Четвъртък, 02 Февруари 2017 15:55

Тежкият януарски сняг счупи много клони

Обилните снеговалежи през януари в цялата страна доведоха до счупвания на клони при овощни и декоративни видове.

Нужно е счупените от снега клонки да се изрежат, но при температури не по-ниски от - 5°С. Отрежете на 10 см от счупването. Отреза да е равен, без назъбвания в които може да попаднат различни гъби и инфекции.

По възможност не се бавете, тъй като дървесината се нацепва, а дървото се разболява и загива.

Отрезите замазвайте със овощарска замазка или боя, така няма да се допуснат вредители и раните бързо ще зарастнат. Замаската е важно да не е по-дебела от един сантиметър, за да не загние раната.

С най- слаби клонки са ябълките, сливите и кайсията.

Огледайте дръвчетата, ако откриете разцепване на дървесината, може леко да я приковете с гвоздейче.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Очаква се снежната покривка да предпази есенните култури от въздействието на ниските отрицателни температури

Агр. Петър Кръстев

Най-после дочакахме истинска зима – такава, каквато трябва да бъде и каквато помнят по-възрастните хора. Сполетяха ни много сняг и виелици с натрупване на преспи, температурите паднаха до значителни отрицателни стойности, но това според синоптиците е напълно нормална зима за нашите географски ширини.

Не бяха малко трудностите, които земеделците понесоха с есенната сеитба в последната четвърт на миналата година. Къде по-лесно, къде по-трудно все пак нашите фермери зърнопроизводители успяха да се преборят с времето и засяха нивите почти до планираните площи. Малки са изключенията с по-малко площи при някои култури, като ечемик и ръж, но за намалението има и други причини, основно икономически. Есента наложи в полето да се работи почти до Коледа, но в последна сметка крайният резултат е положителен и работата беше свършена.

Ето сега му е времето земеделецът да отдъхне – сняг покри нивите, всичко което трябваше, е направено, няма несвършена работа, нито пък неотложни операции, които да се извършват през януари на полето. Разбира се, в студеното време възникват много въпроси – достатъчна ли е снежната покривка, ще издържат ли посевите на ниските отрицателни температури, кои посеви са по-издръжливи на студ – добре развитите и влезлите в зимата във фаза братене, тези ли на 1-ви – 3-ти лист, или пък най-късно засетите във фаза поникване. Също така има ли опасност от развитие на снежна плесен под снежната покривка, каква е популацията на мишките, има ли житен бегач? Най-точните отговори ще дойдат тогава, когато зимната обстановка премине и може да се влезе в полето, за да се види реалната ситуация.

В житницата на България – Добруджа, фермерите споделят, че преди да падне снегът, посевите с пшеница са били различни от посевите по това време миналата година. За съжаление, оценката е в по-негативен план, което според тях се дължи на липсата на влага, защото от септември до декември количеството на валежите не е достигнало дори 200 мм. Снежната покривка е доста дебела – на места над 15 см, но дали това количество влага ще е достатъчно за влагозапасяване, още не се знае. Освен това, ако след топенето на снега задухат ветрове, част от влагата ще се изпари и отново може да се стигне до дефицит. Това означава, че все още е много рано специалистите да правят каквито и да е прогнози за състоянието на есенните култури.

За нашите, български сортове пшеница знаем, че издържат отрицателни температури до -18-22оС. Когато има добра снежна покривка, както е в момента, тези температури не са опасни за тях, защото снегът е лош проводник и температурата под него при растенията е около 0оС.

Друг е въпросът, че българската селекция отстъпи място и по-голяма част от полето е засято с чужда, западноевропейска селекция. За нея, доколкото знаем, че е по-малко студоустойчива от нашата, или най-малкото не е изпитана за студоустойчивост при нашите условия. Тази година ще може реално да се види това й качество.

Снежната покривка ще запази и рапицата, която на повечето места в страната влезе в зимни условия в подходящата фаза розетка (7-ми – 8-ми лист).

Всички овошки са в дълбок покой

Всички овощните видове в момента се намират в най-устойчивата на студ фаза – дълбок покой. В тази фаза повечето от тях понасят краткотрайна експозиция на ниски отрицателни температура в рамките от минус 25-32ºС. По-голяма е опасността за прасковите, чиито плодни пъпки могат да измръзнат при -20-22оС. Особено опасни са отрицателните температури в съчетание със силни ветрове, както е в района на Сливен. А знаем, че там основно е съсредоточена по-голямата част от прасковените насаждения в страната.

Мерки, които подобряват студоустойчивостта на дръвчетата

Агротехническите мерки играят важна роля за повишаване студоустойчивостта на дърветата:

. нормите на азотно торене трябва да са съобразени с потребностите на растенията;

. резитбата трябва да е според особеностите в растежа;

. да се използват високостъблени формировки;

. растителната защита и поддържането на почвената повърхност трябва да става в оптимални срокове и диференцирано според конкретния овощен вид, сорт и условия на месторастенето.

В практиката за предпазване на овощните дървета от измръзване се препоръчва варосване или обвиване на стъблата с хартия – мярка, която е особено наложителна при кайсията, поради чувствителността й към кратките ранни затопляния и лесното излизане от състояние на покой, свързано с понижаване на студоустойчивостта й.

По-критично е положението при лозята

Пъпките на десертните сортове лози измръзват при минус 17-18оС, а на винените при минус 19-22оС.

От всички органи на лозата най-чувствителна към ниски температури е главната пъпка на зимното око. Според студоустойчивостта на зимните очи сортовете лози се разделят на няколко групи:

• с много добра студоустойчивост – Ркацители, Каберне совиньон, Мискет червен, Ризлинг италиански и немски, Алиготе и Пино шардоне;

• с добра студоустойчивост – Памид, Мискет отонел, Български ризлинг, Тракийска слава и др.;

• със средна студоустойчивост – Мерло, Перл дьо Ксаба, Шасла доре, Мавруд, Хамбургски мискет и Царица на лозята;

• чувствителни на студ – Болгар, Супер ран Болгар, Кардинал, Чауш, Брестовица, Алфонс Лавале, Димят, Тамянка, Юни блан, Султанина и др.;

• Зимните очи при чувствителните на студ сортове измръзват при минус 15-минус 17ºС, а при устойчивите – при минус 18-минус 20ºС.

Оттук се вижда, че десертните сортове са много по-чувствителни на ниски температури в сравнение с винените сортове лози. Преди резитбата на лозята е необходимо стопаните да вземат проби от пръчките и да установят процента на измръзване, за да могат да оптимизират натоварването на главините.

Публикувана в Растениевъдство

Ролята на снежната вода при овощните и ягодоплодни растения е голяма. Обилното овлажняване през първата половина на вегетацията има много важно значение за растенията. При наличие на почвена влага те бързо минават всички фази на развитие.

Тези растения своевременно се подготвят за зимата и зимуват по-добре. Достатъчната обезпеченост на растенията с вода в началото на лятото помагат за по-доброто въстановяване в случаи на зимни поражения. Разбира се за да се получи по-олямо количество снежна вода, е нужно да се натрупва повече сняг в градините. При добро натрупване на почвата в градините със снежна вода, няма да е нужна и поливка по средата на юли., ако е хладна годината и по насетне.

Изследванията на редица учени показват, че в снега се съдържат хранителни вещества, често те са в доста значителни количества. В 1кг сняг се съдържа 7,4 мг азотни съединения. Не е трудно да се пресметне какво голямо количество азотни съединения ежегодно постъпват в почвата заедно със снежната вода. На места с голямо натрупване на сняг и след топенето на снега растенията се отличават с по тъмно зелена окраска. В годините когато снега е обогатен с продукти от ветровата ерозия на почвата, количеството на хранителните вещества в него съществено се повишават. По наблюдения на специалисти в литър снежна вода се съдържа 20-55 мг/л азот. Така също чрез много изследвания е установено, че снежната вода има добри стимулиращи действия, тя е много полезна не само за растежа на кореновата система, но и при подготовка на сеитба на семена и засаждане на дръвчета.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина
Петък, 13 Януари 2017 15:21

Снегът в овощната градина

Защо е важен снегът в овощната градина? Въздействието на снега върху дръвчета и храсти, а така също и на ягодоплодни и цветя е голямо и се проявява през цялата година.

Особенно голяма е ролята на снега при защита от ниските температури. Снегът като лош проводник на топлина, защитава почвата от силно охлаждане. Той намалява колебанието на температурата на почвата както абсолютно, така и отнасително. Температурата на почвата в градината през зимата в много случаи се определя и от съществуващата снежна покривка - дебелината и плътноста й, също така и от колебанията на температурата на въздуха. Под снега температурния режим е благоприятен за всички растения.

Съществено влияние на температурата на почвата има височината на снежната покривка, а така също и неговата плътност. Една височина от 50-60 см напълно би изолирала почвата от ниските арктически температури на въздуха. За да сме сигурни, че корените на нашите насаждения в градините и на вилата няма да измръзнат е нужен сняг от началото на зимата поне 20 см, а във втората половина да е още по-дебела снежната покривка. При снежна покривка по-малка от 5 см дори е по-вредно от съвсем липсващата, тъй като способства за по-голямо охлаждане на почвата. Това се обяснява с факта, че толкова сняг не може да възпрепятсва загубата на топлина от почвата, а в същото време напълно отразява слънчевите лъчи.

Температурните условия на повърхноста на почвата имат изключително важно значение за живота на трайните насаждения и ягодоплодните.

Ако температурата на почвата е около 0°С или по-висока, въдейсвието върху корените е положително, но такава температура може да се отрази неблагоприятно на състоянието на надземните части. За ягодите такава температура е добра, съхранява се напълно листната маса и с настъпване на топли дни вегетацията започва веднага.

Клоните и стъблата на овощните и ягодоплодните растения в зависимост от температурата получават изменения в тъканите си. Рязката смяна на температурата на повърхноста на снега води до силно замръзване и измръзване на кората, кадмия и дървесината. Тези повреди рязко се изразяват в долната граница по повърхноста на снега. Нагоре по ствола те са най-вече до 20-40 см. По- нагоре увреждания по ствола не се наблюдават. Растенията с такъв тип повреди напролет разпукват пъпките, но след това изсъхват. При частично измръзване на тъканите се наблюдава задържане на разпукването на пъпките, цъфтеж и образуване на малки листенца. От такива повреди често страдат ябълките и крушите, не страдат аронията и малината.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина
Петък, 13 Януари 2017 13:51

Снегът отново ни изненада!

Зимата е непредсказуема. В навечерието на 2017 г, зимата отново изненада някои от нас. Въпреки, чеснеговете закъсняха и изчакаха достатъчно достатъчно, отново има някой стопани неподготвени за дълбокия сняг.

Снегът и ниските температури нанасят повреди и понякога те са необратими.

От ниските температури по дърветата е възможно да се получават повреди по кората и дървесината във вид на дълбоки цепнатини, стигащи понякога до центъра на дървото. Разцепването на стъблата обикновено става нощем и се съпровожда със силен трясък.

Добре е да се следи състоянието на дръвчетата и да се знае,

че дърветата на летните сортове ябълки се повреждат по-слабо от зимните студове. По младите дървета се повреждат по-силно от дърветата, които са в плододаване, високостеблените по-силно от нискостеблените. На преовлажнени участъци силно се повреждат не само млади, но и плододаващи дръвчета. При благоприятни условия мразобойните рани могат да зарастнат, оставайки ръбци (при отсъствие на нови повреди).

При голям снеговалеж какъвто се получи през тези седмици почти в цялата страна, може да се получи отчупване (пречупване) на клони - особено на такива, които растат под остър ъгъл. Добре е стопаните да се погрижат за свалянето на снега от клонките на ръка, като се започва от най-долните клони. Това става чрез леко стръскване. За сваляне на снега от по-високите клони използвайте дълъг прът, омотан на върха със зебло.

Измръзването на плодни пъпки при дръвчетата през зимата е често явление. Повече страдат от измръзване цветните пъпки на костилковите видове. В сурова зима подобни измръзвания са от 10 до 100%. Ако цветните пъпки са пострадали незначително, напролет те се разпукват по-бавно (постепенно). При измръзване външния бутон изглежда като че ли е здрав, но по-късно изсъхва. Това се явява основна причина за намаляване на добивите при костилковите. При крушите и ябълките плодните пъпки почти не измръзват, но от студа загиват носещите ги клончета.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

При силни ветрове и много ниски, нетипични за страната ни температури в овощната градина, около стъблата на дърветата, може да се образуват оголени и незащитени места. Силните ветрове често издухват снега, а при тези ниски, арктически температури оголената почва е подложена на дълбоко замръзване.

Най-много от замръзналата почва страдат корените на дръвчетата.

Голяма е разликата в устойчивостта към ниски температури при надземните части и при корените. Ако короната на дърветата може да издържи при студоустойчивите сортове до минус 20-25 градуса, то за кореновата система дори минус 15 градуса могат да бъдат фатални. Дори при най-студоустойчивите сортове ябълки, корените могат да пострадат при -12-14 градуса.

Много от нискостъблените дървета загиват именно в резултат на измръзване на корените при минус 10-12 градуса.

Сняг с дебелина 5 см може да защити корените от минус 20-градусов студ. Има обаче едно условие - снегът трябва да е мек и рехав.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Днес спирането на валежите от юг ще продължи, най-късно около обяд и в североизточните райони. Облачността временно ще се разкъса и намалее до слънчево, но още преди обяд от юг ще започне ново заоблачаване и снеговалежи, които до вечерта ще обхванат югоизточната половина от страната. Ще духа слаб, в Източна България умерен западен вятър. Максимални температури, в повечето места, между минус 5° и 0°. Такава е прогнозата за времето, съобщи за Агенция „Фокус“ Георги Цеков, дежурен синоптик в Националния институт по метеорология и хидрология към БАН. През нощта срещу четвъртък намалението на облачността от запад-северозапад ще обхване почти цялата страна, но през по-голямата част от нощта снеговалежите в източните райони ще продължат.
Над Черноморието облачността от юг ще се увеличава и ще започнат валежи от сняг, които до вечерта ще обхват и северното крайбрежие. Ще духа умерен западен вятър, който по-късно през деня ще отслабне. Максимални температури между минус 3° и 1°. Температурата на морската вода е 1-3°. Вълнението на морето ще бъде 3-4 бала. Над планините ще духа до умерен, по най-високите върхове силен югозападен вятър. Ще има превалявания от сняг, но и временни разкъсвания и намаления на облачността. Максимална температура на височина 1200 метра ще е минус 5°, на 2000 метра – около минус 10°. Атмосферното налягане слабо ще се повиши, но ще остане по-ниско от средното за месеца.

Публикувана в Агропрогноза

Днес ще е облачно. Валежите постепенно ще обхванат цялата страна - в Западна България ще са предимно от сняг, а в останалата част от страната, все още от дъжд. Това съобщи за Агенция „Фокус” дежурният синоптик Мартин Славчев от Националния институт по метеорология и хидрология (НИМХ) при Българската академия на науките (БАН). Ще духа слаб западен вятър. Максималните температури ще са между 0° и 5°. Атмосферното налягане съществено ще се понижи и ще бъде по-ниско от средното за януари.
Над Черноморието облачността ще е значителна с валежи от дъжд. Ще духа слаб север-северозападен вятър, а привечер ще се ориентира от североизток се усили. Максималните температури ще са между 4 и 5°. Вълнението на морето ще е 2 бала. Температурата на морската вода е 4°.
Над планините облачността ще бъде значителна и ще вали сняг. В масивите от Западна България ще духа силен североизточен вятър, а в Източна - от югоизток. Максималната температура на височина 1200 метра ще е около минус 1°, на 2000 метра - около минус 5°.

Публикувана в Агропрогноза

Днес облачността временно ще се разкъса и намалее, в повечето райони до слънчево време, но до обяд над места, главно в Югозападна България ще превалява слаб сняг. Ще духа слаб до умерен вятър от запад-югозапад. Максималните температури ще са между 3 и 8°. Това съобщи за Агенция „Фокус“ Христо Христов – дежурен синоптик в Националния институт по метеорология и хидрология (НИМХ) към БАН. Атмосферното налягане в сутрешните часове над София е 948 hPa, което е средното за месеца. През деня ще се понижава. Привечер от северозапад облачността ще започне отново да се увеличава. По Черноморието облачността ще е пременлива, без валежи. Ще духа слаб до умерен югозападен вятър. Максималните температури ще са между 6 и 9°. Вълнението на морето ще е 2 - 3 бала. Температурата на морската вода е 4 -5°. В планините ще бъде ветровито. Ще духа силен, по високите и открити части и бурен западен вятър. Облачността ще е променлива, по-често значителна, но само на отделни места ще превалява слаб сняг. Максималната температура на височина 1200 метра ще е около 2°, на 2000 метра - около минус 3°.

Публикувана в Агропрогноза

Приготвените за присаждане едногодишни клончета за калеми от овощни култури, сложете в снежно легло с падането на снега.

. За устройването на такова съоръжение подхожда място, където пролетта снегът се разтопява бавно - в северната страна на къщата или на стопанска сграда.

. От материалите с които обвивате снопчетата с калеми, не използвайте само тези тъкани, които привличат мишевидните гризачи.

. Обвийте калемите и с дребна метална мрежа, която ще ги предпази от нагризване. Така опаковани ги поставете на определеното място в снега. За да може снегът да не се разтопи преди пролетното присаждане на калемите, върху снежната купчина поставете торф или дървени стърготини на слой от 70-80 см.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

logo naz

 

 

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на земеделеца"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта