Цената на яйцата в България се е увеличила между 30 и 50 на сто, сочат данни на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), цитирани от Dnes.bg.
Една от причините е проблемът с фипронила, който отвори огромна пазарна ниша в Европа, към която вероятно е насочен в момента полският износ, заяви пред БНТ Едуард Стойчев, бивш председател на ДКСБТ.
"И колкото и да звучи лошо за нашите производители, явно Полша диктува цената на яйцата в България", каза Стойчев. По думите му "този пик ще продължи около 2-3 седмици и цената ще се регулира отново".

Според председателя на Съюза на птицевъдите Димитър Белоречков нормалната цена на яйцата в момента е до 30 стотинки за брой и всяка цена над тази е изкуствено завишена. "Ние работим цяла година на ръба на себестойността, а себестойността е някъде около 15 стотинки без опаковка и без ДДС", каза той.
По думите му причините за рекордното поскъпване са няколко - "така наречената смяна на стадата", традиционно по-голямото търсене на яйца в този сезон, ликвидирането на около 100 хил. птици заради фипронила и още 50 хил. заради птичия грип, както и проблеми на производителите с търговските вериги.
Димитър Белоречков очаква до Коледа пазарът на яйца да се нормализира.
Според Едуард Стойчев българските производители на яйца имат нужда от подкрепа заради загубите, които търпят в последно време.
По стоковите борси има "лек дефицит" на яйца, от което незабавно се възползват търговците и цената тръгва нагоре, коментира експертът.
"Не е страшна цената на едро. Проблем е какво достига до нас като потребители в магазинната мрежа", подчерта Стойчев.

Публикувана в Бизнес

През изминалите седем дни (27.10.-2.11.17 г.)цените на основните зърнени култури на международните зърнени пазари се колебаеха вотносително широк диапазон, като посоките на ценовите отклонения при отделните култури и в различните региони често бяха с противопосочен знак, предвид противоречивото влияние на климатичния и валутния фактор, интензивността на експорта и активността на инвестиционните фондове. Прави впечатление, че очакванията на експертите за размера на новата световна реколта стават все по-оптимистични. В предишния ни пазарен обзор коментирахме по-високите прогнозни данни в доклада на Международния съвет по зърното, а на 2 ноември щафетата пое Организацията по прехрана и земеделие (ФАО) към ООН. В актуализираната прогноза на ФАО оценката за глобалния добив от пшеница през 2017/18 г. е увеличена с 2,7 млн.т – до 752,8 млн.т, което при потребление от 738,2 млн.т предполага натрупване на рекорден преходен запас в края на сезона – 258,2 млн.т, в сравнение с 245,2 млн.т в края на 2016/17 г. и 222,4 млн.т в края на 2015/16 г.

Въпреки силното депресиращо влияния на фундаменталните (балансови) фактори европейските зърнени пазари удържаха гарда и то благодарение на валутния фактор. Поевтиняването на еврото спрямо американската валута повлия за дългоочакваното раздвижване на експортния фронт. и се отрази здравословно върху житните котировки в Европа. Трябва да се има предвид, че коментарите за засилването на износа на пшеница от ЕС касаят новите сделки, а не и реалните обеми натоварени досега. През седмицата, завършила на 31 октомври, ЕС натовари за трети страни само 18 хил. тона мека пшеница, а общият обем на експорта от началото на сезона (1 юли) досега се оказа с 25 на сто по-малък в сравнение със същия период на 2016/17 г. – само 6,6 млн.т.

Силна подкрепа на европейския пазар оказа мащабния търг на Саудитска Арабия за внос на мелничарска пшеница - покупка на 484 хил. тона твърда мелничарска пшеница (мин. 12,5% протеин) по $221,51-229,58C&F (стойност и фрахт) за доставка декември 2017 г. – януари 2018 г. Засега официална информация за произхода на зърното липсва, но според европейските търговци договорите ще се покриват главно с германско и френско зърно

Декемврийският контракт мелничарска пшеница завърши седмичния период на борсата в Париж с минимално поскъпване от 0,50 евро, на равнище EUR 163,00/т. Физическият пазар за френското и германското хлебно зърно остана респектиращо стабилен и приключи седмичния период с положително отклонение от 1,5-3 евро. На 31.10 - 1.11 френска пшеница (11,5-12,5% протеин) се предлагаше за износ от Руан по EUR 165/т FOB, (EUR 170/т FOB/т - 1.11.16 г.), а германската пшеница (мин. 12,5% протеин) се котираше – по EUR 165/т СРТ Хамбург и EUR 169-175/т FOB Балтийско море (EUR166/т и EUR171-176/т – 1.11.16г.).

Твърд тон на ценовото развитие характеризираше и пазара на фуражното зърно в ЕС. 

 

Целият анализ само в хартиеното и електронното издание на "Гласът на фермера"

Публикувана в Бизнес
Понеделник, 16 Октомври 2017 11:20

Цени на слънчогледово олио в страната

На тържищата в различните областни центрове слънчогледовото олио се предлага на цени от 1,75 лв./литър (Плевен) до 2,35 лв./литър (Бургас). В девет области се отчита понижение на цените с между 0,6% (Хасково) и 8,5% (Варна), докато в Кърджали и Силистра е регистрирано повишение на стойностите, съответно с 0,5% и 3%. В резултат, средната цена на едро за страната бележи намаление с 1% спрямо предходната седмица, до 2,03 лв./литър, обобщават в седмична справка експерти на МЗХГ.

Средната цена на дребно на олиото в големите търговски вериги (ГТВ) за страната се повишава с 1,2% на седмична база, до 2,48 лв./литър. В тези обекти олиото се търгува в ценовия диапазон от 2,34 лв./литър (Добрич и Стара Загора) до 2,69 лв./литър (Благоевград, Кюстендил и София). В единадесет области се отчита седмично повишение на ценовите стойности с между 1,3% и 4,7%, най-чувствително във Видин, Враца, Монтана и Шумен.

Средно за страната, цената на дребно на олиото в другите търговски обекти (ДТО) е 2,53 лв./литър, с 0,4% по-ниска на седмична база. В по-малките магазини олиото се търгува на цени от 2,35 лв./литър (Добрич) до 2,80 лв./литър (Габрово), като седмични изменения се отчитат само в областите Разград и София – понижение съответно с 3% и 5,6%.       

През наблюдавания период цените на олиото в по-малките търговски обекти са средно с 0,05 лв./литър по-високи от тези в големите супермаркети, като разликата достига до 0,28 лв./литър в Търговище. В девет области цените на продукта в ДТО са по-ниски от тези в големите търговски вериги с до 0,21 лв./литър в Кюстендил. 

Маржът между цените на едро и на дребно на олиото е средно 0,45 лв./литър за ГТВ и 0,50 лв./литър за ДТО, като разликата между двата типа цени е най-голяма в Благоевград за големите супермаркети (0,89 лв./литър) и в Плевен за по-малките магазини (0,98 лв./литър).

Публикувана в Бизнес
Понеделник, 16 Октомври 2017 10:02

Изкупните цени на млякото в ЕС с нов ръст

Положението на европейските фермери от млечния бранш се подобрява, след като средната изкупна цена на млякото в Европейския съюз през август нарасна с 2,39% спрямо юли и с 32,7% спрямо същия месец на 2016 г., достигайки 36,03 евроцента за килограм, сочат данни на независимата браншова организация Европейски млекопроизводители, цитирани от електронното издание DairyNews. Посочената цена е без ДДС при 4,2% съдържание на мазнини и 3,4% белтъчини.
Най-висока изкупна цена на млякото в ЕС продължава да поддържа италианската компания Granorolo, като през август тя я е повишила с нови 5% до 40,71 евроцента за килограм.
Втората в тази своеобразна класация, германската DMK, е увеличи изкупната цена с 5,52% до 37,86 евроцента на килограм. Най-евтино изкупува млякото британската компания Dairy Crest – 29,3 евроцента на килограм, като през август нейната цена се е понижила с още 2,75%.

Публикувана в Животновъдство

Дефицитът на мляко в целия ЕС доведе до удвояване на цената на маслото и непрекъснато пълзящо поскъпване на останалите млечни продукти. У нас около 80% от кравето масло е вносно и сега цената му, на която идва у нас и се опакова, е 6 евро за кило, срещу 6 лв. преди година, обясни председателят на Асоциацията на млекопроизводителите Димитър Зоров, цитиран от в. Монитор. По думите му България внася около половината от мляко (сурово, сухо или концентрат) за производство на млечни продукти от другите страни от Общността и недостигът на суровината, а оттам и повишаването на цената няма как да не се отрази и у нас.  „До налагането на ембаргото Русия поемаше 14% от износа на млечни продукти на ЕС. След това ЕК предприе мерки за намаляване на производството на суровото мляко, като се даваха субсидии по 0,14 евро на литър за непроизведена суровина. Не след дълго обаче Китай започна да прави по-голям внос на млечни продукти от Европа, а са се увеличили и поръчките на Червения кръст за Африка и други бедстващи райони. Така постепенно се стигна недостиг на суровината. В момента датска компания, която е най-голям производител на млечни продукти в ЕС прогнозира остър недостиг на сурово мляко“, обясни той. По думите му именно дефицитът на мляко у нас е и една от причините да се увеличава използването на неживотински суровини (основно палмово масло) за производство на млечни продукти, без това да се обявява, като целта е да се задържи цената. Според Зоров родното производство на мляко намалява, защото литър мляко у нас струва по-малко от същото количество вода. „Затова и никой не иска да се занимава със животновъдство“, добави браншовикът.  Той предложи да се спре със субсидиите за непроизведена продукция, а пари да се дават на високоефективните ферми. Другото му предложение е за намаляване на ДДС за храните, което ще увеличи потреблението и ще се отрази положително на производителите.

Публикувана в Бизнес

Цените на промишлените ябълки в Полша продължават да растат. Преработвателите са готови да закупят този вид суровини средно 5 пъти по-скъпо, отколкото в края на лятото на 2016 г.
Така че, ако в края на миналата работна седмица цените на промишлените ябълки на полския пазар се формират в рамките на 0,17-0,20 €/кг, днес те не падат под 0,19 €/кг.
Фирмите за доставки са принудени да увеличат цените поради недостиг на суровини на пазара. В същото време се отбелязва, че през същия период на миналата година те не са били готови да платят за ябълки за преработка повече от 0,05 €/кг.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

Котировките на френска пшеница на Парижката фондова борса продължават да падат. Факторите за натиск остават същите: рекордни добиви в Русия и силно евро.

Укрепването на еврото сериозно подкопава перспективите за износ на Франция. На вчерашния търг в Египет френската пшеница, базирана на FOB, е била 9,64 долара/тон по-скъпа от руската.

В същото време на физическия пазар във Франция земеделските стопани са недоволни от понижението на цените и отказват по-нататъшни продажби. Според изчисленията на аграрната група на AGPB , текущите цени вече са по-ниски от себестойността на пшеницата.

Котировките за септември за пшеница на борсата в Париж на MATIF е паднала 0,50€ до 152,00 €/тон (182,68 долара/тон).

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

България се намира преди Албания и след Македония по цени на месото, съобщава Economik.bg. Единствено Полша се нарежда след нас сред държавите в ЕС, сочи проучване на  Евростат, което не сравнява номиналната стойност на цените, а ги приравнява към покупателната способност на населението. От изследването  се вижда, че месото в България е с 44% по-достъпно спрямо средния гражданин на ЕС. Само в Полша цената е с 47% под средната, а на трето място е Румъния (41.1% под средното ниво).

Новини

Държавите-членки, където този продукт е най-скъп са Дания (+40% от средното ниво), Австрия (+37%), Швеция (+34.5) и Франция с +31.3%.

Във всички непосредствени съседи на България, независимо дали са членки на ЕС или не, цените са били под средното - но с някои значителни различия. Сред съседите на страната ни цените на месото са най-високи в Гърция, само с 10.4% под средното за ЕС.

Като се имат предвид всички страни в Европа, а не само държавите-членки на ЕС, най-високите цени на месото са в Швейцария със 157% над средното за ЕС, а най-ниските остават в Полша, които са дори по-ниски от цените на месото в Албания или Македония. В Турция цените на месото са с 22.4% под средното за ЕС, в Сърбия с 39.1% под средното.

Предишно проучване, проведено от Caterwings, потвърждава, че в Швейцария се продава най-скъпото месо в света. Там за 1 килограм говеждо месо трябва да се платят 49.68 щатски долара или почти 150% повече от средната стойност за света.

От друга страна, един неквалифициран работник в Швейцария трябва да работи само 3.1 часа, за да може да купи килограм месо, докато един от Индонезия ще трябва да работи 23.6 часа, за да направи същата покупка, въпреки че килограм говеждо месо в тази страна струва само 9.01 щатски долара.

Публикувана в Бизнес

Прогнозните данни за добива от слънчогледово семе в света през 2017/18 г. стават все по-оптимистични - 47,3 млн.т според актуализираната прогноза на Министерството на земеделието на САЩ  (USDA), което е с 500 хил.т повече в сравнение с прогнозираното през юли,  а също с 800 хил. т над очакваното за 2016/17 г. и с 6,8 млн.т повече в сравнение с 2015/16 г.

Важно е да се отбележи, че и данните за изтичащата в края на този месец маркетингова 2016/17 г. също претърпяха многобройни корекции в позитивна посока. Преди една година анализаторите очакваха световен добив от около 42,2 - 42,5 млн.т, но реалността надмина и най-смелите прогнози – 46,5 млн.т.

Производство на слънчогледово семе в света в млн.т

 

2012/13

2013/14

2014/15

2015/16

2016/17 г.

 Оценка

2017/18 г. Прогноза

                 

Общо света

36,0

41,6

38,4

40,5

46,5

46,8

47,3

       

  

Авг’17

Юли’17

Авг’17

в това число:

             

ЕС - 28

7,1

9,1

9,0

7,7

8,6

8,4

8,4-8,6

Украйна

9,0

11,6

10,2

11,9

13,8

14,5

14,5

Русия

8,0

9,8

8,4

9,2

10,9

11,0

11,5

Аржентина

3,1

2,1

3,2

2,7

3,3

3,4

3,4

Турция

1,1

1,4

  1,2

  1,0

1,3

1,4

1,4

                   

Най-благоприятна е прогнозата за Украйна – нов рекорд от 14,5 млн.т, в сравнение с 13,8 млн.т – 2016/17 г. и с 11,9 млн.т през 2015/16 г. Добивите от слънчогледово семе в Русия, ЕС и Аржентина през 2017/18 г. се очертава да възлезнат съответно на 11,50 млн.т; 8,40 млн. т и 3,40 млн.т, в сравнение с 10,86 млн.т; 8,57 млн. т и 3,30 млн.т, реколтирани през 2016/17 г.

Впрочем най-актуалната прогноза за производството на слънчогледово семе в ЕС намираме в доклада на селскостопанското аташе на САЩ от Виена (ЕU-28  Oilseeds Market Update) – повторение на високия миналогодишен резултат от 8,58 млн.т.

Депресиращото влияние на голямата европейска и световна реколта върху пазара на слънчогледовото семе в Европа вече е факт. От началото на август досега средната цена на слънчогледовото семе на френския пазар спадна с 10 евро – до EUR 340/т СРТ Saint-Nazaire (EUR 360/т – 16.08.16 г.).

Украйна завърши първата половина на месеца с 10-25 долара по-ниски цени на слънчогледовото семе на вътрешния пазар - $395-420/т EXW/СРТ ($435-447/т – 17.08.16 г.), но експортните котировки (стара реколта) там засега остават непроменени - $370-375/т FOB черноморско пристанище ($440/т FOB – към 18-22.08.16 г.).

 

Публикувана в Бизнес

Еднодневните трудови договори по-скоро затрудняват, отколкото подпомагат работата в сектора, жалват се производителите

Срещнахме се с кметa Димитър Андреев на емблематичното в отглеждането на праскови с. Гаврилово, Сливенска община. Оказа се, че той е и земеделeц: произвежда грозде, праскови, череши и ябълки на площ от 120 декара. Неотдавна селото е било домакин на празника „Златна праскова“, на който земеделски производители от района са обсъждали проблемите и перспективите на овощарския отрасъл в България. Димитър Андреев представи акценти от дискусията за в. „Гласът на фермера“.

  • Г-н Андреев, кой беше основният проблем, който изтъкнаха овощарите от района?

  • Основния проблем за овощарите са еднодневните трудови договори, които не помагат на земеделските производители, а ги натоварват допълнително с бумащина и бюрокрация. Съгласни сме, че тези договори трябва да ги има, но да са под друга форма. Колеги, които са ходили в Германия, разказват, че там регистрираните на борсата сами си търсят работа. Работната ръка, която ние ползваме в овощарството, е неграмотна и ниско квалифицирана, без никаква отговорност. Често се случва даден човек да започне работа в 8 часа и в 8,30 вече да си е тръгнал. А осигуровките се плащат предварително, след като се регистрират договорите в инспекцията по труда.

  • Каква форма предлагате?

  • Хората, които са регистрирани като безработни, сами трябва да си търсят работа, като им се постави изискване за определен брой работни дни. Това ще ги направи заинтересовани и ще се облекчи работата на земеделските производители.

  • В момента Бюрото по труда ли изпраща работници с тези договори?

  • Не, те са регистрирани в Бюрото по труда като активно търсещи работа и някои от тях са в списъците за полагане на общественополезен труд в рамките на 14 дни по 4 часа. Допълнително по тези договори им се позволява да работят до 90 дни в селското стопанство. Това е добре, но договорите не са изработени добре. Изисква се организация, която по-скоро затруднява земеделските производители, отколкото да е ефективна за самото производство.

  • В какво друго се изразява трудността с тези еднодневни трудови договори?

  • В една овощна градина от 100 декара с череши например има по 200 работници на ден, което означава, че 2-3 човека са ангажирани с попълването на договорите на тези работници. В същото време те не са изпратени от Бюрото по труда, а ние ходим сами да ги търсим. Те не са ангажирани да търсят работа, защото нямат интерес.

  • Какви други проблеми споделиха овощарите на дискусията в Гаврилово?

  • Тази година цената на водата за напояване стана по-скъпа. Това предизвика недоверие в хората и те не искат да подписват договори за напояване. Имаме изградена система за напояване, която е изправна и работи, но цената на водата не устройва земеделските производители. Докато цената на водата за целия поливен сезон в Гърция е 8€/дка, тук е 35-40€/дка. Тяхната и нашата продукция се срещат във фирма Фрукто, която изкупува прасковите. Гръцките праскови са с много по-ниска себестойност, а нашите са с много висока и ние не сме конкурентоспособни на пазара. Хората споделиха също и за нерешения проблем за борбата с градушките.

  • А високите температури отразиха ли се на плодовата реколта?

  • Най-напред се отразиха ниските температури през април – на 20-22-ри те паднаха до минус 4-5 градуса и плодовете, които бяха завързали, окапаха. Сега това, което е останало, не можа да се налее от високите температури и плодът остана по-дребен. Не на последно място е проблемът с цената на продукцията. Прасковите се изкупуват по цени отпреди 20 години – 50-60 до 80 ст/кг.

Публикувана в Бизнес

logo naz

 

 

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на земеделеца"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта