От опит знаем, че семената на някои култури поникват трудно. Възможно е да имаме съмнение в кълняемостта им, ако са по-стари или не са съхранявани правилно. За да повишим кълняемостта и да ускорим поникването им, можем да направим една от следните предварителни обработки:

  • Контрастен душ
    Стари, но качествени семена от лук, моркови, зеле, магданоз и цвекло могат да бъдат „събудени“ чрез периодична промяна на температурата - денем топло - денем 25-30°C и студено през нощта - 5-14°C.

  • Кислороден коктейл
    Семената на културите, които покълват трудно или са съхранявани повече от две години, могат да бъдат възстановени с кислород. За целта се поставят в торбичка от тензух и се пускат във вана с вода, в която се помпа въздух през аквариумен компресор при стайна температура.
    Семената на дини и пъпеши се обработват за 36 часа. Цвекло и спанак - 24 часа. Краставица, маруля, ряпа - 20 часа. Грах, царевица - 8-10 часа.

  • Накисването в топла или гореща вода (не вряща), ускорява покълването на семената на много култури. Процедурите за различните растения са различни по продължителност и по температури.

    Зеле, ряпа - 20 мин. (52-54°С). Краставици и тиквички - 2-3 часа (60°C). Копър, моркови, целина, магданоз, киселец, спанак и цвекло - 20 мин. в гореща вода (50-52°C), а след това два дни в топла (30°C).
    След процедурите семената се изсушават.

  • Подхранваща вана
    20 грама дървесна пепел се поставят за два дни в 1 литър вода. Тази смес е добра хранителна вана за семената на краставици (накисват се за 5 часа). Морковите и лукът се обработват в продължение на 8 часа. Зеле, ряпа, репички се накисват в разтвор на готови микроелементи за 10 часа. След процедурите семената се просушават.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

За да получите добра реколта от грах трябва да спазвате редица правила, като едно от тях е да знаете след каква култура да го засеете. Многобройни проучвания показват, че спазването на сеитбооборота на културите дава възможност за постигане на по-добри добиви от тях. През вегетацията граховите растения не се поддават на атаки на вредители, които нападат културите от сем.Solanaceae (домати, патладжан и картофи), като колорадски бръмбар, за луковите - лукова муха и др.
Основното значение на сеитбооборота на културите се състои в следното: през периода на вегетация растенията поемат от почвата значителна част от хранителните вещества, така че всяка година на това място е необходимо да се сеят или засаждат растения с различна дълбочина на кореновата система. Що се отнася до корена на граха, той може да поеме влагата и необходимите хранителни вещества от дълбочина 1 метър, което означава, че културата може да се сее, след всички зеленчуци, включително домати, краставици, картофи, патладжан, при условие, че липсват плевели. Добър добив може да бъде постигнат чрез сеитба на грах след картофи или ягоди.
Какво може да се отглежда след грах?
Отговорът на този въпрос е съвсем прост. Грахът, подобно на другите бобови култури, натрупва в почвата азот и на мястото след него могат да се отглеждат омати, картофи, моркови, цвекло, лук и чесън. Трябва да се отбележи обаче, че растението извлича от почвата всички полезни елементи, които са необходими за развитието на неговите роднини- боб, леща, соя. Освен това грахът не понася сеитба до 5 години след себе си, защото причинява т. нар. почвена умора.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство
Четвъртък, 11 Януари 2018 13:47

Какво се сее през януари

Януари е един от най-натоварените месеци за градинарите, които произвеждат разсад. Още в началото на месеца те се подготвят за следващото производство на зеленчуци, като извършват следните мероприятия в оранжериите и парниците, като почистване, дезинфекциране и изораване на почвата.

В неотопляемите оранжерии и полиетиленовите съоръжения, както и в защитените парници се засяват репичките. Сеитбената норма е 2-3 г на квадратен метър.

Към 15 януари се засяват семената на пипера, зелето и карфиола. Преди сеитбата те се обеззаразяват с подходящи препарати. Залагат се за рътене ранните картофи в помещения с температура 15-18 градуса, като предварително се почистват от прорасналите кълнове.

В благоприятните за работа дни е добре да се приготви почвената смес, която ще се използва за разсаждане от равни части чимова пръст и добре разложен оборски тор с прибавка на речен пясък. Времето е подходящо за торене с оборски тор, суперфосфат и калиеви торове след направен почвен анализ и според потребностите на почвите.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

Там, където падна дъжд, фермерите обработват и сеят, но има и места, където сушата възпрепятства подготовката на площите и темповете се забавят

Агр. Петър Кръстев

Есента тази година предостави различни климатичне условия в различните части на страната. Основният фактор, който определя хода на есенните полски работи, е влажността на почвата. В момента сеитбата на пшеница протича с различни темпове, които се обуславят единствено от наличието или отсъствието на влага.

В житницата на България – Добруджа, картината е доста различна

Там, където се отглеждат най-големите площи от зърнената култура, темповете на сеитбата се движат според конкретната ситуация. Намеренията на добруджанци за обема на сеитба на пшеница не се различават от предишни години – предвиждат да засеят около 1,100 – 1, 200 млн. декара, съобщи председателят на регионалния съюз на зърнопроизводителите в Добруджа Костадин Костадинов за читателите на в. „Гласът на фермера“ Според него в момента са засети около 30% от площите в региона. Той сподели още, че сеитбата върви със забавени темпове, защото сухата почва се обработва много трудно. Там, където са паднали валежи, фермерите обработват и сеят, но където е много сухо, това е невъзможно и земеделците са принудени да изчакват да завали. Валежите на 20 – 25 септември в Добруджа са били локални, на много малко места, и са позволили по-лесна обработка на почвата, но в по-голямата част на региона не е капвала капка дъжд от 25 юли насам, каза Костадин Костадинов. Земеделците в региона имат достатъчно опит, разполагат със съвременна и високопроизводителна техника и в стопанствата има пълна организация за провеждане на есенната сеитба, но определящият фактор за темповете е сушата.

Все още има царевица за прибиране

В момента в Добруджа все още върви кампанията по прибиране на царевицата, която според хибридите е с различна готовност. Там, където в подходящата фаза е паднал дъжд, добивите са по-добри и влагата от зърното по-трудно се отдава, но на повечето места това не се е случило. Прогнозите за добив на г-н Костадинов при тази култура са около миналогодишните.

Рискове при рапицата

Още един сериозен проблем сподели с нас Костадин Костадинов – тази година в Добруджа са засети значителни площи с рапица, но поради сушата тя все още не е поникнала. Закъснението започва да плаши стопаните, защото при късно поникване културата няма да достигне фаза розетка (6-и-8-и лист) за зимуване и е напълно възможно да се наложи разораване на площи.

Отново преобладават вносните сортове пшеници

На въпроса ни какви сортове пшеници преобладават при сеитбата, г-н Костадинов каза, че отново се предпочитат западните сортове, които дават добив. Той допълни, че ако на други места в страната обработват земята основно, за да вземат субсидии, ние, в Добруджа, работим за добив. Трябва да имаме продукция, която да продаваме, за да компенсираме високите ренти, които даваме, уточни г-н Костадинов.

В ДЗИ Генерал Тошево все още има базови семена с наши сортове

Разговаряхме с директора на Държавния земеделски институт край Ген. Тошево проф. д-р Илия Илиев. Той сподели, че в Института все още има заготвени базови семена от родните сортове пшеници. Търсенето на родните сортове от страна на нашите зърнопроизводители е умерено и тази тенденция върви през последните няколко години, сподели проф. Илиев. Добрата новина е, че зърнопроизводителите от южната ни съседка Турция са оценили качествата на нашите сортови и една трета от заготвените базови семена в ДЗИ вече са продадени там. В института има налични количества от новите сортове „Божана“, „Лазарка“, „Киара“ и „Калина“, които са с потенциал 850-950 килограма от декар и са устойчиви на болести. Не са взискателни към почвено-климатичните условия и навлезлите масово в производството сортове „Енола“, „Драгана“, „Мерилин“, „Карина“ и други. Проф. Илиев каза още, че институтът продължава селекционната си дейност за създаване на нови сортове. Тази година от ДЗИ в ИАСАС са подадени за изпитване 5 кандидат-сорта пшеница.

Сеитбата на шеница в площите на селекционния център също върви трудно поради сушата, каза проф. Илиев. От предвидените площи са засети едва една пета, специалистите очакват прогнозата за валежи да се реализира, за да се подобрят условията за работа.

В крайморските общини на Добруджа кампанията също върви трудно

И в крайморските общини на Добруджа повече от 60 дни не е валял дъжд. Земята е твърда като стомана, нацепена е и е почти невъзможно да се обработва, споделиха зърнопроизводители от района. Затова и тук темпът на сеитбата не е нормален, а по-скоро бавен. В общините Балчик, Каварна и Шабла са засети едва около 20% от предвидените площи, стопаните вече се притесняват, че ще закъснеят.

Рапицата в този район традиционно е засята на много малки площи, но и тя не е поникнала. Царевиците са прибрани на 100%, добивите са от 600 – 900 кг/дка. Пазарът е свит, цените ниски и не удовлетворяват производителите. Предварително договорираните количества царевично зърно са били при цена от 265 лв/т и тези, които са го направили, са доволни. Сега цените са по-ниски – 250 – 260 лв/т. Слънчогледът също стои по складовете, въпреки че и добивите в Добруджа не са били високи – 240 – 250 кг/дка. Дори на места съхраняват количества от маслодайната култура от миналата година. Цената, предлагана

на купувачите за слънчогледа, е 550 – 560 лв/т, която при тези добиви не удовлетворява производителите.

Добруджанци прилагат условията на Наредба №7 по мярка 10 „Агроекология и климат“. Тъй като протеиновите култури – боб и соя, не са подходящи за летните суши в Добруджа, масово се сеят междинни култури, грах. Напоследък земеделците се ориентират към сеитбата на нахут, има силно търсене на семена. Нахутът е най-сухоустойчивата бобова култура и дава добър добив. Тази година той е изкупуван на 2200 лв/т. Добивите са около 250 лв/дка.

Все по-актуални в Добруджа стават етерично-маслените култури

Все повече фермери и земеделски производители в Добруджа създават насаждения с етерично-маслени култури. Има стопанства, които вече притежават по няколко хиляди декара с лавандула, маточина, безсмъртниче и др. Въпреки голямото производство цената на килограм лавандулово масло тази година е била 180 лв, която при добив от 10 – 12 кг масло от декар носи доста добра печалба. Етерично-маслените култури все повече се предпочитат като алтернатива на полските култури, чиито изкупни цени през последните години непрекъснато намаляват поради голямото производство в световен мащаб.

Публикувана в Растениевъдство

Темпото на сеитба на пшеницата в основните производствени региони в САЩ е най-слабото в историята, главно заради неблагоприятните метеорологични условия, съобщи електронното издание Agrimoney. По данни на министерството на селското стопанство на страната към 1 октомври с пшеница са засети едва 36% от планираните площи. Макар че само за седмица показателят е нараснал с 12 процентни пункта, той остава под миналогодишните 41% и под дългогодишния среден показател от 43%.
Причините за забавянето на сеитбата на пшеницата по-конкретно са недостатъчната влага в почвата и ниската температура на въздуха, което според експерти неминуемо ще се отрази и върху развитието на посевите. Падналите дъждове в част от регионите обаче понижиха опасенията за последиците от извънредно сухото време, което се задържа над САЩ през последните няколко седмици. Но в американския Среден Запад сушата се задържа.
Прогнозите на метеоролозите сочат, че в ключовите региони за отглеждане на червена пшеница се очакват дъждове, което може допълнително да забави сеитбата, но пък ще подобри състоянието на почвата с оглед на бъдещата реколта.

Публикувана в Бизнес
Четвъртък, 10 Август 2017 12:07

Засейте спанак на освободената площ

Свежите листа на спанака са отличен листен зеленчук за всички възрасти. Отглежда се много лесно. За да се получи реколта през есента, спанакът се сее в края на август или в началото на септември.
За сеитба се вземат здрави семена, които преди да се засеят се накисват в продължение на 1-2 дни при температура 15-20°С. Почвата за сеитба трябва да е плодородна и на добре осветено място.
Разстояние между редовете е около 20 см, а дълбочината на засяване около 2-3 см.
Растенията поникват средно след 10-ина дни и веднага трябва да се проредят, защото в противен случай ще растат слаби и етиолирани. Културата е влаголюбива. Липсата на вода води до бързо загрубяване на листата. Полива се всяка седмица с по 20 литра вода на 1 кв. м.

Не прекалявайте с поливките, влагата може да предизвика кореново гниене - корените стават черни и растенията загиват.
Грижите за спанака се състоят в плевене и окопаване между редовете.
Четири седмици след сеитбата вече може да берете готовите листа на спанака.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство
Четвъртък, 03 Август 2017 10:20

Да засеем ли моркови през август?

Ако засеете този зеленчук през август, преди да падне снегът няма да успеете да отгледате моркови с прилични размери. Въпреки това, младите, сладки и нежни моркови с малък размер ще бъдат разнообразие за вашето меню в рамките на 30 дни след поникването.

Най-лесният начин за сеитба е да се смесят 1-2 супени лъжици семена от моркови в кофа с пясък, който след това да се разпръсне в браздата. Опитните градинари твърдят, чеизползването на този метод води до по-равномерна сеитба, а и процесът не отнема много време. Ако ги поставите до лехата с лук, ще осигурите на морковите допълнителна защита от морковена и лукова муха.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

Дребноплодните краставици се отглеждат чрез директна сеитба след прибиране на ранни предшественици - зелен фасул, зелен грах, фуражен грах и ечемик. Развиват се добре върху дълбоки, топли, структурни и плодородни почви. За предпочитане са богатите на органични вещества почви, с неутрална до слабо кисела реакция. Не са подходящи много тежките и лошо аерирани, както и леките песъкливи почви.

След прибиране на предшественика, почвата се изорава на дълбочина 18-20 см., последвано от дискуване или брануване. Сроковете на сеитба са от 1 до 30 юли. При тежките почви семената се засяват на дълбочина 1,5 – 2 см, а при по-леките на 3-4 см. Сеитбената норма е около 600 – 800 г. семена на декар.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

Сеитбата на карфиола се извършва през юни - юли със сеитбена норма 50 – 60 г семена на декар или 4 – 5 г на кв. метър. Разсадът не се пикира и е готов за засаждане след около месец. След като се прибере продукцията от предшественика, избраната за отглеждане площ се изорава и се правят бразди, в чиито основи се извършва засаждането. Схемата на засаждане е 60х50 см или 80х40 см. В зависимост от заплевеляването се извършват няколко окопавания, с първото от които се прави и загърляне. Важна грижа през вегетацията е редовното поливане, тъй като горещините презлетните месеци влияят изключително неблагоприятно върху качеството и количеството на продукцията. В зависимост от запасеността на почвата с хранителни елементи при основната обработка на почвата се тори с по 20-40 кг суперфосфат и калиев сулфат и 50 -70 кг амониев нитрат на декар. Азотният тор се внасяна два пъти по време на вегетацията – при първото окопаване и 20 – 25 дни след това. Когато карфиолът се отглежда на по-леки песъкливи почви, особено ако предшественикът не е торен с органични торове, при основната обработка на почвата се внася и оборски тор в норма от 4 -5 т на декар, а количествата на азотните, фосфорни и калиеви торове могат да бъдат намалени с 20 – 30%. За подхранване през вегетацията с много добър ефект може да се използва и разтворен във вода оборски тор. За намаляване на загубите на азот и за повишаване ефективността на торовете, след всяко подхранване се извършва окопаване с последващо загърляне. Редовно трябва да се следи за появата на болести и неприятели и да се извършват необходимите пръскания.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

Aко искате да засеете моркови, все още е възможно. Дори е по-добре да сеетезеленчука през по-продължителен период, за да го имате на трапезата от лятото до късната есен.

Добри предшественици са култури, които оставят почвата чиста от плевели. За 10 кв. м са необходими 250 – 300 г амониева селитра и 500 - 600 г суперфосфат. Ако почвата е по-лека, внесете и 250 – 300 г калиев сулфат. Оборският тор е трябвало да дадете на предшественика.

Морковите не обичат тежките почви, защото кореноплодите ще станат груби и деформирани. Изберете място, което е добре огряно от слънцето.

При малки площи засейте на високи лехи. Отгоре може да се разхвърли и пресят разложен оборски тор, който ще изпълнява ролята и на мулч, за да се запази влагата. Може да се засява и разпръснато, върху загладената повърхност на кавалите. Семената се заравят, като плитко се накопава с мотичка или гребло. Най-добре е, когато семената попаднат на 2-3 см дълбочина.

За да покълнат по-бързо почвата трябва да е влажна. Растенията никнат бавно, за около двадесетина дни. Около две седмици, след като се очертаят редовете, посевът трябва да се прореди така че растенията да останат на 2 - 3 см едно от друго. В началните фази стръкчетата се развиват също бавно и имат нужда от повече влага. Но много внимавайте в по-късните фази, ако тогава се засуши. Полеете ли изведнъж обилно, морковите ще се напукат. Посевът се подхранва един-два пъти с амониева селитра, когато се образуват 3-4 листа. Отново наторете след още три седмици. Дозата е 150 г на 10 кв.м амониева селитра.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

logo naz

 

 

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на земеделеца"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта