За нормалното развитие на един плод със среден размер, с типичен вкус и оцветяване е необходимо да работят определено количество листа. За всеки вид и сорт количеството е различно и се мени всяка година в зависимос от времето, температурите, светлината и влагата. При сортове с по-малки размери на една ябълка са и достатъчни 5-8 листа. На средни по – големина плодове - 50-60 листа. Това количество листа представлява 350-370 кв.см листна повърхност. За сортовете с големи плодове този показател е доста по-голям и е около 1000 кв. см.

НЕ Е НУЖНО ДА БРОИТЕ ЛИСТАТА

Да направим извод без да броим листата. Стремежът на всеки овощар трябва да бъде максимално опазване на листата на дръвчетата от болести и неприятели. Когато има кой да ги храни, плодовете ще развият най-добрия аромат, цвят и вкус на плодовете.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Как фермерът да разбере какво не достига в сезонното изхранване

Не е учудващо, че пикът на авитаминозите при животните е именно по време на зимния оборен период. Витаминните запаси, натрупани в организма през лятото, вече се изчерпват. Много чувствителни към недостига на витамини са бременните и лактиращите животни, самците-производители, както и подрастващите животни. Разбира се, това може да се случи с кравите, овцете и свинете и през лятото, но през зимата отговорните физиологични процеси винаги изискват повече сили и енергия.

През зимата животните се движат малко, не се хранят толкова добре, колкото през лятото, имат ултравиолетов дефицит, пък и боледуват по-често. Всичко това води до изтощаване на организма и до отслабване на имунитета.

И тук е важната роля на витамините. Как да определите дефицита на основни витамини и да вземете мерки за тяхното възстановяване?

Авитаминоза А е една от най-разпространените

От нея страдат абсолютно всички видове животни, но най-уязвими са бременните и лактиращите самки, подрастващите животни и самците. Какви са симптомите? По кожата на животните се появяват екземи и дерматити, наблюдава се лющене, сухост и промяна в космената покривка на животните. Характерни симптомиса слъзотечението, страхът от светлина и различни очни заболявания. Възможни са конвулсии, мускулни спазми, а при свинете и овцете - парализи, както и нарушения на координацията.

Недостигът на витамин А влияе и на репродуктивната функция. При самките може да възникнат аборти, мъртвородени плодове, задържане на последъка и безплодие. При самците се нарушава сперматогенезата, наблюдават се заболявания на половите жлези, цистити, образуване на камъни в бъбреците. При подрастващите животни авитаминоза А се проявява със слабост и задържане на развитието. Животните са по-склонни към простудни заболявания и често страдат от храносмилателни разстройства.

Важен момент в лечението на авитаминоза А са условията на отглеждане на животните през зимния период. Фермерите трябва да осигурят всекидневни разходки и облъчване с ултравиолетови и инфрачервени лъчи. Рибеното масло попълва успешно дефицита от витамин А, както и прорасналото зърно, зелените фуражи, силажът от рано окосени треви. При тежки форми на авитаминоза А се предписват инжекции подкожни или мускулни.

Най-честият дефицит в дажбите е на

всички витамини от В-групата:

тиамин, рибофлавин, пантотенова киселина, пиридоксин, фолиева киселина и др. Този тип авитаминоза е характерен за подрастващите преживни животни, за свинете и конете. При възрастните преживни животни витамините от В-групата се синтезират в търбуха и затова хиповитаминоза и авитаминоза от В-групата при тях почти не се наблюдават. Симптомите на дефицита на витамини от В-групата се проявяват чрез ясно изразени нервни разстройства: повишена възбудимост, атаксия, спазми, параличи. Може да се наблюдават промени на кожата и космената покривка, изоставане в развитието и изтощение.

Витамини от В-групата има в триците, зелените фуражи, морковите, във фуражните и в обикновените пекарски дрожди. Фермерите трябва да се погрижат тези продукти да станат постоянен елемент от зимните дажби.

Авитаминоза PP (пелагра) се наблюдава при свинете

Недостигът на витамин РР често възниква на фона на белтъчно гладуване на животните. Например, ако продължително време свинете се хранят с растителни фуражи - с царевични кочани, със силаж, с комбинирани фуражи или с картофи без белтъчни добавки. Симптоми за пелагра са намален апетит и признаци на храносмилателно разстройство: повръщане, диария, животните имат гнилостен дъх.

Други характерни симптоми на пелаграта са язви по кожата, отечност на устната лигавица, подуване на езика със сиво-черен налеп (черен език), а при тежки форми гърчове, припадъци, анемия и изтощение.

За да предотвратите пелаграта, следете в дажбите на свинете постоянно да присъстват

белтъчни храни и витамини от В-групата. Добавяйте дрожди, сочни фуражи и сенно брашно от бобови култури. Никотиновата киселина (витамин РР) може да се дава на животните заедно с храната или инжекционо след консултация с ветеринарен лекар.

Авитаминоза D (рахит) е характерна за младите животни:

агнета, ярета и прасета. По-рядко се наблюдава при телета, жребчета и зайчета. Зимно време рахитът се проявява особено често, доколкото за неговото развитие способстват и гранични фактори: недостиг на слънчева светлина и добра вентилация, повишена влажност, недостиг в дажбите на животните на калций и фосфор.

Симптоми на рахит. Отначало болните животни започват да изостават в развитието и нарастването си, стават вяли и напрегнати. По-късно се появяват удебеления по краищата на истинските ребра и на епифизата, изкривяват се тръбестите кости на крайниците, на гръбначния стълб, подуват се черепните кости. Движенията стават болезнени и ограничени. Наблюдава се гастроентерит и други заболявания, появяват се спазми.

Лечението на рахита предполага непременно включване в дажбите на животните на калций, фосфор и витамин D. Подрастващите животни може да се поят с витаминизирано мляко. Полезно е да се добавя витамин D и в дажбите на кърмещите животни. Витамин D се съдържа в рибеното масло и в облъчени винени дрожди. За компенсиране на минерално-солевата недостатъчност в дажбите се добавят трици, обработена креда, яйчни черупки, костно брашно и дървесна пепел. На животните трябва да се осигурят редовни разходки на чист въздух, а в обора да им се създадат максимално комфортни условия на отглеждане.

Недостигът на витамин Е

води до нарушаване на дейността на половите жлези и до проблеми в обменните процеси в организма.

Симптоми на авитаминоза Е. Недостигът на витамин Е веднага се отразява на репродуктивната функция на животните. В тази ситуация може да се наблюдава безплодие, липса на еструс и разгонване на животните, намаляване количеството или пълно отсъствие на сперма при самците. Възможни са и аборти, раждане на мъртви плодове и пълна липса или внезапно прекъсване на млечната секреция.

Лечение: витамин Е се съдържа в прорасналата пшеница и в зелените

фуражи. Може да се дават допълнително витамини на животните.

Липса на витамин К

Този витамин регулира кръвосъсирването, тъй като участва в образуването на белтъка протромбин. Недостигът му е характерен за птиците. При животните той се синтезира в храносмилателния тракт.

Симптоми на авитаминоза К: намален апетит, вялост, кръв в изпражненията. Често тази авитаминоза е трудно да се диагностицира самостоятелно.

Най-точна картина ветеринарният лекар може да получи след изследване на кръв и след вземане на проба от черния дроб от птицата. Най-добре е птицевъдите да се погрижат за профилактиката на авитаминоза К.

Специалистите настойчиво препоръчват към дажбата на птиците да се добавят зелени фуражи, тревно брашно и силаж. В комбинирания фураж (ако той не съдържа витамин К) също може да се добави от витамина.

Специалистите напомнят, че всички витамини трябва да се дават на животните много внимателно. Всяка доза от тях трябва да е добре пресметната и изписана от ветеринарен лекар. При най-малките подозрения за остра авитаминоза фермерът не трябва да се занимава със самолечение, а да се обърне за консултация към лекар.

Публикувана в Животновъдство

За нормалното развитие на един плод със среден размер, с типичен вкус и оцветяванее нужно да работят определено количество листа. За всеки сорт количеството е различно и се мени всяка година в зависимос от времето, температурите, светлината и влагата. При сортове с по- малки размери на една ябълка е са достатъчни 5-8 листа. На средни по – големина плодове – 50-60 листа. Това представлява 350-370кв. см листна повърхност. За сортовете с големи плодове този показател е доста по- голям и е около 1000 кв. см.

Извода е : стремете се да опазите листата на вашите дървета от болести и неприятели. Те са нужни за да се развитието и добрия аромат, цвят и вкус на плодовете.

Публикувана в Овощната градина

Изхранване без месо, мляко, яйца и риба или пълно суровоядство е трудно в семейство с деца. На тази тема акцентира немският експерт по хранене д-р Клаудия Лауперт-Дайк на среща на асоциацията на националната млечната промишленост в провинция Долна Саксония в Германия.

По нейните думи, към момента няма конкретни планове за изхранване на деца чрез веганство. Съветите, които се разпространяват широко в интернат форумите не се базират на научна основа, предупреди д-р Лауперт-Дайк и препоръча професионален компютърен анализ на хранителните навици, за да се избегнат недохранване и липси в организма.

Веганите страдат най-често от липса на витамин В12. Първите признаци на недостиг са умора, болки в корема или затруднена концентрация. Витаминът може лесно да се набави чрез морска риба, телешко, яйца, мляко и сирене. Препоръчва се възможно най-разнообразен начин на хранене, особено при деца и подрастващи. Така може да се гарантира снабдяване на организма с всички основни хранителни вещества, допълва експертът.

В повечето страни, голямо предизвикателство представлява ежедневният прием на храна в училища и детски заведения, където често заедно се хранят деца от различни култури и религии. Като общ знаменател в повечето случаи остават вегетарианските ястия, подчертават експерти по хранене от експерименталния център към висшето училище в Оснабрюк, Германия.

Източник: https://www.topagrar.com

Публикувана в Животновъдство

За нормалното развитие на един плод със среден размер, с типичен вкус и оцветяване е нужно да работят определено количество листа. За всеки сорт количеството е различно и се мени всяка година в зависимос от времето, температурите, светлината и влагата. При сортове с по- малки размери на една ябълка е са достатъчни 5-8 листа. На средни по – големина плодове – 50-60 листа. Това представлява 350-370 кв. см листна повърхност. За сортовете с големи плодове този показател е доста по- голям и е около 1000 кв. см.

Изводът е: стремете се да опазите листата на вашите дървета от болести и неприятели. Те са нужни, за да се развивда и добрият аромат, цвят и вкус на плодовете.

Публикувана в Овощната градина

logo naz

 

 

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на земеделеца"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта