Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) констатира животни, заболели от Ку-треска в четири обекта в Област Ямбол. Болестта е установена при три едри преживни животни (ЕПЖ)  и девет дребни преживни животни (ДПЖ) след изследване на проби, взети в изпълнение на Програмата за надзор и контрол на болестта Ку-треска в България през 2020 г. Засегнати са по един обект за отглеждане на кози (в с. Маломирово, общ. Елхово), овце (в гр. Стралджа), крави (в с. Атолово, общ. Стралджа) и едри преживни животни (в с. Шарково, общ. Болярово). 

Взети са допълнителни проби от засегнатите стада. На стопаните на фермите са издадени предписания за извършване на ваксинация на стадата и лечение на заболелтие животни. Агенцията по храните е уведомила Регионалната здравна инспекция (РЗИ) Ямбол за предприемане на мерки – изследване на контактните хора (персонал) във фермите.  Въведена е временна възбрана върху млечната продукция от животните до края на лечението. Уведомени са кметовете на населените места, в които са констатирани засегнати животновъдни обекти, за извършване на дезинсекция против кърлежи и комари. В изпълнение на Програмата за надзор и контрол на болестта Ку-треска в България за 2020 г. до настоящия момент положителни случаи са потвърдени в четири области – София-област, Шумен, Габрово и Ямбол. Изследвани са 463 кръвни проби от ЕПЖ и ДПЖ, което се раванява на 51 % изпълнение на Програмата. Положителни са общо 34 проби.

Публикувана в Агроновини

Контролът, който Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) извършва върху плодовете и зеленчуците за прясна консумация, предназначени за българския пазар, цели единствено да гарантират безопасността и качеството на продукцията, която потребителите слагат на трапезата си.

В обхвата на контрола се вземат проби от сезонни плодове и зеленчуци. На контрол за остатъчни вещества от пестициди подлежат стоките, произведени в страни от ЕС и предназначени за българския пазар, продукцията, внос от трети страни, както и произведената в България. През месеците април и май не бяха допуснати до пазара над 200 т стоки, внос от трети страни, с повишени количества на остатъци от пестициди, доказани с лабораторно изследване.

Манипулативно е твърдението, че цената на пробата би довела до поскъпване на плодовете и зеленчуците. Не е коректно да се изнасят подвеждаща информация, че една лабораторна проба за пестициди в размер на 420 лв., взета от пратка с тонове продукция, ще повлияе на цената.

Резултатите от пробите излизат от 24 до 72 часа, като времетраенето се определя единствено и само от заявката на търговеца. 

Предоставена е възможност за анализ на пробите във всички акредитирани лаборатории за изследване за пестициди на територията на страната. Целта е да се постигне разпределение, което ще ускори излизането на резултатите и достигането им до бизнес операторите в по-кратки срокове.  Стоките, предназначени за пазара, както и тези за преработвателните предприятия, придружени от протокол за анализ за съдържание на остатъчни вещества от пестициди, издаден от акредитирана и одобрена за официален контрол лаборатория в ЕС, не подлежат на пробовземане на територията на България. Повече от половината пратки с плодове и зеленчуци, влизащи  в страната, са придружени от протокол за анализ, показва провежданият контрол до момента.

Съобразено е, че някои стоки са бързо развалящи се и няма възможност да изчакват излизането на резултатите. Тези стоки биват пломбирани на граничния пункт и се освобождават за отпътуване към крайната точка. Транспортните средства, които не са снабдени с устройства за пломбиране изчакват резултата от пробите на ГКПП. 

БАБХ ще продължи да осъществява контрол на продуктите и стоките, предназначени за българския потребител.

Публикувана в Агроновини

Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) констатира ново огнище на Инфлуенца А (грип) по птиците в животновъден обект в землището на гр. Асеновград. Инфекцията е установена в хале с 28 531 птици на възраст 51 седмици.

Последното огнище на заболяването в страната бе потвърдено преди почти 3 месеца (на 12.03.2020 г). Това е деветото огнище в България от началото на 2020 година.

Издадена е заповед на изпълнителния директор на БАБХ проф. д-р Паскал Желязков за обявяване и мерки за контрол на огнище на Инфлуенца по птиците. Предстои умъртвяване по хуманен начин и обезвреждане на всички засегнати и контактни птици в животновъдния обект под официален надзор и по начин, недопускащ разпространяване на болестта, съгласно изискванията на Регламент (ЕО) № 1069/2009.

Около птицефермата са определени 3-километрова предпазна зона, в която попадат гр. Асеновград, с. Боянци, общ. Асеновград и с. Моминско в общ. Садово. Определена е и 10-километровата наблюдавана зона - общ. Родопи - Крумово, Ягодово; в общ. Садово - Садово, Болярци, Катуница, Караджово, Кочево; в общ. Куклен - Куклен, Руен; в общ. Асеновград - Избеглии, Козаново, Стоево, Златовръх, Мулдава и Лясково.

Търговията и придвижването на домашни, диви и други птици, яйца за разплод, птиче месо, продукти от птиче месо и яйца за човешка консумация в и от зоната се извършва под официален контрол; забранява се организиране и провеждане на панаири, пазари и изложби за птици; забранява се разселване на птици за подновяване на дивечовия запас. Птиците в двете зони се отглеждат в затворени помещения.

Извършва се епизоотично проучване и проследяване за последните три седмици на движения на домашни и други птици, яйца, продукти и странични животински продукти добити от тях, фураж за птици, и на транспортните средства, свързани с технологичния процес в зоните двете зони.

На територията на Европа през тази година са нотифицирани огнища на Инфлуенца тип А при домашни птици в Унгария – 306 огнища, Полша – 33, Германия – 3, Румъния и Словакия по две огнища.

БАБХ напомня, че птичето месо и продукти от фермата, в която е открито огнище на Инфлуенца по птиците не представляват опасност за човешкото здраве.

Публикувана в Животновъдство

Новият Закон за храните ще гарантира на българския потребител качество и сигурност. Създават се условия за изсветляване на сектора при производството, преработката и дистрибуцията на храни. Законодателният пакет, включващ и Закона за агрохранителната верига, урежда обществените отношения от фермата до трапезата. Това каза министърът на земеделието, храните и горите Десислава Танева по време на брифинг в Народно събрание.

По думите й, в новия Закон за храните за първи път се регламентират изисквания при онлайн търговия с храни, която набира все по-голяма популярност и предпочитание от българският потребител. Тя разясни, че при онлайн търговията за безопасността и качеството ще се търси отговорност от оператора.

В разпоредбите на закона се определят условия, при които се поставя обозначението „Добит в България“ или „Продукт от България“ за храни, чиято основната суровина е добита в страната и цялата последваща обработка е извършена от местни оператори. Щампът може да се придружава с географска карта или друг символ, който съдържа информация, че храната е произведена в България.

Регламентират се дейностите по хранителното банкиране. Въвеждат се изисквания за дарение на храна, както условията и начина на отбелязване на даряваните храни. То ще се извършва след регистрация на лица по реда на Закона за юридическите лица с нестопанска цел, определени за извършване на дейност в обществена полза.

Земеделският министър подчерта, че санкциите за различни нарушения се увеличават значително. Целта е да има ефективен контрол, като се гарантира по-голяма сигурност и доверие на потребителя за храните, които консумира.

Създава се и Национален съвет като постоянен консултативен орган, който ще координира държавната политика в сектор „Храни“, като в него ще са включени представители на всички заинтересовани страни. Министър Танева изтъкна, че досега във всички работни групи по изработването на закона са участвали представители на браншовите организации.

„Българска агенция по безопасност на храните е компетентния орган за контрол от производство на суровините до предлагането на храната на потребителя. Също така под контрол ще попаднат храни и хранителни добавки, които досега, също бяха извън регулацията. Единствено изворните и минерални води остават под контрола на Регионалните здравни инспекции“, посочи министър Танева.

Министър Танева благодари на народните представители от всички политически групи, които консенсусно подкрепиха законодателният пакет, иницииран от Министерството на земеделието, храните и горите.

Публикувана в Агроновини

Стопаните на дребни преживни животни, които извършват клане във фермите си за предстоящите Великденски празници и Гергьовден, трябва строго да спазват общите структурни и хигиенни изисквания.

Клане се извършва само във ферми, регистрирани като животновъден обект по реда на чл. 137 от Закона за ветеринарномедицинската дейност (ЗВД). Допуска се клане само на дребни преживни животни, собственост на фермера. Месото е предназначено единствено за лична консумация на купувача.

Собственикът на фермата, в която се извършва клане, ще уведомява ОДБХ най-малко 24 часа преди клането, за да бъде осигурен официален ветеринарен лекар, който да извърши преглед на закланите агнета.

При клане във фермата, персоналът е задължен да спазва всички санитарно–хигиенни изисквания, както и да използва лични предпазни средства. 

Клането във фермите да се извършва в отделно обособено за целта място, което се състои от най-малко две помещения или от едно помещение, в което ясно са разграничени две зони - за „мръсни” операции и т.нар. „чиста” зона. Всички повърхности в помещението и инвентарът за клането на животните да са с ненарушена цялост и да позволяват измиване, почистване и дезинфекция, наклонът на пода да позволява лесно оттичане на водите.

Всички помещения от фермата, в които се борави с храни (в конкретния случай месо) трябва да се поддържат чисти и редовно да се измиват и дезинфекцират, за да не се допусне замърсяване на агнешкото месо с остатъци от извършваната дейност, прах и други.

С цел гарантиране на безопасността на добитото месо, закланите животни да се предават от фермера на крайния потребител без излишна забава.

Всеки фермер, изпълнявайки изискванията гарантира, че безопасността на храните не е застрашена и по този начин осигурява високо ниво на защита на потребителя.

Областните дирекции по безопасност на храните (ОДБХ) в цялата страна изготвят списъци на фермите, от които гражданите ще може да закупуват заклани агнета за лична консумация. Списъците ще бъдат поставени на видно място в сградите на ОДБХ.

Публикувана в Животновъдство

Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) публикува четири списъка с български производители и преработвателни предприятия. Те са достъпни на интернест страницата на БАБХ, в директория Българско производство. Инициативата има за цел да улесни потребителите, като се дава възможност на директна доставка на пресни български продукти до адрес.

В списъка са събрани координатите на производители, регистрирани по Наредба № 26 за специфичните изисквания за директни доставки на малки количества суровини и храни от животински произход. Те произвеждат мляко и млечни продукти (кисело и прясно мляко, сирене, кашкавал, извара и масло), яйца, мед и обект за преработка на птиче, телешко и свинско месо.

Преработвателите, включени в списъка, обработват основни суровини от животински произход – кланици, месопреработватели, млекопреработватели и пакетажни за яйца.

Третата група производители предлагат плодове и зеленчуци, както и посевен и  посадъчен материал.

Всички селскостопански производители и преработватели, които вече са включени в списъка имат изискуемите регистрации по Закона за храните (ЗХ), където е приложимо - по Закона за ветеринарномедицинската дейност (ЗВД) и Закона за защита на растенията (ЗЗР).

Бизнес операторите, които искат да бъдат включени в списъка също трябва да имат регистрация по ЗХ и ЗВД. Производителите на посевен и посадъчен материал трябва да са регистрирани като производители или търговци по ЗЗР.

Желаещите могат да изпратят координати за връзка на имейл адрес Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.. Задължително е да бъде отбелязан регистрационният номер на обекта. Необходимо е да бъдат посочени име на фирмата, телефон, електронна поща, линк към сайта си (ако разполагат с такъв) и асортимент за потребителите.
Публикувана в Бизнес

Софийската градска прокуратура е разпоредила на БАБХ да извърши проверка на предлагани в търговската мрежа хранителни продукти, съобщиха от прокуратурата.
Целта е "генерална превенция спрямо некоректни практики от страна на търговци, производители и други лица по веригата на снабдяване в търговската мрежа". Поводът са публикации в медиите за недобросъвестна търговска практика за продажба на ярешко месо вместо агнешко.

Храните и продуктите, които ще се проверяват, са - агнешко месо, яйца, включително боядисани, както и боя за яйца. Контролните органи ще следят за произхода и правилното съхранение на суровини и храни, коректното им етикиране и маркировка.
Указано е за всеки проверен обект да се изготвя доклад. Обобщена информация трябва да бъде предоставена на прокуратурата до 24 април.

Публикувана в Новини на часа

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) уведомява, че във връзка с предотвратяването на разпространението на коронавируса COVID-19 могат да бъдат използвани и всички форми за дистанционна комуникация: телефони; електронни адреси; лицензирани пощенски оператори и системата за сигурно електронно връчване.

Плащанията към администрацията може да се извършват по банков път.

Заявления за предоставяне на административни услуги ще бъдат приемани по пощата, чрез системата за сигурно електронно връчване, и сканирани и изпратени по електронна поща на адреси: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите. –  за административни услуги, предоставяни от Централно управление на БАБХ и посочените електронни адреси на Областните дирекции по безопасност на храните /ОДБХ/ в раздел Контакти на Интернет страницата на БАБХ – babh.government.bg – за административни услуги предоставяни от ОДБХ.

Сигнали, предложения, жалби и запитвания можете да подадете на Горещия телефон на БАБХ – 070012299, онлайн на Интернет страницата на БАБХ, на посочените електронни адреси и чрез системата за сигурно електронно връчване.

Въпросите си можете да зададете на телефоните, посочени в раздел Контакти на Интернет страницата на БАБХ – babh.government.bg, по електронна поща на адреси: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите. –  за Централно управление на БАБХ и посочените електронни адреси на Областните дирекции по безопасност на храните /ОДБХ/ в раздел Контакти на Интернет страницата на БАБХ – babh.government.bg – за ОДБХ.

Обслужването на граждани ще продължи да се извършва на място в Централното управление и в Областните дирекции в страната. Необходимо е гражданите да разполагат с лични предпазни средства. 

Публикувана в Агроновини
Четвъртък, 12 Март 2020 20:20

Преди да вдигаш ръка, помисли!

Да ме прощават моите приятели пчеларите, но не са съвсем прави. Войната между тях и зърнопроизводителите е безсмислена. Ако е вярно, че едните не могат без другите, пълните рестрикции по отношение на пръсканията с препарати за растителна защита, с които работи зърненият бранш, не са решение. И децата са наясно, че рентабилно земеделие не се прави с мотика и рало.

Целият гняв на зърнопроизводителите в момента се изсипва върху Българската агенция по безопасност на храните. Междувпрочем, не съвсем основателно. Тъкмо от там идва идеята за разработването на мобилно приложение, което да казва къде ще се пръска – в реално време и с достъп до информацията от всеки мобилен телефон. Това вече прилича на работещо решение. Не че и до сега нямаше практика да се изнася информация за пръсканията в интернет, но пчеларите от години се оплакват, че това не върши работа.

Едва ли някой вече си спомня колко стар е спорът между зърнопроизводителите и пчеларите. Фактът, че до момента няма решение, което да удовлетворява и двете страни, означава, че диалогът е бил слаб. Или че страните не са разговаряли достатъчно и конструктивно.

Няма спор, че изчезването на пчелите застрашава планетата, но защо изобщо развиваме подобен вариант? Далеч по-малки и непредвидими неща, като един вирус с корона например, поставиха за броени дни цялото човечество на нокти. Щетите за световната икономика тепърва ще се изчисляват.

Липсата на достатъчно висока отговорност към проблема с коронавируса показва колко уязвими сме хората. Както се казваше в един стих на Борис Христов: „Вдигнеш ли ръка, за да погалиш – разместваш въздуха на цялата вселена“.

Ако искаме да бъдем хладнокръвни и безпристрастни в този спор, редно е да попитаме: какъв процент от двата сектора – на зърнопроизводителите и на пчеларите - е в сивата икономика? Какъв е пазарният дял на всеки от тях и какъв е приносът им към републиканския бюджет? Ако едните са единни, защо другите от години не могат да се разберат кой е по-по-най? В земеделското министерство преди всяко свикване на работна група регулярно се чудят колко писма да пишат, за да не пропуснат някой и да не се обиди n-тата по ред пчеларска браншова организация.

Някак по условие този разговор между двете страни изглежда неравнопоставен. Знам обаче за успешни разбирателства на терен – между зърнопроизводителите и пчеларите. И работата си върви - и за едните, и за другите. Явно това е възможно. Нужни са малко повече усилия. Повече разум и по-малко емоция. Както е видно през последните дни, хората се оказахме по-уязвими от всичко. И от пчелите, и от тревите, и от каквото се сетите. Мислете повече, преди да вдигате ръка – за погалване или за шамар, няма значение.

Анета Божидарова

Публикувана в Коментари

Днес, 17.02.2020 г., Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) констатира първо огнище през 2020 година на Инфлуенца по птиците в България. Националната референтна лаборатория към НДНИВМИ потвърди огнище на високопатогенна Инфлуенца H5N8 в животновъден обект за отглеждане на патици в гр. Раковски, обл. Пловдив. В момента на регистриране на огнището във фермата се отглеждат 5 830 патици-мюлари от четири възрастови групи.

Издадена е заповед на изпълнителния директор на БАБХ проф. д-р Паскал Желязков за обявяване и мерки за контрол на огнище на Инфлуенца А (грип) по птиците.

Предстои умъртвяване по хуманен начин и обезвреждане на всички засегнати и контактни птици в животновъдния обект под официален надзор и по начин, недопускащ разпространяване на болестта, съгласно изискванията на Регламент (ЕО) № 1069/2009.

Определени са 3-километрова предпазна зона (гр. Раковски) и 10-километрова наблюдавана зона около животновъдния обект (общ. Брезово - с. Отец Кирилово, с. Драганово, с. Борец, с. Пъдарско, общ. Раковски – с. Момино село, с. Стряма, с. Шишманци, с. Болярино общ. Калояново – с. Главатар, общ. Марица – с.Ясно поле, с. Манолско Конаре, с. Трилистник).

В 3-км зона са разположени 25 ферми с птици  (136 669 патици-мюлари ), а в 10-км зона - 24 ферми с птици  (167 349 патици-мюлари и 127 550 кокошки). В и от зоните търговията и придвижването на домашни, диви и други птици, яйца за разплод, птиче месо, продукти от птиче месо и яйца за човешка консумация се извършва под официален контрол; забранява се организиране и провеждане на панаири, пазари и изложби за птици; забранява се разселване на птици за подновяване на дивечовия запас.

Последното огнище на заболяването в България беше регистрирано през месец април 2019 година. В страната се изпълнява засилен надзор в птицефермите. Това е наложено още през 2018 година със сътрудничеството на индустрията, в резултат от кризата с Инфлуенца през последните години. Надзорът цели ранно откриване и бързо отстраняване на инфектирани птици, поддържане на здравословен статус в птицефермите. Със Заповед на изпълнителния директор на БАБХ от 23 януари 2020 година беше наложено привеждане в състояние на повишена епизоотична готовност на всички региони в България по отношение на болестта Инфлуенца по птиците. Забранено беше отглеждането на открито на домашни птици от всички видове и категории, проведени бяха срещи с представители на индустрията на водоплаващите и кокошевите птици, провежда се информационна кампании за собствениците на домашни птици, ловците, ветеринарномедицинските специалисти за спазване на мерките за биосигурност, и за незабавно уведомяване на ветеринарен лекар или кмета при отклонение в здравословното състояние на отглежданите птици или при завишена смъртност.

Огнища на същия щам високопатогенна Инфлуенца H5N8 на територията на Европа се регистрират от края на 2019 година. Нотифицирани са 31 огнища при домашни птици - Полша – 20 ферми и задни дворове; Словакия - 3 лични стопанства; Унгария – 4 огнища; Румъния – 2; Чехия  - 1; Украйна - 1.  

Източник: БАБХ

Публикувана в Животновъдство
Страница 1 от 18

logo naz

 

 

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на земеделеца"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта