Новости в политиката на контрол на биото. За качеството на продукта не се правят компромиси.

Димо Димов, Болоня, Италия
Като съвпадение по дати с провеждането на българското изложение „Апи България”, от 4 до 7 март се проведе вече традиционният световен симпозиум по биологично пчеларство.
Да припомним – през 2010 г беше първото събитие в Слънчев бряг, България. През 2012 г – второто в Сан Кристобалд, Мексико, а сега е третото поред. Като учредители трябваше да представим България и го направихме с 3 доклада, един от които беше в основната програма. В него Петко Симеонов, председател на сдружението за биологично пчеларство представи сегашната тенденция за развитие на биологичното пчеларство в България и очерта постигнатото през изтеклите 4 години.
На симпозиума присъстваха всички най-важни пчеларски ръководители в световната организация – президентът Жил Ратиа, заедно със заместниците си Никола Брадбеър и проф. Волфганг Ритер, Етиен Брюно от Белгия, водещ пчеларството в COPA COGECA. Не можем да не отбележим и водещите италиански пчеларски деятели – Франческо Паненела – президент на италианската пчеларска асоциация UNAPI, Диего Пагани – президент на асоциацията на производители CONAPI, Марко Лодесани, Джани Луиджи Марказан и др. Присъствието на тези хора гарантира сериозните дебати по време на двудневната научна дискусия. Очертаха се и тенденциите в развитието на биологичното пчеларство и отношенията на пчеларите с арендатори и концерните за химикали.
Основните теми на симпозиума бяха разпределени в следните панели:
- Биопчеларство и връзсата му с качеството на околната среда,ГМО и колапса на пчелните семейства;
- Здравеопазване и биотехнически методи за управление на пчелните семейства;
- Приоритети в регулацията и сертифицирането на биопчеларството;
- Биопчеларството – възможности и перспективи в развиващите се страни;
- Маркетинг на биологичните пчелни продукти.
Както се вижда добра и разнообразна програма, със значение за всеки, който има интерес от практикуването на биопчеларство.
Преди дните на дискусии в залата, участниците в симпозиума посетиха ферма на биопчелар от региона Емилия Романа, преработващото предприятие на CONAPI (организация на производители пчелари от цяла Италия) в градчето Монтеренцио. Също така присъствахме на презентация на движението „Slow Food” съпроводено с прожекция на филм за пчелите и замърсяването на околната среда, срещнахме се и с екипа на пчеларски проект в Етиопия. В последния ден на симпозиума се проведе пътуване до Пиаченца, където се откри голямо пчеларско изложение. За повечето от тези събития, както и за най-важните теми от симпозиума, ще изготвим допълнително материали в следващите броеве.

CONAPI е най-важната организация в Италия

Защото обвързва производството на над 1000 професионални пчелари с реализацията на продукта им. Защото постига достойни за уважение цени на изкупуване. Защото предлага пчелните продукти в най-доброто им за потребителя състояние

CONAPI (за краткост ще я наричам кооперация по нататък в текста) означава национална организация на пчелари, която изкупува и реализира продукцията на своите членове, но и преработва други биологични продукти на земеделски производители.
Създадена е през 1978 г. като кооперация, по късно е трансформирана като организация на производители (консорциум) през 1985 г. Днес в нея членуват над 220 индивидуални и групирани в асоциации пчелари (около 1000 пчелари от цялата страна с над 60 000 пчелни семейства), 3 други асоциации, 7 кооператива, 3 организации от Латинска Америка. Заслужава да се отбележи, че в кооперацията над 40% от членовете са биопчелари. 58% от състава е от 20 до 49 години, а 21% са жени. В последните години се наблюдава устойчива тенденция за увеличение на биологичните пчелни семейства. Контролът и сертификацията на членовете на кооперацията се извършва от 3 национално признати организации. Управляващият орган е борд на директорите, чиито членове са професионални големи пчелари. Председателят на кооперацията например Диего Пагани (около 35 г.) заедно с брат си се грижат за 1000 пчелни семейства в биологичен пчелин в северна Италия.
Преработвани продукти:
Пчелен мед – био – изкупуват, разфасоват и реализират около 1000 т до 2011 г, а 2013 около 850 т;
Прополис за 2013 г около 450 кг, от които около 300 кг био;
Цветен прашец за 2013 г около 9 тона, от които 7 тона биопрашец;
Пчелно млечице за 2013 г. около 200 кг всичките био.
Интересни данни имат относно цените на реализираните от кооперацията пчелни продукти (всъщност това са изплатените на производителите стойности на предадените продукти) за 2012 г (таблица):
Bologna-2Посочените стойности разкриват огромния резерв, който имат организираните пчелари. Това всъщност е и резервът, който ние – българските пчелари имаме при реализацията на своите пчелни продукти. Цената на дребно е следствие на тези цени.
CONAPI кооперацията има утвърдени добри практики при изкупуването, преработката и реализацията на продукцията на своите членове:
- изкупува меда във варели от 300 кг, понякога в кофи от 25 кг (това е малко количество);
- разпределя суровината, окачествява и определя цени на реализация, според качеството на продукта;
- дистрибутира своето производство под две марки – Mielizia и Alce Nero. Разбира се когато се наложи на ишлеме преработват и за други брандове;
- крайните опаковки за меда са от 250г., 400г., 500г., 700 г., 1000 г. стъклени буркани. Често се практикува използване и на гъвкави PET опаковки.
Най-много членове на кооперацията – над 80 са от областта Емилия Романа, с над 13 000 пчелни семейства.
С председателя на кооперацията се проведе разговор за сътрудничество и помощ при организирането на организация на производители в България. Схемата на италианските пчелари е проста и изпълнима от членовете, но твърде ефикасна по отношение на заинтерисоваността на всеки от производителите.
Основните фактори за това се коренят в схемата на управление и мениджмънт:
- Директор на производството – управлява фабриката на кооперацията;
- Административен директор – управлява човешките, финансови и продуктови ресурси;
- Директор по качеството – управлява и координира продуктовата листа от входа до крайния потребител.
Освен тази структура има и отделни звена, които се занимават с членовете на кооперацията, включително обмена на документация с тях.
Идеята е производителят да си гледа работата и да получава заслужена реализация.

Публикувана в Пчела и кошер

Започна подписването на договорите по пчеларската програма, съобщиха от пресцентъра на Държавен фонд „Земеделие (ДФЗ). От началото на седмицата ДФ „Земеделие” подписва договори за безвъзмездна помощ с одобрените кандидати по Националната програма по пчеларство (НПП) за 2014 г. Те са по мерки Б „Борба срещу вароатозата”, В „Мерки за подкрепа на извършването на физико-химичен анализ на пчелен мед” и дейност 3 „Закупуване на пчелни майки” на мярка Г „Мерки за подкрепа на подновяването на пчелните кошери в Европейския съюз”.
Тази година ДФЗ ще сключи договори с всички кандидати, подали заявление за подпомагане по мярка Б, мярка В и дейност 3 „Закупуване на пчелни майки” на мярка Г от програмата. По тези мерки има осигурен финансов ресурс от бюджета на програмата за всички подадени заявления за подпомагане и няма да се прави редукция на финансовата помощ и класиране на заявленията.
Кандидатите ще бъдат поканени да подпишат договор по подадените от тях заявления за подпомагане по НПП в областните дирекции на ДФ „Земеделие” в 28-те административни области на страната.
По дейност 1 Закупуване на нови кошери и дейност 2 „Поддържане или увеличаване броя на пчелните семейства” на мярка Г кандидатите ще бъдат класирани според критерии за оценка, определени в Наредба № 9 от 19.11.2013 г. за НПП 2014-2016 г. и в срока, регламентиран в същата наредба, класираните заявления ще бъдат одобрени за подпомагане. Резултатите от класирането ще бъдат публикувани на официалната страница на ДФ "Земеделие", след получаване на отговор от страна на кандидатите на уведомителните писма за отстраняване на нередовности и приключване на административната обработка.
Приемът на документи по мерки Б, В и Г от НПП 2014-2016 г. продължи от 8 до 21 януари 2014 г. Всяко заявление можеше да включва повече от една мярка.

Публикувана в Новини на часа

За трета поредна година кандидатите с одобрени проекти по мерки Б и Г от Националната програма по пчеларство (НПП) 2014-2016 могат да кандидатстват за кредити от ДФ „Земеделие”. По тези мерки се отпуска помощ за нови кошери, голи роеве, отводки, пчелни майки и препарати за борба срещу вароатозата. Заявленията се подават в областните дирекции на ДФЗ по постоянен адрес на физическите лица и адрес на регистрация на юридическите лица, но не по-късно от 31 юли 2014 г.
Кредитите се отпускат пряко от ДФЗ при лихвен процент от 5 % на годишна база. Спрямо миналата година лихвата е намалена с 1 пункт. Кредитът покрива до 95% от помощта по мерки Б и Г, а останалата част се осигурява от бенефициента. Кандидатите трябва предварително да докажат самоучастието си със съответните разходооправдателни документи.
През последните две години  схемата за кредитиране помогна усвояването по НПП да се увеличи от 82% през 2012 г. до 90% през 2013 г. Размерът на отпуснатите кредити в периода нарасна от 932 889 лв. на  1 546 607 лв., а броят им - от 141 на 217.
Информация за схемата може да намерите на сайта на фонд „Земеделие” www.dfz.bg/Държавни помощи/Кредитиране по Националната програма по пчеларство.  
Фермери и собственици на гори се обучават безплатно
Одобрените по Програмата за развитие на селските райони обучаващи организации вече набират кандидати за курсове и информационни дейности. Те са финансирани по мярка 111 „Професионално обучение, информационни дейности и разпространение на научни знания”. В обученията могат да участват напълно безплатно всички пълнолетни лица, заети в селското и горското стопанство.
Темите обхващат растениевъдството, лесовъдството и животновъдството. Ще бъдат покрити проблемите по опазване на околната среда от нитрати, предпазването от почвена ерозия, промените в климата и биоразнообразието. Планирани са и курсове и семинари по агроекология и устойчиво управление на стопанствата  в съответствие с европейското законодателство. Обученията могат да включват и икономически аспекти като счетоводство и маркетинг, както и работа със софтуер, запознаване с иновации в технологиите, условията за хуманно отношение към животните и др.
   Контакти на обучаващите организации и списък с темите на курсовете ще намерите на интернет страницата www.prsr.bg в менюто „Мерки”>”Мярка 111”. Заявките за включване се подават по образец до самите организации, която кандидатите са избрали. Образецът също е публикуван в менюто „Мерки”>”Мярка 111”. Той може да бъде получен и от областните и общински структури на Министерството на земеделието и храните (МЗХ) и областните дирекции на ДФ „Земеделие”.

Публикувана в Апибизнес

Шуменският административен съд отмени текстове в наредбата на община Никола Козлево за отглеждане на домашни животни, птици и пчелни семейства. Делото бе образувано по жалба на пчелари от община Никола Козлево, които оспориха промени в наредбата, гласувани от местния парламент, според които в населените места се разрешава отглеждането на максимум по 10 пчелни семейства.

В решението на съда от днес се посочва, че въпросната разпоредба от наредбата противоречи на Закона за пчеларството и въведеното с нея ограничение на броя на разполаганите пчелни семейства е незаконосъобразно.

В мотивите на съдебното решение са изложени аргументи за незаконосъобразност и на други текстове от наредбата, които разписват различен статут за физически и юридически лица, както и за юридически лица с управление на фирмата на територията на Общината и такива, които са с управление в друго населено място, но извършват дейност на територията на Никола Козлево.

ТОП НОВИНИ припомня, че делото срещу наредбата тръгна на 21 януари тази година. При старта на процеса кметът на Никола Козлево Турхан Каракаш обоснова промените в наредбата с постъпилите многобройни жалби на ужилени от пчели и подписка от потърпевши жители на населените места в общината.

Пчеларите обаче бяха категорични, че промените не са мотивирани и с ограничението 30 пчелари са заплашени от възможността да останат без работа. Решението подлежи на касационно обжалване в 14-дневен срок пред Върховния административен съд.

Публикувана в Пчела и кошер

Много новости, но и неудачи. Наградени са най-добрите. Спад в семинарната част

Наистина, след няколкогодишно очакване, изложението „Пчеларство – Плевен 2014” беше открито от министъра на земеделието и храните! Министър Греков, заедно със своя заместник министър Г-н Бюрхан Абазов направиха изявления пред медиите във връзка с изложението и пчеларските проблеми. Най-важното беше това, че:
През 2014 -2016 г трябва да се очакват държавни помощи по мярката „деминимис”, така желана от българските пчелари. Разбира се с уточнението, че тя се прилага само за пчелари, които са земеделски производители. Глобният проблем на българските пчелари, свързан с надеждата за изплащане на субсидия на пчелно семейство, беше преформулиран от зам. министър Абазов така:
„...Има няколко мерки в програмата за развитие на селските райони, които позволяват чрез разработване на проект за се усвояват доста по-големи обеми от средства. За жалост разработването на прокти изисква освен познание и поемането на определен риск. Всеки български пчелар, който е и земеделски производител може да направи това и да спечели...”
Гост на изложението беше евродепутат Мария Габриел. В тон с нееднократно изразяваната й позиция за защита на българските пчелари, тя направи посещение най-вече на щандовете на сдружението на жените пчелари и на производители на прекрасния пчелен мед от България.
Много новости, но и неудачи
За разлика от пхредни години, залата за съпътстващата програма от лекции беше изместена на 11 етаж на същата сграда, което се оказа неудачен ход. Много трудно се достигаше до самата зала, която пък е и сравнително малка за мащабите на изложението. Лекторите се чувстваха изолирани и с ограничена аудитория. Не много удачно беше и преместването на щандовете с пчелен мед в дъното на втория етаж – това откъсна клиентите от предлаганите опаковки мед. Директните продажби изискват директен контакт и видима връзка с потенциалните клиенти. От друга страна подредбата на щандове и излагането на инвентар, лекарства и пособия за пчеларите беше на много добро ниво. Продажбите вървяха с пълна сила и през трите дни.
Не можем и не бива да отличим само някои от изложителите. Просто всички дадоха максимума от себе си . Все пак най-атрактивни и сплотени бяха дългогодишните участници – Евротом България, Вимекс, Лега България, Лизон - Полша, Парадайс Хъни – Финландия, МММ – Пловдив, Апиакта, Стохи, Аписселект и др.
Наградени са най-добрите
НОСИТЕЛИ на наградите на XІІ международно изложение - договаряне “Пчеларство – Плевен – 2014”
Голямата награда на дванадесетото международно изложение “Пчеларство – Плевен – 2014” за новаторство в пчеларството е с носител: “PARADISE HONEY” Ltd – Финландия. Производство и търговия с пчеларски инвентар и кошери. Управител: Йохани Ваара
Подгласници на Голямата награда на “Партнерс експо” ООД за новаторство в пчеларството и носители на награди по категории както следва:
Категория “Нов продукт”
Медина 2000 ЕООД – Варна. Производство на пчеларски инвентар. Управител: Камен Каменов
Категория “Нова технология”
“Ренис хъни” ЕООД – София. Дистрибутор за България на ANEL CO – E.E.PANTELAKIS (Гърция). Производство и търговия с мед и пчелни продукти Управител: Райна Петрова
Категория “Инвестиция на годината”
Сред фирмите наградата печели «МММ» ЕООД - Пловдив. Производство на пчелни кошери и пчеларски инвентар. Управител: Ангел и Мария Макреви
Сред пчеларите наградата е за Любомир Богданов – Плевен. Производство на свещи от натурален пчелен восък.
Категория “Представяне на нов производ на пчелен продукт”
Носител на наградата е “Мед и пчелни продукти” ЕООД  - Пловдив за шампоана „Прополин“. Производство и търговия на мед и пчелни продукти. Управител: Мирослав Балчев
Категория “Етикет на годината”
Носител на наградата – Балашкови Магазин „Цвят“ - Плевен. Производство и търговия с пчелни продукти и инвентар. Управител: Снежана Балашкова
Категория “Опаковка на годината”
Носител на наградата за опаковка на годината: ЗЕТ 1 ООД – Варна. За опаковките в дървена кутия. Управител:Валерий Циков
Категория “Специализирана литература за 2013 година”
За специализирана литература на вестник «Пчели» - Апиинфоцентър Котларски - София за книгата “Пчелен восък”.
Категория “Най – атрактивно представяне на изложението”
Сред фирмите носител е „Драган“ Сърбия. Производство на пчеларски инвентар. Управител: Драган Дурич.
Сред пчеларите наградата за най-атрактивно представяне на изложението печели Димитър Костадинов – с. Орляне, обл. Ловеч. Производство на биологичен пчелен мед и пчелни продукти.
Награда за най-проспериращ млад пчелар за 2013 (Съвместно с фондация „Еврика”) Милен Иванов – с. Остров.

Публикувана в Агроновини
Вторник, 11 Февруари 2014 11:22

Как Турция подпомага своите пчелари

Премии за мед, майки и земни пчели - опрашители.

През последните 20 години Турция стана водещ производител на пчелни продукти в света. Турция е на първо място по производство на плодове и зеленчуци сред европейските страни, което е предпоставка и за развитието на пчеларството. Турските пчелари наброяват 153 000 души, които се грижат за 4.4 милиона пчелни семейства. Средният добив на мед от пчелно семейство е 17 kg. Турските пчелари не получават европейски субсидии, тъй като Турция не е член на Европейския Съюз. Но турската държава подпомага всички пчелари, като помощта за пчеларите, които са членове на Турския пчеларски съюз е двойно по-голяма отколкото за пчеларите, които не са членове на същия съюз. За всеки продаден килограм мед, членуващите в пчеларския съюз получават премия от 0.25 €/kg, а пчеларите, които не са членове на пчеларския съюз получават по 0.19 €/kg. Втора премия получават пчеларите при закупуване на пчелни майки от лицензирани майкопроизводители. Членовете на пчеларския съюз получават 9.3 € за закупена пчелна майка, а онези, които на са членове – по 4.6 €. Пчеларите, които купуват и използват бомбуси за опрашване, получават премия от 12.4 € за всяко закупено семейство. Пчеларите получават и 52 € на тон върху 32% от предоставеното количество мед за износ. Тази форма на подпомагане осигурява всеки пчелар и всяко пчелно семейство и подпомага в максимална степен пчеларския съюз на Турция.

Юлиян Станчев, Председател на ОПС-Плевен

Публикувана в По света

10 февруари - Св. Харалампий!

Посрещнахме зимата в объркване от политическите страсти, нажежили нашата общественост, в необичайни природни и климатични обстоятелства. Дори нашата пчеларска общност се люшка между „Осанна” и „Разпни го”.
Нека в тези трудни и противоречиви времена образът на Св. Харалампий бди над българските пчелари, техните семейства, пчелините и кошерите, пълни с пчели.
Да е спорен, благодатен и признат трудът на пчеларя!

Публикувана в Пчела и кошер

ВЪПРОС: Потомствен пчелар съм и в момента имам 70 пчелни семейства. От 1970 г. ползвам 3 декара държавен горски фонд за пчелин, за което имам разрешително от Държавното лесничейство и плащам наем за използваната площ.

Мога ли да узаконя 2 декара от ползвания терен, за да направя склад и помещение за вадене на мед?

Георги Станев, Пловдивско

ОТГОВОР. Съгласно Закона за пчеларството, пчелните семейства могат да се настаняват върху земеделски земи, земи и гори от горския фонд, собственост на държавата, общините, физически и юридически лица, както и в урегулирани поземлени имоти.

Читателят иска да “узакони” 2 декара от ползваната от него земя, за да направи временни постройки, свързани с упражняваната от него пчеларска дейност. Не става ясно какво се има предвид под “узаконяване”. Съгласно закона, за устройване на постоянни пчелини с над 10 пчелни семейства държавата или общините могат да учредяват право на ползване. Правото на ползване е ограничено вещно право, което се учредява докато се упражнява пчеларската дейност. Правото на ползване може да се учредява и в полза на наследниците на починал пчелар или в полза на правоприемника при продажбата на пчелините.

Освен правото на ползване, пчеларят може да придобие и собственост върху земята. Съгласно чл.11, ал.4 от Закона за пчеларството, когато общината продава земи – частна общинска собственост, които са ползвани за пчелини над 20 години и върху които и в момента се отглеждат над 10 пчелни семейства , собственикът на пчелина има право да закупи при равни други условия ползваните от него земеделски земи или гори и земи от горския фонд в размер не по-малко от 3 декара – за ниви, 2 декара – за ливади и 1 декар – за овощни градини и гори.

Ако читателят иска да придобие собствеността върху земята, той следва да подаде молба до собственика на земята на основание чл.11, ал.4 от Закона за пчеларството.

Виолета АНДРЕЙЧИНА

Публикувана в Коментари

„В Европейския парламент направихме така, че гласът на българските пчелари да се чува", заяви пред земеделските производители в Плевен евродепутатът от ЕНП/ГЕРБ Мария Габриел. Тя припомни, че е българска идеята за директни субсидии на пчелно семейство и изрази увереност, че тази идея ще има положително за сектора развитие.

Габриел бе категорична, че ще продължи да отстоява интересите на българското земеделие.

„Преборихме се за забрана на неоникотиноидите, през миналата година в Брюксел направихме изложение на български мед и пчелни продукти и все още колегите от ЕП говорят за невероятно качество на тези продукти. Нещо повече - успяхме да привлечем вниманието на двамата най-активни по отношение на пчеларството еврокомисари - комисарят по земеделието Дачиан Чолош и комисарят по здравеопазването Тонио Борг. И двамата ни подкрепят във всичко, което се опитваме да правим за българското пчеларство", посочи Мария Габриел.

Тя заяви, че обявената преди констатация, че до момента липсва механизъм, който да контролира вноса на фалшифициран мед в ЕС, след намесата на българските пчелари ще получи благоприятно решение и механизъм за контрол ще бъде създаден.

Мария Габриел очерта приоритетите на Европейския парламент в програмния период 2014 - 2020 и посочи като изключително важни за страната мерките - „Млад фермер" и „Озеленяване". Срещата на евродепутатът Мария Габриел със земеделските производители в Плевен бе инициирана от ГЕРБ - Плевен. Заедно с г-жа Габриел бе областният организационен секретар Ралица Добрева.

Преди срещата г-жа Габриел присъства на откриването на Международното пчеларско изложение в Плевен.

Публикувана в Новини на часа
Четвъртък, 23 Януари 2014 13:02

Изпитания пред пчелните семейства

Необичайна зима.

За всички пчелари е ясно, че необичайно топлото време през декември и до средата на януари ще доведе до нови изпитания пред пчелните семейства. Особено бързо се развиват пчелните семейства и е засилено отглеждането на пило в райони с по-голяма надморска височина и места, където има почти всекидневно слънчево греене. В много кошери вече има пило на две-три пити, а отглеждането на пило означава поддържане на по-висока температура и бързо консумиране на храната. При едно възвратно застудяване повечето от пчелните семейства ще се окажат в затруднено положение. Възниква възможност и за отдалечаване от хранителните запаси. В много случаи при застудяване ще се ограничи или изхвърли и пилото. Все тежки технологични и физиологични проблеми за пчелното семейство. Това „подлъгване” за пчелите трябва да бъде парирано от пчеларите. Сега е важно да се прави това, което практическият опит на българския пчелар и неговата интуиция подсказват. На стр. 3 от настоящия брой ще намерите повече информация.

Публикувана в Пчела и кошер

logo naz

 

 

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на земеделеца"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта