В дългосрочен план, площите от картофи в Европейския съюз ще намаляват. Тази година обаче, тази тенденция не изглежда така, защото в Западна и Централна Европа площите засадени с картофи са се увеличили в сравнение с предходната година. Увеличението се дължи на по-голямата площ картофи за консумация. Площите за картофено нишесте са намалели във Франция, Холандия и Германия. При 1,79млн. хектара през предходната година, площта с картофи в момента е 1,81 милиона хектара. Така тя остава втора по големина в историята. Поради увеличаване на площите, добива на културата вероятно ще бъде още по-голям. Очаква се добив 58,5 милиона тона картофи, като добива в сравнение с 2013 г. ще е с повече от 4 милиона тона.

Публикувана в Растениевъдство

В организацията NEPG, обединяваща картофопроизводителите от северозападна Европа, за 2014 година прогнозират реколта, която ще надвишава рекордния от 2011 година добив от 26,8 млн. тона картофи. Производството на картофи може да се увеличи до 27 млн. тона в петте страни от NEPG (Германия, Белгия, Великобритания, Франция, Нидерландия). В случая, обемът от продукция в NEPG през тази година може да нарасне с 12,1% в сравнение с 2013 година и с 10,5% в сравнение със средното ниво на реколтата за петте последни години.

Основните причини за този растеж са увеличените посевни площи с 3,1% и ръст в доходността от един хектар с 8,7%. Посевната площ на картофите към настоящия момент е 548 475 ха във всичките пет страни. Нейният ръст е особено забележителен в Белгия, където за една година този показател е нараснал с 6,5%, а в сравнение със средната площ за последната петилетка– с 11,6%.

Публикувана в Растениевъдство

Изследователи от Института по селско и горско стопанство и продоволствени науки Hafl, при Бернския университет по приложни науки са доказали, че съществуват два нови вида бактерии в Швейцария, които причиняват заболяването черно краче и меко гниене. За това в понеделник Hafl съобщи в свое изявление. Тези патогени водят до загуба на добив и качество. Те също така заявяват, че в Швейцария черното краче през последните пет години стана най-разпространено поради това, че растенията не са били отстранени в процеса на сертификация. По-късно растенията с тези патогени са изследвани, а поразеният посадъчен материал се отделя при сертификация.

Публикувана в Растениевъдство

Антон Хаверкорт, учен от Международния изследователски център, смята, че картофеният отрасъл в света след 36 години ще стане практически съвършен. Това ще се постигне само благодарение на бързото развитие на всички видове технологии и колкото и да е странно - на изменението на климата. До 2050 г., учените прогнозират, че въглеродният диоксид в атмосферата ще се увеличи до 610 ррт, което ще повлияе на производителността и тя ще се увеличи до 30%.

С 20% ще се увеличи и производителността за сметка на глобалното затопляне, което ще позволи културите да се сеят и засаждат по-рано напролет и да се прибират до много по-късно есента. Напредъкът в технологията също води до увеличаване на добивите от картофи, ранното откриване на болестта и бързото лекуване, ще намали количеството лоша продукция.

Благодарение на всички технологии, земеделските производители ще развиват постоянен и успешен бизнес, без да замърсяват околната среда и да замърсяват почвата. Пазарът на картофи, ще бъде в състояние конкуренция, където всяка ферма ще може да заеме определен пазарен дял.

Публикувана в Растениевъдство

 

Немската асоциацията за преработка на плодове, зеленчуци и картофи BOGK, посочи изненадващи положителни хранителни свойства на пържените картофи.

По повод на " Деня на пържените картофи" асоциацията обяви, че произхождащите от Белгия пържени картофи, съдържат значително по-малко мазнини, отколкото често се приема: след преработка съдържанието на мазнини в тях е между 4% и 6%. Изчислено е, че 100 г продукт съдържа 17 мг витамин Cи 13 мг витамин В3, докато 100 г сварени картофи съдържат около 12 мг витамин C и 8 мг витамин В3. Това означава, че  съдържанието на полезни вещества при варените картофи е значително по-ниско.

Ето защо, по данни на организацията, пържените картофки в Германия са сред най-предпочитаните замразени продукти. Продажбите се равняват на 300 000 тона годишно.

Източник: https://www.topagrar.com

 

Публикувана в Растениевъдство

През 2014 г., площите с картофи в Северозападна Европа се увеличиха в сравнение с предходната година. Според  Асоциацията на производителите на картофи в Северозападна Европа (NEPG), тази година общата площ  с културата в петте страни, които са основните в региона за производство на картофи, се увеличава в сравнение с предходната година с почти 3%. Основното производство на картофи в Северозападната част на Европа е в страните  Белгия, Германия, Великобритания, Франция и Холандия.

Както съобщават от NEPG, площите с картофи през текущата година са увеличени в почти всички тези страни, с изключение на Великобритания. Експертите смятат, че фермерите в Обединеното кралство  са намалили площите с картофи близо с 2% през 2014 г. 
Като се има предвид средния добив в Северозападна Европа през последните пет години, експертите прогнозират, че производството на картофи в региона може да надхвърли цифрите от миналата година и да достигне  25,24 милиона тона. За отбелязване е обаче, че тази прогноза се базира само на теоретични изчисления.

Публикувана в Растениевъдство

Картофите в Родопите са заразени с мана. Площите на дребните производители са изцяло засегнати от болестта, съобщава БНР. По-възрастните хора обясняват, че причината е влажното време и силното слънце. Според специалистите обаче маната е следствие на немарливостта на земеделските производители, които не са провели необходимите противозаразни мерки.

Маната е гъбно заболяване, което може да се развие за 24 часа по картофените растения. В началото може да има по едно или две петна по листата, а на следващата сутрин цялата нива да е изсъхнала като опожарена, обясни Тодорка Паунова - началник отдел "Растителна защита" в Областната дирекция по безопасност на храните. Според нея причината да има мана не е във времето, а защото земеделските производители не започват навреме борбата срещу маната и не ползват подходящи препарати.

Публикувана в Новини на часа
Сряда, 09 Юли 2014 12:01

Заплаха за картофите

От края на юни към момента в посевите с картофи се наблюдава масово излюпване на ларвите на колорадския бръмбар ивредна дейност от възрастнитеи ларвите на неприятеля, съобщават специалистите от БАБХ. Химичен контрол срещу неприятеля трябва да се проведе при следния праг на икономическа вредност:

  • 10% заселени гнездапри поникване до 10-15см височина на растенията;
  • 5 бр. възрастни на 100 растенияпри 15-25 см височина на растенията;
  • 10 бр. яйчни купчинки на 10 растенияпри 15-25 см височина на растенията;
  • 150 бр. ларви на 100 растения при 15-25 см височина на растенията;
  • 10% нападнати растениявъв фенофаза „бутонизация”

Прагътнаикономическавредност за ларвите е:

  • 150 бр. ларви на 100 растения при 15-25 см височина на растенията;
  • 10% нападнати растениявъв фенофаза „бутонизация”.

За борба с колорадския бръмбар могат да се използват следните регистрирани инсектициди: Агрия 1050+ в доза 50 мл/дка, Актара 25 ВГ - 6 г/дка, Алведере 240 СК – 20 мл/дка, Алтакор ВГ – 8-12 г/дка, Биская 240 ОД – 20 мл/дка и др.

Публикувана в Растениевъдство

Добивите тази година са добри, може би прекалено добри. По ирония на съдбата, потребителите отказват да купуват картофи, произведени на остров Джърси, защото клубените са твърде големи.
Тазгодишната кампания по отглеждане и прибиране на реколтата е преминала перфектно по отношение на комбинация от дъжд, слънчеви дни и температури, но тези условия са били твърде благоприятни и са довели до нарастване на клубените, като размерите им надхвърлят 2-2,5 пъти обичайния размер от 2,5 на 5 инча (6/12 см).
Търговци на дребно отказват да купуват картофите, а земеделските производители са принудени да дават продукцията си на благотворителни организации.
Производството на картофи на британския остров Джърси осигурява около 70% от заетостта в отрасъла на местно ниво в селското стопанство. Във Великобритания се транспортират 99% от произвежданата там продукция.

Публикувана в Растениевъдство
Четвъртък, 05 Юни 2014 15:55

Борба с колорадския бръмбар

Срещу колорадски бръмбар по картофи, патладжан, домати се пръска при установяване на ларви от ІІІ възраст. Подходящи инсектициди са 6 г моспилан, 15 мл карате зеон, 10 мл вазтак нов 100 ЕК, 20 мл децис, 30 мл нексид, 10 мл фюри и др. Дозите са за 1 дка.

Публикувана в Зеленчукопроизводство

logo naz

 

 

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на земеделеца"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта