месец независимо от предвидените в закона глоби или имуществени санкции. Ако собственикът или упълномощеното лице на обекта откажат съдействие при запечатването, служителите на НАП уведомяват прокуратурата, която предприема съответните действия по закон.

Сигнали за неиздадени касови бележки могат да се подават на телефона на НАП 0700 18 700 или на имейл Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.

Публикувана в Новини на часа

Публични лекции "Отвори очи за кръговата икономика " на 24 ноември (петък) от 9 часа в Аулата на Биологическия факултет на Софийския университет ще представят успешни модели на кръгова икономика сферата на земеделието и хранителната индустрия.

Лектори са д-р Клаудия-Силвиана Муресан от Генерална дирекция „Земеделие и развитие на селските райони“ на Европейската комисия, Ееф Леу от Европейската платформа за иновации в управлението на водите и д-р Емил Вубен от Университета във Вагенинген – Холандия.

Основните теми са преходът на земеделието в ЕС към кръгова икономика, основи и теория на кръговата икономика, действащи бизнес модели и конкретни примери. Събитието е част от серия лекция в България и Румъния, като първите дискусии започнаха днес в Клуж-Напока. Лекциите в София са организирани от Посолството на Нидерландия в България със съдействието на Софийския университет „Св. Климент Охридски“.

Достъпът е свободен.
Не е необходима предварителна регистрация.

За разлика от линейното развитие, кръговата икономика се стреми към ниско въздействие върху околната среда чрез ограничаване на количеството отпадъци и прекомерната употреба на ресурси, като превръща стоките след тяхната употреба в ресурси за други чрез повторна употреба, вторично производство и рециклиране. Кръговата икономика е един от приоритетите на ЕС, след като в края на 2015 Еврокомисията одобри амбициозен пакет от мерки, за да стимулира прехода на Европа към кръгова икономика, което ще повиши конкурентоспособността в световен мащаб, ще стимулира устойчивия икономически растеж и ще създаде нови работни места.

Холандия обяви амбицията си към 2050 година да е в кръговата икономика, като храните и потребителските стоки се предвижда да направят първи прехода от линейна към кръгова икономика. Хартия от хранителни остатъци, отглеждане на гъби върху утайка от кафе, биоразградими капсули за кафе, специфична трева в неплодородни райони за био-пластмаса, напълно разградими подови покрития от биомаса… Това са само част от действащи примери в Холандия. Очаква се още множество примери, включително и от България, да бъдат представени по време на дискусиите на "Отвори очи за кръговата икономика ", коментират организаторите на събитието.

Публикувана в Новини на часа

Националната конференция „Дуалното образование – път на възможностите“, която ще се проведе на 22 ноември в София, ще предложи визия за развитие на този тип обучение в България през следващите години, като очертае предимствата му за младите хора, бизнеса и за държавата.

Конференцията е организирана от Министерството на образованието и науката и българо-швейцарския проект ДОМИНО за въвеждане на дуалното образование в България, организирана в партньорство с представителството на Европейската комисия в България.  Тази първа по рода си национална конференция е българското събитие на най-високо ниво в рамките на Европейската седмица на професионалните умения.

Форумът  ще бъде открит от вицепремиера Томислав Дончев, министъра на образованието и науката Красимир Вълчев, посланиците на Швейцария, Австрия и Германия Денис Кнобел, Роланд Хаузер и Херберт Салбер, както и от Огнян Златев, ръководител на представителството на ЕК в София. Българският еврокомисар Мария Габриел ще отправи специално видеопослание към участниците в конференцията.

В дискусиите ще участват хората, взимащи решения и изпълняващи политики, представители на водещи български и чуждестранни фирми, учители, експерти по професионално и дуално образование, браншови организации, синдикати и неправителствени организации. През последните години се наблюдава бързо навлизане на дуалното образование в България - само в рамките на ДОМИНО по системата „учене чрез работа“ се обучават над 800 ученика в 32 училища в цялата страна. Всички те трупат трудов опит в над 170 водещи български и чуждестранни фирми.

Ще бъдат представени идеите на българското Министерство на образованието и науката за дуалното образование, както и добрите практики на трите проекта с обща цел за дуално образование, изпълнявани в момента в Българи -: българо-швейцарския проект ДОМИНО, както и проектите на Стопанска камара на Австрия в България и Германо-българската индустриално-търговска камара.

В специална дискусия, посветена на гледните точки на управляващите и бизнеса, ще участват министърът на образованието и науката Красимир Вълчев и заместник-министърът на икономиката Лъчезар Борисов, както и изпълнителните директори на водещи чуждестранни и български фирми-партньори в дуалното образование в България.

Хората от практиката, ангажирани с прилагането на дуалното образование– учители, наставници, експерти, бизнесмени, родители, ще имат възможност да представят своята гледна точка и да обсъждат новаторски идеи. Ще бъде чут и гласът на младежи, които се обучават по дуалната система по швейцарския модел „учене чрез работа“.

Думата ще имат и изследователите в специален панел за дискусии по ролята на професионалното ориентиране и дуалното обучение. Знания и опит ще споделят представители на Швейцария и Словакия.

Публикувана в Новини на часа

На 31 октомври и 1 ноември в София ще се проведе четвъртият Обзорен форум "Развитие на земеделието и тенденции на стоковите пазари". Събитието се организира от Института по аграрна икономика и Фонд „Научни изследвания“ към Министерството на образованието и науката. Във форума ще участват експерти от Великобритания, Чехия, САЩ, Ирландия, Холандия, Полша, Украйна и др.

Във форума ще участват и представители на браншовите организации в сектора.

На втория ден предстоят интересни презентации в трите панели - растениевъдство, животновъдство и ОСП.

Чуждестранни лектори ще представят главните очаквания за световното развитие на основните култури в следващите 1-2 години, тенденциите в производството на месо в ЕС, както и вижданията на Холандия и Ирландия за бъдещето на ОСП.

Представите от Центъра за икономически анализи на селското стопанства (САРА) ще представят средносрочни предвиждания за развитието на основните сектори в българското земеделие заедно с показване на ефекти от сценарии при различни политики.

Публикувана в Новини на часа
Страница 1 от 2

logo naz

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на фермера"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта