Да произвеждаш повече от по-малко Избрана

Това е девизът, към който се придържа в практиката фермерът Ким Краг. Той прилага безорно земеделие с техниката на Claas и Horsch

Датският фермер Ким Краг, на 48 години, живее на юг от град Хадерслев със съпругата си и трите им деца. През 1994 г. той купува ферма на датското крайбрежие на Балтийско море, наречена Braerra, и днес обработва около 6000 дка земя, на които отглежда пшеница, ечемик и рапица. Освен това в стопанството има няколко свинарника за 3000 животни. Но Ким Краг ги дава под аренда. Той е убеден, че неговото призвание е земеделието. 

2 5 1

До 2011 г. квалифицираният фермер обработвал два пъти повече земя. Но след това решил, въпреки актуалната тенденция в земеделието, да намали размерите на стопанството си. Причини за това имало много и решението му било взето съвсем съзнателно. Крим Краг разглежда намаляването на размерите като увеличаване на богатството: "Ръстът невинаги означава просто увеличаване на количеството декари, машини или обороти. За мен това означава по-качествено изпълняване на задачите и получаването на повече от по-малко. И разбира се, развитието ми като личност."

Ким Краг смята себе си за перфекционист и семеен човек. Това са двата решаващи фактора, които го подтикват за неговото решение. След намаляването на размерите на стопанството работата вече му носи повече радост. "Сега мога да прекарвам повече време на полето и да се занимавам с растениевъдство. Освен това станах много по-уравновесен – с усмивка споделя той. И добавя: – Жена ми смята така."

Само един проблем не му дава мира, както и на много негови колеги в Дания – изискванията в страната са доста строги в сравнение с останалите държави на ЕС. "Ние искаме да защитим природата и да си взаимодействаме с нея. Убедени сме, че управляваме стопанствата си напълно професионално и ни се иска държавата да ни се доверяваше повече".

Дания се смята за новатор по отношение на високите европейски стандарти в опазването на животните, природата, околната среда и потребителите. В много отрасли националното законодателство предявява по-високи изисквания, отколкото директивите на ЕС. „Датският растениевъд например може да внася в почвата максимум 140 – 160 кг азот на хектар, докато в останалите европейски страни тази норма е 170 – 230 кг на хектар в зависимост от културите и вида на почвите" – разказва Ким.

3 3 1

Датското селско стопанство днес е едно от най-ефективните и съвременните в света и е важен отрасъл в икономиката на страната. Повече от 60 на сто от 4,3-те млн. хектара от общата площ на страната са земеделски земи. Само зърнопроизводството заема около 1,5 млн. хектара. Дания е известна и като важен производител на свинско месо. Годишното производство надхвърля 13 млн. глави. Произвежданата продукция надвишава вътрешните потребности на страната. Това се отнася преди всичко за свинското и птичето месо, зърното и млечните продукти. Делът на селскостопански стоки е около 20 на сто от целия износ на Дания. Оттук произтича и повишеното внимание на политиците и обществото към селското стопанство, за което е характерна ориентацията към опазването на ресурсите и екологичността.

"За да отговорим на различните условия и изискванията на ЕС и на Дания е необходимо административна работа и много документация. Колкото по-голямо е стопанството, толкова по-големи са и тези разходи" – описва Ким причините, поради които е решил да преосмисли размерите на стопанството си. Изготвянето на документация му е коствало много време и нерви и не му е позволявало да се грижи пълноценно за това, което е най-важно за него, а именно земята и продукцията. "Това не е за мене – откровено признава фермерът, – да седя в офиса, да се правя на чиновник и само да давам задачи на работниците. Освен това много е вероятно, когато се увеличава размерът на стопанството, да не можеш да успееш навреме навсякъде. И да стане така, че зърнените култури да бъдат напръскани в неподходящо време. Тук, на крайбрежието, при често променящите се климатични условия и при нашите тежки почви е изключително важно да си на нужното място именно в точното време, ако искаш да постигнеш успех" – обобщава Ким.

4 1 1

Способността да се реагира бързо и ефективно е друго основно правило на Ким Краг по отношение на ежедневната работа. "От търговците на машини очаквам добро обслужване и бързо решаване на всякакви възникнали проблеми. Така работя аз в моето стопанство – описва фермерът изискванията си и пояснява: – Това е важно, тъй като ние не можем без машините."

Дълги години на неговите поля работят зърноприбиращи комбайни на CLAAS. Фермерът винаги е бил доволен от обслужването и сервиза. "По тази причина избрах и тракторите да са на CLAAS. Разбира се, отначало имаше трудности и проблеми, но те винаги са се отстранявали бързо и професионално."

Днес Ким се грижи през повечето време за стопанството си сам, а срещу допълнително заплащане обработва около 200 хектара в съседната ферма, където извършва почти всички сезонни работи, освен торенето. По време на кампания понякога наема двама работника срещу заплащане на час.

Опитът на Ким Краг показва, че своевременното провеждане на всички операции е важно при безорната обработка на почвата. Датчанинът е преминал напълно към през 2002 г. след няколко успешни експеримента на отделни площи. "Въпреки че тази система изисква повече организация и внимание при контрола върху плевелите и тревните растения и по време на почвообработката трябва да бъдеш на нужното място в нужното време, особено важно е да осигуриш необходимата мощност и производителност – обяснява Ким. – Но аз получавам по-добра реколта, икономисвам време и гориво, а и ми се струва, че състоянието на почвите ми се е подобрило."

5 1 1

Веднага след прибирането на реколтата той обработва почвата с култиватор Horsch Terrano FM на дълбочина 5 – 10 см, в зависимост от условията. На площите, където две години подред са отглеждани пшеница и ечемик, за последваща култура той сее междинни култури. Сеитбата се прави с поставената на Terrana сеялка едновременно с почвообработката. Около седмица преди сеитбата на пролетния ечемик се внася глифозат. На площите, където зимната пшеница се засява след рапица, почвата се обработва още веднъж с култиватор Terrano. Това е механична мярка против налягането на шнека, което възниква при отглеждането на рапица.

За сеитбата Ким Краг използва Horsch Focus TD. Тази навесна машина комбинира дълбокото разрохкване на почвата от култиватор с внасянето на торове, подготовка на сеитбеното ложе и сеитба в едно минаване при работна ширина 6 метра. Ким регулира работната дълбочина на култиватора в зависимост от семената в диапазона 15 – 30 см при сеитбата на рапица.

Работата трябва да е спорна, но най-важното за Ким Краг е неговото семейство. Датските фермери са убедени, че в бъдеще успех ще постига този, които от по-малко ще може да произвежда повече.

6 1 1

Стопанство Braerra, Хадерслев, Дания

Година на основаване: 1780 г. Купена от Ким Краг през 1994 г.

Площ: до 2012 г. – 12 000 дка, днес – 6000 дка

Сеитбооборот: зимен ечемик, зимна рапица, зимна пшеница, пролетен ечемик

Почви: тежки, частично глинести

Годишно количество влага: 800 мм

7 1

Техника в стопанството

AXION 810

AXION 840

Прочетена 794 пъти
Оценете
(0 гласа)

Оставете коментар

Моля, попълнете всички полета означени със звездичка (*). Не се допуска HTML код.

logo naz

 

 

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на земеделеца"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта