Петък, 13 Януари 2017 15:21

Снегът в овощната градина

Защо е важен снегът в овощната градина? Въздействието на снега върху дръвчета и храсти, а така също и на ягодоплодни и цветя е голямо и се проявява през цялата година.

Особенно голяма е ролята на снега при защита от ниските температури. Снегът като лош проводник на топлина, защитава почвата от силно охлаждане. Той намалява колебанието на температурата на почвата както абсолютно, така и отнасително. Температурата на почвата в градината през зимата в много случаи се определя и от съществуващата снежна покривка - дебелината и плътноста й, също така и от колебанията на температурата на въздуха. Под снега температурния режим е благоприятен за всички растения.

Съществено влияние на температурата на почвата има височината на снежната покривка, а така също и неговата плътност. Една височина от 50-60 см напълно би изолирала почвата от ниските арктически температури на въздуха. За да сме сигурни, че корените на нашите насаждения в градините и на вилата няма да измръзнат е нужен сняг от началото на зимата поне 20 см, а във втората половина да е още по-дебела снежната покривка. При снежна покривка по-малка от 5 см дори е по-вредно от съвсем липсващата, тъй като способства за по-голямо охлаждане на почвата. Това се обяснява с факта, че толкова сняг не може да възпрепятсва загубата на топлина от почвата, а в същото време напълно отразява слънчевите лъчи.

Температурните условия на повърхноста на почвата имат изключително важно значение за живота на трайните насаждения и ягодоплодните.

Ако температурата на почвата е около 0°С или по-висока, въдейсвието върху корените е положително, но такава температура може да се отрази неблагоприятно на състоянието на надземните части. За ягодите такава температура е добра, съхранява се напълно листната маса и с настъпване на топли дни вегетацията започва веднага.

Клоните и стъблата на овощните и ягодоплодните растения в зависимост от температурата получават изменения в тъканите си. Рязката смяна на температурата на повърхноста на снега води до силно замръзване и измръзване на кората, кадмия и дървесината. Тези повреди рязко се изразяват в долната граница по повърхноста на снега. Нагоре по ствола те са най-вече до 20-40 см. По- нагоре увреждания по ствола не се наблюдават. Растенията с такъв тип повреди напролет разпукват пъпките, но след това изсъхват. При частично измръзване на тъканите се наблюдава задържане на разпукването на пъпките, цъфтеж и образуване на малки листенца. От такива повреди често страдат ябълките и крушите, не страдат аронията и малината.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Когато есента преминава към зима, трябва да помислим за вредата от вариращите температури върху дръвчетата в градината. По-точно трябва да сте наясно с това, което трябва да направите, за да оцелеят през зимата и да дочакат пролетта.

Съществуват два основни проблемни зони: корените и кората.

Мулчиране на корените

Кореновата система на младите дръвчета може сериозно да се повреди при рязката смяна на температурите. Сравнително слънчевите дни, редуващи се със студени нощи, разтопяват и замразяват почвата. Това засяга не само младите дръвчета, но и храстите, които могат да останат без корени от това редуване на климатичните условия.

Ето няколко идеи, които ще ви помогнат да предпазите дръвчетата:

Разпръсването на слама или листа около дръвчето е много ефективен метод за предпазване и не струва нищо. Листата са особено подходящи, а за да ги предпазите от сплъстяване, може да ги нарежете на ситно с косачка за ливада например. Разпръснете листата около дръвчетата и храстите на дълбочина от 5 см до 7,7 см.

Може да използвате и дървени трески на дълбочина от около 9 см в основата на дървото. Ако изберете дървените трески, трябва да внимавате да не докосват кората на дръвчето, защото това обикновено предразполага образуването на гъби, които се загнездват под кората на фиданките.

Стволът

Ако дръвчетата и храстите ви ще са изложени на снежни виелици или суров вятър, може да ги предпазите с чували от зебло, прикрепени на колове.

Кората и камбият на младите дръвчета, и особено на фиданките с гладка кора, са застрашени от напукване през зимата. Тъканта се затопля през деня под топлината на слънцето и започва да се разширява. През нощта има внезапен спад на температурите, който причинява напукването на кората и камбия.

Решението е много просто. Купете зебло или чували и ги увийте около ствола на дървото. За дърво с диаметър от 3 см ще ви трябва около 3 м платно. Започнете да увивате отдолу нагоре до началото на най-ниските клони.

Подрязване

Подрежете мъртвите, заболелите и излишните клони през късната есен. Това ще оформи и подсили дървото и помага силното израстване през пролетта, като намалява бъдещите вреди от бури и предпазва от зимни заболявания и насекоми. Помнете, че подрязването за зимата има и друго преимущество - по-лесно е от пролетното.

Поправете структурно слабите клони. Премахнете всички видими сухи клони и подрежете добре клоните, които биха могли да докосват земята под натиска на дъжд или сняг. Листата и клоните, които са в контакт с почвата помагат на нежелани насекоми и други проблеми. Премахнете повредени и наведени клонки, клони и кора и всякакви други нови издънки, които са израснали в основата на дървото или на другите клони.

Торене и поливане

Торете върху растителните остатъци около корена с балансиран тор, ако почвата е бедна на основни елементи. Използвайте пестеливо азот особено под големи зрели дървета и около новозасадени фиданки. Прекалената употреба на азот предизвиква нежелан растеж през есента и зимата.

Засушаванията през зимата или топлите дневни температури също изсушават дървото, затова при почви, които са охладени, но не замръзнали, може да се полива. През зимните суши има нужда от поливане, както и през летните суши, само че през зимата е по-лесно да се прекали.

Предпазно зимно пръскане

То е подходящо за широколистни дървета, овошки и храсти. Но трябва да се пръска едва след подрязване, за да не отрежете вече третирани клони.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Вече знаете, че есента се внасят фосфорните и калиеви торове, а азотът оставете за напролет. В таблицата ще видите ориентировъчната потребност от всеки основен елемент по видове за 1 декар овощна градина. Ако не разхвърляте торовете по цялата площ, а торите отделни дръвчета в околостъблените кръгове, разделете килограмите за декар на 1000 и ще получите грамовете за 1 кв. метър площ. В този случай обаче е необходимо за завишите нормата с около 1/3.

Пример: Ако за 1 декар ябълки е необходимо да разхвърлите 15 кг фосфорен тор, за 1 кв. метър количеството е 15 грама, което след завишаване с 1/3 става 20 грама.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Черното гниене напада ябълки, круши, дюли, мушмули, праскови, череши, грозде, черници, горски плодове. То не прощава и на декортивните видове - роза, люляк и други.
Гъбата напада всички надземни части на растенията, а плодовете се заразяват в периода на узряване до консумирането им. Черното гниене по плода започва като тъмнокафяво до черно петно, рязко ограничено, което бързо нараства и в центъра се изприщва от многобройни черни брадавички. Те му придават черен вид, откъдето идва името на болестта.Тези брадавички са ориентир за разграничаването му от късното кафяво гниене. При разрязване на плода се вижда, че гниенето се развива конусообразно към семенната кутийка.

РАНИТЕ ПО ДЪРВЕТАТА СЪХРАНЯВАТ ИНФЕКЦИЯТА

Причинителят на заболяването зимува в повреди по стеблата и по дебелите клони на нападнатите овощни дървета. Характерно е, че болните плодове остават по клоните и лесно се забелязват, а голяма част от мумифицираните - окапват. Плодовете на ранните сортове гният още в градината, а на късните - загниват по време на запазването им.

ПРЕДПАЗНИ МЕРКИ

Редовното проветряване на помещенията и съхраняването на плодовете при темперутура около 0,5-1°С могат да ограничат значително заболяването.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

За намаляване на заразния фон от струпясване при ябълки и круши, много добър резултат дава пръскането им с разтвор от карбамид. Това пръскане се прави предзимно при две трети опадали листа на дръвчетата, което обикновено е в края на октомври или ноември. То трябва да се извърши преди зимното пръскане с 2% бордолезов разтвор.

За това пръскане се използва концентрация от 5 до 7%, т.е. на 10 литра вода се слагат 500 или 700 грама карбамид. Разтворът се приготвя, като карбамидът се разтваря предварително в част от водата и след това през цедка се добавя към останалото (до 10 литра) количество вода. Вместо карбамид може да се използва течен азотен тор Фолиарел N плюс в същата концентрация. За един декар овошки е необходим 100 литра разтвор.

Пръскането с карбамид трябва да се прави подобно на зимното пръскане чрез обилно напръскване на дърветата, включително да се напръска и почвата под тях, където има опадали листа.

Карбамидът подпомага развитието на полезните микроорганизми, които ускоряват разлагането на листната маса и по този начин зимуващата форма на паразита се лишава от храна и загива. Освен това карбамидът има и вторично подхранващо действие на клоните и подобрява тяхната студоустойчивост, като увеличава слоя от лигнифициращи клетки.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

С късното есенно пръскане след листопада на костилковите овощни видове се унищожават зимуващите спори от ранно кафяво гниене, къдравост по прасковата, бактериално изсъхване, гъбна съчмянка и др. болести.

Освен бордолезов разтвор срещу къдравост по прасковата могат да се използуват още следните фунгициди: Дитан М45 в доза 30 г; Шампион ВП – 30 г; Фунгуран ОН 50ВП – 15 г. Дозите са за 10 литра вода.

За зимното пръскане е по-подходящ 2% бордолезов разтвор, защото благодарение на варта той се задържа по-дълго време по клонките. Останалите фунгициди са ефикасни, но при по-обилни валежи се измиват по-лесно и дръвчетата остават незащитени.

Незащитените от фунгициден разтвор рани по дърветата са входни места за заразяване с къдравост по прасковата.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Птичият тор съдържа три пъти повече азот и калий и около четири пъти повече фосфор в сравнение с обикновения оборски тор. Птичият тор има и много по-бързо действие.

Трябва да се знае, че азотът на птичия тор се губи много бързо, поради което торът трябва да се съхранява примесен с дървени стърготини, с градинска почва (25-50% от тора) или с праховиден супер фосфат (5-6% от тора).

С богатото си съдържание добре угнилият птичи тор е подходящ за торене на всички видове растения – зеленчуци, лозя и овошки. Есента, преди основната обработка на почвата той е подходящ за торене на дръвчетата.

В пристъблените кръгове може да се внесе по 1,5-2 кофи добре угнил птичи тор на дръвчета до 5-6 години и по 2-4 кофи на дръвчета над 7 години.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Обработката с дим е полезно мероприятие в градината и е желателно да се провежда често. Хубаво е да се опушат клонките и листата, това ще отблъсква бръмбарите и гъсениците.

Задимяването се практикува не само през зимата срещу измръзване, но и през лятото и през други сезони.

. Обикновено добър дим се получава от запалването на растителен отпадък (растителна смет).

. Не се препоръчва да се добавят материали като найлон, гума и други задушливи и "миризливи" добавки.

. Да не се допуска силен пламък.

. Най-добре е всеки път да се сменя мястото на палене - по този начин в околостволовите празни места ще унищожите и плевелите.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

. Цялото основно подрязване на овощните дръвчета трябва да става през пролетта. През другите сезони са позволени само малки операции (за отстраняване на болни и счупени клони).

. Поливайте дръвчетата през сезона на растеж винаги, когато природата не го прави. По време на суша трябва да ги поливате около един път на всеки две седмици. Ще разберете дали сте напоили добре, като поставите тиган или чиния под дървото и поливате, докато съдът не се напълни с 5-8 cм вода. Това количество ще напои дървото дълбоко до корените, докато по-малко вода само ще намокри почвата под повърхността. Дърветата трябва да са добре напоени през средата на октомври, така че да влязат в зимата с добър запас от влага.

. Торете дръвчетата с азотни торове, само ако имат бледи листа и слаб растеж през вегетацията. Ако тези признаци се появят, малко (1 чаша) балансиран тор за по-големи дървета обикновено помага.

. Контролирайте насекомите. Ако сте имали червеи миналата пролет, есента е времето да сложите уловки, за да предотвратите снасянето на нови яйца по дървото. Следете за гъсеници и отстранявайте клоните, по които са снесли.

. Когато берете ябълъките оставяйте малките клончета на дървото за идните години. Плодовете през следващите години ще растат именно на тези клонки.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

. Не подрязвайте дръвчетата през есента. Подрязването през късното лято или есен може да удължи вегетацията на дървото. За да заздравеят раните преди зимата, то трябва да спре да расте. Ако този период на заздравяване липсва, дървото няма да е достатъчно силно за зимата и ще понесе щети.

. Не поливайте плитко зръвчетата, защото водата може да не проникне до кореновата система.

. Не торете с азотни торове (амониева селитра например), когато ви падне. Съобразявайте се с почвата. Не торете след 1-ви юли и никога не торете млади фиданки. Ако ги наторите, ще им отнеме повече време да съзреят и да започнат да плододават. Ако ги наторите през есента с азот, фиданките ще се изнежат за зимата, защото ще продължат да растат.

. Не игнорирайте борбата с насекомите - в противен случай дървото ви може да остане без листа.

. Не оставяйте плодовете на дървото прекалено дълго, за да не загният.

. Не отстранявайте малките клончета, когато берете ябълки. Плодовете през следващите години ще растат именно на тези клонки.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

logo naz

 

 

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на земеделеца"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта