Най-големите имена в животновъдния сектор идват в Пловдив на 1 и 2 ноември

В очакване на СТЕКСПО 2019 - форумът за професионалните животновъди, са не само родните фермери, преработватели, ресторантьори и медии, но и чуждестранни експерти. Известността на форума отдавна премина границите на страната, като в тазгодишното четвърто издание, участие ще вземат експерти от САЩ и Европа.

СТЕКСПО 2019 ще се проведе на 1 и 2 ноември в Международен панаир в Пловдив. Форумът се организира от Асоциацията за развъждане на месодайни породи говеда в България (АРМПГБ), със съдействието на Министерство на земеделието, храните и горите (МЗХГ).

И в двата дни на събитието е предвидена

богата лекционна програма

със световни експерти от САЩ, Франция, Шотландия, Германия и други.

Освен професионален форум, СТЕКСПО е и образователно събитие, което помага на фермерите да повишат знанията и уменията си. А заедно с това и качеството на родната продукция.

Благодарение на всички експерти от България и чужбина, СТЕКСПО 2019 се превръща безспорно в ненадминат в експертизата си форум в животновъдния сектор.

Wiliam McLaren от Netherton Aberdeen-angus, Шотландия, който ще представи японската месодайна порода Wagyu. Той ще запознае фермерите и с тайните на развъждането и отглеждане на говедата за постигане на премиум качество месо. Освен това, McLaren ще запознае родните производители с информация от извора на породата Абърдийн Ангус или какви са съвременните тенденции в развъждането на най-популярната порода в света.

CraigGuffeyот Канзас, САЩ, ще води лекциите за подбор на женските животни в стадата. Неговите лекции ще бъдат свързани още с развъждането на породата Абърдийн Ангус и фамилиите крави. Guffey ще разкрие и своята тайна за това

как 12 години поддържа пасищата си без изкуствени торове

Освен лекционната част, топ експертът ще е първият американец, който ще бъде съдия на професионално събитие за говедовъдство в България.

MattHigginsот KeenanALLTECH е експертът от Ирландия, който ще даде светлина на многобройните фермерски въпроси относно технологиите в храненето на животните. Специалистът ще представи новостите в технологиите за хранене.

SeanAkardi e изпълнителен директор на AGRIC-BIOFORMATIC, САЩ. Експертът има над 13 години опит в областта на биотехнологиите и животновъдството. Заедно със своя екип, той разработва иновативната платформа AgBoost, която позволява на всеки фермер лесно и удобно да управлява и да следи животните в стопанството си. AgBoost предоставя генетично профилиране на всяко едно отделно животно в стадото. Освен това приложението дава достъп до BIG DATA, които лесно могат да се използват за решения за развъждане, маркетинг и управление на фермата. На СТЕКСПО 2019, Akardi ще изнесе интересна лекция за новото поколение платформи за данни в сектор“Животновъдство”.

Млечното овцевъдство пък ще бъде представено от високата експертиза на Bruno Crassous, изп. директор на GID LACAUNE – Асоциацията за Лакон във Франция. През последните години броят на овцете от породата Лакон във Франция е намалял от 1,2 – 1,3 млн. на 890 хил. За сметка на това обаче средната млечност на породата се повишава. Докато през 1960 г. тя е била около 70 литра за доен период, то последните резултатите от контрола на млечната продуктивност показват средна млечност от 317,9 литра за 170 дневен доен период (данни към 2016 г.). Експертът ще изнесе лекции на тема:

Съвременно управление на млечна овцеферма

и "Организация на селекцията на Lacaune Milk във Франция (геномна селекция и селекция по потомство)".

Специално за СТЕКСПО 2019 идва и Йордан Василев. Той е на 26 години, родом от Горна Оряховица, но в момента живее в малко селце в Централна Германия. Там той гледа крави порода Симентал от четири години. Отива в Германия преди доста време, като не подозира, че ще се занимава с животновъдство. В последствие той се запознава с бащата на шефа си, който има ферма. Така Йордан Василев започва да помага във фермата и така до днес, като вече има договор за собственост за период от 30 години. Той ще изнесе лекция затова как се подготвят животни за аукцион.

Друго българско участие е това на Светлозар Петров от JOB TIGER. Той ще засегне една много болезнена тема за родните животновъди, а именно работната ръка. Светлозар Петров ще изнесе лекция на тема: “Предизвикателства пред пазара на труда в земеделския сектор и внос на работна ръка”.

Част от специалните гости на СТЕКСПО 2019 ще бъде и

първата в България компания за ембрионален трансфер при крави

Фермерите отблизо ще могат да се запознаят със специалистите и да научат повече.

Всички те са само част от звездния тим от топ специалисти, които ще представят на живо пред гостите на СТЕКСПО последните тенденции в развъждането, отглеждането, храненето и маркетинга на месодайни овце и говеда, както и на млечни овце в световен мащаб.

Публикувана в Животновъдство

Традиционният форум събира професионалистите в сектора за четвърта поредна година

СТЕКСПО 2019 ще е по-мащабен от всякога! Форумът за професионалните животновъди събира най-добрите в сектора на месодайното животновъдство на едно място. Тази година единственият по рода си форум ще се проведе на 1 и 2 ноември в Международен панаир-Пловдив.

Организатор на събитието е Асоциацията за развъждане на месодайни породи говеда в България (АРМПГБ), с подкрепата на Министерство на земеделието, храните и горите (МЗХГ).

Тази година посетителите на мегафорума ще видят елитна генетика, представена от 11 месодайни породи и кръстоски.

Месодайно говедовъдство

В Пловдив ще бъдат представени близо 100 животни от различни породи – Абердийн Ангус, Херефорд, Лимузин, Гаскон, Симентал, Шароле, Кианина, Маркиджана, Пиемонт и кръстоски. При набиране на достатъчно животни ще се проведе търг.

Млечно и месодайно овцевъдство

За първи път през 2019 г. СТЕКСПО се отваря и в посока овцевъдство. На форума тази година ще бъдат представени породите Лакон, представени от Асоциация за развъждане на породата у нас и Съфолк, като за първи път посетителите ще имат възможност да видят овце от единственото чистопородно стадо у нас. Вижте най-доброто от двата свята!

Богата лекционна и забавна програма

В двата дни на форума, 1 и 2 ноември, е предвидена богата лекционна програма, със световни експерти от САЩ, Холандия, Шотландия, Германия и Австрия. През втория ден ще се проведе изложба на елитна месодайна генетика и конферентна част в няколко панела.

Стекспо е образователно събитие за повишаване на знанията и уменията на фермерите, с цел повишаване на качеството на родната продукция. Малка част от експертите, които ще присъстват на форума са Wiliam McLaren от Netherton Aberdeen-angus, който ще представи японската месодайна порода Wagyu. Leo McEnroe от Lisduff Angus, Ирландия, който ще направи обучение за млади фермери за клипинг и подготовка на животни за изложба. Craig Guffey от Канзас, САЩ, ще бъде съдия на надпреварата за шампион на България, но също така ще води и лекциите за подбор на женските животни в стадата. Млечното овцевъдство пък ще бъде представено от високата експертиза на Bruno Crassous, директор на GID LACAUNE – Асоциацията за Лакон във Франция.

Поглед към най-малките

Стекспо 2019 е насочен и към семействата, тази година очаквайте множество забавления за деца, подвижни игри, зона с малки животни с възможност да бъдат нахранени. На разположение на родителите ще бъде още детска градина.

press bbab

Публикувана в Животновъдство
Четвъртък, 26 Септември 2019 12:59

СТЕКСПО 2019 – мислене в една посока

Мераклиите да се занимават професионално с месодайно говедовъдство цяла година чакат СТЕКСПО 2019. Мащабното животновъдно изложение се организира за четвърта поредна година от Асоциацията за развъждане на месодайни породи говеда в България (АРМПГБ). Този път форумът ще се проведе на 1 и 2 ноември в Международен панаир-Пловдив.

70740955 389100422018872 6658745170609045504 nСТЕКСПО 2019 ще покаже над 100 животни от различни породи - Абердийн Ангус, Херефорд, Лимузин, Гаскон, Симентал, Шароле, Кианина, Маркиджана, Пиемонт и кръстоски. За пореден път на фокус е елитната генетика. Неуморният Андрей Чалъков, изпълнителен директор на АРМПГБ и този път има амбицията да доведе в България най-добрите световни експерти в областта на професионалното животновъдство.

В богатата семинарна програма лекции ще изнесат топ експерти от САЩ, Холандия, Шотландия, Германия и Австрия. Американецът Крейг Гъфи е топ гост на форума. Той отглежда 600 чистопородни майки Абердийн Ангус в Канзас, САЩ. Фермерът ще бъде съдия на надпреварата за шампион на България, ще води и лекциите за подбор на женски животни в стадата. В България вече има достатъчен брой чистопородни стада и по тази причина се очертава добър пазар на юници през 2020 година.

Шотландецът Уилям Макларън управлява две от водещите ферми с Абердийн Ангус. Доказан специалист, Макларън е част от лекционната програма на форума. Знанията и добрият опит са ключови за развитието на месодайното животновъдство, убеден е Андрей Чалъков. Тъкмо по тази причина той отново залага на световните експерти в бранша.

На прага на новата Обща селскостопанска политика, ще бъдат дебатирани и браншови въпроси, както и бъдещето на месодайния сектор в новата ОСП. В тази връзка ще бъде полезен трансферът на знания от страна на Австрийския съюз на фермерите, които също ще участват в СТЕКСПО 2019. Българските говедовъди направиха първата стъпка към обединение на животновъдния бранш, като регистрираха браншова Камара на месодайното животновъдство. Идеята е в нея да се включат всички видове въдства у нас, а амбицията – реалните фермери да търсят реални и ефективни решения за развитието на бранша. В тази посока мислят и от Асоциацията за развъждане на месодайни породи говеда в България. Неслучайно на тазгодишното СТЕКСПО за първи път ще бъде представено и месодайното овцевъдство. Посетителите на изложението ще имат възможност да видят породите Лакон и Съфолк.

И през 2019 г. в СТЕКСПО участие ще вземат водещи компании, заети в храненето на животните, оборудване на ферми, техника в животновъдството, кетъринг и ХОРЕКА. Този път е помислено и за най-малките. Освен, че ще видят и научат отблизо за селскостопанските животни и за живота във фермата, аниматори ще бъдат ангажирани със забавлението на децата в специален детски кът.

71032162 451617108779602 586690127451914240 nМладите български говедовъди спокойно могат да бъдат наречени юпитата в бранша. Грамотни, амбициозни, с поглед върху развитието на животновъдството в световен и в европейски мащаб, те имат амбицията да работят професионално. Направиха и първите стъпки в една добра посока – да обединят целия месодаен животновъден сектор, да въведат правила и стандарти, за да бъдат конкурентни на пазара. На предстоящото СТЕКСПО 2019 всички ще се чувстват съмишленици. Нищо по-здравословно за българските животновъди от мисленето в една посока. СТЕКСПО 2019 също работи за тази кауза.

Анета Божидарова

 


 

Публикувана в Агроновини

Заместник-министър председателят по икономическата и демографската политика, Марияна Николова, получи почетна грамота от Аграрен университет - Пловдив за принос в развитие на политики в областта на аграрното образование и земеделския сектор в България. Призът и беше връчен от проф. д-р Христина Янчева, ректор на висшето учебно заведение. Вицепремиерът беше почетен гост на тържествената церемония по повод дипломирането на студентите, завършили образователната и квалификационна степен “бакалавър” и “магистър” от Випуск 2018-та.

В словото си вицепремиерът подчерта, че Аграрния университет със своята над 70-годишна история, е важен фактор за създаване на кадри за съвременния земеделски бизнес и постигане на европейските изисквания в българското селско стопанство. “Тук се намират важни решения за практиката в сферата на безопасните храни, фуражите, биогоривата и за редица други проблеми в земеделския сектор, който има пряко влияние върху развитието на нашата икономика и утвърждаването на българската продукция като конкурентна”, заяви заместник министър председателят. Тя пожела на абсолвентите да имат високо самочувствие и отлична реализация с дипломата, която вземат днес.

Публикувана в Новини на часа

„Приказки за храната” е новата инициатива на Фермерския пазар в Пловдив, в която експерти по хранене ще разказват вкусни истории за слабо познатото кулинарно наследство на пловдивските села. „Има рецепти, предавани от майки на дъщери и внучки в продължение на столетия. Някои са типично местни, други са мигрирали от други селища в България, но се приготвят по различна технология, добавят се нови подправки. С годините познанието за тези блюда бавно изчезва, затова целта на нашите срещи е да го споделим с повече хора”, каза Гергана Кабаиванова, координатор на Slow Food – Пловдив. Организацията стои зад инициативата „Приказки за храната”, заедно с партньорите от Фермерския пазар.

Първото събитие от поредицата е планирано за 20 октомври, събота, в 12.00 часа в един от ресторантите на Гребния канал в града. То е посветено на предстоящия Димитровден, когато, според народния календар, идва краят на есента и започва зимата. „Преданията повеляват, че на този ден св. Димитър Солунски приспива природата, разтърсва дългата си бяла брада и от нея политат снежинки към земята. Затова стопаните прибират ралата под стрехите, за да са на сухо и подреждат дървата за огрев, а домакините правят празнични гозби и сервират зеленчуци”, припомни Кабаиванова. 

Менюто, което ще съпътства представянето на местната кулинарна култура, е курбан чорба от домашен петел, телешко със сини сливи и дюли, а десертът е мус от тиква. Насладата от храната ще бъде допълвана и от вкусни истории, разказани от Десислава Димитрова, координатор на Slow Food в България.

„Подемаме кампания, фокусирана около българската кухня. Хората вече са преситени от гурме ястия и „рисунки в чиния”. Потребителят държи не толкова на интериор, колкото на местната, качествена храна, приготвена апетитно и вкусно”, каза Даниел Китов, управител на ресторанта, където всяка събота в следващите месеци ще се разказват „Приказки за храната”. Предстои в пространството пред ресторанта да се оформи и третата локация на Фермерския пазар в Пловдив, който традиционно се провежда на алеята в парк „Бунарджика” и в един от моловете на града. Съботните срещи „Приказки за храната” са в програмата на Пловдив –Европейска столица на културата 2019.

Публикувана в Новини на часа

Сладко от праскови, нектар, свежи плодове и десерт от леко карамелизирани праскови, запечени с бяло вино и мед ще покаже производителката от с. Храбрино Стефка Диманова тази сряда на Фермерския пазар в Пловдив, където ще се проведе Празник на храбринската праскова. „Надявам се да стане традиционен, защото българските сортове праскови, с които в миналото нашето родопско село бе известно, от 10 години изчезнаха от пазара, казва Стефка. 

Диманова е сред младите хора в Храбрино, които продължават традицията на бабите и дядовците си в отглеждането на праскови и други овошки. ”Още като дете всяко лято бях в прасковените градини на селото, берях плодовете, миех, режех, помагах в приготвянето на компоти и нектар”. Днес семейството на Стефка отглежда 5 декара с праскови и над 13 дка с ябълки, круши, кайсии и череши.

Най-прочутите сортове храбрински праскови са „Мариголда”, „Алберта” и „Майски цвят”. С изсъхването на старите прасковени насаждения те изчезват от градините на Храбрино. „Причината е в това, че днешните подложки от слива и ябълка не издържат. Навремето подложката е била от бадем и това правеше прасковените овошки издръжливи на болести и студ”, посочва Стефка и припомня, че Храбрино има отлична почва и климат за отглеждането на праскови. Освен че плодовете стават едри, те имат отлични вкусови качества.

От особена важност е, че местните градини със сочния плод са по поречието на реката, тъй като прасковата има нужда от обилна влага. Можете да опитате плодовете, нектара и специалитетите на Стефка Диманова на 1 август от 18 до 20 часа на традиционния Фермерски пазар, който се провежда всяка сряда на алеята в парк „Бунарджик”. Събитието е в програмата на Пловдив – Европейска столица на културата 2019.

Публикувана в Новини на часа

Над 20 жени и мъже ще режат салати, а още около 200 искат да им помагат в първото колективно готвене на открито в парк Бунарджика. С музика и танци те ще се обявят против разточителното изхвърляне на храна, което се превръща в световен проблем.

Събитието е утре, 4 юли, от 16 до 21 часа в рамките на традиционния Фермерски пазар, който се провежда всяка сряда на алеята в парк Бунарджика.

Според Организацията по прехрана и земеделие (FAO) към ООН поне една трета от произведената храна се изхвърля, преди да бъде консумирана. Използваните за производството й природни и социални ресурси също отиват на халост. В това време около един милиард души в световен мащаб гладуват.

Инициатори на свежата кулинарна проява са местната общност Slow Food Plovdiv, заедно с партньорите от Фермерски пазар Пловдив, а входът е свободен. Идеята тръгва от Надя Флоор Спенс от младежката мрежа „Slow Food“ в Германия през 2012 г. Тя решава да повиши осведомеността за хранителните отпадъци, чието изхвърляне вече е глобален проблем на фона на нарастването на населението на Земята и световния глад.

Идеята на Надя е проста - хората се събират в обществено пространство, за да сготвят заедно супа от поувехнали зеленчуци, които заради недобрия си външен вид биха били изхвърлени. Колективното готвене става на фона на жива музика и празнична атмосфера.  Германия е първата страна домакин на инициативата, като приютява пазителите на храната в култовото пространство Марктхале в берлинския квартал Кройцберг.

През 2013 г. концепцията стана глобална със събития Slow Food в Ню Йорк, Сао Паоло и Сеул, повишавайки осведомеността за хранителните отпадъци по света. Българки също готвиха на открито на 29 април 2017 г. в Университетската ботаническа градина към СУ „Св. Климент Охридски“, когато инициативата, наречена Disco Soup, се проведе в един и същи ден по целия свят.

Утрешната кулинарна проява в парк Бунарджика е част от събитията в Пловдив – първият български град, който през 2019 г. ще е Европейска столица на културата.

Публикувана в Новини на часа

Министърът на земеделието, храните и горите Румен Порожанов заедно с китайския си колега Хан Чанфу откриха Офис за контакти на асоциация  Шънджън Крос-Бордър И-Комерс (Shenzhen Cross-Border E-Commerce Association).

Офисът за контакти ще обслужва логистичня център и Павилион за електронна търговия със селскостопански и други продукти в страните от инициативата „16+1“. Центърът се намира в Тракия икономическа зона, Пловдив.

Платформата дава възможност за електронна търговия между Китай и страните от Централна и Източна Европа, и Западните балкани.

„Платформата гарантира свързаност между юридическите лица и правителствата.  Това е бърз, сигурен и удобен начин за свързаност. Даваме възможност на производителите да качват своите продукти и посредством изградената свързаност за реална търговия b2b и b2c“, заяви Васил Гелев, директор на Центтъра за насърчаване на сътрудничеството в областта на селското стопанство между Китай и страните от Централна и Източна Европа (ЦИЕ).


По време на откриването китайският министър на земеделието и въпросите на селските райони подчерта високото качество на българските вина. „Освен вино, България би могла да изнася и посадъчен материал за лозови насаждения“, допълни Хан.

„България има чудесни продукти и се радваме, че сега те ще имат още по-добър достъп до китайския пазар“, подчерта от своя страна Румен Порожанов.

На 24 ноември 2017 г., в Тракия Икономическа Зона -  Пловдив, беше открит първият “16+1 Логистичен център за електронна търговия и Павилион за селскостопански и други продукти” – България. Той  ще координира и насърчава успешната реализация на проекта между участниците. На територия от над 10 дка ще бъде изградена нова инфраструктура в това число търговски и складови площи, както и административни помещения за осъществяване на търговски операции.

Публикувана в Бизнес

Първото издание на „Международни дни на полето“ (DLG Field Days) за България ще се проведе на 5, 6 и 7 юни край Пловдив. Събитието е организирано от DLG в сътрудничество с Аграрен университет Пловдив и ще се състои на демонстрационно поле на университета, за което се полагат специални грижи още от есента.

Официален технически спонсор на DLG Field Days е водещата българска компания в областта на технологиите за прецизно земеделие – НИК. Освен като спонсор, фирмата ще бъде и участник в събитието, по време на което фермерите ще станат част от ексклузивна демонстрация на самоходния модел Berthoud Raptor в терен с препятствия.

Освен самоходната пръскачка, на щанда на НИК ще присъстват прикачна и навесна пръскачки Berthoud. Високотехнологичните машини се отличават с надеждност при работа и възможност за още по-голямо прецизиране на пръскането с помощта на дисплей за навигация Trimble. Благодарение на разработеното от Berthoud ISOTRONIC решение, пръскачката може да се свърже с всеки универсален ISOBUS терминал за по-добър контрол на работата. По този начин фермерът може да изключва секциите, модулира дозите, а „умните системи“ да записват автоматично извършените задачи и покрирата площ. Това е едно голямо улеснение на механизаторите при пръскане, което води до по-висока продуктивност по време на пръскане и по-малко пропуски и грешки.

DSC08874 1

По време на „Международни дни на полето“ НИК ще представи цялата гама навигации и управления на Trimble, включително най-новия дисплей GFX-750, който се доказва като предпочитан от земеделците навигационен дисплей за пролетната кампания тази година. Всеки един посетител на щанда ще има възможността да види карти с вегетационен индекс на демонстрационните полета, включени в изложението, генерирани чрез програмата за сателитно сканиране на посевите – GeoSCAN, както и новостите в GeoSCAN, свързани с локалната метеорологична прогноза.

Под шатрите на компанията ще присъстват и системите за внасяне на течен тор Startec, които позволяват торовнасяне по време на окопаване или сеитба. Решенията на италианския производител могат се характеризират с лесен и бърз монтаж и вече активно подпомагат обработките в много български стопанства. Те са доказали вече своята издръжливост и се препоръчват от водещите производители и дистрибутори на течни торове у нас.

Технологиите за прецизна сеитба на американската компания PrecisionPlanting предизвикват голям интерес тази година сред земеделците в България също ще бъдат представени по време на интерактивните полеви дни. С тяхна помощ фермерите могат да засеят по-бързо без компромис с качеството, като постигат еднаква стъпка и плътност на засяване, а това от своя страна е гаранция за едновременно поникване на растенията и по-добри резултати при жътва.

IMG 213d5257947e17825c90bf70af5aa402 V

От 5 до 7 юни новостите в технологиите за прецизно земеделие ще ви очакват край Пловдив под шатрите на НИК!

Елате заедно с нас, екипът на Гласът на фермера!

Публикувана в Бизнес
Първият по рода си Национален форум на младите фермери, ще се проведе на 20 април, петък, в Аграрен университет – Пловдив. Събитието се организира съвместно с Аграрен университет Пловдив, Министерство на земеделието, храните и горите, EPP - European People's Party, Национална служба за съвети в земеделието (НССЗ), Асоциацията на земеделски производители в България (АЗПБ) и ще премине под мотото “Предай нататък”.  
Националният форум се провежда с цел да подчертае значението и ключовата роля на обновяването на поколенията и привличането на повече млади хора за развитието на устойчив земеделски сектор в България. С форума ще бъде стартиран дебат относно предизвикателствата пред младите земеделски производители в контекста на бъдещата рамка на ОСП. 
Предвидено е събитието да бъде разделено на два панела, които ще разгледат състоянието и перспективите пред младите фермери, в рамките на Общата селскостопанска политика (ОСП) и възможностите за подобряване на конкурентоспособността им.
 Един от най-атрактивните гост-лектори на проявата ще бъде Ян Маес, председател на Европейската асоциация на младите фермери (CEJA). Той ще представи ролята и значението на създаването на партньорски мрежи в земеделието. 
Заедно с богатата програма, на събитието ще се проведе и церемонията по награждаването на победителя в „Национален конкурс за млади фермери 2018“, който ще представи страната ни на Европейския конгрес на младите фермери в Брюксел и ще се състезава за Европейската награда за млад фермер. Организаторите предлагат безплатна регистрация.
Публикувана в Новини на часа
Страница 1 от 4

logo naz

 

 

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на земеделеца"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта